Tītaru audzēšana mājās no 1 dienas gaļai iesācējiem

Tītaru audzēšana gaļai ir izdevīgs papildu ienākums privātmāju īpašniekiem. Ir šķirnes, kas ātri pieņemas svarā un ir nepretenciozas aprūpē. Saimniecībās audzētus tītarus ņem sezonālai audzēšanai gaļai vai izperē mājās no olām no 1.dzīves dienas. Pastāvīgai audzēšanai atstāj vairākas mātītes un tēviņu. Šādā gadījumā putnu turēšanai būs nepieciešama izolēta mājputnu novietne un inkubators.

Gaļas putnu īpašības

Tītarus bieži pielīdzina vistām, pīlēm un zosīm. Taču pastāv būtiskas atšķirības uzvedībā un saturā:

• putni saslimst ar depresiju, viņiem ir trakumsērgas lēkmes;
• vīrieši ir divreiz smagāki par mātītēm;
• gaļas tītariem ir lielāka vajadzība pēc sabalansēta vitamīnu uztura straujā svara pieauguma dēļ;
• neskatoties uz spēku un garumu, kājas ir gaļas šķirņu vājā vieta. Lai pareizi attīstītu kaulus un tarsus, tiem nepieciešama kustība. D3 un B vitamīnu trūkums, A hipervitaminoze, tumša istaba un netīra gultasveļa izraisa kāju slimības, putnu apspiešanu un gaļas bojāšanos;
• vairošanās laikā pastāv agrīnas mirstības problēma. Tītaru mājputniem nav pietiekami daudz spēka, lai izlauztos cauri čaumalam, un jauniem dzīvniekiem dažreiz nav ēstgribas;
• Tītara kuņģa skābums ir augstāks nekā vistām. Vide viņu gremošanas traktā ir labvēlīga baktēriju attīstībai. Tāpēc putniem raksturīga histomonoze – kuņģa un aklās zarnas iekaisums.

Nobarošanas ilgumu ietekmē gaļas tītaru pubertāte. Mātītes tiek nokautas 17. nedēļā. Vēlāk viņu ķermenī nogulsnējas tauki, kas nepieciešami dzeltenuma veidošanai olās. Tēviņus sagatavo kaušanai 20. vai 25. dzīves nedēļā.

Gaļas tītari nav tipiski mājas faunas pārstāvji. Viņu dzimtene ir Ziemeļamerika. Tikai krievu hibrīdi ir pielāgoti dzīvei mērenā un dienvidu klimatā.

Gaļas šķirnes izvēle

Gaļas tītarus iedala trīs veidos:

• smagsvars - sver 35 kilogramus;
• vidējs - 20 kilogrami;
• viegls - 15 kilogrami.

Vidējus un vieglus tītarus var turēt būros vai laktos. Smagsvarus nobaro tikai uz metiena. Nobarošanai ir piemēroti agri nogatavojušies krustojumi. Privātās saimniecībās audzēšanai izvēlas šādas šķirnes:

• b alts ar platām krūtīm;
• Ziemeļkaukāza bronza;
• hibrīda pārveidotājs;
• bronza 708.

Big-6 krustojuma tītari ir piemēroti sezonas nobarošanai. Tos nobaro ne ilgāk kā piecus mēnešus. Vasarā putni pieņemas svarā par 10 kilogramiem. Liels masas pieauguma temps ir arī Viktorijas krustos – līdz 20. nedēļai tie sver 15 kilogramus.

Audzēšanas priekšrocības un trūkumi

Gaļas tītaru turēšanas plusi:

• gaļa un olas tiek vērtētas augstāk nekā vistas;
• Ēdienu un mājas iekārtošana atmaksājas pirmajā sezonā;
• veidojot tītaru ģimeni, tiek ietaupīta nauda cāļu iegādei pavasarī.

Mīnusi:

• produktu pārdošanai nepieciešama veterinārārsta atļauja;
• tītaru mājputniem nepieciešama vakcinācija;
• ir rūpīgi jāizvēlas putnu barība;
• inkubatora cāļu vājums.

Tītari ir jutīgāki pret vitamīnu trūkumu. Avitaminoze pārvēršas par viņu slimībām un nepiemērotību nobarošanai. Bet putnu sabalansētas uztura problēma tiek atrisināta ar kombinētās barības palīdzību.

Produktivitāte un mērķis

Tītaru šķirnes pieder divām lauksaimniecības jomām:

• ola - no vienas mātītes gadā saņem 110-180 olas, sajūgā ir 10-15 gabali, tītaru svars 7-8 kilogrami;
• gaļa - olu ražošana - 80-100 olas gadā, mātītes sver 9 kilogramus, tēviņi - 15-20 kilogramus.

Olu šķirnēm ir agrīna pubertāte, un tās ir gatavas dēšanai pirmo reizi 7 mēnešu vecumā. Uz gaļu orientēti tītari strauji aug, par četriem mēnešiem iegūstot pusi no savas masas, un ir gatavi kaušanai sešos mēnešos.

Prasības uzturēšanai un aprūpei mājās

Tītari tiek uzskatīti par nepretencioziem putniem. Bet gaļas šķirņu barošanā un uzturēšanā ir pazīmes, kas saistītas ar putnu lielo izmēru un svaru.

Istaba un pastaigas

Gaļas tītarus satur divi veidi:

• diapazonā - putni pavada dienu ganībās, kas ļauj ietaupīt uz barību un iegūt augstas kvalitātes gaļu;
• būrī - ietver nelielu ikdienas pastaigu, nepieciešama augu barība;
• uz grīdas - tītari brīvi pārvietojas pa māju.

Audzējot putnus visu gadu, tiek apvienota audzēšana stāvā un ganībās. Ziemā gaļas tītarus tur siltā telpā, bet vasarā laiž ganībās.

Iesācēju padomi putnu novietnes celtniecībā:

• optimāla temperatūra tītariem - +17-22 grādi;
• pieļaujamais gaisa mitrums - 60 procenti. Lai izvairītos no mitruma, mājas grīda ir pacelta 40 centimetrus virs zemes, spraugas ir aizvērtas;
• iekštelpās jāuztur svaigs gaiss, jāatver logs ventilācijai vai jāuzstāda nosūcējs. Amonjaka izgarojumi uzkrājas smacīgā telpā, saindējot putnus;
• grīda ir pārklāta ar kūdru, salmiem vai zāģu skaidām. Vasarā uzber plānu smalkas smilts vai grants kārtiņu;
• sausai un mitrai barībai tītara galvas līmenī pakārt atsevišķas apaļas barotavas;
• lai pakaiši būtu sausi, ielieciet krūzīšu vai dzelkšņu dzirdinātājus - putni neizlej ūdeni un dzer tik daudz, cik vajag;
• viegliem un vidēji smagiem akmeņiem tiek uzstādīti laktas - starp divām sienām nostiprināti horizontāli koka noapaļoti dēļi. Zem laktām tiek novietoti konteineri, lai savāktu kūtsmēslus, ko izmanto kā mēslojumu, kā arī netīro pakaišu;
• lai audzētu cāļus stūros, apakšā ielieciet augstas kartona kastes ar zāģu skaidām - ligzdas vistām.

Būri izvietoti 2-3 līmeņos, lai būtu ērti tos tīrīt un dabūt putnus. Katrs būris ir aprīkots ar individuālu padevēju un dzirdinātāju, kas ir piestiprināti pie durvīm. Pastaigai blakus putnu novietnei ir atdalīta aizgalda un nožogota ar metāla sietu 2,5 metru augstumā.

Aploka un telpu platība tiek aprēķināta, ņemot vērā nobaroto putnu lielo izmēru - ne vairāk kā divi uz kvadrātmetru. Aplokā un iekštelpās tītari ir nodrošināti ar pelnu baseiniem peldēšanai.

Klimats

Gaļas tītariem pārkaršana ir liktenīga. Tāpēc temperatūru telpā nedrīkst paaugstināt virs 30 grādiem. Virs aploka jāizveido nojume un jāierīko pastaigu laukums koku ēnā. Zemā temperatūrā putnu svara pieaugums samazinās un barības patēriņš palielinās. Ja tītaru putni saspiežas kopā blīvā ganāmpulkā, tad telpai nepieciešama papildu apkure.

Ziemojošie putni

Tītarus tur tikai apsildāmā telpā. Sals un mitrums ir nāvējošs pat šķirnēm ar augstu imunitāti.

Ziemā pakaišus klāj 30 cm slānī, katru dienu irdina un maina ne retāk kā reizi 10 dienās. Putnu dienas gaišajam laikam vajadzētu ilgt 14 stundas, tāpēc papildu apgaismojumam ziemā mājā jāuzstāda lampas.

Saulainā laikā un nelielā salnā tītarus pēc sniega novākšanas izlaiž pastaigā pa aploku.

Pubertāte un audzēšana

Gaļas tītaru briedums iestājas 8-9 mēnešu vecumā. Smagajām šķirnēm nepieciešama mākslīgā apsēklošana. Vidējās un gaišās šķirnes vairojas pašas, tāpēc tās biežāk izvēlas mājas audzēšanai. Tītaru ģimene sastāv no desmit mātītēm un viena tēviņa. Ražotāji izvēlas tītaru, kura izmērs ir vienāds ar tītariem.

Dabisks

Viens tītars var izperēt 15 olas. Embriji nobriest 28 dienu laikā. Mātes vēro cāļus pirmajā dzīves mēnesī: māca staigāt, meklēt barību un ūdeni. Šajā periodā ir svarīgi uzraudzīt pakaišu sausumu un siltumu mājā. Cāļi ir jutīgi pret caurvēju.

Izšķilšanās

Lai audzētu cāļus inkubatorā, izvēlieties lielas, gludas pareizas formas olas. 28 dienas vēlāk parādās arī tītaru mājputni. Bet tie sāk izšķilties 25. dienā. Ja viņiem ir grūti ielauzties gaismā, čaumalas gabalus nolauž ar pinceti, raugoties, lai cāli nesavainotu.

Inkubatorā pirmajās dienās uzstāda 37,8 grādu karstumu, termiņa vidū samazina līdz 37,5 grādiem.Līdz 25. dienai temperatūra tiek uzturēta 35 grādu līmenī. Izperētos cāļus ievieto kartona kastēs ar salmiem un tur siltā telpā +30 grādu temperatūrā.

Gaļas nobarošanas noslēpumi

Gaļas tītaru diētas pamatā ir graudaugi, vārīti dārzeņi un garšaugi. Sastāvdaļu īpatsvars uzturā tiek palielināts vai samazināts dažāda vecuma un nolūka putniem.

Tītari

Cāļu barošana no pirmajām dienām liek pamatu to veselīgai attīstībai. Pirmajās divās dienās tītarus baro ar vārītu olu, ieberot biezpienā ar kviešu putru. Pēc tam no gaļas vai zivju buljona gatavo mitros maisījumus, pievienojot sojas pupu miltus, olas un biezpienu.

No pirmā dzīves mēneša putnu ēdienkartē ir graudaugi, vārīti kartupeļi un burkāni. Sastāvdaļu procentuālais daudzums ir parādīts tabulā:

1-2 mēneši2-4 mēneši Kukurūza Kvieši Zirņi 7-Sojas milti 9 3.5 5Gaļas un kaulu milti8 5 - 5

Produkts	Procenti pēc vecuma
37	40
-	18
9		Barības raugs
	Sauss reverss vai piens	5
	Zāļu (lucernas) milti	3

Kā minerālvielu piedevas tītariem tiek dota sāls. Putniem ir jāaizstāj arī cietie kukaiņu un gliemežu čaumalas – sasmalcinātas čaulas.

Pieaugušie

Gaļas tītaru uztura pamatā ir kvieši, mieži un auzas, kā arī sulīga zāle un dārzeņi. Savvaļā putni barojās ar kukaiņiem, gliemežiem, augu sēklām, graudaugiem un nezālēm. Viņiem patīk vērmeles, pelašķu un genciānas rūgtums, un dižskābarža čiekuri ir kārums.

Rūgtie augi un vaboļu cietās čaulas samazina kuņģa skābumu un rosina apetīti, kas slēgtiem putniem dažkārt pazūd. Veselīgas pieauguša tītara apetītes noslēpums ir garšvielas uzturā. Pipari, zaļumi un sīpoli, ķiploki, ingvers, kanēlis, anīss labvēlīgi ietekmē putnu noskaņojumu. Vasaru ganībās pavadījušo tītaru gaļai ir skaistāka krāsa un laba garša.

Barošana vaislas sezonā

Tītaru uzturā pirms olu dēšanas pievienojiet biezpienu, zivis un gaļas un kaulu miltus, lai piesātinātu organismu ar kalciju. Pretējā gadījumā mikroelementa trūkuma dēļ tiks traucēta olu čaumalas veidošanās vai dējējvistas to noknābs.

Ražotāju tēviņi netiek nobaroti, tāpēc tiem dod mazāk miežu. Uzsvars tiek likts uz sulīgu zaļo barību un vārītām sakņu kultūrām – vitamīnu avotiem.

Kaušanas nobarošana

Tītara gaļas uztura īpatnība ir koncentrēts uzturvielu saturs, kas veicina svara pieaugumu.

Intensīvo nobarošanu veic no četru mēnešu vecuma. Galvenā uztura daļa ir mieži, auzas, kvieši un kukurūza. Ganoties ganībās, priekšroka tiek dota lucernas laukiem vai labības stādīšanai pastaigu laukumā.

Vai ir izdevīgi audzēt tītarus gaļai

Mājās audzētu tītaru pārdošana tiek uzskatīta par ienesīgu biznesu šādu iemeslu dēļ:

• gaļa ir pieprasīta tās labvēlīgo īpašību dēļ;
• papildus ienākumus gūst no olu pārdošanas.

Iesācēji audzētāji tiek aicināti sākt ar divdesmit cāļu iegādi un sezonālo audzēšanu, lai iegūtu pieredzi. Ieņēmumi no pirmās gaļas partijas pārdošanas tiks izmantoti jaunu putnu iegādei nākamgad.

Audzējot otrās maiņas tītarus, var izlabot kļūdas barošanā un uzturēšanā, un rudenī atstāt vaislai dažas mātītes un tēviņu. Pakāpeniski palielinoties mājlopu skaitam un pienācīgai apkopšanai, palielināsies arī ienākumi.

Ieteicams