Kā un kad sēt koriandru pirms ziemas: kultivēšana un kopšana ar fotogrāfijām un video

Koriandrs (koriandrs) ir pikants lakstaugs, ko ļoti iecienījuši dārznieki. Viņi praktizē koriandra audzēšanu agrīniem zaļumiem, sēklas sēj pirms ziemas. Kultūra ir aukstumizturīga, tāpēc ar vieglu pavasara aukstumu nav problēmu, sēklas labi ziemo augsnē. Zinot lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus, varēsiet izaudzēt labu zaļumu (cilantro) un sēklu (koriandra) ražu.

Vietas sagatavošana cilantro stādīšanai

Divas nedēļas pirms stādīšanas sākas sagatavošanās darbi. Viņi nosaka vietu, analizē augsnes sastāvu, noņem saknes un visas augu atliekas. Ja kultūras priekštece cieta no sēnīšu slimībām, apstrādājiet zemi ar fungicīdu.

Zeme

Priekšsējas augsnes apstrādes periodā ir vērts analizēt tās mehānisko sastāvu un skābuma līmeni. Koriandrs attīstās un nogatavojas normāli, dodot labu ražu uz vieglas, irdenas augsnes.

Ideāli piemēroti ir gaiši smilšmāls un smilšmāls. Sagatavojot grēdas stādīšanai, ir jāpiestrādā pie smagas augsnes struktūras. Pievieno smiltis, kūdru, kompostu. Piedevas proporcijas un veids ir atkarīgas no augsnes kvalitātes dārzā. Noplicināta augsne ir bagātināta:

• bioloģisks (0,5 spaiņi uz 1 m²);
• superfosfāts (1 tējkarote);
• kālija nitrāts (1 tējkarote).

Koriandra skābuma līmenis ir svarīgs. Tas aug labi, ja augsne ir neitrāla vai vidēji skāba.

Vietnes apgaismojums

Gaisma tieši ietekmē ēterisko eļļu saturu augļos. Koriandrs ir kultūra, kuras pilnīgai attīstībai nepieciešama gaisma. Nolaižoties ēnā:

• augļi nogatavojas lēni;
• raža maza;
• Ēteriskās eļļas procentuālais daudzums sēklās ir zems.

Saulaina vieta - priekšnoteikums labai ražai. Zemienes nav piemērotas stādīšanai, it īpaši, sējot sēklas pirms ziemas. Viņi, kam nav laika pacelties, kļūst slapji. Vēlams kultivēt uz līdzenām un paaugstinātām virsmām.

Prekursori

Jebkura dārza kultūra, kas ir bioloģiski iestādīta, būs labs koriandra priekštecis. Garšviela lieliski jūtas pēc gurķiem, visu veidu pākšaugiem, kāpostiem un kartupeļiem.Smaržīgā zāle lieliski sadzīvo ar pikantiem garšaugiem (ķimenes, anīss), labi ietekmē dārzeņu (gurķu, cukini, ziedkāpostu) augšanu.

Koriandra šķirnes

Masu koriandra audzēšanu ražo Ziemeļkaukāzā, Ukrainā un Krievijas Federācijas dienvidu reģionos. Amatieru dārznieki visur stāda koriandru, tā smaržīgos zaļumus var atrast starp Jakutijas vasaras iedzīvotājiem. Izvēloties šķirni, rūpīgi jāizlasa apraksts.

Apstādījumos izmanto dārzeņu šķirnes, tās zied vēlu. Šķirnes ir agri nogatavojušās, ātri ieiet ziedēšanas laikā, sētas sēklu novākšanai un ēteriskās eļļas pagatavošanai.

Populāras cilantro dārzeņu šķirnes

Dārzeņos ietilpst koriandra šķirnes, kurās ziedi veidojas vēlāk, tas ļauj iegūt vairāk zaļumu griešanai. Vasaras iedzīvotāju vidū šķirnes tiek uzskatītas par populārām:

• Dzintars;
• Borodinskis;
• Taiga.

Dzintars ir labs tā vēlīnajam dzinumam un agrīnajiem bagātīgajiem zaļumiem. Griešanu var veikt mēnesi pēc dīgšanas. Koriandrs Borodinskis priecē vasaras iedzīvotājus ar sulīgām smaržīgām lapām. To var izmantot zaļumiem pēc 1-1,5 mēnešiem, un sēklas nogatavojas pēc 90 dienām.

Taiga ir ļoti populāra vēlīnā nogatavošanās šķirne. Kā cilantro var lietot pēc 1-1,5 mēnešiem. Lapas ir spilgtas krāsas, biezas, smaržīgas. Tie kalpo kā lieliska piedeva dažādiem ēdieniem.

Koriandra šķirnes

Lai iegūtu koriandra sēklas, varat sēt jebkuru šķirni. Stādot rudenī, stādi parādās agri, augļi veiksmīgi nogatavojas jebkuros laika apstākļos. Agrīnai garšvielu ražošanai varat sēt agri nogatavojušos šķirni Debut, tās īpašības:

• nogatavojas 1,5 mēnešos;
• izvada augstums 29cm;
• Izejas svars 25 g.

Šķirne laba, jo īsā laikā var dabūt zaļumus gaļas, zivju ēdieniem, kā arī asās sēklas, lai tās pievienotu mērcēm, konditorejas izstrādājumiem, marinādēm.

Ir vērts pievērst uzmanību starpsezonas šķirnei Stimulus. To var sēt pirms ziemas vai agrā pavasarī. Tas veido labi lapu rozetes, kas sver līdz 45 g No nogatavojušajiem augļiem iegūst lielisku garšvielu. Stimuls ir piemērots arī apstādījumu novākšanai, to var sēt ik pēc 2 nedēļām līdz 15. jūlijam un nogriezt pēc 1-1,5 mēnešiem.

Kilendra sēklu sēšana atklātā zemē

Ir viegli izaudzēt labu ražu no kvalitatīvām cilantro sēklām. Šai kultūrai nav nepieciešamas sarežģītas tehnoloģijas. Lielākā daļa dārznieku praktizē stādīšanu ar sausām sēklām (pirms ziemas, agrā pavasarī) vai apstrādātas ar augšanas stimulatoriem (pavasarī, vasarā).

Lai iegūtu agrīnu produkciju, pavairo ar stādiem. Sēšana stādiem tiek veikta februārī, izmantojot atsevišķus kausus, kastes stādiem. Augsne tiek ņemta no dārza. Izaugušās rozetes stāda atklātā zemē, kad salnas ir pārgājušas un augsne sasilusi. Ja pastāv salnu atgriešanās draudi, stādus uz nakti pārklāj ar seguma materiālu.

Koriandra stādīšanas datumi

Izvēloties šķirni, jāpievērš uzmanība īpašībām un nogatavošanās periodam. Agrīnai ražai var audzēt koriandru, sējot agri nogatavojušās šķirnes, to sēklas nogatavojas 30 dienās. Vidussezonas šķirņu ražas novākšana sākas pēc 35-40 dienām, vēlīnām šķirnēm - pēc 45-50 dienām.

Stādīšanas datumi ir atkarīgi no šķirnes un laika apstākļiem. Jūs varat sēt atklātā zemē pirms ziemas un no aprīļa līdz jūlijam. Ja stādīšanas galvenais mērķis ir iegūt apstādījumus, tad no aprīļa līdz jūlija vidum cilantro sēj ik pēc 2 nedēļām.

Kā savākt sēklas

Sēklas sāk nogatavoties augusta beigās. Ražas novākšanas periods ilgst līdz septembra vidum. Ja neizņemsi visus augus, tad nākamgad dīgst zemē iekritušās sēklas. Tas jāņem vērā, novācot ražu. Koriandra kultūra ir aukstumizturīga un ar pašsēju izplatās pat Sibīrijā.

Sēklu gatavību novākšanai nosaka to krāsa. Ražas novākšanu var sākt, kad 60% no visiem augļiem kļūst brūni brūni. No rīta vai vakarā krūmi jānogriež augsnes līmenī, jāsavāc ķekaros un jāizžāvē ēnā (bēniņos, šķūnī, šķūnī). Sēklas var kult pēc 7-10 dienām un izmantot ēdiena gatavošanai vai rudens-pavasara stādījumiem.

Sēklu sagatavošana pirms sējas

Stādīšanai izmantojiet nobriedušas sēklas, kurām nav beidzies derīguma termiņš.Dīgtspēja tiek saglabāta 2 gadus. Sēšana tiek veikta ar sausām sēklām, tām nav nepieciešama papildu apstrāde. Visa pirmssējas apstrāde ir saistīta ar vizuālu pārbaudi un nenogatavinātu sēklu noraidīšanu, tās ir viegli atšķirt pēc smaržas, tā atgādina blakšu smaržu.

Kad sēt koriandru

Siltumnīcās pirmo sēju veic februārī vai martā, precīzs periods ir atkarīgs no augsnes un gaisa temperatūras. Kātiņu parādīšanos var sagaidīt 40. dienā pēc asnu parādīšanās. Ar vēlāku sēju (maijs, jūnijs) ziedēšana notiek agrāk.

Lauku sēšanai sēklām ideāls laiks stādīšanai atklātā zemē ir agrs pavasaris vai rudens. Ar vēlu sēju samazinās sēklu skaits, palielinās apstādījumu daudzums. Ar cilantro tiek apzīmēti augi ar ilgu dienasgaismas stundu un, kad tas samazinās (jūlijā-septembrī), augu augšana palēninās, bultu skaits samazinās.

Kā sēt koriandru atklātā zemē

Ieteicamais sēklu patēriņš 1,5 g/m². Jāstāda 1,5-2 cm dziļumā.Atļautas dažādas sēšanas metodes:

• vazās;
• izkaisīt;
• caurumā.

Stādot rindās, saglabājiet intervālu starp rindām 15 cm. Stādot 1 m² izkaisītā veidā, nejauši izkaisa 2,5 g sēklu. Akas veido, ievērojot 10-15 cm soli, katrā ievieto 3 sēklas. Pirms sēšanas zemei jābūt mitrai.

Nolaišanās iespējas pirms ziemas

Kindera stādīšanas termiņš pirms ziemas ir atkarīgs no reģiona, parasti tas sakrīt ar Indijas vasaras beigām. Siltāka temperatūra var izraisīt sēklu dīgšanu, kas nav vēlams. Rudenī tiek izmantotas parastās stādīšanas metodes, tādas pašas kā pavasarī un vasarā. Galvenā atšķirība ir sausa augsne.Vagas pirms stādīšanas nelaista.

Aprūpe

Rūpes, audzējot sēklas un zaļumus, ir vienādas: nezāļu noņemšana, rindstarpu irdināšana, laistīšana un periodiska retināšana. Stādīšana rindās ar optimālu rindu atstarpi atvieglo kopšanu. Tajā pašā laikā jūs varat noņemt nezāles un irdināt augsni, izmantojot dārza instrumentu (plakano frēzi, irdinātāju).

Dīguma retināšana

Kad parādās dzinumi, ir jāuzrauga to blīvums. Bez retināšanas blīvi iestādītie augi būs vāji ar mazām lapām un sēklām. Kultūraugu retināšana tiek veikta periodiski, saglabājot intervālu starp dzinumiem 6-9 cm.

Apūdeņošanas funkcijas

Augsnes mitrums ietekmē produkta kvalitāti. Biežs koriandra agrīnas dzīšanas cēlonis ir ilgstošs mitruma trūkums augsnē. Mitra un irdena augsne ir galvenais nosacījums sulīgu apstādījumu audzēšanai. Lietus laikā laistīšana tiek pārtraukta, jo augsnē ir pietiekami daudz dabiskā mitruma Patēriņš uz 1 m²

Pirms un pēc dīgšanasNo 3 līdz 5 lAktīva antenas daļas izaugsme8 l Sēklu nogatavošanās2 l

Noteikumi koriandra barošanai dārzā

Audzējot koriandru, visi mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti pirms stādīšanas. Stādot pirms ziemas, pirms rakšanas augsnē ievada humusu un minerālmēslus, kas satur kāliju un fosforu. Pavasarī pirms dīgšanas augsni var laistīt ar šķidru urīnvielas šķīdumu standarta koncentrācijā 1 ēdamkarote. l. uz spaiņa. Labi apaugļotā augsnē koriandrs aug bez papildu mērces.

Slimības un kaitēkļi

Nav tik daudz slimību, no kurām cieš koriandra stādījumi, taču ilgstošu lietusgāžu laikā un ar biežu rasu no rīta jūs varat palikt bez ražas. Cēlonis var būt koriandra ramulārija. Patogēni var inficēt augu visas augšanas sezonas laikā.

Pirmās ramularāzes pazīmes parādās uz lapām (brūni plankumi).

Slimības tālāku attīstību pavada visas gaisa daļas bojājumi: stublāji, lietussargi, pumpuri, ziedi, augļi. Ja slimības periods sakrīt ar koriandra ziedēšanu, tiek zaudēti līdz 80% ražas. Pirms stublāju veidošanās un pumpuru parādīšanās stādīšanu var apstrādāt ar fungicīdiem. Ziedēšanas laikā visas apstrādes tiek pārtrauktas, jo augs ir labs medus augs.

Ja ir augsts augsnes un gaisa mitrums, cilantro var ietekmēt miltrasa. Sēne inficē gaisa daļu. Kad parādās pirmie simptomi (b altā plāksne), var iztikt ar tautas metodi – augus apstrādājiet ar ziepju un sodas šķīdumu. Lietojot ķīmiju, zaļumus nedrīkst ēst, kamēr saglabājas zāļu iedarbība. No kaitēkļiem, no kuriem jāuzmanās:

• bugs;
• sēklu ēdāji;
• ziemas tārps;
• lietussargu kode;
• vadu tārps.

Kilantru novākšana

Kilantro audzē svaigam patēriņam, žāvēšanai, sasaldēšanai. Sēklas nepieciešams iesēt vairākas reizes vasarā, lai no viena lauciņa iegūtu 2 vai vairāk ražas. Zaļumi aug ātri, piemēroti ēšanai un ražas novākšanai pirms ziedēšanas. Apstādījumu tīrīšanai izmantojiet asu dārza nazi, nogriežot to 2-3 cm no zemes.

Svarīgi! Lai augs atbrīvotu jaunus zaļumus, ir jānogriež augšējās lapas, atstājot visu koriandra apakšējo daļu neskartu.

Sausiet pikantos zaļumus ēnā. Uzglabāt sasmalcinātu. Izmantojiet noslēgtu trauku. Sausais cilantro saglabā savas derīgās īpašības un ēteriskās eļļas ne ilgāk kā gadu.Saldēti garšaugi uzglabājas ilgāk (2 gadi). Pirms sasaldēšanas to mazgā, žāvē, sasmalcina un izkaisa traukos.

Koriandra (koriandra) raža būs lieliska, ja tiks ievēroti visi ieteikumi stādīšanas vietas izvēlei, augsnes sagatavošanai un kopšanai. Svaigi, smaržīgi garšaugi visu vasaru būs uz galda zivju, gaļas un citiem ēdieniem, un no augusta līdz septembrim būs iespēja vākt koriandra sēklas.

Ieteicams