Jūras plekste: kur tā dzīvo un kā tā izskatās, ko tā ēd, šķirnes un izmēri
Jūras plekste ir interesanta zivs, kas izceļas ar neparastu, dīvainas formas ķermeni. Šim indivīdam ir raksturīga interesanta saplacināta ķermeņa forma. Tajā pašā laikā tās gaļai ir lieliska garša un tā sniedz lielu labumu veselībai. Pēc plakana ķermeņa ir viegli noteikt, ka zivs dzīvo apakšā. Tajā pašā laikā ne visi ir pazīstami ar viņas ķeršanas paradumiem un iezīmēm.
Apraksts
Šī plēsīgā zivs pieder plekstu dzimtai. Tas galvenokārt dzīvo jūrās, kas atrodas Atlantijas un Klusā okeāna baseinos. Zivs izskatās neparasti, un tā ir tās galvenā atšķirīgā iezīme.
Izskats
Plekstes galvenā raksturīgā pazīme ir izspiedušās acis, kas atrodas ķermeņa labajā pusē. Šīs funkcijas dēļ to bieži sauc par labo roku. Retos gadījumos redzes orgāns atrodas pa kreisi vai sānos.
Kreiso ķermeņa pusi bez acīm sauc par aklo pusi. Tas ir pārklāts ar biezu un stingru ādu. Tas nodrošina zivīm aizsardzību no ienaidniekiem un uzlabo pārvietošanos smilšu un akmeņainā reljefā.
Jūras plekstei raksturīgās pazīmes ir šādas:
- Rups - plakans ķermenis palīdz zivīm, kas dzīvo uz grunts, paslēpties zem akmens vai ierakties smiltīs. Sānu līnija atrodas tieši starp acīm. Āda labajā pusē tiek uzskatīta par gludāku un spēj mainīt toni atkarībā no apakšas krāsas. Tas uzlabo maskēšanos. Kreisajai pusei, kas saskaras ar dibenu, raksturīga gaišāka nokrāsa.
- Galva - acis ir izvirzītas uz āru un diezgan tuvu viena otrai. Sānu līnija, kas tos skaidri atdala, ļauj veikt funkcijas atsevišķi. Tas ievērojami palielina pārskatu. Mutē ir asi zobi. Tajā pašā laikā tas atšķiras ar šķību formu. Žaunu vāks atrodas kreisajā pusē.
- Spuras - aste ir saīsināta, bet lieliski pilda savus uzdevumus. Pateicoties šim elementam, zivis ātri pārvietojas. Muguras spura ir iegarena un cieši pieguļ galvai. Vēdera elementi atrodas simetriski. Tie atšķiras ar šauru pamatni un staru pārpilnību. Pateicoties tam, plēsējs kļūst izveicīgāks un neievainojamāks. Ķermeņa augšdaļa bieži ir brūnā krāsā. Taču to ietekmē vairāki faktori – plekstes šķirnes un tās dzīvotne.
Habitat
Plekstes galvenokārt dzīvo jūrās un okeānos. Ģeogrāfiski tā biotops aptver šādas jomas:
- Vidusjūras piekrastes zonas;
- Skandināvijas piekraste;
- Centrālās Eiropas kontinenta ūdenstilpes.
Jūras plekstes dzīvo Klusā okeāna un Atlantijas okeāna ūdeņos. Kopumā šim plēsējam ir daudz šķirņu, un tas izceļas ar ievērojamām tā dzīvotnes robežām. Šī zivs ir plaši izplatīta un nav uz izzušanas robežas.
Dzīvesveids
Plekste ir upe un jūra. Jebkurā gadījumā šī zivs tiek uzskatīta par vientuļnieku un dod priekšroku dibena dzīvesveidam. Ģimenes pārstāvji spēj paslēpties, atdarinot apkārtējo ainavu. Lielāko daļu laika zivis guļ uz ūdens virsmas vai dziļi iegremdējas nogulumos. Pateicoties dabiskās maskēšanās klātbūtnei, plekste iegūst iespēju uzbrukt upurim un paslēpties no lielajiem plēsējiem.
Neskatoties uz vizuālo lēnumu un gausumu, plekste ir lieliska peldētāja. Šāda zivs ātri sāk kustēties. Salīdzinoši nelielās distancēs tas spēj attīstīt diezgan pieklājīgu ātrumu.
Ja nepieciešams, plekste spēj burtiski šaut ar plakanu ķermeni vairākus metrus vajadzīgajā virzienā. Ar žaunu apvalka palīdzību tas izlaiž spēcīgu ūdens strūklu virzienā uz leju. Kamēr smiltis un dūņas nosēžas, zivīm izdodas notvert laupījumu vai paslēpties no liela ienaidnieka.
Labvēlīgos apstākļos plekstes vidējais mūža ilgums ir 30 gadi. Tomēr reālā vidē zivīm reti izdodas nodzīvot līdz šādam vecumam. Rūpnieciskās zvejas tīklos masveidā iet bojā indivīdi.
Diēta
Plekste tiek uzskatīta par plēsēju. Visu veidu tārpi, mīkstmieši, mazas zivis un vēžveidīgie tiek uzskatīti par viņas uztura galveno uzturu. Zivīm ir labi attīstīti zobi. Pateicoties tam, viņa var iztīrīt dažādas ūdens dibena zonas, meklējot pārtiku. Turklāt plēsējs zina, kā paslēpties slazdos, līdz acīm iegremdējot augsnē.Dažreiz tas uzbrūk ar atsevišķām sugām vairāk aizsargātiem jūras faunas pārstāvjiem. Butes raksturo pastāvīga kustība un barības meklēšana.
Jūras dibena plēsējs bieži veic šķiršanos, lai meklētu citu zivju sugu svaigu ikru uzkrājumus. Butes sagrauj nārsta vietas un ātri apēd citu cilvēku olas. Medībās viņa dodas galvenokārt naktīs, jo tumsā jūtas ērtāk. Dienas laikā zivīm patīk ierakties augsnē, atpūšoties no nakts aktivitātēm.
Makšķerēšanas iespējas
Komerciālo nozveju nodrošina ar traļiem. No apraksta zināms, ka zivs dzīvo dziļajos slāņos. Tas nozīmē, ka tas dzīvo perfekti tīrā ūdenī un neuzkrāj cilvēkiem bīstamus piemaisījumus.
Piekrastes rajonos makšķernieki plekstes ķer, izmantojot spiningu. Šādās vietās galvenokārt dzīvo zivju mazuļi.Tackle ieteicams mest pēc iespējas tālāk. Šajā gadījumā vērpšana jānovieto ievērojamā leņķī. Izmantojot aprīkotu vietu makšķerēšanai, jāizmanto ērti dēļi. Plekstes var makšķerēt arī no krasta. Šajā gadījumā visērtāk ir izmantot statīvu.
Šī zivs iekož diezgan neparasti. Viņa var sagrābt upuri un kādu laiku palikt nekustīga. Ar garo makšķeres metienu plekste ir viegli palaist garām, jo makšķernieks vienkārši nepamana kodumu.
Kā ēsma jāizmanto šādi ēsmas veidi:
- garneles;
- buļļi;
- anšovi;
- mīdijas;
- kalmārs;
- tārpi.
Pieredzējuši makšķernieki met džigas un lielus grimstošus voblerus. Ja jums ir motorlaiva, jums vajadzētu izmantot tīru mānekli. Makšķerēt uz laivas ir daudz vienkāršāk, jo vieglāk sekot līdzi un aizķerties.
Plekstes makšķerēšanai jāizmanto makšķeraukla, kuras diametrs ir vismaz 0,4 mm. Jums būs nepieciešama arī spēcīga spole, kas ļauj mest auklu 150 metru augstumā. Iegremdētājas masai jābūt vismaz 60 gramiem. Tajā pašā laikā, izvēloties āķus, priekšroka jādod skaitļiem no 6 līdz 10. Lielā viļņu skaita dēļ jūrās bieži parādās apakšstraumes.
Zivis jāķer ātri un pārliecinoši. Šajā gadījumā nevajadzētu pieļaut kavēšanos. Dažreiz medījums aktīvi pretojas. Ir svarīgi tam sagatavoties. Šajā gadījumā nesteidzieties vilkt laupījumu sev pretī. Viņai jābūt nedaudz nogurušai. Tā kā plekste ēsmu norij dziļi, var būt nepieciešams āķis vai nosūcējs.
Plekstes kulinārijā
Šī zivs ātri bojājas. Tāpēc ieteicams to atkausēt tieši pirms gatavošanas. Pēc tam ir jānoņem galva, ja liemenis ir vesels, un jānogriež spuras. Praktiskāka iespēja ir iegādāties ķidātas zivis bez galvas.
Zivīm raksturīga mīksta un maiga gaļa, kurai ir nedaudz saldena garša. Tāpēc tā sagatavošanai ieteicams izmantot vienkāršas metodes. Tas ļaus saglabāt garšu un aromātu.
Vienkāršākais veids ir apcept butes. Lai to izdarītu, ņem sagatavotu liemeni vai fileju, apviļā miltos ar garšvielām un apcep pannā no abām pusēm. Šajā gadījumā ir vērts izmantot dārzeņu un sviesta maisījumu. Tomēr ir svarīgi ņemt vērā, ka šī sagatavošanas metode ievērojami palielina produkta kaloriju saturu. Pasniedziet kartupeļus, dārzeņu sautējumu vai rīsus kā piedevu ceptām plekstēm.
Lielisks variants būtu ceptas butes. Ja liemenis ir liels, ieteicams to sagriezt porcijās. Lai produktam piešķirtu bagātīgu un izteiksmīgu garšu, cepot ir vērts pievienot sviestu. Šādi pagatavotas zivis saskan ar citrusaugļiem un garšaugiem.Lai plekstu gatavošanas process būtu ātrāks, jāiegādājas iepriekš marinēts liemenis.
Iesācējam vai uzkodām ieteicams izmantot žāvētas butes. Šai zivij ir bagātīgs aromāts un tā izskatās ļoti ēstgribu.
Interesanti fakti
Plekste ir neparasta zivs ar daudziem interesantiem faktiem:
- 1980. gadā tika noķerta 2 metrus gara un 105 kilogramus smaga bute. Tas notika Aļaskā.
- Plekste ir vienīgā zivs, ko okeanologs Žaks Pikars redzējis Marianas tranšejā.
- Zivs ķermeņa augšdaļa ietver īpašu pigmentu. Pateicoties tam, tas spēj mainīt krāsu un pielāgoties jebkurai augsnei.
- Tikai redzīgas plekstes sugas spēj maskēties. Aklajām zivīm šīs spējas nav.
Jūras plekste ir interesanta zivs, kurai ir neparasts izskats. Turklāt tas izceļas ar garšīgu gaļu, kas sniedz labumu veselībai.
