Liepju medus augs: kad tas izdala nektāru un produktivitāti, derīgās īpašības

Starp visiem bišu produktiem liepziedu medus tiek uzskatīts par populārāko. Ziedu nektāram raksturīga lieliska garša, ļoti patīkams aromāts, ilgs kristalizācijas periods un ārstnieciskas īpašības, kuras aktīvi izmanto tradicionālajā un tautas medicīnā. Liepa ir ļoti ražīgs medus augs, bet kad un kādā daudzumā ziedošs koks ražos vērtīgu nektāru, mēs to izdomāsim tālāk.

Kultūras apraksts

Dabiskajā vidē liepas aug lapu koku un jauktos mežos. Augs attīra piesārņoto gaisu, izdala lielu daudzumu skābekļa un tiek aktīvi stādīts lielo pilsētu parkos un skvēros.

Papildus vērtīgajam nektāram tautas medicīnā izmanto auga mizu un lapas, dažādās nozarēs izmanto liepu koksni. Kultūra nav dīvaina augšanas apstākļiem, tā ir izplatīta mērenos, subtropu platuma grādos un reģionos ar kontinentālu klimatu.

Augu vidējais mūža ilgums svārstās no 200 līdz 300 gadiem, dažreiz ir 500 un pat 1000 gadus veci īpatņi. Ziedēšanas periodā koks ieiet 20. aktīvās augšanas un attīstības sezonā. Ir daudz kultūru šķirņu, kas atšķiras pēc koka izmēra, lapu plākšņu formas un ziedēšanas laika.

Krievijā un kaimiņvalstīs visizplatītākā ir mazlapu jeb parastā liepu šķirne.

• Nobrieduši koki ir augsti, ar izplatītu ovālu vai piramīdas kontūru vainagu, bieži sasniedzot 40 metru augstumu un 5 metrus platumu.
• Lapu plākšņu forma ir atkarīga no auga šķirnes, bet visbiežāk ir koki ar lapām sirsniņu formā ar vairākiem zobiem gar malām.
• Sakneņi ir spēcīgi, iekļūst dziļi augsnē, kas ļauj kokam saņemt nepieciešamo mitruma un barības vielu daudzumu.
• Stumbrs taisns, jaunos kokos klāts ar gludu olīvu nokrāsas aizsargmizu. Pieaugušiem augiem miza ir blīva, ar vairākām tumši brūnām plaisām.
• Kultūrai ir raksturīga lieliska izturība pret zemām un augstām temperatūrām, viegli panes karstumu, sausumu un salu līdz pat -45 grādiem, viegli iesakņojas Sibīrijā, Urālos un Tālo Austrumu reģionā.
• Ziedēšanas periodā kokos parādās racemozes ziedkopas ar maziem, dzelteniem vai krēmkrāsas ziediem, no kuriem bites iegūst garšīgu un veselīgu nektāru.

Svarīgi! Pēc ziedēšanas beigām uz kokiem parādās augļi mazu riekstu veidā, kuros atrodas sēklas. Kultūru pavairo ar sēklām vai veģetatīvu metodi.

Audzēšanas iezīmes

Lai izaudzētu veselīgu, ziedošu koku, izmantojiet sēklas, spraudeņus, sakņu dzinumus vai spraudeņus. Stādu stādīšanas termiņš atklātā zemē ir atkarīgs no reģiona, kurā audzē medus augu. Dienvidu platuma grādos darbi tiek veikti rudenī, 3-4 nedēļas pirms iespējamām salnām. Mērenā un ziemeļu klimatā stādīšanas pasākumi tiek pārcelti uz pavasari.

Lai audzētu vērtīgu kultūru, izvēlieties līdzenas, labi apgaismotas vietas. Jo vairāk saules gaismas koks saņem, jo vairāk tā ziedi ražo nektāru.

• Zeme tiek rūpīgi izrakta, irdināta, augsnē tiek ievadītas organiskās vielas un minerālie savienojumi.
• Sagatavotajā vietā izrok stādīšanas bedres, vismaz 50-60 cm dziļas un platas.
• Bedres apakšā ir ieklāts drenāžas slānis no smalka akmens un smiltīm, virsū uzber auglīgu augsni un bagātīgi samitrina.
• Katrā bedrē ievieto stādu, apber ar augsni, sablīvē un mulčē ar organiskiem materiāliem.

Lai jaunos dzinumus neietekmētu caurvēja un spēcīgas vēja brāzmas, blakus stādiem tiek izraktas atbalsta mietiņi, pie kuriem piesien augus.

Pie dravas iestādīti medus koki. Ja tas nav iespējams, stropu ziedēšanas periodā pārvieto tuvāk stādījumiem. Ārkārtējā karstumā un ilgstošā sausumā stādiem nepieciešama papildu laistīšana, 1 reizi 5-7 dienās. Nobrieduši koki neatkarīgi no augsnes iegūst nepieciešamo mitrumu un barības vielas.

Svarīgi! Virskārtu izmanto liepu augšanas un attīstības pirmajās 2-3 sezonās. Turklāt augam tie nav vajadzīgi.

Medus un nektāra produktivitāte

Liepju dabīgais medus tiek uzskatīts par labāko biškopības produktu. Nektāra sastāvā ir vairāk nekā 300 noderīgu un barojošu vielu, kas veicina pareizu un precīzu cilvēka organisma darbību.

Medus ražība ir tieši atkarīga no laikapstākļiem un klimatiskajiem apstākļiem reģionā, no reljefa, kurā koks aug.

Nektāra ražošanu negatīvi ietekmē ikdienas temperatūras svārstības, spēcīgas lietusgāzes, stiprs, brāzmains vējš. Ilgas lietusgāzes izskalo no ziediem saldumu, brāzmains vējš tos izžāvē un padara nepieejamu strādīgiem kukaiņiem. Strauji pazeminoties gaisa temperatūrai, ziedošās liepas pārstāj ražot medus nektāru.

Mērens mitrums un temperatūra no +18 līdz +24 grādiem tiek uzskatīta par komfortablu bagātīgai ziedēšanai un nektāra ražošanai. No 1 hektāra liepu stādījumu sezonā iegūst no 700 līdz 1000 kg vērtīga, ārstnieciska un garšīga biškopības produkta. Pieaudzis koks ziedēšanas laikā saražo līdz 40 kg kārumu.

Fakts! Īpaši labos gados medus ražība var sasniegt pat 1500 kilogramus nektāra no tāda paša skaita koku.

Ziedēšanas periods un ilgums

Liepu ziedēšanas laiks un ilgums ir atkarīgs arī no augšanas reģiona laika apstākļiem.

Ja Kaukāzā un Krimā kultūras aktīvās ziedēšanas periods iekrīt jūnija vidū vai beigās, tad reģionos ar mērenu vai kontinentālu klimatu augs uzzied 10-15 dienas vēlāk. Laima stādījumu ziedēšanas ilgums nav ilgs, tas ilgst no 12 līdz 16 dienām, retos gadījumos laikapstākļu dēļ var palielināties līdz 20 dienām.

Liepas noderīgās īpašības

Liepas nektārs satur lielu daudzumu noderīgu cukuru, skābju, bioloģiski aktīvo vielu, vitamīnu un minerālvielu savienojumu.

Biškopības produkts tiek izmantots kā profilaktisks un ārstniecisks līdzeklis:

• imunitātes stiprināšanai;
• par saaukstēšanos un vīrusu slimībām, lai pazeminātu ķermeņa temperatūru;
• laima nektāram piemīt tonizējoša, pretiekaisuma un antiseptiska iedarbība;
• lieto gremošanas sistēmas slimību ārstēšanā;
• normalizē asinsspiedienu, veicina pareizu sirds un asinsvadu darbību;
• labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu.

Tāpat biškopības produkts tiek izmantots kulinārijā desertu, mērču, konditorejas izstrādājumu un dzērienu pagatavošanai. Kosmetoloģijā liepu medu izmanto, lai izgatavotu ārstnieciskas un atjaunojošas maskas un balzāmus ādai un matiem.

Svarīgi! Liepu delikatese nav ieteicama cilvēkiem ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs un noslieci uz alerģiskām reakcijām.

Kur tas aug

Liepas ir nepretenciozas augšanas apstākļiem, tāpēc tās ir izplatītas gan mūsu planētas dienvidu, gan ziemeļu puslodēs. Lielākie medus augu stādījumi ir Krievijā, Dienvidaustrumāzijas valstīs, Eiropā un kaimiņvalstīs.

Medus sūknēšanas īpašības

Arī medus sūknēšanas laiks atšķiras atkarībā no reģiona, kurā aug koki. Nektārs tiek izsūknēts no kukaiņu aizzīmogotām šūnām, pretējā gadījumā biškopības produkts nebūs nogatavojies un ātri saskābs. Darbs tiek veikts sausā, saulainā laikā. Dienvidu platuma grādos darbs pie kaļķu nektāra sūknēšanas sākas jūlija beigās vai augusta sākumā, reģionos ar mērenu klimatu - 2-3 nedēļas vēlāk.

Ieteicams