Ābolu ķirsis: šķirnes apraksts un īpašības, stādīšana un audzēšana

Agrīna ziemas ābeļu šķirne Cherry iegūta, krustojot šķirnes Antonovka parastā un Pepin Shafranny. Audzē VNIIS tos. Mičurins, šķirnes aizsācēji ir selekcionāri Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isajevs un G. A. Lobanovs. Ķiršu ābele ir piemērota audzēšanai Centrālās Krievijas dienvidu reģionos - Tambovas, Kurskas, Ļipeckas, Voroņežas apgabalos.

Šķirnes apraksts

Ābolu ķirsis ir augstražīga vidējas ziemcietības šķirne. Tas ir nedaudz jutīgs pret sasalšanu mērenā kontinentālā klimatā ar salīdzinoši maigu, sniegotu ziemu (negatīvās temperatūras svārstās no -8 … -11˚С). Var paciest salnas līdz -27 ˚С.

Koku morfoloģija

Ābolu ķirsis pieder pie vidēja izmēra sugām, aug līdz 2-3 metriem augstumā, saknes atrodas 50-60 cm dziļumā.

Kronis un zari

Kokam ir noapaļots, vidēji lapots vainags ar diametru 1,5-2 m. Zari aug gandrīz horizontāli attiecībā pret zemi, ir kompakti.

Muca

Ābeles stumbrs, zari un dzinumi ir klāti ar nejauku, blīvu mizu intensīvā tumšā ķiršu tonī.

Lapojums

Lapas ir gludas, ovālas, nedaudz pubescējošas aizmugurē, ar smalkiem zobiem gar malām. Kāti vidēja garuma, mataini, krāsoti pie pamatnes, aug uz dzinumiem akūtā leņķī.

Bēgšana

Ķiršu šķirnes koks ražo taisnus vidēja garuma un resnuma dzinumus ar saīsinātiem starpmezgliem un raksturīgu ķiršu krāsu, kas pārklāti ar daudzām mazām lēcām.

Nieres

Vidēji lieli pumpuri veidojas viengadīgo augļu zaru un šķēpu beigās. Viņi baidās no pavasara salnām.

Ziedi

Ābolu ziedi Ķirsis vidēja izmēra, veido ziedkopas pa 4 gab. Ovālas b altas vai krēmkrāsas ziedlapiņas, sēklu un putekšņu stigmas atrodas vienādā augstumā.

Augļi

Ķiršu āboliem ir regulāra apaļa vai nedaudz koniska forma un plāna miza. Augļi lieli, izaug līdz 110-140 gramiem, tehniskās gatavības stadijā dzeltenzaļi. Sasniedzot pilnu briedumu, tie pamazām iegūst aveņsarkanu nokrāsu. Mīkstumam ir blīva struktūra, salda, sulīga, ar nelielu skābumu un vāju aromātu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Ābolu šķirnei Cherry ir laba raža un augļu patēriņa īpašības. Svarīgi ir šādi raksturlielumi:

• regulāra augļainība;
• spilgts augļu izskats;
• augļi ir izturīgi transportēšanā, tiem ir laba uzglabāšanas kvalitāte.

Šķirnes trūkumi ietver zemu imunitāti pret salu, sausumu, slimībām.

Apakšsugas

Vidēja lieluma ābeļu sugas audzē, uzpotējot spraudeņu uz vidēja lieluma krājuma. Koka kompaktums ļauj to audzēt nelielās platībās, novācot ražu bez grūtībām.

Sleju variants

Kolonnveida ābeles ir kļuvušas ļoti populāras. Zems koks, nokaisīts ar augļiem, izskatās iespaidīgi, neaizņem daudz vietas. Tam raksturīgs resnāks stumbrs, zems augstums, neliels skaits sānu zaru, kas aug gar stumbru. Ābeles stumbrs un zari ir blīvi klāti ar viengadīgiem īsiem dzinumiem, uz kuriem veidojas augļi.Šādas kolonnas kompakto vainagu ziemā ir vieglāk nosegt no sala. Ķiršu šķirnes koks nes augļus 2.-3.gadā.

Agrā ziemas ķiršu ābele

Vidēja izmēra ābele ir smalks augs, kam nepieciešama rūpīga kopšana un barošana. Sakņu sistēmas virsmas novietojums ļauj stādīt koku ar salīdzinoši seklu gruntsūdeni. Lai koks spēcīgā vējā nenogāztos vai lietavu laikā augsne nemīkstinātu, tas jāpiesien pie īpašiem balstiem. Ābeles augļi sākas 5. gadā.

Ķiršu šķirnes raksturojums

Kad tiek veiktas visas agrotehniskās darbības, Ķiršu ābele dzīvo vidēji 10-15 gadus, pēc tam stādījums ir jāatjauno. Salīdzinot ar garajām šķirnēm, tā labāk pacieš aukstumu, ir izturīgāka pret slimībām, tā augļi ir lielāki un saldāki.

Apputeksnēšana

Ķiršu šķirne ir pašneauglīga, nepieciešami apputeksnētāji. Piemērots šim nolūkam:

• Pepīns Safrāns.
• North Sinap.
• Antonovka parasta.

Izaugsme

Ikgadējo dzinumu attīstība ir atkarīga no kopšanas - laistīšanas, mēslošanas un kompetentas atzarošanas. Vidēji jauni zari izaug līdz 15 cm.

Precocity

Ķiršu šķirnes augļu lādēšana sākas septembrī noņemamā gatavības stadijā. Pilns briedums tiek sasniegts 2 nedēļu laikā. Augļus uzglabā 5 mēnešus, nezaudējot tirgojamību.

Augsta ienesīgums

Ābele nes augļus katru gadu un bagātīgi. No viena auga, tostarp pieauguša cilvēka, ar pienācīgu aprūpi var iegūt līdz 150 kg ražas.

Sala izturīgs

Ķiršu šķirnei raksturīga vidēja salizturība, kas nav piemērota audzēšanai reģionos ar bargām ziemām. Jaunie dzinumi un pumpuri galvenokārt ir pakļauti sasalšanai, kas neizbēgami ietekmē ražu. Ziedi baidās no salnām. Augs labi atveseļojas pēc aukstuma.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Ķiršu ābelēm ir laba izturība pret kraupi, pret citām slimībām - citosporozi, augļu puvi un kaitēkļiem, jāveic atbilstoši pasākumi.

Ābolu ķirsis - apraksts

Lieli augļi atrodas uz īsa resna kāta. Vidēja dziļuma piltuvei nav daudzām šķirnēm raksturīgā “sarūsējušā” pārklājuma. Apakštase ir maza, ar slēgtu, nekrītošu krūzi. Sēklu kastē ir lielas daļēji atvērtas kameras.Sēklas ir mazas, tumšā ķiršu krāsā.

Ābolu garša un aromāts

Ķiršu ābolu augļiem ir b alts, kraukšķīgs, sulīgs mīkstums ar maigu deserta garšu un harmonisku cukuru un skābju kombināciju. Aromāts ir vājš.

Noderīgas īpašības

Āboliem ir pozitīva ietekme uz cilvēka veselību. Antioksidantu klātbūtne dod tiem spēju atjaunot ķermeni, kavēt šūnu novecošanās procesu. Regulārai ābolu lietošanai ir vispārējs stiprinošs efekts:

• uzlabo imūnās un sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
• pazemina holesterīna līmeni;
• veicina toksisko vielu izvadīšanu un palēnina vēža šūnu attīstību;
• normalizē gremošanas sistēmu.

Ābolu uzturvielu saturs

Augļos ir maz kaloriju (48 kcal), taču tiem ir augsta uzturvērtība:

Saturs Saturs B2 Fe2.5B5 0.07 0.08 0.002 P11 S10 S5 E0.0002 Cl2 B 0.25PP0.3

Vitamīni	mg/100g	Minerāli	mg/100g
A	0.005	Ca	16
B1	0.03K	278
0,02
Zn	0.15		B6
Mg	9		B9
		K	0.002

Augļu ēšanas priekšrocības un kaitējums

Viens svaigs ābols par 20% sedz organisma ikdienas vajadzību pēc vitamīniem un minerālvielām. Labāk tos lietot kopā ar mizu, kurā ir daudz šķiedrvielu. Augļi ir hipoalerģiski, tos var droši iekļaut bērnu uzturā jau no zīdaiņa vecuma, iekļaujot tos papildinošajos ēdienos. Diabētiķiem jābūt uzmanīgiem. Ābolu lietošanai ir maz kontrindikāciju, tās ir saistītas ar individuālu produkta nepanesību, kuņģa un zarnu peptiskās čūlas saasināšanos.

Ēdiena gatavošanas receptes

Ķiršu ābolu augļus var lietot uzturā svaigu, spiestu sulu, gatavot kompotus, augļu dzērienus, kisseles, izmantot konditorejas izstrādājumu un silto ēdienu gatavošanā, konservēt ilgstošai uzglabāšanai.

Stādu stādīšana

Ķiršu ābelei izvēlieties labi apgaismotu saulainu vietu ar auglīgu augsni un bez kausējuma vai lietus ūdens stagnācijas.Koks labi attīstās un nes augļus uz melnzemēm, smilšmāla un smilšmāla ar zemu skābuma līmeni. Vietnei jābūt labi aizsargātai no vējiem, kur netiek uzpūsts sniegs, lai koks varētu vieglāk ziemot.

Zemes sagatavošana stādīšanai

Rudenī tiek izrakts zemes gabals, iztīrītas nezāles. Blīvā, smagā augsnē ievada smiltis, zāģu skaidas, augu humusu vai kompostu. Vieglas smilšainas augsnes tiek padarītas smagākas, pievienojot mālu, kūdru, sapuvušus kūtsmēslus un pelnus.

Zemes gabala marķējums

Stādot ķiršu ābeles, attālumam starp stādiem rindā jābūt vismaz 3,5 metriem un starp rindām - apmēram 4,5 metriem. Kolonnveida stādi tiek stādīti saskaņā ar shēmu 1 x 1 metrs. Ja attālums netiek ievērots, kokam var nepietikt barības vielu un saules gaismas, kas izraisīs ražas kvalitātes un apjoma pasliktināšanos, imunitātes samazināšanos un lielāku uzņēmību pret slimībām.

Gasmas sagatavošana

Lai bagātinātu augsni, tieši bedrē jāpievieno 30 kg auglīgas zemes, kūdras un sapuvušie kūtsmēsli. Būtu arī labi pievienot mārciņu koksnes pelnu, 125 g kālija sulfāta un 400 g superfosfāta.

Izkraušanas bedres izmēri

Auga veselība ir atkarīga no stādīšanas bedres sagatavošanas, tai jābūt barības vielu kompleksam stādam. Tā dziļumam un diametram jābūt 70 cm. Ja gruntsūdeņi atrodas virs 1,5 metriem no virsmas, ir nepieciešams veikt paaugstinājumu un tikai tad izrakt bedri.

Stādu atlase

Stādus vajadzētu iegādāties no organizācijām, kas specializējas labu reputāciju ieguvušo augu audzēšanā. Vislabāk iesakņojas 1-2 gadus veci īpatņi. Izvēloties stādīšanai jaunu ābeli, tā ir jāpārbauda. Saknēm jābūt neskartām, bez izaugumiem, elastīgām un ne trauslām.Augam nedrīkst būt bojājumi un lapas, zem mizas jābūt zaļai krāsai.

Kad nolaisties

Ābeles vislabāk stādīt agrā pavasarī vai rudens vidū. Pavasarī jāsagaida laiks, kad pāries sala briesmas, taču nevajag to atlikt, pumpuri uz stāda nedrīkst ziedēt. Ja pavasara stādīšana ir novēlota, jaunais koks daudz slimos un gūs saules apdegumus. Rudenī ābeli ieteicams stādīt oktobra vidū, 2 nedēļas pirms salnām Stādi ar slēgtu sakņu sistēmu zemē var likt no aprīļa līdz oktobrim – tie viegli iesakņosies. Saknes nedrīkst griezt.

Izkāpšanas secība

Sēdvietu algoritms:

1. Iepriekš sagatavotā vietā izrok bedri, apakšā ieteicams ieklāt drenāžas kārtu no sīkiem akmeņiem vai šķeltiem ķieģeļiem.
2. Līdz pusei piepildiet to ar auglīgu augsni un mēslojumu.
3. Nostipriniet koka balstu nedaudz tālāk no vidus.
4. Ievietojiet ābeles stādu bedrē tā, lai saknes kakliņš paceltos virs augsnes līmeņa, apberiet to ar zemi un piesieniet pie balsta.
5. Dāsni laistiet augu.

Lauksaimniecības darbi

Ķiršu ābeļu audzēšanas tehnoloģija ir vērsta uz augstas ražas nodrošināšanu. Labākais rezultāts tiek sasniegts ar augu kopšanu, augsnes bagātināšanu, kaitēkļu apkarošanu.

Vaina atzarošana un veidošana

Ābeles atzarošanas mērķis ir izveidot kompaktu vainagu. Centrālajam stumbram vajadzētu dominēt pār pārējiem zariem. Ja kāds skeleta zars sāk augt kopā ar centrālo vadītāju, tas jāsaīsina līdz 2-3 pumpuriem.Ar atzarošanas palīdzību tiek regulēts ābeles zaru augšanas virziens, retināšana nodrošina pietiekamu gaismas piegādi visām vainaga daļām. Šis pasākums ir jārīko regulāri, vismaz reizi gadā. Dzēšamās filiāles:

• slims, salauzts, apsaldēts, stipri inficēts ar kaitēkļiem;
• aug vertikāli vai akūtā leņķī pret stumbru;
• šķērsošana, augšana uz leju un vērsta uz stumbru;
• ābelei tiek saīsināti spēcīgi augšējie zari, atstājot 2-4 pumpurus;
• vilka dzinumi, dzinumi pie stumbra un no saknēm.

Rūpes par krāsu apputeksnēšanu

Pavasarī ābele bagātīgi zied un nes augļus. Lai uzlabotu turpmākās ražas kvalitāti, ziedkopas tiek retinātas, atstājot pa 2-3 ziediem katrā. Noņem arī vājos augļu zarus, kas atrodas ēnā. Pēc olnīcu veidošanās atkārtojas retināšana, noņemot bojātās, vājās, deformētās, noēnotās.Pavasarī ieteicams balināt ābeles stumbrus, kas palīdzēs aizsargāt mizu no pārkaršanas vasarā.

Apūdeņošana

Ābeles vasaras laikā jālaista 4 reizes - bagātīgi un noteiktā brīdī:

1. pirms pumpuru izkrišanas;
2. 2-3 nedēļas pēc ziedēšanas;
3. 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas;
4. gatavojot ābeli ziemai, oktobrī.

Tautas zīme vēsta, ka ābeles saknēs jāielej tik spaiņi ūdens, cik tas ir vecs.

Aizsardzība pret slimībām

Ābele ir uzņēmīga pret vīrusiem un sēnītēm. Visizplatītākā ir miltrasa, kraupis, puve, citosporoze, bakterioze. Vainaga retināšana, augsnes nosusināšana un irdināšana, savlaicīga skarto auga daļu noņemšana veicina slimību profilaksi.

Ābeles veģetācijas periodā ieteicams 3-4 reizes apsmidzināt ar fungicīdiem, antibakteriāliem savienojumiem, zilo vitriolu, Bordo maisījumu. Cīņā pret sēnītēm labi palīdz minerālmēslu ūdens šķīdumi - 15% kālija sāls, 10% amonija nitrāts, 10% amonija sulfāts, ko izsmidzina uz kokiem.

Pret kukaiņiem ir efektīvi insekticīdi - "Aktara", "Karate", "Confidor", "Arrivo". Ābolu apstrādi veic atkārtoti - nieru pietūkuma laikā, pēc ziedēšanas, augļu nogatavošanās laikā. No tautas līdzekļiem izmanto plūškoka, kliņģerīšu, tabakas novārījumus, ziepju šķīdumu.

Indes apstrāde jāpārtrauc mēnesi pirms ražas novākšanas.

Mēslojums

Ķiršu ābeles labai attīstībai un ražas palielināšanai stumbra tuvumā regulāri tiek irdināta augsne un likvidētas nezāles. Barošana ar kompleksajiem minerālmēsliem jāsāk no otrā gada, ņemot vērā vecumu un apaugļoto platību.Tāpat kā virskārtu ābeles saknēm pievieno vircu, putnu izkārnījumus, kūdras fekālijas vai dārzeņu kompostu.

Nogatavošanās

Ķiršu ābeles augļu nogatavošanās laikā jārūpējas, lai saglabātu zarus, kas slodzes ietekmē var lūzt. Īpaši jutīgi pret to ir tie, kas atrodas akūtā leņķī pret stumbru. Šo problēmu var atrisināt, uzstādot balstus vai piesienot to pie stieples gredzena, kas piestiprināts pie kāta.

Augļi

Šķirnes Cherry augļu periodā ejās ieteicams stādīt zirņus, sinepes, lucernu, kas uzsūks lieko mitrumu, neļaujot ābelei aizaugt, pēc tam zaļo masu var pļaut un stādīt zemē. Augustā stumbrus ir lietderīgi pārklāt ar maisījumu no 4 daļām māla, 1 daļas deviņvīru spēka un 1 daļas pelnu, kas atšķaidīts līdz šķidra skābā krējuma konsistencei. Kompozīcijai varat pievienot 0,5 tases urīnvielas un 3 tabletes mikroelementu.

Ražas novākšana

Ķiršu ābeles augļus novāc, sasniedzot izņemamu gatavību, kad tie iegūst šķirnei raksturīgo krāsu un pārstāj pieņemties svarā. Ja augļi netiek laicīgi noņemti no koka, tie drīz sāks krist zemē.

Augļu novākšana

Noņemiet ābolus no koka, ievērojot pamatnoteikumus:

• labākais laiks ir agrs rīts, pēc augļu atdzesēšanas naktī;
• pāriet no ābeles apakšējiem zariem uz augšējiem;
• rīkojieties uzmanīgi, izvairoties no augļu bojājumiem, kad tos noņem no zara un ievieto traukos;
• nevar novākt lietus laikā vai uzreiz pēc laistīšanas - āboliem jābūt sausiem;
• pēc ražas novākšanas tie ir jāatdzesē līdz +4 ˚С.

Uzglabāšana un transportēšana

Ābolus var pārvadāt ar jebkuru transporta līdzekli, kur aizsardzība pret temperatūras zem 0 ˚C un nokrišņu ietekmi.

Ķiršu šķirnes augļi tiek uzglabāti līdz 5 mēnešiem, ievērojot obligātos nosacījumus:

• Augļi jānovāc tehniskās gatavības stadijā. Negatavi un pārgatavojušies āboli slikti uzglabājas, mīkstums ātri kļūst tumšāks.
• 2–3 nedēļas pirms ražas novākšanas pārtrauciet laistīšanu un mēslošanu.
• Tūlīt pēc ražas novākšanas augļi ir jāatdzesē līdz +4 ˚С.
• Āboli tiek uzglabāti ilgu laiku, ietīti eļļotā plānā papīrā.
• Optimālā uzglabāšanas temperatūra +2… +4 ˚С. Uzglabājot bez īpašas dzesēšanas, augļu uzglabāšanas kvalitāte samazinās uz pusi.

Audzēšanas iezīmes reģionos

Izvēloties ābolu šķirni Cherry, jānoskaidro, vai tā ir piemērota audzēšanai noteiktā reģionā. Augam ir raksturīga zema sala izturība, stādīšana aukstos reģionos - Sibīrijā, Urālos - nedos vēlamos rezultātus, koks var pat nomirt.

Maskavas reģions

Maskavas reģiona mērenais kontinentālais klimats kopumā ļauj audzēt ķiršu ābeles. Bet augs ir jāsargā no aukstiem vējiem ziemā un pavasara salnām, kas bojā ziedus. Kokiem jābūt segtiem.

Vidēja josla

Ziemas sākumā salizturīga ķiršu ābolu šķirne labāk aug centrālās Krievijas dienvidu reģionos. Ar pienācīgu aprūpi un pasākumiem, kuru mērķis ir aizsargāt augu no nelabvēlīgām dabas parādībām, ir iespējams to audzēt visā Vidusjoslā un iegūt labu ražu.

Ieteicams