Vīnogas ķirurga piemiņai: šķirnes apraksts un īpašības, stādīšanas un kopšanas noteikumi

Hibrīda galda šķirni ir ļoti iemīļojuši lauksaimnieki un patērētāji. Tas labi iesakņojas pēc stādīšanas, ir imūns pret ziemas salnām un dod kvalitatīvu ražu. Tās rozā-ceriņi puduri rotā pagalmu, un ogām ir augsta uzturvērtība. No Ķirurga atmiņas vīnogām tiek gatavots vīns, sulas, kompoti, bērnu pārtika.

Radīšanas vēsture

Hibrīdu radījis Potapenko institūta speciālists Jevgeņijs Pavlovskis, kurš mācījies pie slavenā Krievijas vīnogulāju Ivana Kostrikina. Vīnogas, kas radītas uz šķirņu Talisman un Mirage bāzes, ir zinātnieka labākā un populārākā ideja, kas ne reizi vien saņēmusi balvas starptautiskos konkursos.

Šķirne Memory of a Surgeon tika izveidota nesen, taču tai izdevās aizraut visu NVS valstu lauksaimniekus. Kāpēc Pavlovskis savām vīnogām devis tik interesantu vārdu, kurš šis noslēpumainais ķirurgs nav zināms.

Šķirnes apraksts un īpašības

Vīnogas ķirurga piemiņai ir iekļautas svaigam patēriņam paredzēto galda šķirņu kategorijā. Šķirne ir agri nogatavojusies, briedums iestājas 120 dienās.

Krūmi ir spēcīgi, augsti. Lapas ir trīsdaivu, sākumā spilgti zaļā krāsā, augšanas sezonai turpinoties, tās iegūst bagātīgu toni. Puduri ir konusveida, smagi, bet augļi cieši nepieguļ viens otram. Ķekara masa ir no 700 g līdz 1 kg.

Ogas ir nedaudz iegarenas, sver 10-12 g.Miza vidēji blīva, nenobriedusi zaļi zeltaina, nogatavojoties iegūst vienmērīgi rozā krāsu, klāta ar b altu vaska pārklājumu. Garša ir maiga, salda, ar nelielu skābumu. Mīkstums ir sulīgs. Muskatrieksta-zemeņu aromāts.

Aromatizētāju saturs:

• cukurs - 22 g/cm^3;
• cukura saturs - 17-19%;
• skābums - 7 g/l;
• vīnskābe - 0,6% 1 litrā sulas.

The Surgeon's Memory Grade ir imūna pret aukstumu. Viņš nebaidās no salnām līdz -23 ° C. Vēsākai temperatūrai augšanas reģionā ir nepieciešama pajumte.

Arī vīnogas, pienācīgi kopjot, sēnīšu infekcija praktiski neskar.

Prusi un mīnusi

The Surgeon's Memory Grape ir populāra, jo:

• nogatavojas ātri;
• skaisti izskatās dārzā;
• nezaudē savu izskatu ilgstošas transportēšanas laikā;
• viegli iesakņojas spēcīgas sakņu sistēmas dēļ;
• paliek aktīvs līdz vēlam rudenim zemās aukstuma jutības dēļ.

No mīnusiem jāatzīmē:

• zems briedums pēc potēšanas uz citu augu;
• uzņēmība pret uzkrāšanos;
• liela lapseņu uzbrukuma iespējamība augļa salduma un aromāta dēļ;
• mazu ogu veidošanās nelabvēlīgu apstākļu vai sliktas kopšanas dēļ.

Apputeksnētāju šķirnes

Ja ziedēšanas periodā gaisa temperatūra tiek pazemināta, apputeksnēšanas process tiek kavēts. Rezultātā puduri ir reti, irdeni, ievērojami samazinās raža. Ja gaisa mitrums ir augsts, tad putekšņu mitrināšanas dēļ ir apgrūtināta putekšņu izplatīšanās ar gaisu.Zems mitrums arī negatīvi ietekmē apputeksnēšanu.

Laika apstākļus nav iespējams paredzēt, tāpēc daudzi zemnieki apdrošina, stāda blakus vīnogām Pieminot ķirurgu, kurš apputeksnēja sultānu šķirņu šķirnes:

• Premier;
• Zaporožje;
• Moldāvis;
• Veles;
• Sprinteris;
• Rusball;
• Relines.

Vīnogu audzēšana ķirurga piemiņai

Vīnogas labi aug irdenā, auglīgā augsnē. Labākais variants ir melna augsne. Bet augs labi jūtas arī uz smilšakmens un smilšakmens, ja tam ir pievienota organiskā virskārta.

Stādu atlase

Ķirurga piemiņai - jauna šķirne. Tāpēc, lai iegūtu kvalitatīvu ražu, labāk iegādāties stādu, nevis potēt uz citām vīnogām.

Stādi jāizvēlas veikalā vai stādaudzētavā, nevis jāvāc ar rokām. Pērkot, jums rūpīgi jāpārbauda saknes, gaisa daļa. Izvēlētajam stādam jābūt ar spēcīgām, attīstītām, veselām saknēm bez izžūšanas, puves, infekcijas vai kukaiņu bojājumiem. Potētā augā vīnogulāja garumam jābūt līdz 45 cm, saknēm jābūt apmēram 0,5 m. Stādiem jābūt vismaz vienam dzinumam vismaz 10 cm.

Mugurkaula galā varat izveidot nelielu skrāpējumu. Ja atveras zaļās krāsas iekšējie audi, tad šādu augu pirkt nav vērts.

Laiks

Ķirurga atmiņā esošās vīnogas pavairo ar spraudeņiem vai iegādājas gatavus stādus. Spraudeņus novāc rudenī, tur pagrabā vai citā vēsā vietā līdz pavasarim. Februārī tos stāda traukā, liek apsakņošanai siltā vietā. Pēc sakņu parādīšanās tās tiek pārkārtotas gaismā.

Vīnogu stādīšana atklātā zemē tiek veikta maija vidū vai beigās. Daži dārznieki iesaka stādīt ražu rudenī, septembra vidū. Viņi argumentē savu viedokli ar to, ka:

• rudenī samazinās sēnīšu infekcijas sakņu bojājumu iespējamība;
• ziemas laikā augs nostiprināsies, pavasarī sāks aktīvu attīstību.

Nosēšanās laika jautājums nav būtisks. Dārznieki vadās pēc klimatiskajiem apstākļiem audzēšanas reģionā un individuālajām vēlmēm.

Augu raksts

Vīnogas tiek stādītas ķirurga piemiņai saskaņā ar standarta algoritmu:

1. Izrakt sakņu tilpumam piemērotu bedri 80 cm dziļumā.
2. Drenāža tiek veikta apakšā. Tam virsū trešdaļu bedres dziļuma klāj zeme ar humusu.
3. Dienu pirms stādīšanas stādu ievieto ūdens traukā. Dažas stundas pirms procedūras ūdenim pievieno sakņu augšanas stimulatoru.
4. Stādu ieliek bedrē tā, lai saknes kakliņš nedaudz paceltos virs augsnes virsmas.
5. Bedre tiek aprakta. Ap saknes kaklu izveidots apmēram 15 cm augsts uzkalniņš.
6. Vīnogas ir sasietas, barotas ar nelielu minerālmēslu un organisko vielu porciju.
7. Zeme tiek laistīta. Lai saglabātu augsnes mitrumu, mulčēšanu veic ar zāģu skaidām vai sūnām.

Padomi vīnogu kopšanai

Rūpes par vīnogām ir vienkāršas. Nevar ignorēt rūpību, jo no tā ir atkarīga augļu raža un kvalitāte.

Laidīt un mēslot

Pēc šķirnes veidotāja ieteikuma laistīšana pēc standarta shēmas: pirms ziedēšanas un pēc ziedu nokalšanas.

Krūma veidošana

Ķirurgu atmiņa ir diezgan spēcīga, augsta. Tāpēc jaunos krūmus sagriež 4-5 pumpuros, pieaugušos - 6-8.

Vīnogās mēdz augt daudz zaļumu. Tāpēc aktīvās augšanas sezonas laikā papildu dzinumu apgriešana ir obligāts kopšanas posms.

Gatavošanās ziemai

Neskatoties uz vīnogu ziemcietību, reģionos, kur ziemas gaisa temperatūra pazeminās līdz -20 °C, ir nepieciešama izolējoša nojume.

Bet neslēpies pārāk agri. The Surgeon's Memory vīnogas paliek aktīvas līdz pašām salnām, un zem seguma materiāla sapūt. Tāpēc tie to pārklāj, kad veidojas stabila aptuveni -5 °C gaisa temperatūra.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Šķirne Surgeon's Memory ir izturīga pret sēnīšu infekciju, taču ar kopšanas kļūdām augs var iegūt miltrasu, pelēko puvi un miltrasu. Turklāt sēnīšu infekcija parasti ir intensīva.

Galvenā ārstēšana ir fungicīdu lietošana. Izsmidzināšana tiek veikta 3 reizes:

• kad dzinumi sasniedz 15 cm garumu;
• pirms ziedēšanas;
• veidojot zirņa lieluma ogas.

Infekciozo patoloģiju profilaksei augsne tiek mulčēta, mēslota ar minerālu kompleksu, laicīgi nopļauti dzinumi un likvidētas nezāles.

No kukaiņiem, ērces un filoksera var uzbrukt vīnogām. Pret ērcēm izmanto insekticīdus. Pret filokseru ir piemērojama tikai insekticīda profilakse, no parazīta nav iespējams atbrīvoties - slimo augu izrok un sadedzina.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Vīnogas tiek novāktas augusta beigās un rudens sākumā. Ogas ilgi karājas uz zariem, nezaudējot izskatu. Briedumu nosaka mizas krāsa, vaska pārklājums, mīkstuma saldenā garša, viegla ogas atdalīšana no kāta.

Vīnogas tiek novāktas skaidrā, sausā laikā. Ķekaru sagriež ar griezni vai dārza šķērēm, cenšoties nesabojāt augļus, nenoslaucīt no tiem aplikumu. Pretējā gadījumā ražas glabāšanas laiks tiks ievērojami samazināts. Žāvēti un sapuvuši augļi tiek izņemti pirms uzglabāšanas.

Uzglabājiet vīnogas nemitrā pagrabā vai citā vēsā vēdināmā telpā, kuras temperatūra nepārsniedz +4°C. Ja raža ir maza, varat to ievietot ledusskapī. Labākā uzglabāšanas metode ir koka kastēs. Klasterus klāj vienā kārtā, pārklāj ar zāģu skaidām. Varat arī pakārt vīnogas uz stieples.

Grapes of Memory of the Surgeon ir labas, jo tās tiek uzglabātas ilgu laiku, nezaudējot savu garšu un izskatu. Tas nav pakļauts pūšanai, saplacināšanai, plaisāšanai.

Ieteicams