Duroc cūku šķirne: apraksts un īpašības, aizturēšanas apstākļi, audzēšana

Elitārās Duroc šķirnes cūkas tiek audzētas marmora gaļai. Tajā tauku slāņi ir vienmērīgi sadalīti muskuļu audos. Šīs šķirnes satura dēļ izdevīgāk to audzēt siltajos Krievijas Federācijas dienvidu reģionos, Sibīrijā ir arī lauksaimnieki, kas audzē Duroc cūkas.

Duroc cūku šķirnes vēsture

Par šo šķirni jums jāpateicas Amerikas lauksaimniekiem un kolonistiem, kuri uz kontinentu atveda cūkas no dažādām pasaules daļām. Kolonizācijas laikmetā emigranti, ierodoties ASV, veda sev līdzi visādus mājdzīvniekus.Bija daudz ģenētiskā materiāla. Šķirnes audzēšanas bāze bija no Rietumāfrikas ievestās sarkanādainās cūkas un to radinieki, kas ieradās no Eiropas. Mūsdienu durocu pēcteči dzīvoja Anglijā un Francijas provincēs. Šķirnes atlase notika spontāni pēc lauksaimnieku ieskatiem.

Pateicoties viņai, Ņūdžersijā parādījās vēlu nogatavošanās šķirne Džersija, bet Ņujorkas štatā - agri nogatavojusies Duroka šķirne. Krustojot šo šķirņu dzīvniekus, tika iegūts tīršķirnes hibrīds.

1883. gadā Duroc-Jersey šķirne tika oficiāli reģistrēta un klasificēta kā taukaina. Visas turpmākās atlases mērķis bija uzlabot gaļas kvalitāti. Tagad šķirnei ir vienots nosaukums Duroc, to uzskata par gaļu, to rūpnieciskā mērogā audzē Eiropā, Ķīnā un mājās ASV.

Apraksts un īpašības

Duroc cūkas nav grūti atpazīt pēc sākotnējās ādas krāsas un ausīm, kas karājās pār acīm. Dzīvniekiem ne tikai āda ir brūna, arī sariņi ir krāsaini, tā krāsa atkārto zeltaini brūnos ādas toņus. Krāsa ir nevienmērīga, plankumaina, b altā krāsā nav gaišu iedegumu.

Ārējās īpašības

Sivēnmātēm un pieaugušiem kuiļiem ir masīvs, proporcionāls ķermenis, kājas taisnas, stabilas, ar izteiktiem šķiņķiem, galva liela ar savdabīgu profilu, gludi ieliekta. Garas nokarenas ausis daļēji nosedz vidēja izmēra brūnas acis.

Āda ir klāta ar rupjiem vidēja garuma sariem. Sivēniem un mātītēm tas ir gaišāks un neaug tik blīvi kā kuiļiem. Uz plankumiem āda ir tumša, gandrīz melna, ar nelielu zilganu nokrāsu.

Svars un izmēri

Parasti spēcīga konstitūcija. Sausums un irdenums tiek uzskatīti par novirzi no pieņemtajiem šķirnes standartiem. Cūkas ir garas, kājas garas, mugura plakana vai ar nelielu kupri (izliekta). Apaļas krūtis ir platas.

Sēj175240

Dzimums	Rūpa garums (cm)	Svars (kg)
Kuilis	185	320

Jaundzimušie sivēni sver 1,1–1,6 kg.

Produktivitāte

Pēcnācēju priekšlaicīgums 165 dienas. Ar vidējo dienas pieaugumu 700-950 g nobarojamie sivēni tiek turēti līdz sešiem mēnešiem. Līdz 6 mēnešiem jauno dzīvnieku kopējais svars sasniedz 100 kg. Augsta priekšlaicīgums ir šķirnes ģenētiskās īpašības, kā arī laba uzturēšana, bagātīga barošana un sabalansēts uzturs. Nozīme

Killer exit75-76%Liesa gaļas raža57%Tauku biezums14-16mm, uz mugurkaula līdz 18mm

Duroc šķirnes zīdītājcūka dienā pieņemas svarā par 300 g. Līdz atšķiršanas brīdim mazuļu vidējais svars ir 14-17 kg.

Prusi un mīnusi

Otrs lielākais mājlopu skaits pasaulē neļauj šaubīties par šķirnes nopelniem, taču Duroc cūkām ir arī trūkumi.

Diētiskās īpašības un īpašā gaļas garšaZiemeļu reģionos cūku turēšanas izmaksas palielinās , lielāko daļu laika dzīvnieki pavada cūku kūtī Mierīgs raksturs, pieaugušie neizrāda agresijuProduktivitāte ir 100% atkarīga no uztura, strauji samazinās, ja barībā ir maz proteīnaSivēnmātēm ir labi attīstīts mātes instinkts, kas atvieglo jaundzimušo pēcnācēju aprūpi Nosliece uz rinītu

Šķirnes priekšrocības	Šķirnes trūkumi
Ekonomiski izdevīgi siltā klimatā, dzīvnieki ir visu diennakti	Zema auglība - maksimāli 20 sivēni gadā, nevis 30, kā citas šķirnes

Dzīvnieku apstākļi

Duroc šķirni ir ekonomiski izdevīgi audzēt reģionos ar siltu klimatu. Kamēr vidējā diennakts gaisa temperatūra nenoslīd zem 10 °C, cūkas tiek turētas ganībās. . Dabiskos apstākļos dzīvnieki aktīvi kustas (tas uzlabo gaļas kvalitāti), atrod papildus barību.

Vasarā aploki ir aprīkoti ar nojumēm, kur cūkas izbēg no lielā karstuma. Lai novērstu pārkaršanu, ādas un citas slimības, tiek iekārtotas peldvietas šķidrajos dubļos. Ziemā Duroc cūkām nepieciešama sausa pakaiša. Viņi tajā ierok naktī un dienā, atpūšoties. Turot cūku kūtī vienam pieaugušam dzīvniekam nepieciešama 5 m² liela telpa.

Barošanas funkcijas

Lai sivēni ātri pieņemtos svarā, tiem tiek dota proteīnu saturoša barība. Uzturā ietilpst piena produkti un dzīvnieku izcelsmes milti (kauli, zivis, asinis).Vasarā tie barojas 2 reizes, ziemā 3 reizes. Uz 1 kg augšanas tiek patērētas 4 barības vienības. Duroc augsta proteīna diēta:

pākšaugi;
silo;
kartupelis;
pārtikas atkritumi;
paniņas;
serums;
atpakaļ;
bietes.

Auzu, miežu, kukurūzas procentuālais daudzums barībā ir zems. Graudaugu kultūras veicina tauku slāņa palielināšanos, kas pasliktina gaļas kvalitāti, samazina tās ražu. Kad tas ir ekonomiski izdevīgi, zemnieki barību gatavo paši, pretējā gadījumā jaunlopus nobaro ar specializētu barības maisījumu.

Audzēšana

Pārdošanā audzēt Duroc šķirni ir neizdevīgi, jo sivēnmātes auglība ir zema. Vienā pēcnācējā ir tikai 8-10 sivēni, gadā viena sivēnmāte atnes no 16 līdz 20 mazuļiem. Lauksaimnieki pāro seksuāli nobriedušus indivīdus, lai palielinātu ganāmpulka lielumu.

Riba ilgst 2 dienas, kuilis divas reizes tiek ieskriets aplokā pie sivēnmātes. Ja pārošanās bija veiksmīga, pēc 15 ar pusi nedēļām sivēnmāte dzemdē. Grūtniecības laikā viņai tiek nodrošināti atbilstoši apstākļi:

svaigs gaiss (atvērts aploks);
stiprināts uzturs;
atsevišķs stends galīgajos noteikumos.

Duroc sivēniem dzīvotspēja ir augsta. 93-95% no visiem pēcnācējiem izdzīvo. Sivēnmātēm ir maz piena, tāpēc jaunos dzīvniekus vispirms baro ar govs pienu, tad sāk dot graudaugus, sakņaugus, vitamīnus. 1-1,5 mēnešu vecumā sivēnus pāriet uz pašbarību. , atradināts no sivēnmātes.

Slimības un to ārstēšana

Veselības problēmas sivēniem rodas, ja tiek pārkāpti turēšanas noteikumi. Visbiežāk sastopamā šķirnes slimība ir atrofisks rinīts. Slimību atpazīst pēc tai raksturīgajiem simptomiem:

šķaudīšana, šņākšana, sēkšana;
asaras;
acu b altumu apsārtums;
izdalījumi no nāsīm.

Dzīvnieki ātri atveseļojas, bet slimojot zaudē svaru. Tādi paši simptomi rodas ar bronhiālo pneimoniju, to veterinārārsti ārstē ar medikamentiem. Lopkopji ar atrofisko rinītu tiek galā paši: nāsis attīra no garoziņām, mazgā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, iepilina antibiotiku, deguna ejas ieziež ar vazelīnu, sivēnus ieelpo ar terpentīnu, ihtiolu.

Vairošanās perspektīvas Krievijā

Krievijas teritorijā ir maz fermu, kas nodarbojas ar Duroc cūku audzēšanu, tāpēc ir grūti atrast un iegādāties šīs šķirnes sivēnus. Lauksaimnieki audzē vaislas cūkas savām vajadzībām, uzlabo savu mājlopu kvalitāti, krustojot citas šķirnes ar Duroc.

Tīršķirnes cūku var iegādāties specializētos kompleksos. Tās izcelsme jāapstiprina ar atbilstošu sertifikātu. Sivēni tiek pārdoti par USD 20, vaislas cūkas par USD 200.