Sausserdis: ogu labvēlīgās īpašības, stādīšana un kopšana, audzēšana

Diezgan bieži dārznieki interesējas par sausserža ogu labvēlīgajām īpašībām, kā arī auga stādīšanu un kopšanu. Šis ir diezgan populārs krūms, kas ražo garšīgus, sulīgus un smaržīgus augļus. Mūsdienās ir daudz šīs kultūras šķirņu. Tomēr derīgās īpašības atšķiras tikai ēdamais sausserdis. Tās ogas raksturo patīkama garša un labvēlīgi iedarbojas uz organismu.

Ogas apraksts

Šis augs tiek uzskatīts par sausseržu dzimtas tipa ģints pārstāvi, kas apvieno gandrīz 200 dažādas sugas.Tajā ietilpst cirtaini, ložņājoši un stāvi krūmi. Mūsdienās visbiežāk tiek kultivēts sausserdis, kas pilda dekoratīvā krūma lomu. Tas nes garšīgus un veselīgus augļus. Tajā pašā laikā kāpšanas sausserdis tiek uzskatīts par lielisku izvēli vertikālai dārzkopībai.

Šobrīd vispieprasītākās kultūras ir zilas vai zilas un ēdamas. Pirmā šķirne var sasniegt 2-2,5 metru augstumu, bet otrā - nepārsniedz 1.

Noderīgas un kaitīgas īpašības

Sausserža ogas raksturo liels skaits noderīgu īpašību. Ar viņu palīdzību jūs varat iegūt šādus rezultātus:

• stiprināt imūnsistēmu;
• stabilizēt spiedienu;
• samazināt kuņģa skābi;
• paātrināt kuņģa un zarnu čūlu dzīšanu;
• izvada no organisma toksīnus;
• tiek galā ar bakteriālām infekcijām un iekaisumiem;
• stiprina asinsvadus;
• uzlabot asinsriti.

Tajā pašā laikā sausserdis jālieto ar mēru. Ir svarīgi ņemt vērā, ka tas var izraisīt alerģiju. Uzbrukumu var izraisīt arī ziedoši krūmi. Turklāt auga ogas aizliegts dot bērniem līdz 5 gadu vecumam.

Ēdamo sausserža veidi

No Krievijā sastopamajiem 200 sausseržu veidiem aug aptuveni 50. Lielākā daļa no tiem nav ēdami. Tajā pašā laikā katrs reģions audzē savas šķirnes. Īpaši svarīgi ir rūpīgi izvēlēties augu Sibīrijai un citiem ziemeļu reģioniem. Šajā gadījumā jāņem vērā salizturība.

Starp ēdamajiem sausseržiem izšķir atsevišķas kategorijas - agri, vidēji nogatavojušies, vēlīni. Tos iedala arī saldajos, lielaugļu, izturīgos pret izbiršanu.

Izvēloties noteiktu ēdamo sausseržu šķirni, ņemiet vērā sekojošo:

1. Reģionālās īpatnības - izvēloties, ir vērts salīdzināt zemākās temperatūras ziemā un konkrētās šķirnes salizturību. Vislabāk ir dot priekšroku zonētām šķirnēm.
2. Forma - var būt ovāla, apaļi ovāla, vārpstveida, cilindriska. Ir arī iegarenas ogas un augļi ar nošķeltu galu.
3. Krāsa - ēdamie augļi parasti ir zilā un purpursarkanā krāsā. Dažreiz tie ir gandrīz melni. No augšas ogas klāj b alti pelēks zieds. Tajā pašā laikā indīgajām šķirnēm parasti ir sarkanas, oranžas vai dzeltenas ogas.
4. Augļu izmērs - maksimālais izmērs ir 2 centimetri. Mazo ogu masa ir 0,5 grami, bet lielo - līdz 1,5.
5. Garšas īpašības - atšķiras atkarībā no šķirnes. Augļi var būt saldi, saldskābi, bez rūgtuma. Ir arī šķirnes ar neparastu garšu.
6. Raža - minimālā raža no 1 krūma ir 500 grami. Tajā pašā laikā maksimālie parametri sasniedz 4 kilogramus.

Kā izvēlēties šķirni

Sausserdis var sasniegt 3 metru augstumu. To raksturo blīvi krūmi, kurus var izmantot dzīvžogu veidošanai. Šim nolūkam ir vērts iegādāties augstas kvalitātes. Tomēr dažos gadījumos ieteicams dot priekšroku mazizmēra sausserdim.

Pērkot ēdamo šķirņu stādus, svarīgi pievērsties šādiem parametriem:

• raža;
• nogatavināšanas periods.

Ekspertu viedoklisZarečnijs Maksims ValerijevičsAgronoms ar 12 gadu pieredzi. Mūsu labākais dārzkopības speciālists.Uzdod jautājumuTajā pašā laikā var būt diezgan grūti pašam izprast kultūras šķirnes. Tāpēc, pērkot konkrētu augu, konsultējieties ar pārdevēju.

Populāras šķirnes

Selekcionāri nemitīgi uzlabo sausserža īpašības, izceļot arvien jaunas un specifiskām vajadzībām atbilstošas šķirnes. Zinātnieku labākie sasniegumi ietver šādas kultūras:

1. Vasyuganskaya - no 1 krūma var iegūt līdz 5 kilogramiem augļu. Augam raksturīgas saldskābās ogas, kurās nav rūgtuma. Augļi ir tumši zilā krāsā un pārklāti ar vaska pārklājumu. Tiem ir krūka forma un plakana augšdaļa. Augs ir koka un krūma krustojums. To raksturo augsti izturības pret salu parametri un vidēja izliešana. Augļiem ir raksturīga ātra nogatavošanās un tie ir labi transportējami.
2. Zarnitsa - 1 krūms dod apmēram 2 kilogramus ogu, kas sver 1 gramu. Tās izceļas ar saldskābo garšu, kurā jūtama viegla savilkšanās. Ogas ir vārpstveida un tumši zilā krāsā. Krūmiem ir ļoti dekoratīvs izskats un izkliedēta puslodes forma.Tie ir izturīgi pret salu un sausumu. Tajā pašā laikā augļi praktiski nebirst.
3. Vītols - dod līdz 3,5 kilogramiem no krūma. Augļi sver 0,75 gramus, tiem ir tumši zila nokrāsa un skābena garša. Tiem ir vārpstveida forma un bedraina virsma. Krūmiem ir izkliedēta sfēriska forma. Augļi satur daudz C vitamīna. Šķirnei raksturīga augsta ražība un priekšlaicīgums.
4. Pavlovskaja - dod apmēram 2 kilogramus no krūma. Ogu svars ir 1,3 grami. Tie ir tumši zilā krāsā un tiem ir saldskāba garša. Augļiem raksturīga iegarena forma un smailas galotnes. Krūmi izceļas ar apgriezti konisku formu un augstumu līdz 1,7 metriem. Augiem raksturīga arī augsta ziemcietība.
5. Nimfa - no krūma iznes līdz 3 kilogramiem. Ogu svars ir 1 grams. Tiem raksturīga zilgani zila krāsa un vārpstas forma. Augļi ir lieli un iegareni. Tiem raksturīga bedraina virsma, salda garša un patīkams aromāts.Krūmiem ir noapaļota forma un augstums līdz 1,5 metriem. Tie ir arī ļoti izturīgi pret salu.
6. Morena - dod līdz 2,5 kilogramiem no krūma. Augļi sver 1,7 gramus un ir zili zilā krāsā. Ogas ir pārklātas ar vaska pārklājumu, un tām ir saldskāba garša un vājš aromāts. Augļi ir krūka formas un dekoratīvi. Auga augstums sasniedz 1,7 metrus.

Prasības stādiem

Izvēloties stādus, ņemiet vērā sekojošo:

• Stādīšanai jāizmanto 2 gadus veci stādi;
• augiem jābūt 2-3 zariem;
• optimālais auga augstums ir 30-40cm;
• zari nedrīkst būt bojāti vai sausi;
• mizas lobīšanās ir pilnīgi normāli;
• sakņu sistēmai jābūt brīvai no bojātām vietām;
• zariem jābūt ar pumpuriem.

Sausserdis ir pašauglīga kultūra. Augļu iegūšanai tai nepieciešamas apputeksnējošas šķirnes. Tāpēc ieteicams iegādāties vairākas šķirnes vienlaikus.

Kā pareizi stādīt

Stādot sausserdi, priekšroka jādod kvalitatīviem stādiem un pareizi jāsagatavo padziļinājums. Šajā gadījumā augs normāli pielāgojas.

Sausserdis jāstāda pavasarī vai rudenī. Otrā iespēja tiek uzskatīta par vēlamāku. Ieteicams stādīt augu no septembra vidus līdz oktobra vidum. Pavasarī stādīšanas darbi jāveic agri, jo sausserim ir raksturīga nieru agrīna pamošanās.

Sēdvietu izvēle

Stādot sausserdi, svarīgi izvēlēties pareizo vietu. Tam jāatbilst šādiem kritērijiem:

• aizsardzība pret vēju;
• dziļi gruntsūdeņi - ne tuvāk par 1,5 metriem no zemes virsmas;
• neitrāla, smilšaina vai smilšmāla augsne, kas ir labi mitrināta;
• laba gaisma vainagam un ēnojums sakņu sistēmai.

Sausserdis labi aug zemās vietās. Tas labi sadzīvo ar citiem kokiem un krūmiem. Stādot, svarīgi padomāt par ērtu ogu lasīšanu. Ir svarīgi nodrošināt piekļuvi dažādām krūma daļām. Sausserdis var attīstīties arī purvainā augsnē. Ir svarīgi nodrošināt, lai tas nebūtu pārāk skābs.

Augsnes un bedru sagatavošana

Augsni ieteicams izrakt uz lāpstas bajonetes. Ir svarīgi noņemt nezāļu saknes. Ja nepieciešams, augsni deoksidē. Lai to izdarītu, 1 kvadrātmetram nepieciešams izmantot 400 gramus dzēstā kaļķa. Vietni ieteicams labi pabarot, lai stādi ātrāk iesakņotos un iegūtu spēku. Izrokot dobes uz 1 kvadrātmetru, ir vērts pievienot sekojošo:

• 30 grami superfosfāta;
• 30 grami kālija sāls;
• 10 kilogrami humusa.

Svaigi kūtsmēsli jāizber tikai rudenī. Pavasarī augsni var apaugļot ar humusu. Šim nolūkam ir atļauts izmantot arī sapuvušu dārzeņu kompostu.

Gatavojot bedrītes kultūraugu stādīšanai, ņemiet vērā sekojošo:

• bedrītes ieteicams sagatavot 2 nedēļas pirms stādīšanas;
• bedres dziļumam jābūt 40 centimetriem;
• ieteicams pievienot augsnes maisījumu izraktajās bedrēs;
• Bedre jāpārklāj ar neaustu materiālu.

Lai pagatavotu augsnes maisījumu, ieteicams sajaukt šādas sastāvdaļas:

• auglīgais slānis;
• 3 kilogrami humusa;
• 200 mililitri pelnu;
• 30-40 grami nitrofosa;
• 250 mililitri dzēstu kaļķu - šis daudzums jāsajauc ar spaini ūdens.

Minimālais sausserža stādīšanas periods sagatavotās bedrēs ir 4 dienas no apaugļošanas brīža.

Soli pa solim instrukcijas

Sausserža stādus ieteicams stādīt pēc shēmas. Starp blakus esošajiem krūmiem jāsaglabā 1,5 metru atstatums, starp rindām - 2. Lietojot stādus ar atvērtām saknēm, tie jāsamazina māla misā. Tās pagatavošanai ieteicams izmantot 1 litru mālu uz 10 litriem ūdens.

Lai iestādītu sausserdi, rīkojieties šādi:

1. No izlietā augsnes maisījuma veido pilskalnu.
2. Ievietojiet stāda saknes virsū. Ir svarīgi nodrošināt, lai tie nelocītu.
3. Apkaisiet saknes ar augsni un viegli sablīvējiet, lai aizpildītu tukšumus.
4. Daudz laistīt stādu ar ūdeni.
5. Pārklājiet stumbra apli ar mulčas kārtu. Šim nolūkam ir atļauts izmantot kūdru, sienu, zāģu skaidas, mizu.

Augu kopšana

Sausserža kopšana ir vienkārša. Laicīgi jālaista, jāravē, jābaro, jāapgriež. Ne maza nozīme ir augsnes irdināšanai un slimību un kaitēkļu ārstēšanai.

Barošana

Atklātā zemē iestādītam sausserim mēslojums nebūs vajadzīgs 2 gadus. Pēc tam augi sāk barot ar 2 gadu intervālu. Šajā gadījumā ir jāizmanto organiskais mēslojums. Augšējā mērce jāveic vēlā rudenī. Lai to izdarītu, augsnei ieteicams pievienot 100 gramus koksnes pelnu, 5 kilogramus komposta un 40 gramus dubultā superfosfāta uz 1 kvadrātmetru.

Ekspertu viedoklisZarečnijs Maksims ValerijevičsAgronoms ar 12 gadu pieredzi. Mūsu labākais dārzkopības speciālists.Uzdod jautājumuKatru gadu pavasarī, pirms tie gandrīz atveras, sausseržus ieteicams apaugļot ar amonija nitrātu. Tajā pašā laikā tas jāievada zemē. Turklāt zem katra auga varat ielej 10 litrus ūdens un 1 lielu karoti urīnvielas.

Kad visi augļi novākti, sausserdis jābaro trešo reizi. Lai to izdarītu, jums vajadzētu izmantot nitrofoskas vai nitroammofoskas šķīdumu. Varat arī uzņemt vircas šķīdumu ar koncentrāciju 1:4. Tas jāsajauc ar 1 spaini ūdens.

laistīšana

Sausserdis tiek uzskatīts par ļoti nepretenciozu, un tam nav nepieciešama īpaša laistīšana. Augs viegli iztur sausumu. To vajadzētu laistīt tikai tad, kad ilgstoši nav lietus. Tajā pašā laikā ir ieteicams pietiekami daudz samitrināt augsni.

Jauni krūmi regulāri jālaista. Šajā gadījumā ir vērts izmantot 1-2 spaiņus ūdens. Pēc tam augsni vajadzētu pārkaisa ar humusu, kūdru vai zāģu skaidām. Jāievēro piesardzība, ravējot tuvu stublāju lokus, jo sausserža sakņu sistēma atrodas tuvu zemes virsmai.

Krūmu veidošana

Pēc stādīšanas augu nedrīkst barot 2-3 gadus. Pēc tam arī nav ieteicams veidot krūmu, ja dzinumiem raksturīgs normāls augšanas ātrums, bet pats augs nav sabiezējis. Dažreiz sausserdis pirmo reizi tiek apgriezts tikai 7-8 gadu vecumā.

Tomēr daži dārznieki iesaka nogriezt krūma stublājus tūlīt pēc stādīšanas zemē. Tie ir saīsināti līdz 7-8 centimetriem. Pēc tam jūs varat gaidīt, līdz krūms iegūst vēlamo blīvumu. Ir vērts apgriezt augu rudenī.

Ja krūms izskatās pārāk kupls, ir vērts izņemt dažus nulles dzinumus, kas aug tieši no augsnes. Ieteicams arī noņemt visus bojātos, īsos un sausos zarus, jo tie no sausserža tikai atņem spēku.

Turklāt jums ir jāizretina iekšā esošie krūmi. Pateicoties tam, saules stari varēs krist pašā auga biezumā. Lielākā daļa augļu parādās uz spēcīgiem viengadīgajiem kātiem. Tāpēc dzinumu saīsināšana var slikti ietekmēt turpmāko ražu.

Stubliem ar vāju augšanu jānogriež gali. Tomēr tas tiek darīts tikai tad, ja dzinumi atšķiras ar diezgan spēcīgu pamatni. Vecos zarus, kas nes vismaz ogu, vislabāk noņemt. Tāpat ir vērts noņemt visus zemu augošos stublājus, jo tie traucē normālu augsnes apstrādi augu tuvumā.

Ja augs ir vecs, var veikt atjaunojošu atzarošanu. Lai to izdarītu, ir vērts noņemt gandrīz visus stublājus un zarus un pēc tam gaidīt jaunos dzinumus, kas sāk augt pie celma.

Pavasarī ir vērts veikt sanitāro atzarošanu. Lai to izdarītu, noņemiet sala bojātos zarus. Jums arī jāatbrīvojas no ievainotiem un slimiem dzinumiem. Pēc augļu nodošanas krūms arī jānogriež. Tas palīdzēs saglabāt to pareizā formā.

Reproducēšanas metodes

Sausserdis jāpavairo ar sēklām, spraudeņiem, slāņošanu vai dalīšanu. Spraudeņi tiek uzskatīti par vienkāršāko un efektīvāko veidu. Zaļie spraudeņi jānovāc dzinumu augšanas beigās. Tas sakrīt ar gatavu ogu parādīšanos.

Lai to izdarītu, nogrieziet dzinumu augšējos fragmentus 10-12 centimetru garumā. Tos ar asu nazi vajadzētu sagriezt spraudeņos ar diviem lapu pāriem. Tie jāstāda siltumnīcā vai stādaudzētavās.

Pamatnes sagatavošanai sajauciet kūdru un smiltis proporcijā 1:2. Šajā gadījumā jums jāievēro shēma 5x10 centimetri. Tūlīt pēc stādīšanas spraudeņi jālaista no lejkannas ar smalku sietu. Tas ir jādara 2-3 reizes dienā. Pēc pāris nedēļām spraudeņiem sāk dīgt saknes. Šajā posmā varat pārslēgties uz vienreizēju laistīšanu.

Rudenī jānoņem plēve un jāatstāj sakņotie dzinumi ziemai. Līdz ar pavasara iestāšanos tie ir jāpārstāda uz vietu, ievērojot 70x20 centimetru modeli. Tur sausserim jāaug 2 gadus. Pēc tam viņa tiek pārvietota uz dārzu uz pastāvīga zemes gabala.

Ir svarīgi ņemt vērā, ka tikai 70% no kopējā zaļo spraudeņu skaita iesakņojas. Ja izmantojat lignified dzinumus, šis skaitlis tiek samazināts līdz 25%. Tāpēc šī metode tiek izmantota diezgan reti.

Lignified spraudeņi jānovāc rudenī vai ziemas sākumā. Šajā gadījumā 20-25 centimetrus lieli viengadīgie dzinumi ir jānogriež un jāuzglabā pagrabā, šim nolūkam izmantojot smiltis vai sniega kaudzi.Aprīļa beigās ieteicams stādīt spraudeņus, ievērojot 20x10 centimetru paraugu. Tas tiek darīts 45 grādu leņķī.

Slāņošanai vajadzētu pavairot jaunus augus. Lai to izdarītu, līdz ar pavasara iestāšanos krūmu pamatne jāpārklāj ar mitru augsni vai pārkaisa ar kūdru. Šim nolūkam ir atļauts izmantot arī humusu. Krūmu pavairošanai pie zemes augošie dzinumi rūpīgi jānoliec un jāpiesprauž. Tajā pašā laikā augšējām daļām jāpaliek brīvām.

Sezonas laikā ir jānodrošina, lai augsne ap krūmu visu laiku paliktu mitra. Apsakņoti spraudeņi jāatdala no mātes krūma un jāstāda uz 2-3 gadiem audzēšanai.

Izplatiet kultūru sadalījumā septembra beigās. Lai to izdarītu, krūmi ir jāizrok, jānokrata no zemes un jāsadala ar iesakņojušos stublāju skaitu.

Sausserža transplantācija

Pieauguša krūma pārstādīšana ir diezgan sarežģīta. Vispirms jums tas ir jāizrok. Ir svarīgi noteikt sakņu sistēmas robežas. Pēc tam krūms jāizrauj no zemes un jāpārstāda jaunā vietā.

Procedūra jāveic vasarā – uzreiz pēc ražas novākšanas. Šajā gadījumā sausserim būs laiks pielāgoties jaunai vietai. Pēc pārstādīšanas raža jālaista bagātīgi.

Kaitēkļu kontrole

Sausserdis ir izturīgs pret dažādiem kaitēkļiem. Tomēr dažreiz viņi joprojām uzbrūk noteiktai kultūrai. No bīstamākajiem parazītiem ir vērts izcelt laputis, lapu tārpus, kodes, ērces.

Decis, Inta-vir, Eleksar palīdzēs tikt galā ar lapu ēšanas parazītiem. Piesūcošos kaitēkļus efektīvi iznīcina Actellik, Konfidor, Rogor.

Sausserdis ir izplatīts augs, ko audzē daudzi dārznieki. Kultūra ir nepretencioza un dod garšīgus un veselīgus augļus. Lai augs nestu bagātīgu ražu, joprojām ir jāievēro vairāki lauksaimniecības noteikumi.

Ieteicams