Kāpēc mājas vīns ir noderīgs: ārstnieciskās īpašības, kontrindikācijas

Kā sarkanais mājas vīns ir veselīgāks par b alto. Kuram glāze alkoholiskā dzēriena nenāks par ļaunu un kam kaitēs. Informācija par vīna ieguvumiem un kaitējumu ir pretrunīga. Nespeciālistam ir grūti saprast, kur ir patiesība un kur meli. Cilvēki ir darījuši vīnu gadsimtiem ilgi. Saskaņā ar statistiku, vientuļi vīrieši un vientuļās sievietes dod priekšroku saldajam alkoholam, pāri – sausajam vīnam.

Mājas vīnogu vīna ārstnieciskās īpašības

Mājas sausajiem vīniem, kas gatavoti bez cukura, ir ārstnieciskas īpašības. Tie ir 100% dabīgi. Tie ir izgatavoti no kvalitatīvām vīna šķirņu vīnogām, kurās cukura koncentrācija ir 15-22%.

B alts

Vieglie vīni ir izgatavoti no šķirnēm ar b altiem, rozā augļiem. Tie satur organiskās skābes, mikroelementus. Lietojot mērenībā, tie pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus organismā.

Jaunvīns sliktos laikapstākļos sasilda, kavē patogēno mikroorganismu un vīrusu vitālo darbību. Mājas dzēriena sastāvā esošie vitamīni, mikroelementi uzlabo matu, ādas kvalitāti, normalizē svaru. Tas ir sausais b altvīns, kas tiek iekļauts uzturā, zaudējot svaru. Dzeriet to pirms ēšanas vai ēšanas laikā.

Sarkans

Mērens, bet regulārs sausā sarkanvīna patēriņš ir izdevīgs. To atzīmē ārsti. Ar anēmiju tas paaugstina hemoglobīnu, kopumā normalizējas. Tas satur vielas, kas ir iesaistītas sarkano asins šūnu sintēzē.

Cilvēki, kuri patērē vīnogu dzērienu, mazāk cieš no aterosklerozes. Sarkanvīnam ir pozitīva ietekme uz asinsrites sistēmu:

stimulē asinsriti;
labi ietekmē hematopoēzes procesu;
atšķaida asinis, lai novērstu asins recekļu veidošanos.

Sausais sarkanvīns pozitīvi ietekmē citus cilvēka orgānus. Ar saaukstēšanos tas uzlabo plaušu darbību. Paātrina kaulu saplūšanu lūzumu gadījumā. Pazemina asinsspiedienu. Normalizē miegu. Aktivizē smadzenes. Nomāc sāpes. Palēnina novecošanos. Nogalina patogēnās baktērijas, kas izraisa briesmīgas slimības:

tuberkuloze;
holera;
malārija.

Iespaidīgs pozitīvo īpašību saraksts pierāda, ka mājās gatavota sausā sarkanvīna priekšrocības nav mīts.

Mājas vīnogu vīna ieguvumi un kaitējums

Mājas dzērienos ar augstu cukura saturu ir daudz kaloriju, un, ja tos lieto bieži, tie veicina svara pieaugumu. Saldais vīns paaugstina cukura līmeni asinīs, stimulē sirdsdarbību.

Cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas patoloģijām tas var izraisīt stenokardijas lēkmi. Izraisīt bronhu spazmas alerģijas slimniekiem, izraisīt lēkmi astmas slimniekiem. Šīs mājās gatavotā alkohola īpašības jāņem vērā ne tikai cilvēkiem ar problēmām.

Absolūti veseli vīrieši un sievietes gūst labumu no mājās gatavota vīna, ja viņi to dzer saprātīgos daudzumos. Ekspertu ieteikumi palīdzēs jums apgūt mājās gatavotu alkoholisko dzērienu dzeršanas kultūru.

Vīriešiem

Speciālisti ir noteikuši dienas devu, kas ir izdevīga. Tas ir 300 ml. Šis sausā sarkanvīna daudzums palielina seksuālo aktivitāti, jo tas palielina testosterona, galvenā vīriešu hormona, ražošanu.

Mērens paštaisīta alkohola patēriņš uzlabo sirds muskuļa darbību, normalizē svaru un palīdz novērst prostatas vēzi.

Sievietēm

Sievietēm alkohola dienas norma nedrīkst pārsniegt 120-150 ml. Zinātnieki ir pierādījuši, ka sausais sarkanvīns novērš osteoporozes attīstību, palielina labā holesterīna procentuālo daudzumu un samazina sliktā holesterīna daudzumu. Lai uzlabotu gremošanu, samazinātu svaru, m altīšu laikā dzeriet vieglus b altvīnus ar zemu cukura saturu.

Kad esmu stāvoklī

Sievietēm interesantā stāvoklī ir kaitīgi lietot alkoholu. Pirmajās dienās pēc ieņemšanas var rasties vadu aizsprostojums un rezultātā ārpusdzemdes grūtniecība. Nākotnē grūtnieces dzertais alkohols izraisa hipoksiju, kļūst par augļa orgānu patoloģiju cēloni.

Kuri vīna veidi ir veselīgāki?

Vīna darīšanas apguvei nepieciešami gadi. Pagatavot kvalitatīvu dzērienu nav viegli. Lai vīna raugs iedarbotos, vīndarim amatierim ir jānosaka cukura saturs vīnogās, tas pat atšķiras šķirnes ietvaros, jo atkarīgs no audzēšanas reģiona, laikapstākļiem.

Lai uzturētu rūgšanu, misai pievieno cukuru. Vīna stiprums, derīgās īpašības ir atkarīgas no tā daudzuma. Kā izejvielas mājas vīna darīšanā izmanto augļus, ogas, kas aug dārzā, mežā. Mājas augļu un ogu alkoholiskie dzērieni labvēlīgi ietekmē veselību:

plūmju vīns uzlabo zarnu darbību;
jāņogu un pīlādžu dzērieni noder asinsradi;
mājas ābolu vīns satur pektīnu, jodu, tas normalizē svaru, uzlabo vairogdziedzera darbību, labi iedarbojas uz gremošanu, izvada no organisma sāli;
vīna dzērieni no zemenēm, zemenes satur dzelzi, labvēlīgas skābes.

Tautas aizsardzības līdzekļi un receptes

4 vīnu veidi tiek gatavoti mājās. Šķirnes atšķiras pēc cukura satura. Tās koncentrācija:

pussaldā - 3–8%;
pussausā - 3% vai mazāk;
sausa tā nemaz nav.

Lai pagarinātu mājas spirta derīguma termiņu, palielinātu tā stiprumu, gatavajam produktam pievieno 17-25% spirta un iegūst stiprināto vīnu.

Vīnogu gatavošanaRažas novākšana sausā laikāIzvēlies gatavus, veselīgus augļus, nemazgātFermentācija Pārvietot uz neoksidējošu konteineru18-27 °CMaisa mīkstumu 2 reizes dienā 3-4 dienas, lai misa neperoksē 4-5.dienā masu izkāš, mīkstumu izspiež Sarkanās šķirnes 22-28 °C, b altās šķirnes 16-22 °C Pēc 30-60 dienām burbuļi ūdens blīvē pazūd, misa kļūst gaišāka, es dekantēju vīnu t caur salmiņu citā traukā, nogulsnes paliek apakšā Mēģiniet, ja grib, pievienojiet cukuru ne vairāk kā 250 g/l Ieliet traukos, hermētiski noslēgts, sarkanvīns nogatavojas 60-90 dienas, b altais - 40PudelēšanaIelejiet pudeles, kad nogulsnes pārstāj kristies, aizbāzni5 -12 °C

Stage	Apraksts	Nosacījumi


Mīca ar rokām, koka stūmējs

		Sulas atdalīšana
	Fermentācija	Ielejiet fermentācijas tvertnēs, piepildiet 70% no tilpuma, uzstādiet ūdens zīmogs
		Pirmo 2-3 nedēļu laikā 3-4 reizes pievieno cukuru 50 g/l
	Nogatavināšana	5-16 °C
Precizējums	Ielejiet caur salmiem citā traukā, atstājot nogulsnes apakšā , dzidrināts ar olu b altumu vai želatīnu

Karstvīns tiek gatavots no sarkanā mājas vīna - dzēriens pret saaukstēšanos. To karsē, nevāra, pievieno 250-300 ml:

melnie pipari 1-2 zirņi;
1-2 citrona daiviņas;
1-2 apelsīna šķēles;
kanēlis uz naža gala;
¼ tējk kardamons.

Dzer karstvīnu, lai novērstu saaukstēšanos, ja esi nosalis, noguris, slapjas kājas. Tas mazina saaukstēšanās simptomus (iesnas, klepus, iekaisis kakls, galvassāpes). Ja jūs uztrauc klepus, pievienojiet vīnam 1-2 zvaigžņu anīsa zvaigznes. Gatavā dzērienā ielieciet 1-2 tējk. mīļā.

Lietošana kosmetoloģijā

Mājas sarkanvīnā ir resveratrols. Tas ir spēcīgs antioksidants, kas palēnina novecošanos un uzlabo ādas struktūru. Senās Romas dižciltīgās skaistules saglabāja savu skaistumu ar vīna maskām un vannām. Mūsdienu sievietes mājas kosmetoloģijā izmanto arī sarkanvīnu:

sejas tīrīšanai sagatavo masku 4 ēd.k. l. alkohols, 1 tējk. piens un milti;
sejas atjaunošanai pagatavo masku 4 ēd.k. l. alkohols, 1 olas b altums, 1 ēd.k. l. medus;
barojošu masku normālai ādai gatavo no 2 ēd.k. l. alkohols, 1 ēd.k. l. citronu sula;
baro sausas ādas maska 1 tējk. alkohols, 1 olas dzeltenums, 1 tējk. olīveļļas, 1 ēd.k. l. auzu pārslas.

B altvīns ir lielisks toniks. 0,5 litros pašmāju spirta pievieno 2 ēd.k. l. rozmarīns. Pēc 20 dienām produkts tiek filtrēts. Viņi noslauka seju no rīta un vakarā.

Novecojošai ādai toniku sagatavo dažādi:

no 3 ēd.k. verdošs ūdens, kumelīte (1 tējk), asinszāle (1 tējk), liepziedi (1 tējk) pagatavo novārījumu;
filtrs;
pievienot ⅓ st. alkohols;
ielej 2 tējk. citronu sula.

Roku ādai 4-5 dienas pagatavojiet barojošu masku 1 ēd.k. l. vīna un 1 ēd.k. l. skābais krējums. Viņa ļoti palīdz. To uzklāj uz tīrām rokām. Nomazgājiet pēc 20 minūtēm.

Vīna vanna palīdz pret celulītu. Āda kļūst elastīga, gluda, ja ūdenim pievieno 1 pudeli sarkanvīna. Procedūras ilgums 30-40 minūtes.

Lietošanas kontrindikācijas

Mājās gatavoti alkoholiskie dzērieni nav piemēroti visiem. Ir cilvēki, kuriem veselības apsvērumu dēļ tās ir kontrindicētas.

Diabētiķiem ir kaitīgi pat sausie vīni, kas satur minimālu cukura daudzumu.

Nelietojiet ļaunprātīgi paštaisītu alkoholu cilvēkiem ar hroniskām nieru, aknu, kuņģa slimībām. Jebkurš vīns ir kontrindicēts garīgiem traucējumiem, alkohola atkarībai, alerģijām pret ziedputekšņiem, pelējumu, dzērienu sastāvdaļām.