Asinis vistas olā: dzeltenuma un olb altumvielu parādīšanās cēloņi, ko darīt, vai ir iespējams ēst

Cāļu audzēšana piemājas saimniecībā olām un gaļai ir vecākā lauksaimniecības nozare. Grūti iedomāties ciemata pagalmu bez daudzkrāsainām dējējvistām, kas klīst pa pagalmu, un pannām ar karstu olu kulteni no svaigākajām olām. Bieži vien saimniece atklāj asins recekļus vistas olā. Nav vēlmes ēst šādu produktu. Putnu audzētājam ir jāsaprot iemesls, kāpēc putns ir sagraujis “asiņaino” laulību, un tas jānovērš.

Kāpēc vistu olās ir asinis

Ola vistas ķermenī nogatavojas 24-28 stundas. Pirmkārt, veidojas dzeltenums, pēc tam izveidojies proteīns to ieskauj, un čaula veidojas pēdējā. Jebkurā no šiem posmiem var veidoties asins receklis. Šīs parādības iemesls var būt:

• vēdera zilumi (vista neveiksmīgi nolidoja no laktas un atsitās pret vēderu, izraisot mikrotraumu ar asinīm olvadā);
• pārāk daudz gaiļu, kas traumē vistas;
• nepareiza diēta ar mikroelementu nelīdzsvarotību;
• olšūnu un olnīcu iekaisums;
• iekšējo parazītu klātbūtne;
• jaunas olas ir pārāk lielas.

Atkarībā no asins recekļu atrašanās vietas varat noteikt precīzu to parādīšanās cēloni.

Proteīnā

Visbīstamākais asins recekļu cēlonis proteīnā ir nepareizs putna uzturs un tārpu klātbūtne dējējvistai.

Minerālu uztura trūkums (čaumalas, krīts, sasmalcināta olu čaumala), zaļumu trūkums uzturā, noved pie nepareizas olu veidošanās. Vistas ne tikai sāk tās “bērt” (gulēt bez čaumalas), bet proteīnos var parādīties sarkani punktiņi un bumbiņas.

Parazīti vistas ķermenī traumē tās iekšējos orgānus, izraisot mikroasiņošanu.

Daļa asiņu veidošanās laikā nonāk olšūnā. Ar spēcīgu putna infekciju olas b altumā var iekļūt pat paši helminti.

Apvalkā

Asinis uz čaumalas parādās vistas olu dēšanas laikā. Pārāk liela ola traumē olšūnu vai kloāku, uz čaumalas paliek asiņu pēdas. Bieži vien tas notiek jaunām olu šķirņu vistām, kuras nekavējoties sāk dēt lielas olas.

Dažreiz ola iestrēgst olšūnā, jaunā vista nevar to dēt. Ātra palīdzība putnam ir neliela daudzuma saulespuķu eļļas ievadīšana no dušas kloakā. Eļļošana padara čaumalu slidenu un palīdz olai izslīdēt.

Dzeltenumā

Asins recekļi vai smalki plankumi parādās dzeltenuma veidošanās sākuma stadijā. Bieži vien tas ir saistīts ar olb altumvielu piedevu (gaļas, zivju, gaļas un kaulu miltu, kūku) pārpalikumu uzturā.

Liekais proteīns vistu barībā traucē minerālvielu vielmaiņu, samazina kalcija un fosfora uzsūkšanos.

Vitamīnu D, E, A trūkums noved pie neadekvātas olnīcu darbības, tiek pārkāpta folikulu čaumalas integritāte. Tas var izraisīt arī asiņu veidošanos dzeltenumā.

Olnīcu un olnīcu slimību dēļ (iekaisumi, mazāko patogēno mikroorganismu klātbūtne) agrīnā olu veidošanās stadijā asinis nonāk dzeltenumā, un pēc tam tās sajaucas ar olb altumvielām. Šādai olai iekšā ir pastveida sarkanīgi dzeltena viela.

Problēmas risināšanas veidi

Noskaidrojot asiņu cēloni dzeltenumā vai olb altumvielās, tas ir jānovērš:

• saskaņot lopu uzturu ar normu;
• sāciet barot ar vitamīniem un nodrošināt dējējvistas ar minerālvielu piedevām;
• iestatiet laktas drošā augstumā un izņemiet no ganāmpulka papildu gaiļus;
• apstrādājiet putnu pret tārpiem.

Oldvadu slimības (salpingīts, dzeltenuma peritonīts) ir grūti ārstējamas, īpaši, ja tās ir progresējošā formā. Šāds putns tiek noraidīts. Vērtīgu vaislas vista ievieto atsevišķā kastē un apstrādā, apskalojot olšūnu ar antiseptiskiem preparātiem.

Noderīgi padomi un profilakse

Lai novērstu "asins" olu parādīšanos mājas dējējvistām, nepieciešams ievērot putnu turēšanas un barošanas noteikumus:

1. Izslēdziet putnu ievainojumus. Laktas jānovieto 60-90 cm augstumā no grīdas.Ja tie jāuzstāda augstāk, šķērsstieņi tiek pienagloti "slīdkalniņa" vai "kāpņu" veidā, lai vista varētu lēkt no viena lakta uz otru, dodoties lejā. Attālumam starp šķērsstieņiem jābūt ne vairāk kā 50 cm Gaiļu skaits olu šķirnēs nedrīkst pārsniegt 1 īpatni uz 10 vistām. Gaļas šķirnēs ir atļauti 2 gaiļi uz desmit dējējvistām.
2. Regulāri attārpot cāļi. Plānotā attārpošana tiek veikta divas reizes gadā – pavasarī un rudenī. Ja dējējvistas atrodas brīvā turēšanā, ar parazītiem saindējas biežāk – reizi ceturksnī. Inficēšanās risks pastāv cāļiem, kurus baro ar svaigu zāli, kas novākta no mitrām pļavām.
3. Nodrošiniet saviem mājlopiem sabalansētu uzturu. Vispārējā barības norma vienai dējējvistai ir 150 grami. Pārbarošana putnam ir tikpat slikta kā nepietiekama barošana. Dējējvistas ir optimāli barot ar pilnvērtīgu jauktu barību, kurā sabalansētā veidā ir visi putnam nepieciešamie elementi.

Mājās vistas tiek barotas ar graudu maisījumu, ar piedevām. Aptuvenais ikdienas uzturs dējējvistai izskatās šādi:

• sasmalcinātu graudu maisījums (kukurūza, kvieši, mieži) 60 grami;
• kviešu klijas 20 grami;
• saulespuķu kūka 10 grami;
• zivju milti 5 grami;
• barības raugs 3 grami;
• svaigi zaļumi (augu milti), dārzeņi 40-50 grami;
• galda sāls 1,5 grami.

Premikss (Zdravur Laying hen, Ryabushka) tiek pievienots graudu maisījumam dējējvistām bagātināšanai ar mikroelementiem. Krīts, gliemežvāku iezis un gliemežvāki tiek ievietoti atsevišķā sile, lai putns jebkurā laikā varētu tos brīvi knābāt.

Vai es varu ēst "asiņainas" olas?

Ja tikai čaula ir notraipīta ar asinīm, šādu produktu var droši ēst.

Pietiek nomazgāt čaulu ar ziepēm.

Olas ar maziem asins plankumiem un recekļiem var ēst pēc termiskās apstrādes – labi pagatavotas vai cieti novārītas. Asins daļiņas tiek noņemtas no masas.

Ieteicams