Ungārijas mangalica: cūku šķirnes īpašības un apraksts, turēšana un audzēšana

Starp oriģinālā izskata cūku šķirnēm izceļas ungāru mangaļica. Tās neparastums slēpjas apstāklī, ka dzīvnieks no galvas līdz kājām ir pārklāts ar kupliem cirtainiem matiem. Nestandarta izskats piesaista audzētājus, šķirne kļūst populāra un pieprasīta. Lai gan mangalica tiek audzēta speķa iegūšanai, tagad to arvien vairāk izmanto kā neparastu dekoratīvu mājdzīvnieku.

Izcelsmes stāsts

Šķirne Ungārijā parādījās 19. gadsimtā, krustojot vietējās cūkas ar mežacūkām un serbu šumadi. Cūka izrādījās strauji augoša, aprūpē nepretencioza.Tiek uzskatīts, ka ungāru mangalica pēc savām iezīmēm ir tuva Linkolnšīras angļu valodai. 1927. gadā Ungārija sāka uzlabot šķirni. Līdz 20. gadsimta vidum tas saglabājās viens no populārākajiem, pēc tam mājlopi visur sāka samazināties. Kopš 20. gadsimta beigām Mangalitsky šķirne tiek kultivēta Kanādā, ASV un daudzās Eiropas valstīs.

Mangalica cūkas pazīmes un īpašības

Ungārijas pūkains izceļas ar savu garo, cirtaino kažoku, kura dēļ sivēnus dažreiz sauc par aitām cūkām. Dzīvojot siltā cūku kūtī un saņemot daudz barības, zūd vajadzība pēc vilnas, un cūkas var nokalst Bargākos dabas apstākļos līdz ziemai vilnas sega aktīvi aug un kļūst biezāka. Caur to uz ādas ir skaidri redzamas melnas svītras, kas atgādina savvaļas senčus.

Galvenie Ungārijas Mangalica šķirnes standarti ir:

taisna aizmugures līnija:
plata krūtis;
vidēja izmēra galva;
āķa purns;
paceltas ausis;
apjomīga aste ar pušķi pie pamatnes.

Starp galvenajām ungāru mangalicas īpašībām:

vidējais pieaugušā svars 200 kg cūkām, 300 kg kuiļiem;
maksimālais indivīdu svars - 500 kg;
sešu mēnešu vecumā viņu svars ir 70 kg;
pirmā atnešanās reizē sivēni ir 4-5, pēc tam - apmēram 9;
Ungārijas mangalicas sivēnmātēm ir izteikts mātes instinkts, rūpīgi baro savus pēcnācējus;
atnešanās norit gludi;
gaļas kvalitāte ir virs vidējās;
tauki 5 līdz 10 cm biezi viena gada vecumā;
augsta imunitāte.

Mangalicas cūkas ir nepretenciozas barībā, spēj pašas atrast barību brīvā turējumā. Aukstā laikā sivēni guļ starp pūkainām mātītēm, kuras sasilda tos ar savu siltumu.

Esošās šķirnes

Tīršķirnes ungāru mangalītiem ir trīs veidu apmatojuma krāsa – b alta, bezdelīga, sarkana. Visām tām ir pelēcīgs ādas tonis, un acu, mutes, visu nagi, sprauslas, uzacis, deguna malas ir melnas. Apmēram 5 cm liels plankums uz auss ir šķirnes pazīme.

Bija vairāk sugu, bet pakāpeniski dažas no tām tika zaudētas, un atjaunošana ir gandrīz neiespējama.

B altās mangalikas

Galvenā daļa no visas šķirnes populācijas (apmēram 80%) ir ungāru mangaļu b altā tipa. Vidēja izmēra cūkas, ar spēcīgu uzbūvi, spēcīgiem kauliem.

B altajam dūnu kažokam var būt pelēks, sarkanīgs, dzeltens kažoks. Tas ir atkarīgs no pārtikas veida un sastāva un konkrētu minerālvielu klātbūtnes tajā.

Sarkanās un melnās mangalikas

Sivēni ar sarkaniem matiem ir lielāki par b altajiem. Šāda veida ungāru mangalitsa šķirne ātri pieņemas svarā un ir produktīvāka. Apmatojums ir tumši sarkans vai brūns. Cirtainā kažoka dēļ dzīvnieki viegli panes ziemas temperatūru. Sākumā apmatojums ir taisns, vēlāk, vairāku mēnešu vecumā, sivēni kļūst cirtaini pinkaini. Uzskata par vienu no garšīgākajām gaļām, speķis ir krēmīgi b alts un satur daudz omega-3 taukskābju. Melnā mangalica mūsdienās ir tik reti sastopama, ka daudzi eksperti uzskata, ka tā ir pazudusi.

Bezdelīga

Šo cirtaino cūku veidu iegūst, krustojot b alto sugu ar pazudušo melno. Rezultāts ir kombinēta krāsa - sānu un muguras mati ir melni, bet ķermeņa apakšdaļa (vēders) ir gaiša (pelēka vai dzeltenīga).

Izskatās mazāks par b altajiem mangalītiem, lai gan ķermeņa uzbūve ir spēcīga. Bezdelīgas kažoks ir stingrs, rupjš un var pasargāt no stiprām salnām un ievainojumiem.

Šķirnes plusi un mīnusi

Pēc audzētāju domām, šķirnes priekšrocībām ir jābūt:

nepretenciozitāte saturā - gandrīz visu gadu var viegli atrasties ganībās, tikai ziemā pūkainos sivēnus pārved uz telpām;
zemas lopbarības izmaksas - brīvās turēšanas mangalīti paši spēj atrast barību;
stabila imunitāte - dzīvnieki slimo reti, nav nepieciešama vakcinācija, antibiotiku lietošana;
mierīgs raksturs - piesaistīts mājai un īpašniekiem;
stresa izturība - tiem nav jārada īpaši apstākļi;
ātrs svara pieaugums - gada laikā var sasniegt 170 kg;
augstas kvalitātes gaļa - videi draudzīgam produktam ir marmora struktūra, un speķi ir viegli karsējami.

Ungārijas mangalicas šķirnei ir daži trūkumi:

dārgs vaislas materiāls - grūti atrast, dažas sugas atrodas uz izmiršanas robežas;
gara pubertāte - iestājas ne agrāk kā 7. dzīves mēnesī;
zema auglība - pirmajā atnešanās reizē piedzimst ne vairāk kā 5 sivēni;
nepieciešamība pēc lielām ganībām, lai nodrošinātu pārtiku un uzturētu sanitāros standartus.

Barošana un aprūpe

Tiek uzskatīts, ka ungāru mangalica pieder taukainajam tipam. Kad cūkas atrodas brīvā turēšanā, gaļa veidojas ar taukainām svītrām, radot marmora efektu. Vilnas sivēnus nav ieteicams turēt novietnēs visu gadu, jo tādā gadījumā palielinās tauku procentuālais daudzums, pazūd produkta marmorējums.Daļēji brīva ganīšana tiek uzskatīta par vislabvēlīgāko Ungārijas Mangalitsa šķirnei. Dzīvnieki barojas ar zāli, kukaiņiem, vardēm, tārpiem, augu saknēm. Jānodrošina brīva pieeja tīram ūdenim. Izmantojot šo uzturēšanas metodi, svars aug lēni. Lai paātrinātu procesu, jūs varat papildus barot cūkas ar graudu barību.

Ja ungāru mangalītu bezmaksas ganīšana nav iespējama, viņu uzturā ir vērts iekļaut:

sulīga zaļa pārtika;
sasmalcināti mieži;
kvieši;
klijas;
kukurūza;
zivju milti.

Sulīgi ēdieni veido vismaz 2/3 no kopējā uztura. Nobarojot kartupeļus un graudus, iegūtajā produktā ievērojami palielinās tauku procentuālais daudzums, samazinās garša un pazūd marmorējums. Kā dārzeņu barību izmanto kukurūzu, ķirbi, nezāles, aļģes, krūmu zarus, sakņu kultūras.Ziemā dod sienu, zīles, kastaņus.

Ievērojot uzturu, ungāru mangalicas šķirnes cūkai līdz 500 kg ir reāli panākt slāņu veidošanos un dzīvmasas pieaugumu.

Biežas slimības

Ungārijas mangalicai ir laba veselība. Tas ir saistīts ar dzīvnieka dzīvesveidu un iedzimto imunitāti. Šķirne ir izturīga pret infekcijas slimībām, kas nav iemesls atteikties no profilakses. Veterinārārsti iesaka nepārkāpt vakcinācijas grafiku, jo nav garantijas pret epidēmijām, jo īpaši attiecībā uz brīvās turēšanas dzīvniekiem.

Ungārijas mangalicai, kā arī citām šķirnēm ārstēšanas pasākumi pret ādas parazītiem un helmintiem ir obligāti. Viņiem bieži ir helmintu invāzijas, inficēšanās brīvajās ganībās notiek ar netīro rezervuāru ūdeni, zivīm, sadzīves atkritumiem.

Barojot ar bojātu pārtiku vai ēdot indīgus augus, rodas kuņģa-zarnu trakta slimības - saindēšanās, gastrīts, enterīts, kuņģa čūla. Pinkainu sivēniņu turēšana telpās ar caurvēju izraisa elpceļu patoloģijas - bronhītu, hronisku klepu.

Ēdot lielus dārzeņus, augļus, sakņu kultūras, iespējama barības vada aizsprostošanās. Ungārijas mangalicas kuņģa-zarnu traktā var nokļūt svešķermeņi – naglas, skaidas, stieple. Ir rūpīgi jāuzrauga telpu un pastaigu laukumu sanitārā apkope, paši dzīvnieki, lai nepieciešamības gadījumā sniegtu palīdzību savlaicīgi.

Ungārijas mangaļu audzēšana

Ungārijas mangalīti 1 gada vecumā sasniedz dzimumbriedumu. Līdz tam laikam viņi sver apmēram 100 kg. Grūtniecības laiks ir 110-120 dienas. Jaundzimušajiem sivēniem ir īsi mati. Līdz atnešanās brīdim telpa ir aprīkota ar siltuma lampu, lai tās ātri izžāvētu. Sivēnmātes tiek turētas telpās ar mazuļiem, barotas ar mātes pienu līdz pusotram mēnesim. 4 dienu vecumā ilkņus nolauž, lai barošanas laikā netraumētu dzemdi. 2-3 nedēļu laikā tiek kastrēti gaļas audzēšanai paredzētie cūkas. Pateicoties izteiktajam mātes instinktam, ungāru mangalicas sivēnmātes rūpīgi kopj un aizsargā savus pēcnācējus.

Pēc divām nedēļām sivēni sāk barot klijas, miežus. Mēneša laikā viņi ēd rupju pārtiku. Pilnīga pāreja uz parasto uzturu notiek 4 mēnešus. Pērciet jaunu ungāru mangaliku vaislai jābūt fermā, kur var redzēt iegādāto sivēnu vecākus.