Gaļas aitu audzēšana: cik ātri tās aug un nobarošanas noteikumi, saturs

Gaļas šķirņu aitas tiek turētas privātās mājsaimniecībās un audzētas lielās saimniecībās. Liela uzmanība jāpievērš dzīvnieku uzturam. Sabalansēts uzturs veicina ātru svara pieaugumu. Gaļas aitu iegāde, uzturēšana un audzēšana atmaksājas divu gadu laikā, atkarībā no produkcijas pieprasījuma. Taču nepretenciozus dzīvniekus var turēt ganībās, ietaupot uz aitu aploku aprīkojumu.

Gaļas aitu audzēšanas plusi

Jēra ražošana ir izdevīga šādu iemeslu dēļ:

• viena aita dod daudz gaļas un tauku;
• gaļas šķirnes var turēt atklātās ganībās un ietaupīt uz pārtiku;
• dzīvnieki labi pacieš aukstumu un ziemā var uzturēties tebeņevkā.

Gaļas šķirnes aitas ātri pieņemas svarā pat ar niecīgu barību. Viņus ir vieglāk kopt nekā liellopus. Bezmaksas ganīšana vasarā un ziemā ļaus palielināt produkcijas apjomu un ietaupīt uz barības un kūts aprīkojumu. Turot iekštelpās, dzīvnieki labprāt ēd kombinēto barību.

Šķirnes atlases noteikumi

Lai izvēlētos šķirni, jums jāizlemj par produkta veidu. Ir divu veidu gaļas šķirnes: gaļas tauki un gaļas vilna. Papildus gaļai tie dod taukus vai tauku asti un vilnu. Gaļas šķirnes dod daudz piena. Tāpēc, tos audzējot, tiek iegūti vismaz divi vērtīgi produkti - gaļa un piens. Māju šķirņu vidū populāras ir Romanova, Gorkija, Katuma, Rietumsibīrijas šķirnes. No ārvalstu šķirnēm dorper, texel, prekos izceļas ar augstu produktivitāti.Izvēloties gaļas vilnas aitas, jāpievērš uzmanība Edilbajeva, Hissar un Saraja šķirnēm. Galvenie atlases kritēriji:

• daudzaugļu grūtniecība;
• izturība;
• augsts masas pieauguma temps;
• spēcīga imunitāte.

Lai sāktu audzēšanu, ir piemērotas nepretenciozas šķirnes, kas izturīgas pret aukstu klimatu - Romanovs un Gorkijs. Kuibiševas aitas izceļas ar augstu produktivitāti. Tos var turēt ganībās visu gadu, un jēri ātri pieņemas svarā. 6 mēnešu vecumā tie sver 60 kilogramus un ir gatavi nokaušanai.

Apstākļi un aprūpe

Turēšanas metodes izvēle ir atkarīga no lauksaimnieka finansiālajām iespējām un klimata reģionā. Ekonomiskākais variants ir ganīšana atklātās ganībās visu gadu. Šādu aitu gaļa tiek vērtēta augstāk – kā videi draudzīgs produkts.Ir ērti turēt aitas ganībās dienvidu reģionos. Taču parasti brīvā ganīšana tiek apvienota ar košera turēšanu, jo dzīvniekiem un ganiem ir nepieciešama pajumte no sliktiem laikapstākļiem un pusdienas saules. Košārā par aitām rūpējas rūpīgāk:

• nagi tiek apgriezti ik pēc 2 mēnešiem;
• uz ziemu uzstādīti apsildāmie dzērāji;
• baro 3 reizes dienā.

Statos jānomaina pakaiši un jāizņem kūtsmēsli, lai vērtīgie dzīvnieku mati nesasmērētos. Aitas ganībās nesaskaras ar kūtsmēsliem, tāpēc to vilna ir tīrāka nekā liellopu vilna aitu kūtī.

Ganības

Aitu gaļas šķirnes ganās dabiskās vai mākslīgās ganībās. Vislabākā ganību vieta ir sausa zeme, stepes, kalnu nogāzes. Stepes ganības pavasarī nodrošina vitamīnu uzturu. Sausie un kalnainie apgabali ir visvērtīgākie un daudzpusīgākie.

Izvēloties vietu, pievērsiet uzmanību garšaugu audzēšanai. Gaļai noder aitas latvāņi, pākšaugi, b altais āboliņš un timotiņš. Bīstamie un indīgie augi - sarkanais āboliņš, tauriņu dzimta, kosa un spalvu zāle.

Sarkanais āboliņš pirmajā augšanas gadā un vībotne satur nervu indi, kas dzīvniekiem izraisa krampjus. Zirgaste ir bīstama kaķu aitām, jo izraisa spontānu abortu. Spalvu zāles sēnes sabojā vilnu, un kāti ir pārāk asi, lai tos nevarētu košļāt. Tāpat nevajadzētu ganīt aitas pēc lietus un rasas laikā, īpaši lucernas laukā. Mitrā zaļā masa klīst vēderā un netiek sagremota.

Gaļas aitu audzēšana mākslīgajās ganībās ir drošāka, taču darbietilpīga. Lauki tiek attīrīti no nezālēm, apsēti ar daudzgadīgām stiebrzālēm un gādāts, lai kaitīgie dzīvnieki nesāktu. Goferu urvas kļūst par helmintu fokusu, pret kurām jēri ir jutīgi.

Vasarā ganāmpulku izved pēc rasas pazušanas. Dzīvnieki barojas līdz pusdienlaikam. Pēc tam viņus ved uz upi uz dzirdināšanas vietu vai patversmi ar atnestu ūdeni. Kad karstums norimst, aitas atkal ved pie barības. Viņi atrodas ganībās no apmēram pieciem rītā līdz desmitiem vakarā.

Ziemas ganīšana jeb tebeņevka sākas vienpadsmitos no rīta un beidzas astoņos vakarā. Sliktos laikapstākļos dzīvnieki uzturas telpās.

Koshara

Aitu turēšana tiek izmantota kā galvenais gaļas aitu audzēšanas veids. Ja dzīvnieki pastāvīgi atradīsies telpās, ir nepieciešams nodrošināt viņiem ērtus apstākļus:

• spilgts apgaismojums - krēslā aitu reproduktīvā spēja samazinās, tāpēc dienasgaismas stundas jāpalielina ar lampām;
• silta grīda - uz cietas māla virsmas jālej salmu kārta;
• svaigs gaiss - slēgtā aitu kūtī nepieciešams aprīkot ventilācijas sistēmu.

Būvējot objektu, aprēķiniet, cik kvadrātmetri ir nepieciešami vienam ganāmpulkam.

Kubikmetru skaits uz dzīvnieku:

• jērs - 0,7;
• aitas - 3;
• aita ar jaundzimušajiem jēriem - 2.5.

Pastaigai tiek izbūvēta vieta 4 kvadrātmetru platībā uz vienu cilvēku un ar 1,5 metrus augstu žogu. Atkarībā no ēkas izmēra un dzīvnieku skaita tiek projektēta ieeja. Nelielā nojumē ierīkotas 1,5 metrus platas durvis, lai viena aita varētu brīvi iziet cauri atverei. Lielam ganāmpulkam ir aprīkoti divvērtņu vārti.

Nodrošiniet arī atsevišķu ieeju barības telpā un kravas automašīnu piebraucamajā daļā.

Gar novietnēm ir uzstādītas barotavas ar liela izmēra aizsargtīklu. Aitas izbāzīs galvu caur tīklu, bet barību nesamīdīs. Dzeramās bļodas ar tilpumu 10 litri nodrošinās mājlopus ar bagātīgu dzērienu. Materiāls barotavām un dzirdinātājiem - koks. Aitu novietnē tiek iekārtotas tehniskās telpas:

• plūsmas krātuve;
• frizūras istaba;
• kaušanas nodaļa.

Būs nepieciešama arī atsevišķa aukstumtelpa, kur uzglabāt liemeņus.

Diēta

Aitu gaļas šķirņu ēdienkarte sastāv no trim sastāvdaļām:

• zaļā lopbarība - ganībās svaiga zāle, ziemā skābbarība;
• rupjā lopbarība - pākšaugu salmi, mieži, auzas, lucernas siens, āboliņš, konservēts siens;
• dārzeņi - lopbarības bietes, burkāni, ķirbis, cukini;
• koncentrāti - kviešu graudi, auzas, kukurūza, klijas, saulespuķu milti.

Pieaugušo nobarojamo aitu dienas deva:

Koncentrāts0.50.3

Produkts	Norma kilogramos
	Pieaugušiem dzīvniekiem	Jēriem līdz 6 mēnešiem
Āboliņš vai lucernas siens	1,5-2	1,5
Skābbarība, svaiga zāle	2-5	1.5

Dzīvniekiem nepieciešamas olb altumvielas, lai ātri pieņemtos svarā. Vislielākais to saturs ir zirņu, miežu un kukurūzas koncentrātos. Tie dod arī minerālu virskārtu – krītu iemaisa sasmalcinātos graudos. Nobarojamo dzīvnieku barošanas siles tiek pastāvīgi piepildītas. Koncentrātus dod pēc tam, kad aita ir padzērusies, savukārt zaļo un rupjo lopbarību dod pirms ūdens padeves.

Cik ilgi auns izaug līdz kaušanas svaram

Gaļas šķirnes jēri strauji pieņemas svarā. Četros mēnešos tie iegūst pusi no pieaugušu dzīvnieku masas un līdz gadam gandrīz pilnībā tos panāk. Nobarošana sākas četru mēnešu vecumā, un pēc 4 mēnešiem jērus atļauj gaļai. Ikdienas svara pieaugums ir atkarīgs no šķirnes un uztura. Muskuļu masa palielinās līdz sešiem mēnešiem.

Pieredzējuši zemnieki pārdod gaļu, kad auni sasniedz desmit mēnešu vecumu.Dzīvnieki šajā vecumā sasniedz maksimālo svaru, tāpēc to tālāka nobarošana nav izdevīga. Aitas ēd daudz, bet maz pieņemas svarā. Pieaugušus aunus un aitas nobaro 2 mēnešus pēc atnešanās. Vidēji aitas aug no dzimšanas līdz nokaušanai 8-9 mēnešus.

Slaktēšana

Dzīvnieku sagatavošana un procedūra:

• nogriezti mati mēnesi pirms procedūras;
• pārcelts uz atsevišķu istabu dienā;
• nebaro, bet dod padzerties;
• aita ir sasieta un tai pārgriezta rīkle guļus vai pakāries;
• asiņošana;
• āda, miesnieks.

Liemenis ir jāsagriež lielos gabalos, jo mazie tiek uzglabāti mazāk. Aitas ir mierīgi un intelektuāli neattīstīti dzīvnieki. Tāpēc viņi neparedz briesmas pirms nokaušanas.

Reproducēšanas smalkumi

Gaļas aitu audzēšanas sezona sākas rudenī, oktobrī un ilgst līdz janvārim. Grūtniecības periods ir 5,5 mēneši. Pārošanās periodā auniem-ražotājiem pievieno auzu un miežu pelavas un sienu. Aitām jādažādo uzturs ar dārzeņiem, jānodrošina daudz šķidruma.

Jēru audzēšana prasa tīrību telpā, jums ir jāizņem kūtsmēsli un jānomaina pakaiši. Dzemdību laikā aita var stāvēt vai apgulties. Tāpēc uz grīdas jāuzklāj bieza tīru salmu kārta, lai mazulis nesavainotos vai neinficētos.

Aita laiza jaundzimušo jēru un baro to ar pienu. Ja pēcnācējos ir vairāk nekā divi mazuļi, tie būs jābaro mākslīgi. Viena mātīte var barot ne vairāk kā divus jērus.

Pēc dzemdībām jāpārbauda, vai nav iznākusi placenta - augļa čaula. Tas parasti iznāk uzreiz vai pēc jaundzimušo barošanas. Ja placenta nenāca ārā vai iznāca daļēji, jums jāsazinās ar veterinārārstu. Membrānas aizkavēšanās dēļ dienas laikā attīstās dzemdes iekaisums.

Aitu iegāde

Pērkot gaļas šķirņu aunus, pievērsiet uzmanību pieaugušu dzīvnieku izskatam un jēru svaram.

Pieaugušie

Veselīgas aitas pazīmes:

• spēcīga ķermeņa uzbūve;
• plata krūtis;
• tīra vilna, acis un ausis.

Vīriešu tēviņiem jāsver 100 kilogrami. Bright izceļas ar elastīgu, noapaļotu tesmeni.

Jauns

Jauni gaļas jēri tiek atlasīti pēc tādām pašām īpašībām kā pieaugušie. Pārdevējam jāprecizē, kādas vakcinācijas dzīvnieks saņēmis. Ir svarīgi pārbaudīt kodumu jauniem dzīvniekiem. Aitas ar nepareizi novietotiem zobiem nespēs sakošļāt cietu barību un pieņemties svarā.

Jēri

Jēriem četru mēnešu vecumā jāatbilst šķirnes standartā noteiktajiem attīstības standartiem. Izaugušu jēru svara norma ir 45 kilogrami un vairāk. Veselīgi jēri nobīstas un bēg, kad cilvēki tuvojas.

Ieteicams