Aitu svars: vidējo rādītāju tabulas dzīvā formā un dažādu šķirņu liemeņi

Aitu dzīvsvars ir rādītājs, ko izmanto, aprēķinot gaļas kaušanas ražu. Vidēji liemeņa svars pēc izciršanas ir 50 procenti no dzīvnieka svara. Aitas intensīvi atveseļojas pirmajos dzīves mēnešos. Turklāt šajā periodā dzīvnieki ēd salīdzinoši mazāk nekā lielākā vecumā. Dzīvsvars un kaušanas raža ir atkarīga no šķirnes un barošanas kvalitātes.

Faktori, kas ietekmē dzīvsvaru

Aitas un aunus galvenokārt audzē gaļas dēļ. Dzīvnieku svaru ietekmē dažādi faktori. Tradicionāli tos var iedalīt divās galvenajās grupās: atkarīgi un neatkarīgi no personas, barība un aizturēšanas apstākļi. Faktori, kas ietekmē dzīvnieku svaru:

• šķirne un iedzimtības pazīmes;
• vecums (ieteicams kaušanai);
• dzimums (kazas sver vairāk nekā mātītes);
• Apstākļi un ēdiena kvalitāte.

Dažādu šķirņu aunu un aitu svara salīdzināšanas tabula:

Vidējais dzīvsvarsGaļa (ārzemju)106/73Smalki mati 105/60 Kažoki 72/45

Šķirne	vīrieši/mātītes
Gaļa taukaina	129/95

Gaļas produktivitāti raksturojošie faktori:

• ārējās formas, uzbūve, dzīvnieku izskats;
• dzīvsvars;
• kaušanas svars;
• dienas peļņa;
• muskuļu, tauku, kaulu, ādas, iekšu liemeņa saturs;
• gaļas produktu ķīmiskais un kvalitātes sastāvs.

Ķermeņa svara (100%) un tā daļu attiecību tabula dažādās šķirnēs:

Gaļas-taukainiPiena produkti

Ķermeņa daļas			Vilna
Liemenis un iekšējo orgānu tauki	59.6	36	41.5
Muskuļaudi	43.7	25	20
Dice	8,7	12	15
Neapstrādāta āda	6.2	7	12.9
Iekšpuse	18.6	50.6	37

Vidējais auna svars atkarībā no šķirnes

Gaļas tauku šķirnes aitas un auni vienmēr sver vairāk nekā kažoki vai smalkas vilnas. Dzīvnieku masa palielinās līdz ar vecumu. Tas sasniedz maksimumu 2–3 gadu vecumā.

Gaļas-taukaini

Gaļas produktivitātes tabula:

Pieauguša dzīvnieka svars, kg 50.555JaidaraHissars 130/809 mēneši52 54.2

Šķirne	tēviņi/mātītes	Vecums pirms kaušanas	Svars pirms kaušanas, kg	Kaušanas gaļas iznākums, %
Edilbaevskaja	120/70	7 mēneši
110/65	6 mēneši	51	55

Smalka vilna

Gaļas produktivitātes tabula:

Pieauguša dzīvnieka svars, kg Padomju merino83/4612 mēneši 50 48Kaukāzietis95/559 mēneši4143.7

Šķirne	tēviņi/mātītes	Vecums pirms kaušanas	Svars pirms kaušanas, kg	Kaušanas gaļas iznākums, %
Prekos	90/50	6 mēneši	45 kg	45
Vjatka	90/50	8 mēneši	45	45

Kažoki

Gaļas produktivitātes tabula:

Pieauguša dzīvnieka svars, kg 3145.9Northern Shorttail Karakul

Šķirne	tēviņi/mātītes	Vecums pirms kaušanas	Svars pirms kaušanas, kg	Kaušanas gaļas iznākums, %
Romanovskaya	67/47	6,5 mēneši.
45/30	12 mēneši	30	42
60/50	9 mēneši	45	45

Daļēji smalka vilna

Gaļas produktivitātes tabula:

Pieauguša dzīvnieka svars, kg 4749, 2Romney March100/807,5 mēneši5049 90/50 49

Šķirne	tēviņi/mātītes	Vecums pirms kaušanas	Svars pirms kaušanas, kg	Kaušanas gaļas iznākums, %
Kuibyshevskaya	100/60	7,5 mēneši
				Tsigai
7,5 mēneši	37

Rūķis

Gaļas produktivitātes tabula:

Pieauguša dzīvnieka svars, kg 1550Šetlande44Rietumafrikānis36/20 12 mēneši 2043

Šķirne	tēviņi/mātītes	Vecums pirms kaušanas	Svars pirms kaušanas, kg	Kaušanas gaļas iznākums, %
Franču Ouessants	22/13	12m
rūķis	50/34	12 mēneši	32

Cik sver vienu gadu vecs auns un kā aprēķināt tā svaru

Mātīte 1,5-2 gadu vecumā dzemdē 1-3 mazuļus. Atkarībā no šķirnes jaundzimušais jērs sver 2-5 kilogramus (gaļa - 4-5 kg, gaļa-piens un vilna - 2-3 kg). Pirmajā dzīves mēnesī jaunaudze, kas barojas ar mātes pienu, intensīvi aug. Neliels jērs dienā pieņemas svarā par 300 gramiem. Ar vecumu ikdienas svara pieaugums kļūst mazāks (200-100 g). Vidēji pirmajos sešos dzīves mēnešos dzīvnieki pieņemas svarā par 30-40 kilogramiem. 18 mēnešu vecumā auna svars sasniedz šķirnei noteikto (maksimālo) rādītāju.

Lai uzzinātu, cik dzīvnieks sver, tas ir jānosver. Ir speciāli svari aitu svēršanai (platforma vai būra veidā). Aitu masu var noteikt, mērot ķermeni ar mērlenti. Šo metodi izmanto, ja nav iespējams nosvērt aunu.

Ar centimetru lenti ieteicams izmērīt krūškurvja apkārtmēru aiz lāpstiņām (aiz priekšējām kājām) un garumu no skausta līdz astei. Rezultāti (centimetros) jāievieto formulā un jāaprēķina aptuvenais dzīvnieka svars. Šīs metodes kļūda ir 5–10 procenti.

Masas formula:

A x B x 2,5 / 100=aitas svars, kur A ir krūškurvja apkārtmērs, B ir ķermeņa garums, 2,5 ir nosacīts koeficients.

Cik ātri aitas pieņemas svarā

Agri nogatavojušās šķirnes ātri aug un atjaunojas, un 6–8 dzīves mēnešos tās sver aptuveni 40–50 kg. Šajā vecumā tos nosūta uz kaušanu. Dzīvnieki intensīvi pieņemas svarā no dzimšanas brīža un līdz 10 mēnešiem. Maksimālā vērtība tiek sasniegta 2-3 gados.Pēc 4 gadiem dzīvnieku svars gandrīz nemainās.

Pirmajos divos dzīves mēnešos vidējais ikdienas pieaugums ir 300-500 grami. Šajā periodā jērus baro ar pienu. 2-4 dzīves mēnešos jēri pieņemas svarā par 200 gramiem dienā. Augošie jēri pamazām tiek pieradināti pie dārzeņu barības. Ar pareizi sastādītu barību jēri necieš no gremošanas traucējumiem un turpina intensīvi atveseļoties.

3 mēnešu vecumā aitas pirms vakcinācijas nosver, lai aprēķinātu vakcīnas daudzumu uz ķermeņa svaru un zinātu to produktivitāti.

No 4 līdz 8 mēnešiem aunu vidējais ikdienas pieaugums ir tikai 70-100 grami. Dzīvnieki ir intensīvi jābaro pirmajos dzīves mēnešos. Jauni auni ēd maz, un visa barība tiek tērēta svara pieaugumam.

Pieaugušie dzīvnieki, gluži pretēji, patērē lielu daudzumu zāles un siena, bet atveseļojas ļoti lēni. Tieši šī iemesla dēļ aitas 10-12 mēnešu vecumā tiek nosūtītas kaušanai.

Kā panākt ātru svara pieaugumu

Svara pieauguma temps ir atkarīgs no dzīvnieku šķirnes, barības kvalitātes un aizturēšanas apstākļiem. Aunu un aitu galvenā barība ir zāle un siens. Dzīvniekiem vajadzētu ēst daudz, īpaši pirmajos sešos dzīves mēnešos. Ja aitu barošanai jaunībā netiek pievērsta pietiekama uzmanība, tad vēlāk tēviņi un mātītes pastāvīgi atpaliks izaugsmē un slikti atveseļosies.

Labi koordinētu gremošanas orgānu darbu veicina ikdienas pastaigas svaigā gaisā un tīrība kūtī. Jauni jēri tiek kastrēti, lai uzlabotu produktivitāti un gaļas kvalitāti.

Aitas ātri atveseļojas uz pākšaugiem un graudaugu stiebrzālēm. Dzīvniekiem var dot nelielu daudzumu graudu maisījumu (mieži, kukurūza, auzas), saulespuķu kūku un miltus, vārītus kartupeļus, smalki sakapātus sakņu kultūras (bietes, ķirbi, burkānus). Aitu dienā ieteicams dzert 2 reizes (5 litri ūdens vienam indivīdam). Virsējo barošanu (graudi, rupja maluma milti) dod pēc zālēm un siena, iespējams naktī.

Gaļas raža kaušanas laikā

Aitas parasti nosūta kaušanai 6-9 mēnešu vecumā. Liemeņu kaušanas raža vidēji ir aptuveni 45-50 procenti. Fakts ir tāds, ka pēc kaušanas aita zaudē līdz pat pusei sava svara. Patiešām, papildus muskuļiem auns sastāv no kauliem, iekšējiem orgāniem, ādas, taukiem.

Augstākais tīras gaļas kaušanas ražas rādītājs gaļas šķirnēs. Šādos dzīvniekos pēc izciršanas atkritumi ir aptuveni 3 procenti. Gaļas īpatnējo svaru ietekmē aitu vecums un resnums. Izķidāts nobarota jēra liemenis var svērt pusi no dzīvsvara.

Apmēram pēc svara var koncentrēties uz šādiem rādītājiem: pieauguša dzīvnieka liemenis - 30-50 kg, jaunu dzīvnieku liemenis (12 mēnešu vecumā) - 18-20 kg, jēru liemenis (6 mēneši) - 10- 15 kg. Pēc sagriešanas auna ēdamā daļa (gaļa, kauli, subprodukti) ir 79%, āda - 18%, atkritumi - 3%.

Rekordaugstumi

Katrai aitu šķirnei ir savas īpašības, kas, salīdzinot ar citām, ir rekordlielas. Piemēram, Hissar gaļas tauku jēri spēj iegūt 160-190 kg dzīvsvara un 30 kg astes tauku.

Maksimālais reģistrētais Safolkas auna svars. Rekords tika uzstādīts 1991. gadā. Šīs šķirnes pārstāvis no ASV, vārdā Stratford Whisper, pieņēmās svarā par 247,2 kg ar augumu (augstumu skaustā) 1,09 metri. Vēl viens rekordists piederēja smalkvilnas grupai. Askani šķirnes auns 3 gadu vecumā svēra 183 kilogramus.

Vismazākais ir jērs Bobijs, kurš iekļuva Ginesa rekordu grāmatā, pateicoties sava ķermeņa svaram 998 grami. Salīdzinājumam: 1991. gadā somu landrases aitai vienā reizē piedzima 8 veseli jēri. Turklāt katra svars pārsniedza jēra Bobija ķermeņa svaru. Britu aitas no Ouessant salas pat pieaugušā vecumā sver tikai 13-16 kilogramus.Kaj aunu no Nepālas ķermeņa svars ir tikai 16-18 kg. Jaffna aitas no Šrilankas pat 3 gadu vecumā sver 15,5 kilogramus.

Ieteicams