Ķīnas ķiploki: šķirnes apraksts, audzēšana un vasaras iedzīvotāju atsauksmes ar fotoattēlu

Kāpēc ķiploki ir populāri? Pieprasījuma iemesli slēpjas tā vērtīgajā sastāvā un ārstnieciskajās īpašībās. Vērtīgs augs palīdz cīnīties ar vīrusu infekcijām un kaitīgiem mikrobiem fitoncīdu ražošanas dēļ. Regulāra ķiploku lietošana labvēlīgi ietekmē asinsriti un stiprina cilvēka imūnsistēmu. Arī audzēšanas vienkāršība ir kļuvusi par priekšrocību, šodien vairumam Krievijas dārznieku dobēs ir šī vērtīgā kultūra. Ķiploku ķīnieši jau spējuši iekarot daudzu dārznieku atzinību valstī. Augu audzēšana ir pieejama dažādos valsts reģionos.

Informācija par dažādību

Šugu dārzeņu audzētāji pazīst ne tikai ar Ķīnas ķiploku nosaukumu. To bieži dēvē par kalnu ķiplokiem vai smaržīgajiem pipariem. Apvienojot sīpolu un ķiploku garšu, augs, kas cēlies no Ķīnas, ir veiksmīgi izplatījies ārpus savas dzimtenes robežām. 2000. gadā tas parādījās Krievijā. 21. gadsimta sākumā šķirnei izdevās iegūt atpazīstamību Āzijas tirgos un popularitāti tālu aiz tās robežām. Augs pieder daudzgadīgajiem liliju dzimtas pārstāvjiem. Kalnu ķiploku izskata un īpašību apraksts:

• Daudzpusīga, uzrāda labas ražas kā ziemas un pavasara sugas.
• Trūkst cietā kāta.
• Maiga, nepareiza spuldze.
• Garas, šauras lapas.
• Lapas platums līdz 1 centimetram.
• B alti, zvaigznes formas zari.
• Dzeltenzaļa spalvu krāsa nobriedušā vecumā.
• Labvēlīgos apstākļos sasniedz 40-50 centimetru augstumu.
• Izturīgs pret stresu.
• Aukstuma izturīgs, iztur temperatūru līdz 40 grādiem.
• Īss lapu glabāšanas laiks, sīpoli saglabājas līdz pat gadam.
• Mazs sīpols, 1,5 cm diametrā.
• Nekrustiņu skaits ir 7-8 gab.
• Noturīgs, patīkams aromāts ziedēšanas laikā.

SVARĪGI! Galvenā atšķirība ir tā, ka pārtikā biežāk izmanto lapas un ziedus.

Šodien ir vairākas populārākās Ķīnas ķiploku šķirnes:

1. Aprior. Aukstuma izturīga šķirne izceļas ar produktivitāti. Pēc Valsts reģistra datiem ieteicama zemnieku saimniecībām un piemājas dārzkopībai. Saņemiet līdz 3 kilogramiem ķiploku sezonā.
2. Zvaigžņu vērotājs. Līderis starp šķirnēm izceļas ar savu pozitīvo garšu. Ienesīgums ir līdzīgs Aprior.
3. Austrumu. Tam ir bagātīga garša, ko bieži izmanto kā salātu sastāvdaļu. Ieviests Krievijas Federācijas dārzkopības valsts reģistrā.
4. Pikanti. Nosaukums uzsver vidussezonas šķirnes garšas īpašības. Piemīt paaugstināta aukstumizturība. No stādījuma kvadrātmetra tiek novākta 3,5 kilogramu raža.

Audzēšanas platības

Salizturīgais augs cilvēkiem ir zināms jau vairāk nekā vairākus tūkstošus gadu. Tās audzēšana notiek dažādās pasaules daļās: Taizemē, Indijā, Mongolijā, Japānā, Tālajos Austrumos, Sibīrijā. Savvaļā ķiploki aug neatkarīgi, bieži visa meža izcirtums kļūst zaļš. Jūs varat viņu satikt:

• Pļavās.
• Kalnos.
• Upes ielejās.
• Uz akmeņainām augsnēm.

Audzēšanas ieteikumi

Stādu audzēšana ir pieejama pat iesācējiem dārzniekiem. Sēklas bieži izmanto kā stādāmo materiālu. Otrais sēšanas variants ir veģetatīvs, ar zarojošiem krūmiem. Šādā veidā ķiplokus ir ērtāk stādīt nelielās platībās jebkurā laikā, izņemot ziemas periodu. Ražu var novākt sējas gadā.

Sēklas tiek stādītas marta sākumā vai novembra beigās. Pirmie asni parādīsies pēc nepilna mēneša, stādot pavasarī un nākamā pavasara sākumā, izvēloties rudens stādīšanas periodu. Lai iegūtu vislabāko ražu, jums ir nepieciešams:

• Iepriekš attīriet zemi no veģetācijas un saknēm.
• Rakt augsni.
• Izveidojiet vagas.
• Platums starp rindām 30-35 centimetri.
• Sēklu sēšanas dziļums ir 1,5-2 centimetri.
• Stādīšanas platības 1 kvadrātmetram būs nepieciešami 1,7-2 grami sēklu materiāla.

Pienācīgas ražas audzēšanai ir jāievēro vienkārši lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi:

• Augsnes irdināšana.
• Ūdens. Aktīvās augšanas periodā dienas laikā jālaista 4-5 reizes, pieaugušam augam pietiek ar 1-2 laistīšanas reizēm.
• Ravēšana.

Pirmajā gadā sēklu stādīšana neuzrāda labāko rezultātu. Ķiplokam ir 4-5 mazas lapiņas. Ražu var izrakt vasaras beigās - agrā rudenī. Izraktās ķiploku galviņas nepieciešams nosusināt. Uzglabā siltā, sausā vietā 10 dienas, pēc tam konservē, izmanto svaigam patēriņam un atstāj vēlākai sējai.

Dārznieku viedoklis

Laba diena! Ķīniešu ķiploku audzēšana jau sen ir mans hobijs. Labāk to stādīt agrā pavasarī. Augu ir viegli kopt, pietiek ar laistīšanu un ravēšanu. Es dodu priekšroku sēklu stādīšanai. Man patīk viesus pacienāt ar gardiem ķiploku salātiem, tos pievieno gaļas ēdieniem un pat pīrāgiem. Es izmantoju bultiņas, lai pārvietotos. Iesaku visiem!

Jekaterina Vlasova, 53

Laba diena! Marinētu ķiploku cienītājiem iesaku izmēģināt ķīniešu šķirni. Ieraugot lielveikalā ķīniešu ķiploku "Solo", nolēmu pamēģināt patstāvīgi izaudzēt vērtīgu kultūru. Vēlme tika veiksmīgi izpildīta. Audzēšana nav īpaši sarežģīta. Pirmo zaļgano asnu satieku agrā pavasarī, galvu var izrakt jau augustā. Pārtikai izmanto visu zaļo krūmu. Ieteicams!

Valērija Sarenova, 65

Secinājums

Ķiploki ir viens no noderīgākajiem un vērtīgākajiem augiem. Neskatoties uz visām pozitīvajām īpašībām, ķīniešu ķiploki var būt kaitīgi. Kāpēc? Transportēšanas un ilgstošas uzglabāšanas laikā tas var zaudēt ārstnieciskās īpašības un kļūt bīstams veselībai.

Ieteicams