Ogas

Melitopoles saldais ķirsis: šķirnes apraksts un īpašības, audzēšanas noteikumi, dārznieku atsauksmes

Melitopoles saldais ķirsis: šķirnes apraksts un īpašības, audzēšanas noteikumi, dārznieku atsauksmes
Anonim

Melitopolskaya saldais ķirsis ir īpaši populārs ne tikai amatieru, bet arī profesionālu lauksaimnieku vidū. Šķirne dod augstu augļu ražu ar izcilu noformējumu un izcilu garšu. Ražu var novākt ar mašīnu, kas ir būtiska priekšrocība dārzkopības saimniecībām. Koks ir piemērots audzēšanai siltā dienvidu klimatā un nepanes bargas ziemas.

Kā šķirne tika audzēta

Šī šķirne tika iegūta, pateicoties Ukrainas selekcionāru darbam no Melitopoles pilsētas.Tieši šai vietai ķirsis ir parādā savu nosaukumu. Šo klimatisko apstākļu iezīme ir sausa, gara vasara un maz sniegota ziema. Iegūtais augs ir visvairāk pielāgots šādiem apstākļiem.

Šodien ir zināmas 3 Melitopoles saldo ķiršu šķirnes:

  • melns (reģistrēts 1969. gadā), iegūts, apputeksnējot franču melno krāsu;
  • agrs (reģistrēts 1976. gadā), izaudzēts, krustojot Franz Joseph un Early Mark;
  • sarkans (reģistrēts 1996. gadā).

Šīs šķirnes atšķiras ne tikai ar augļu ārējām īpašībām, bet arī pēc to nogatavošanās laika. Pirmo reizi labi pazīstams selekcionārs no institūta. M. F. Sidorenko UAAS M. T. Oratovskis.

Foto un apraksts

Detalizēts šķirnes apraksts un fotogrāfijas ļauj atšķirt Melitopol saldo ķiršu no citām sugām pēc raksturīgām pazīmēm. Tieši viņas dienvidu reģionu iedzīvotāji visbiežāk apmetas uz saviem personīgajiem zemes gabaliem, lai iegūtu veselīgu ogu ražu.

Vispārīgs apraksts

Lielaugļu ķirši ir jebkura dārznieka sapnis. Ja tajā pašā laikā viņa neprasa sev lielu uzmanību un izrādīs pietiekamu izturību pret slimībām, tad ar audzēšanu nebūs lielu problēmu. Black Melitopolskaya ir tieši tā šķirne, kas ir pateicīga par dāsnu ražu par minimālu aprūpi.

Cieņa

Melitopol saldajam ķiršam ir ievērojamas priekšrocības, kuru dēļ tas ilgstoši ir iecienīts dārznieku vidū. Tie ietver:

  • paaugstināta sausuma tolerance;
  • salizturība;
  • augsta raža;
  • izcila augļu garša;
  • labas produkta īpašības;
  • augsta izturība pret slimībām;
  • vāja uzņēmība pret kaitēkļu negatīvo ietekmi.

Trūkumi

Ar lielām priekšrocībām Melitopoles saldais ķirsis ir bez dažiem trūkumiem:

  • neauglīgs koks;
  • nepiemērots audzēšanai skarbā klimatā;
  • ziemai strauji pazeminājoties temperatūrai, iet bojā ziedu pumpuri;
  • atkārtotas salnas pavasarī iznīcina lielāko daļu sēņu.

Nieres

Melitopoles saldais ķirsis veido mazus konusveida pumpurus, kas nepanes pavasara salnas.

Lapa un zieds

Melitopolskas lokšņu plāksne ir liela, ar smailiem galiem un raksturīgiem iecirtumiem gar malām, piesātināti zaļa.

Ķiršu ziedēšanas periods ir maija beigās. Ziedlapiņas sniegb altā krāsā, plaši atvērtas. Pašiem ziediem ir spēcīgs patīkams aromāts.

Augļi

Melitopoles augļi tiek novērtēti ne tikai to lieliskās garšas, bet arī izcilo komerciālo īpašību, lielo izmēru, universālā pielietojuma dēļ.

Mise

Nogatavojušies ķirši sver aptuveni 8 g, taču ir arī lielāki īpatņi.

Augums

Melitopoles ogas augstums sasniedz 2,7 cm.

Platums

Augļu platums svārstās no 2,5 līdz 3 cm.

Biezums

Saldo ķiršu sieniņu biezums ir liels, kauliņš aizņem mazāk nekā 5% no kopējā tilpuma.

Krāsa

Nogatavojoties, Melitopoles mīkstums kļūst skaisti tumši sarkanā krāsā, un tās miza kļūst sarkanmelna ar spīdīgu spīdumu.

Peduncle

Šīs saldo ķiršu šķirnes kātiņš ir vidēja izmēra, sadalīts 2-3 dziedzeros.

Kauls

Melitopoles akmens ir mazs, aizņem apmēram 4,5% no kopējā augļa tilpuma, ir bēšā krāsā.

Vispārīgās īpašības

Melitopolskaya pieder pie šķirnēm ar vidēju ražas nogatavināšanu. Augļu novākšana sākas jūnija vidū. Tāpat, lai iegūtu bagātīgu ražu, tuvumā nepieciešams stādīt apputeksnējošās šķirnes. Pirmos augļus bauda 5 gadus pēc stāda iestādīšanas dārzā.

Izgaršo

Melitopolskajai ir lieliska garša. Augļiem ir ideāls salduma un skābuma līdzsvars.Degustētāji tos novērtē ar 4,9.

Uztura saturs

Melitopoles saldais ķirsis ir īsta vitamīnu un uzturvielu krātuve. Tajā ir:

  • cinks;
  • varš;
  • mangāns;
  • kob alts;
  • dzelzs;
  • fosfors;
  • magnijs.

B1, B2, B6, B9, A, E, P un, protams, ķiršos dominē C vitamīns.

Koku augstums un augšanas ātrums

Koks pie Melitopoles aug ļoti ātri un strauji, bet tā augstums nepārsniedz 3 m, kas ļauj novākt ražu bez īpašām ierīcēm.

Ziedēšanas un nogatavošanās periods

Melitopoles saldā ķirša ziedēšana sākas maija vidū, un raža nogatavojas jūnija otrajā pusē. Augļi nogatavojas kopā, gandrīz vienlaikus.

Ienesumi

Pieaugušais Melitopol šķirnes saldais ķiršu koks, ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas nosacījumus un pareizu formēšanu, var dot līdz 80 kg augstas kvalitātes gatavu augļu.

Transportējamība

Blīvā mīkstums un miza padara ķiršus piemērotus pārvadāšanai lielos attālumos, nezaudējot tirgojamību.

Sausumu izturīgs

Melitopolskaya pieder pie sausuma izturīgām šķirnēm un viegli panes ilgu mitruma trūkumu.

Sala izturība

Šīs šķirnes ķiršiem ir laba salizturība. Ziemā tas var izturēt līdz pat -25°C temperatūru.

Izturība pret slimībām

Melitopolskaya ir palielinājusi izturību pret moniliozi un pelēko puvi. Sēnīšu infekcijas tas skar tikai augsta mitruma apstākļos un bez profilaktiskas ārstēšanas. Bet augam nepieciešama obligāta profilakse pret kokomikozi.

No kaitēkļiem visbiežāk uzbrūk ķiršiem:

  • ķiršu muša;
  • kāpurs;
  • laptis;
  • nieru smecernieks;
  • sawfly.

Augļu izmantošana

Melitopoles augļi ir piemēroti ne tikai svaigam patēriņam, bet arī visa veida apstrādei:

  • mājas vīna gatavošana;
  • ievārījuma un kompotu gatavošana;
  • sulu spiešana;
  • iesaldēt;
  • žāvēšana.

Pamatprasības augsnei

Melitopoles ķirši jāaudzē auglīgā smilšmāla, smilšmāla augsnē ar labu gaisa caurlaidību. Ja zeme neatbilst šīm prasībām vai ir ļoti smaga, tad jau iepriekš tiek veikti pasākumi, lai uzlabotu tās īpašības.

Fit funkcijas

Nākotnes ķiršu ražas kvalitāte un daudzums lielā mērā ir atkarīga no pareizas stādāmā materiāla izvēles un stādīšanas noteikumu ievērošanas, tāpēc pret šo procedūru jāizturas atbildīgi.

Stādu izvēle

Stāda izvēle ir panākumu atslēga garšīgu un veselīgu ogu iegūšanā. Jaunajiem augiem ir noteiktas vairākas prasības, lai tie normāli attīstītos un būtu veseli.

Sakņu sistēma

Stādu ar slēgtu sakņu sistēmu var stādīt uz vietas visu veģetācijas periodu, pārkraujot no poda zemē. Bet ķiršus ar atvērtu sakņu sistēmu drīkst stādīt tikai pirms pumpuru ziedēšanas sākuma. Saknēm jābūt labi attīstītām, bez slimības, puves, pelējuma vai mehānisku bojājumu pazīmēm.

Muca

Stādīšanai piemērota saldā ķiršu stāda stumbra biezumam jābūt 15-17 mm. Uz tās mizas nav pieļaujami plankumi, dziļi skrāpējumi un citas redzamas deformācijas.

Vecums

Melitopoles saldais ķirsis vislabāk iesakņojas, ja koks stādīšanas brīdī ir 1-2 gadus vecs.

Vakcinēts

Augu šķirnes īpašības lielā mērā ir atkarīgas no vakcinācijas, kā arī no tā, kurš krājums tika izmantots stādāmā materiāla audzēšanai. Jauniem saldajiem ķiršiem potēšanas vieta joprojām ir skaidri redzama, tāpēc jums noteikti jāpievērš tam uzmanība un jāsazinās ar pārdevēju, kuri krājumi tika izmantoti šajā gadījumā.

Atlasiet saņemšanas laiku

Melitopole saldais ķirsis ar atvērtu sakņu sistēmu tiek stādīts laikā, kad tas vēl atrodas miera stāvoklī un pumpuri nav sākuši ziedēt. Pavasarī šis laiks ir marta beigas - aprīļa pirmā puse, un rudenī darbi tiek veikti tūlīt pēc lapu krišanas. Pirms aukstā laika iestāšanās stādam jāpaspēj labi iesakņoties.

Atlasīt vietni

Melitopoles ķirši tiek stādīti labi apgaismotā vietā. Šim nolūkam ieteicams ieņemt vietu dārza dienvidu pusē, kas būs droši aizsargāta no caurvēja un spēcīga vēja. Nedrīkst būt pārmērīga lietus vai kušanas ūdens stagnācija.

Bedres sagatavošana

Bedre stādiņa stādīšanai jāsagatavo iepriekš. Ja nosēšanās ir plānota pavasarī, tad sagatavošana tiek veikta rudenī. Apakšā proporcijā 1:1 pievieno humusa vai komposta maisījumu ar augšējo auglīgo augsnes slāni. Ja nepieciešams, tur pievieno arī citus slikti šķīstošus mēslošanas līdzekļus (piemēram, superfosfātu). Ja vietā dominē skāba augsne, tad dolomīta miltus būtu vēlams pievienot nelielā daudzumā.

Izkraušanas bedres dziļums ir aptuveni 0,6 m, platums 0,8 m. Attālums līdz blakus esošajiem kokiem vai krūmiem atstāts vismaz 4-4,5 m.

Nosēšanās

Pirms stādīšanas ķiršu stādu sakņu sistēma uz pāris stundām nolaiž ūdenī ar tajā atšķaidītu sakņu veidošanās stimulatoru. Pēc tam 0,6 m augstumā nogriež galveno stublāju.Stādīšanas bedrē apakšā izveido zemi neliela uzkalniņa veidā, uz kura rūpīgi novieto koku un iztaisno tā saknes. Netālu tiek iedurta prievīte un bedre tiek pārklāta ar barības vielu maisījumu. Saknes kaklam jābūt virs zemes, un potēšanas vietai jābūt nedaudz augstākai

Augsne ap Melitopoles saldo ķiršu ir sablīvēta, bagātīgi laista un mulčēta ar sienu vai pļautu zāli.

Apputeksnētāji

Melitopolskaya pieder pie neauglīgām šķirnēm, un tai ir obligāti jāstāda citas šķirnes koki tuvumā ar līdzīgiem ziedēšanas periodiem. Tikai šajā gadījumā no viņas būs iespējams iegūt dāsnu ražu.

Early Ruby

Ātri augošs koks ar sfērisku vainagu. Šķirne ar agrīnu nogatavošanos. Saldie ķirši veidojas maza izmēra, tumši sarkanā krāsā. Mīkstums ir sulīgs, garšīgs, gaļīgs. Rubīns agri ir palielinājis izturību pret parastajām slimībām, dod bagātīgu ražu, ir izturīgs pret sausumu un pacieš zemu temperatūru ziemā. Ķiršu garšas īpašības degustētāji novērtē kā desertu. Raža ir piemērota transportēšanai.

Pārbriedis

Ļoti agri nogatavojušies ķirši ar augstu ražu. Augļi ir piemēroti transportēšanai lielos attālumos, kas padara agrīnu nogatavošanos izdevīgu komerciālai audzēšanai. Vainags nav pakļauts sabiezēšanai, kas padara apputeksnēšanu efektīvu, un nogatavojušies ķirši saņem pietiekamu daudzumu saules gaismas. Šķirne ir izturīga pret sausumu, iztur ziemas temperatūras kritumus, tai ir laba imunitāte pret slimībām.Neliels trūkums ir augsnes prasība.

Valērijs Čkalovs

Viena no laika gaitā pārbaudītajām šķirnēm, kas nezaudē savu popularitāti gardo augļu cienītāju vidū. Saldais ķirsis ir aukstumizturīgs, izturīgs pret sausumu, ar labu imunitāti pret slimībām. Čkalovs pieder pie agrīnajām šķirnēm un iepriecina ar bagātīgu ražu jau jūnija vidū. Koka maksimālais augstums sasniedz 6 m. Gatavībā ķirši kļūst tumši sarkani, sirds formas, katrs sver līdz 8 g. To garša ir salda, ar nelielu skābumu.

Aprūpes noslēpumi

Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi ne tikai iestādīt koku, bet arī prast to pareizi kopt.

Apūdeņošana

Jaunam ķiršu stādam ir nepieciešams, lai augsne ap to būtu pastāvīgi mitra. To var panākt ar regulāru laistīšanu. Pieaugušam kokam īpaši nepieciešama laistīšana šādos periodos:

  • budding;
  • olnīcu veidošanās;
  • pirms salnām;
  • sausajā sezonā.

Apūdeņošanas vagā tiek ieliets ūdens, kas jādara iepriekš. Tā izmērs atbilst vainaga rādiusam.

Barošana

Tūlīt pēc stādīšanas Melitopol saldajam ķiršam nav nepieciešama papildu barošana. Pirmo reizi mēslojumu lieto pēc tam, kad koks sāk nest augļus. Pavasarī urīnviela būs jāiestrādā augsnē, bet rudenī tiek izmantota urīnviela un kālijs. Pirms aukstā laika iestāšanās stumbra lokā ielej organisko vielu slāni: kompostu vai humusu. Apgabalos ar skābu augsni ik pēc 5 gadiem tiek pārklāti nelieli kaļķu vai dolomīta miltu daudzumi

Spāņu krūmu atzarošana

Kopš padomju laikiem tiek izmantota šāda koka audzēšanas metode: ķiršu vainagu veido pēc retā slāņa principa: koks ar vienu galveno stumbru līdz 7 m augstumā.Taču ar gadiem pasliktinājās auglība, ogas bija sasietas gandrīz pašā augšā un bija problemātiski tās savākt. Mūsdienu tehnoloģijas ļauj ierobežot zaļās masas augšanu un novirzīt Melitopoles saldā ķirša spēkus uz olnīcu veidošanos.

Veidojot vainagu populārā veidā kā spāņu krūmam, auga augstums nepārsniedz 3 m, un raža tiek veikta bez īpašām ierīcēm.

Pirmajā gadā stādu nopļauj ne vairāk kā 0,7 m augstumā.. Vasaras laikā tam izaugs sānzari. No tiem ir atstāti 4 spēcīgākie, kas aug dažādos virzienos uz augšu, un pārējie ir saspiesti. Tiklīdz atlikušo galveno zaru garums sasniedz 0,5 m, tie tiek nogriezti vienā līmenī. Ķiršu galotnes, kas aug pēc šādas apgriešanas, regulāri jāgriež.

Otrajā gadā visi otrās kārtas galvenie dzinumi tiek saīsināti līdz 0,3 m, lai tie būtu vienā līmenī.Vasaras vidū 3. kārtas izaugumiem jau vajadzētu sasniegt 0,5 m augstumu. Ar nelielu atsvaru palīdzību tos izvelk horizontālā stāvoklī, un atlikušos jaunos dzinumus nogriež 0,3 m garumā. trešajā un turpmākajos gados saldais ķirsis jau veidosies. Būs tikai periodiski jāsaīsina zari, kas pārsniegs vainagu, un jāveic neliela retināšana.

Putnu profilakse

Lai Melitopoles ķirsis nekļūtu par gardumu putniem, līdz augļu nogatavošanās brīdim tam pāri tiek izmests neliels zvejas tīkls vai cits līdzīgs materiāls. Ja koks ir mazs, šiem nolūkiem vispirms tiek uzbūvēts rāmis.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Melitopoles saldie ķirši tiek novākti jūnija vidū. Darbs tiek veikts gan manuāli, gan izmantojot mehanizāciju. Ledusskapī augļus uzglabā līdz 14 dienām.Novāktā raža tiek patērēta svaigā veidā vai izmantota jebkura veida apstrādei, ražas novākšanai. Jāatzīmē, ka pēc sasaldēšanas ķirši neplūst un labi saglabā savu formu.

Atsauksmes

Šķirnes pastāvēšanas laikā daudzi dārznieki personīgi pārbaudīja Melitopoles saldo ķiršu, audzējot to savā dārzā. Protams, viņi ir gatavi dalīties savās atsauksmēs.

Marina Eduardovna: “Izpētot atsauksmes internetā, es nolēmu dārzam iegādāties divas ķiršu šķirnes: Melitopolskaya un Valery Chkalov. Raža bija jāgaida ilgi. Kad izdevās savākt pirmos augļus, visa ģimene bija ļoti priecīga: ķirši izauga neparasti lieli, saldi un pēc izskata skaisti. Ar aizbraukšanu lielu grūtību nebija. Mēs aprobežojāmies ar vainagu veidošanu, mēslošanu un sistemātisku laistīšanu. Viņi neārstēja slimības no slimībām, lai kārtējo reizi nepiesārņotu zemi ar ķīmiju. Bet es iestādīju puķes ar asu aromātu pa perimetru, lai atbaidītu kaitēkļus.

Nikolajs Grigorjevičs: “Es audzēju Melitopolsku jau ilgu laiku. Nevajadzēja stādīt apputeksnētāju, jo kaimiņos aug divas saldo ķiršu šķirnes. Gribu atzīmēt, ka mūsu dārzu sabiedrībā ir problēmas ar ūdens padevi, tādēļ dārzu regulāri laistīt nav iespējams. Bet pat tik sarežģītos apstākļos koks katru gadu dod stabilu augļu ražu. Daļu ražas apēdam svaigu, no pārējās nedaudz gatavojamies ziemai. ”

Ņina Sergejevna: “Es iestādīju Melitopolsku pēc draugu ieteikuma. Pēc 4 gadiem koks deva pirmo ražu. Manā vietā augsne ir noplicināta, tāpēc man pastāvīgi ir jābaro un jābaro ķirši. Ja tas netiek izdarīts laikā, augļi kļūst mazāki, un augs izdala daļu olnīcu. Jau vairākus gadus esmu pieradusi pie šī režīma un cenšos laicīgi veikt top dressing. Šķirne man ir piemērota: raža ir pietiekama ne tikai, lai nodrošinātu 3 cilvēku ģimeni ar svaigiem ķiršiem, bet arī, lai sagatavotos.

Šī lapa citās valodās: