Baklažānu audzēšana atklātā laukā: novākšana, formēšana un kopšana ar fotoattēlu

Kultūras cienītāji cenšas iegūt ražu, nepieliekot daudz pūļu. Baklažānu audzēšana ir apgrūtinošs process, taču, ja tiek ievērotas kopšanas prasības un noteikumi, tie iegūst deklarēto ražu.

Auga apraksts

Pati kultūra ir savvaļas augs no Indijas. Tur tās augļus ēd ļoti ilgu laiku. Eiropā ilgu laiku viņi bija piesardzīgi pret šīs kultūras augļiem. Un audzē tikai kā dekoratīvo augu. Bet pamazām dārzenis cieši iekļuva diētā un sāka iegūt popularitāti. Visur baklažānu audzē kā viengadīgu kultūru, taču tikai daži cilvēki zina, ka tas patiesībā ir daudzgadīgs augs.

Augu augļus izmanto jebkurai gatavošanas metodei. No tiem viņi gatavo siltos ēdienus, aukstās uzkodas, salātus un visādus ziemas sagataves.

Sākotnējā attīstības stadijā laika gaitā veidojas vāja sakņu sistēma, kas iekļūst 0,4-0,5 m dziļumā.

Kāts ir ļoti spēcīgs, 2 mēnešu vecumā kļūst stīvs un kļūst spējīgs patstāvīgi noturēt augļa svaru, nepiesienot tos pie balstiem. Kāta krāsa ir atkarīga no šķirnes un mainās no zaļas līdz purpursarkanai. Baklažānu ziedus kārto pa vienam vai lokās pa 3-5 gabaliņiem. To krāsa arī atšķiras atkarībā no šķirnes. Pieder pašapputes kategorijai.

Augu augļi atšķiras viens no otra šādos veidos:

• Garums svārstās no 12 līdz 30 cm.
• Diametrs no 5 līdz 15 cm.
• Forma: cilindriska, iegarena, bumbierveida, noapaļota, apaļa.
• Svars no 50 g līdz 2 kg.
• Krāsa: b alta, zaļa, violeta, ceriņi, sarkana, dzeltena, oranža un citi toņi.

Augļu mīkstums ir arī dažādās krāsās. Garšas īpašības ir atkarīgas no kultūras veida, daži ir rūgti, daži nav. Vienā dārzeņā ir apmēram 200 sēklas. To dīgtspēja ilgst no 3 līdz 8 gadiem.

Baklažānu šķirnes

Izvēles daudzveidība ir pārsteidzoša. Dachas iedzīvotājiem tiek piedāvāts plašs kultūras veidu klāsts. Tādējādi dārzeņu audzētājs izvēlas sev augu, kas atbilst ģimenes vajadzībām.

Šķirne tiek izvēlēta pēc šādiem kritērijiem:

• Augļu izskats. Izvēle tiek veikta starp maziem vai lieliem augļiem, violetu, sarkanu, zaļu un citām krāsām. Garšas īpašības no šīm zīmēm praktiski nemainās.
• Skats uz krūmiem. Izvēlieties augstu un īsu, kompaktu vai plašu.
• Apgriezt skaļumu. Dažādas sugas dod dažādas likmes no 1 līdz 17 kg augļu uz 1 m^2.
• Nogatavināšanas termiņi. Agrīnas, agrīnas, vidējas un vēlīnas ražas šķirnes.
• Sugas jebkurai audzēšanas metodei. Atklātā vai aizsargātā laukā, tiešai sējai uz lauka vai stādu audzēšanas metodei.
• Citi saistīti faktori: imunitāte, aukstumizturība, karstumizturība un citi.

Tagad izvēle ir tikai dārzeņu audzētājam, jāizlasa apraksts un jāizvēlas šķirnes, kas piemērotas audzēšanai konkrētajā reģionā.

Audzēšanas pamatprasības

Noteikumu un prasību ievērošana palīdzēs iegūt deklarēto baklažānu ražu. Ar pienācīgu aprūpi un nepieciešamo apstākļu radīšanu tiek iegūta rekordraža. Galvenais ir uzcītība un pacietība.

Siltumu mīlošā kultūra nepanes aukstu laiku, saules gaismas trūkumu, vēju un salu.

Augstošās prasības:

1. Vietnes atlase. Vietai jābūt labi apgaismotai, bez caurvēja un spēcīga vēja. Baklažānu krūmus ieteicams stādīt avenēm vai jāņogām. Blīvi augi pasargās smalkos augus no vēja.
2. Kad pietrūkst gaismas, baklažāni zaudē krāsu, augļi vispār nenosēžas. Tas pats augs uzvedas, kad temperatūra pazeminās. Ieteicams ierīkot lokus un segt gultas ar polietilēnu.
3. Barojoša augsne. Obligāta kūtsmēslu, komposta, humusa un citu vielu izmantošana, kas var padarīt augsnes sastāvu auglīgāku.
4. Pareizi pieguļ. Audzēts tiešā veidā sējot zemē vai stādos. Ir svarīgi nekavējoties sēt atsevišķos traukos, lai netraumētu sakņu sistēmu.
5. Lauksaimniecības prakse. Savlaicīga nezāļu likvidēšana, pareiza atslābšana un virskārta palielinās ražu.

Prasību ir maz, taču tās visas ir nozīmīgas un to izpilde ir obligāta.

Lauksaimniecības tehnoloģiju iezīmes, audzējot baklažānus

Augst kultūru, galvenais nav vilties. Ja zināt noteiktas lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes, kļūdām nevajadzētu rasties. Noteikumu ievērošana dos pozitīvus rezultātus. Pareizi iestādīti baklažāni priecēs jūs ar bagātīgu ražu.

Gultu sagatavošana

Vispirms viņi izvēlas nosēšanās vietu. Vietnei jābūt saulē, slēgtai no vēja un caurvēja, un augsnes sastāvam jābūt auglīgam. Agrotehnika kultūraugu audzēšanai brīdina, ka vairākus gadus stādīt vienā un tajā pašā vietā nav vēlams. Augi saslims, un raža ievērojami samazināsies.

Rudenī augsnei pievieno svaigus kūtsmēslus, izrok un atstāj ziemai. Pavasarī pirms rakšanas pievieno minerālmēslus un koksnes pelnus ar humusu. Viss ir kārtīgi samaisīts un baklažāni tiek stādīti sagatavotajās bedrēs.

Sagatavošanās stādu audzēšanai

Kad kultūra tiek stādīta šādi, augsne stādiem tiek sagatavota kopš rudens. Velēnu augsni, kūdru, smiltis un humusu sajauc proporcijā 2:2:1:2. Visu rūpīgi sajauc un pievieno minerālmēslus, kāliju, superfosfātu un urīnvielu. Koksnes pelnus pievieno nelielos daudzumos.

Sākoties sēklu stādīšanas laikam, zemi laista ar verdošu ūdeni vai vāju kālija permanganāta šķīdumu. Augsne gatava, tagad jāsagatavo stādīšanai paredzētās labības sēklas.

Sēklu dīgšanai optimālā temperatūra ir +20…+23 ⁰С. Zemākā temperatūrā baklažāni var neizdīgt.

Nedēļu iepriekš tiek pārbaudīta baklažānu sēklu dīgtspēja. Lai to izdarītu, daļu stādāmā materiāla iesaiņo mitrā drānā vai marles gabalā. Turiet siltu, līdz parādās asni. Pēc tam tiek aprēķināts rezultāts. Jo lielāks ir dīgušu sēklu procentuālais daudzums, jo labāks ir stādāmais materiāls.

Pirms sēšanas stādāmais materiāls jādezinficē. Lai to izdarītu, pietiek ar to, lai sēklas izturētu vājā kālija permanganāta šķīdumā. Ne vairāk kā pusstundu, pēc tam tos mazgā un ļauj nožūt. Pēc tam pēc audzētāja lūguma glabā sēklas augšanas stimulatorā.

Sēklu sēšana

Vispirms tiek noteikts laiks, pēc tam sagatavotajos konteineros tiek iesēts stādāmais materiāls. Diena tiek noteikta, pamatojoties uz augšanas reģiona klimatu un ražotāja ieteikumiem.

Nosēšanās tiek veikta šādi:

• augsnes laistīšana;
• sēklu atstatums 2cm;
• 3–4 cm rindu atstatums;
• ja kultivē bez noplūkšanas, tad vienā konteinerā tiek iesētas 2 sēklas;
• apkaisa ar 1 cm zemes kārtu;
• pievelciet ar polietilēnu vai pārklāj ar stiklu;
• pirms dīgšanas atstāt tumšā vietā, kuras temperatūra ir 30 ⁰С;
• pēc dīgšanas iestatīts uz saulainās palodzes.

Pirmo reizi, pirms pirmo īsto lapu parādīšanās, laistīja, izmantojot smidzināšanas pudeli.

Stādu kopšana

Gaisa temperatūrai telpā ar baklažānu stādiem jābūt vismaz +17 ⁰С. Pēc dažām dienām temperatūra jāpaaugstina līdz +26 ⁰С. Gaismas dienai jābūt vismaz 10 stundām. Tāpēc, ja trūkst saules gaismas, tiek uzstādītas papildu apgaismojuma lampas.Tos novieto 20 cm attālumā no stādu galotnēm.

Audzētus augus laista ļoti rūpīgi, zem saknes. Apmēram reizi nedēļā. Ūdeni apūdeņošanai ņem siltu vai nostādinātu.

Barojiet augu vairākas reizes augšanas periodā istabas apstākļos:

• 2 nedēļas pēc dīgšanas;
• pēc izvēles, ja tāda ir;
• dažas dienas pirms pārcelšanās uz pastāvīgu atrašanās vietu.

Šī kopšana ļaus izaudzēt kvalitatīvus, stiprus stādus, kas dos labu ražu.

Sēkla niršana

Pēc otrās īstās lapas parādīšanās stādi tiek iegremdēti. Lai to izdarītu, tos ievieto atsevišķos traukos. Tas ir nepieciešams, lai augi veidotu spēcīgu sakņu sistēmu un neizstieptos. Augsne transplantācijai tiek ņemta auglīga, labi uzkarsēta un dezinficēta.Iestādiet vienu baklažānu traukā, labi laistiet un novietojiet apgaismotā vietā.

Pārstādīšana atklātā zemē

Pārstādīšanas laikā atklātā zemē baklažāniem jāveido 6-7 īstās lapas. Gulta ir sagatavota augstu, attālums starp rindām ir vismaz 1 metrs. Starp krūmiem atstājiet 40 cm.

Dārzā ierīko bedres 15 cm dziļumā, padzirdina, tajās iestāda baklažānus. Pārstādiet tikai ar augsni vai kūdras podu. Augi tiek aprakti līdz pirmajām lapām, tādējādi būs iespējams veidot papildu saknes.

Augkopība

Kad iestādīts baklažāns aug, tam nepieciešama uzmanība un aprūpe. Tas sastāv no vienkāršas lauksaimniecības prakses ievērošanas, kas tiek veikta jebkurai kultūrai. Pareiza to ievērošana noved pie pozitīva rezultāta. Rūpes par kultūru nav tik grūti, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena.Ir svarīgi izprast smalkumus un izmantot tos praksē.

Apaugļošana

Cik ātri augs attīstīsies, ir atkarīgs no pareizas baklažānu barošanas. Atbilstība devai palīdzēs audzēt ražu, nevis zaļo masu. Kultūrai patīk barošana, labāk ir apvienot organiskās vielas un minerālmēslus. Jo nabadzīgāka zeme, jo biežāk tiek uzklāta virskārta.

Augiem nepieciešams:

• slāpeklis;
• fosfors;
• magnijs;
• kalcijs un citi mikroelementi.

Vislabākais risinājums ir ķīmisko un organisko mēslojumu maiņa. Kompleksos minerālmēslus ir vieglāk aprēķināt, un organiskās vielas ir drošas cilvēku veselībai. Izmantojot organisko mēslojumu, jums jābūt īpaši uzmanīgam. Ir svarīgi nepārspīlēt. To sastāvā esošais slāpekļa pārpalikums lielā mērā ietekmē zaļās masas augšanu.Lietojiet mēslojumu galvenokārt zem saknes, tas palīdz izvairīties no augu apdegumiem un paātrina uzsūkšanos.

Ūdens un atslābināšana

Baklažānu krūmu laistīšana ir nepieciešama regulāri. Tūlīt pēc transplantācijas laistīšana nav nepieciešama, jo baklažānus stāda laistītās bedrēs. Pēc 5 dienām laista pirmo reizi. Ja laiks ir lietains, laista reizi 10 dienās, ja sauss saulains, tad biežāk - reizi 3 dienās. Laistīt ar siltu ūdeni, no rīta, stingri zem katra auga saknes.

Pēc katras laistīšanas atslābiniet zemi ap baklažāniem, sākumā par 4 cm, ziedēšanas laikā par 6 cm, pēc olnīcu parādīšanās par 7 cm. Dziļāk iedziļināties nav iespējams, jo sakņu sistēma ir pārāk tuvu virsmai. Ja pēc katras atslābšanas krūmi ir nedaudz izputināti, tas nodrošinās mitruma saglabāšanu un skābekļa piegādi saknēm. Turklāt nezāļu augšana palēnināsies.

Krūma veidošana

Ja augi nav standarta, tie jāpiesien pie balstiem. Tas samazinās risku salauzt padēlu ar augļiem. Papildus prievītei dažām baklažānu šķirnēm nepieciešama veidošana. Visi pabērni tiek noņemti uz dakšiņu, viņi tikai izvelk derīgās vielas, bet nenes augļus. Bet no tiem ir pluss, karstumā tie pārklāj zemi, neļaujot tai ātri izžūt.

Stādu iestādīšana vai nē ir katra dārzeņu audzētāja privāta lieta. Bet visas nodzeltējušās lapas un augļi, kas ir deformēti, tiek izņemti no augiem. Daudzi vasarnieki neveido baklažānus atklātā laukā, ar pienācīgu aprūpi tie dod lielisku ražu.

Iespējamas augšanas problēmas

Audzējot ražu, ir grūti nesaskarties ar dažām problēmām. Visizplatītākais ir tas, ka baklažāni aug rūgti. Iemesls tam ir tas, ka augiem trūkst siltuma, mitruma un saules gaismas.Arī pārgatavojušies augļi ir ļoti rūgti, svarīgi novākt laicīgi, tehniskā brieduma periodā.

Ja nav augļu, kas notiek sausuma laikā, tad laistīšanas daudzumu ieteicams palielināt. Un pēc žāvēšanas noteikti atslābiniet.

Gadās, ka no krūmiem nokrīt krāsa, augļi nav sasieti. Ir vairāki iemesli, un arī risinājumi ir atšķirīgi:

1. Apūdeņošana ar aukstu ūdeni.
2. Stabili karsts laiks, temperatūra virs +30 ⁰С. Apūdeņojot zemes virsējo slāni, tie pazemina temperatūru.
3. Ilgu laiku pazemināta temperatūra. Augi tiek baroti ar kalcija nitrātu.
4. Banāla augsnes žāvēšana. Nepieciešama laistīšana.

Ja augs audzē zaļo masu, un augļu nav vispār, tad ir slāpekļa pārpalikums.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Kā tikt galā ar baklažānu slimību, labāk savlaicīgi veikt profilaktiskus pasākumus. Augseka ir pirmais un vissvarīgākais slimību profilakses pasākums. Augstas kvalitātes stādāmā materiāla izmantošana noved pie tā, ka augi sākotnēji aug veselīgāki. Daži vasaras iedzīvotāji brīnās, kāpēc baklažāni nekļūst zili, iemesls ir tas, ka augiem nav pietiekami daudz gaismas. Augļa āda kļūst bāla.

Augu apstrāde no slimībām tiek veikta ķīmiski, vai arī tiek izmantoti tautas līdzekļi.

Pirmie ir efektīvāki un iedarbīgāki, taču bīstami cilvēka organismam. Pēdējie ir pilnīgi droši, taču tiem ir īslaicīga iedarbība. Vasaras iedzīvotāji iesaka rūpīgāk rūpēties par augiem, tad tie nesaslims.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Baklažāni tiek novākti tehniskās gatavības stadijā, tie ir piemēroti vārīšanai un pārstrādei ziemai.Pēc izskata ir ļoti grūti noteikt dārzeņa gatavību. Tāpēc viņi vadās pēc ražotāja datiem. Uzglabājiet savāktos augļus tumšā, vēsā telpā, kas ir aizsargāta no temperatūras galējībām. Atlasīti nogatavojušies baklažāni tiek sakrauti kastēs un pārvietoti ar salmiem. Šādā veidā viņi to nolaiž pagrabā un uzglabā vairākus mēnešus.

Baklažānu audzēšana uz vietas ir darbietilpīgs process, jo kultūra lielākoties ir kaprīza, mīl siltumu un mitrumu. Bet vērīga attieksme pret viņu, visu prasību izpilde atmaksājas ar ražu.

Ieteicams