Tomātu Ļeņingradas milzis: šķirnes īpašības un apraksts, raža

Ja vēlaties pēc iespējas agrāk ēst lielos cukura tomātus, labāk izvēlēties Ļeņingradas milzu tomātu. Protams, labāk to audzēt zem plēves pārklājumiem, tad jau 85 dienas pēc sēklu dīgšanas varēs mieloties ar smaržīgiem tomātiem.

Nestandarta augam raksturīgs

Ļoti reti lielas šķirnes, lūdzu, mazizmēra šķirnes. Bet Ļeņingradas gigants ir izņēmums. Dārzeņu krūms neaug virs deviņdesmit centimetriem. Tās stublāji ir nedaudz lapoti. Izgrebtas tomātu lapas ir tumši zaļas, lielas.Auga pirmo ziedu otu liek virs astotās-devītās lapas, nākamo - ar vienas vai divu lapu intervālu.

Ļeņingradas milzu šķirnes augļu aprakstā ir:

• plakana apaļa forma;
• vāja rievojums;
• nobriedušiem tomātiem ir zaļa krāsa ar tumšu plankumu stublāja zonā;
• kad tomāti ir pilnībā nogatavojušies, augļu krāsa ir rozā;
• blīva, gluda āda;
• svars līdz trīssimt gramiem;
• bagātīga deserta garša gaļīgā, sulīgā mīkstumā.

Tomāta vērtība ir tā augstajā ražībā, lieliskajā garšā un noturībā pret augļu plaisāšanu.

Dārzeņu agrotehnika siltumnīcās

.

Astoņas līdz desmit dienas iepriekš siltumnīcas padziļinājumus piepilda ar karstiem kūtsmēsliem. Ja pa vidu, gar sienām, biomateriāls ir sablīvēts, tad pārējās vietās tas ir klāts brīvi. Nosēdušos mēslus izlīdzina pēc četrām dienām. Pēc tam zemi ielej ar piecpadsmit līdz septiņpadsmit centimetru slāni. Šādā siltumnīcā varat stādīt tomātu sēklas stādiem, kad augsnes temperatūra sasniedz 25 grādus virs nulles.

Lai novietotu Ļeņingradas milzu tomāta stādus zem patvēruma no podiem, iegremdējot to, iezīmējiet nākamo rindu līnijas. Tomātu stādīšanas shēma ir 70x40 centimetri. Pirms tomātu stādu pārstādīšanas no tiem noņem trešo daļu sakņu. Šī procedūra veicina tomātu šķirnes sakņu sistēmas pastiprinātu attīstību. Lai gan daži dārznieki to uzskata par lieku.

Pārstādītie tomātu stādi tiek rūpīgi kopti:

1. Vispirms laistiet zem saknes reizi piecās dienās, pēc tam maijā katru dienu. Ūdens nesaudzē, spainis uz kvadrātmetru tomātu stādījumu.
2. Nedēļu vēlāk jaunos tomātu krūmus baro ar deviņvīru spēka šķīdumu proporcijā 1:8. Labs efekts būs, barojot tomātus ar amonija nitrātu, kas uzņemts piecdesmit gramu daudzumā uz vienu spaini ūdens.
3. Ja tomātu kāti sāk kļūt purpursarkani, tas liecina par fosfora trūkumu. Koksnes pelnu šķīdumu ievada augsnē, atšķaidot 75 gramus izejvielu desmit litros ūdens.
4. Saulainās dienās plēves segumu no tomātu stādiem var noņemt ventilācijai.
5. Stādus sacietē divas nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē. Vispirms siltumnīcu atver divas līdz trīs stundas, pēc tam laiku palielinot līdz septiņām līdz astoņām stundām. Audzēšanas beigās ir vēlams samazināt jauno krūmu laistīšanu un pirms stādīšanas dārza dobēs tos bagātīgi samitrināt.

Milzu āra tomātu kopšana ir izplatīta tāpat kā citiem dārzeņu augu veidiem.

Slimību kontrole, profilakses pasākumi

Ļeņingradas milzu tomātiem bieži parādās dažādu slimību simptomi, kas jāzina ikvienam dārzniekam.

Jūs varat pasargāt augu no baktēriju vēža, apstrādājot sēklas ar sublimātu un dezinficējot augsni siltumnīcās.

Tomātiem ir bojājumu pazīmes, apbrūnējot asinsvadi uz stublāja griezuma, uz vēl zaļiem tomātiem - mazi apaļi plankumi ar plaisu vidū. Slimība strauji progresē, kā rezultātā tiek zaudētas lielas tomātu ražas.

Daudzas šķirnes tomātu slimības ir saistītas ar lapu bojājumiem:

1. Ja dārzeņa auga lapu plāksne ir savērpusies caurulītē, kļūst raupja, tad tomātiem trūkst fosfora augsnē, mitruma gaisā. Lapu čokurošanās tiek pārnesta ģenētiski, tāpēc nav iespējams ņemt sēklas no slimas kultūras turpmākai tomātu audzēšanai.
2. Daudz sudrabaini b altu plankumu uz tomātu lapu virsmas liecina par infekcijas slimības attīstību. Kad parādās pirmās pazīmes, krūmus nepieciešams apsmidzināt ar Bordo maisījuma šķīdumu. Atkārtojiet šo procedūru vēl divas reizes desmit dienu laikā.
3. Sarkanbrūnas krāsas svītras, kas parādās uz tomātu lapām un stublājiem, liecina par svītru infekciju. Augs izskatās slims un panīkuši. Un viņa lapas saritinās, izžūst. Tomātu slimības cēlonis ir skartās sēklas. Pirms sēšanas tie ir stingri jāatlasa, divdesmit minūtes kodinot sēklu materiālu vājā kālija permanganāta šķīdumā.
4. Tomātu lapu mozaīkas raksts ir saistīts ar inficēšanos ar patogēniem mikroorganismiem caur augu sulām. Ar tomātu mozaīku jārīkojas tāpat kā ar svītru.

Novērst tomātu patoloģiju, trīs reizes profilaktiski apstrādājot krūmus ar Bordo šķidrumu ar desmit dienu pārtraukumu.

Lielu tomātu sagataves ziemai

Ļeņingradas milža lielie augļi ir piemēroti tādām ziemas konservēšanas receptēm kā tomāti želatīnā. Lai pagatavotu garšīgu produktu, ņemiet tikai lielus tomātus, sagriežot tos četrās daļās. Kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem tos liek stikla burkās. Uzvāra marinādi, uz četriem litriem ūdens ņemot simts gramus sāls, piecsimt gramus cukura, pievieno piparu graudus. Uzbriedināto želatīnu lej sālījumā un vāra piecas minūtes. Sasmalcinātus tomātus pārlej ar šo marinādi un satin burkas.

Garšīgi sasmalcināti tomāti augu eļļā. Garšvielas, sasmalcinātus tomātu augļus, sīpolu gredzenus liek burkās. Visus pārlej ar parasti pagatavoto marinādi. Pēc pasterizācijas pievieno augu eļļu ar slāni līdz diviem centimetriem.

Atliek sarullēt konservēto produktu, tad ļaujiet tam atdzist un novietojiet vēsā vietā. Tas uzglabājas ilgu laiku, un tomāti garšo kā svaigi.

Atsauksmes par Ļeņingradas milzu tomātu ir tikai pozitīvas. Dārzeņu audzētāji novērtē tomātos izcilu garšu, cukura saturu, daudzpusību lietošanā. Galu galā no milzu augļiem var pagatavot kečupu, mērces, pastas un tomātu sulu. Un tas viss ir tikai izcilas kvalitātes. Un deserta ēdieniem, kur satiekas Ļeņingradas milzis, ir visaugstākās īpašības. Mīksto tomātu garša labi sader ar zaļumiem un sieru salātos. No tā tiek pagatavota lieliska mērce vārītai gaļai, kā arī rīsiem un dārzeņiem.

Ieteicams