Zirgkopība: kā pareizi veikt uzņēmējdarbību, vai tas ir izdevīgi vai nē, un funkcijas

Zirgkopībai ir sena vēsture. Zirgi bija pārvietošanās līdzekļi, vilkmes spēks, ģimenes apgādnieki, karotāju iecienītākie. Un šodien, kad zirgus ir nomainījuši mehānismi, šie skaistie un spēcīgie dzīvnieki turpina baudīt nomadu un mazkustīgu tautu cilvēku mīlestību un cieņu. Mūsdienu zirgi vairāk tiek izmantoti sporta nolūkos, taču nereti tie joprojām uzticīgi kalpo cilvēkiem, nodrošinot gan kustību, gan barības piegādi.

Audzēšanas nolūki

Zirgu reprodukcijai un audzēšanai ir šādi mērķi:

1. Zirgu iegūšana sportam, zirgu skriešanās sacīkstēm un iejādes sacensībām.
2. Izmantošanai tūrismā, tostarp pastaigām dabā, iecienīts modes virzienā - ekotūrismā.
3. Atlases darbs, jaunu šķirņu audzēšana.
4. Darbaspēka izveide meitasuzņēmumā, viensētā vai zemnieku saimniecībā.
5. Audzēšana un nobarošana gaļai.

Ir grūti un dārgi audzēt zirgus uzskaitītajiem mērķiem. Sākotnējā posmā būs nepieciešamas lielas izmaksas, jo īpaši, ja personai nav pieredzes darbā ar dzīvniekiem. Sākumā jums būs jāpavada daudz laika un pūļu apmācībai, un tikai tad jāturpina praktiska mērķa īstenošana - zirgu audzēšana.

Izdevīgi vai ne?

Kā bizness zirgkopība nesīs peļņu tikai tad, ja jums būs pietiekami līdzekļi, zināšanas, prasmes un vēlme gūt panākumus.Šāda veida darbībās nav iespējams paļauties uz ātriem panākumiem, jo vispirms būs jātērē nauda, un tikai pēc tam veiksmīgos apstākļos un personīgos centienos jūs varat gūt iespaidīgu peļņu.

Ieguvumu no zirgu audzēšanas var iegūt tikai ar centību un mīlestību pret šiem dzīvniekiem, vēlmi veltīt brīvo laiku darbam ar tiem. Ja cilvēkam ir talants, dāvana izjust zirgu dabu, spēja izprast biznesu un pareizi orientēties finanšu plūsmās, viņš spēs gūt panākumus.

Ieguldījumi un paredzamā atdeve

Lielāko peļņu var gūt, audzējot tīrasiņu sacīkšu zirgus un nobarojot dzīvniekus gaļas iegūšanai. Lai gan šiem norādījumiem ir atšķirīga pieeja bruņiniekiem, tie abi prasa lielus ieguldījumus.

Lai sāktu uzņēmējdarbību, jums būs jāveic šādas darbības:

1. Zemes iegāde zirgaudzētavai. Tam vajadzētu būt lielam, jo papildus staļļam būs jāatvēl vieta barības uzglabāšanai, pastaigai un zirgu apmācībai, ja mēs runājam par iejādes un audzēšanas darbu, kā arī vietas kaušanai un liemeņu apstrādei, ja šī ir plānota kā aktivitāte. Plašas ganības var būt nepieciešamas arī zirgu audzēšanai atklātā laukā. Celtniecības laikā ir izdevīgi nekavējoties iekārtot vietu staļļa paplašināšanai, jo vēlāk to izdarīt būs grūtāk un dārgāk. Būvniecības izmaksas ir atkarīgas no telpu izmēra, izvēlētajiem materiāliem, algota darbaspēka izmantošanas.
2. Zirgu iegāde vaislai. Arī šeit izmaksas ir saistītas ar izvēlēto darbību. Vislielākos izdevumus prasīs ciltsrakstu un sacīkšu zirgu audzēšana - tīrasiņu zirgi ir dārgi.
3. Plūsma. Zirgi ēd un dzer daudz, vienlaikus izvēloties ūdens un barības kvalitāti. Ziemai ganāmpulkam būs jānovāc siens, auzas, kvieši, klijas un minerālvielu piedevas. Vaislas zirgu audzēšana prasīs ievērojamas izmaksas visu to uzturēšanās laiku fermā.
4. Veterinārie pakalpojumi nepieciešami vakcinācijai, ārstēšanai, grūtniecībai un dzemdībām.
5. Kaušanas speciālists, ja zirgi netiks pārdoti dzīvi, bet gan audzēti gaļai pārstrādei savā rūpnīcā vai pārdošanai pēc neto svara.

Visas investīcijas atmaksāsies, ja būs pieprasījums pēc produkcijas, neatkarīgi no saimniecības profila. Vaislas un izaudzētie zirgi ir jāaudzē tur, kur tie ir pieprasīti, un nobarošana gaļai ir perspektīva tajos valsts rajonos, kur zirgu gaļas patēriņš pārtikā ir norma.

Kā piemēru var izmantot šādus skaitļus:

1. Stallis 2-3 zirgiem maksās vismaz 150-200 tūkstošus rubļu.
2. Stallis 24 stendiem maksās vismaz 3-4 miljonus rubļu.
3. Vidēji zirgs maksā 70-100 tūkstošus rubļu.

Ja pieskaita visus pārējos izdevumus, summa ir iespaidīga – aptuveni 25 miljoni rubļu. Investīcijas zirgu audzēšanā drīz neatmaksāsies. Lai sāktu ar to, jums būs jāiegūst pirmie pēcnācēji, jārada saimniecības popularitāte un ar gaļas zirgu audzēšanu jāsasniedz augstas kvalitātes produkti un jāattīsta klientūra.

Zirgu fermas aprīkojums

Papildus staļļu celtniecībai būs jāizbūvē šādas konstrukcijas:

1. Māja personālam un/vai apsargiem.
2. Ēkas barības, instrumentu, zirglietu un tā tālāk glabāšanai.
3. Aprīkojiet zonu pastaigai, ganībām.

Jums būs arī jāuztraucas par pieredzējušu profesionālu darbinieku pieņemšanu darbā:

1. Apsaimniekotājs (ja zirgaudzētava vai zirgaudzētava ir pietiekami liela un saimnieks pats darbus nedarīs).
2. Grāmatvedis, uzskaites un visu finanšu darījumu veikšanai.
3. Līgavaiņi.
4. Veterinārārsts (vai vairāki, ja dzīvnieku ir daudz).
5. Apkalpošanas darbinieki.

Ja ir divi vai trīs zirgi, apkalpošanu var veikt viena ģimene (ar speciālām zināšanām).

Izvēlieties zirgu šķirni

Dārgākais vaislas zirgu pirkums maksās zirgu audzēšanā un audzēšanas darbā. Cenas vienam dzīvniekam var ievērojami atšķirties, jo tās ir atkarīgas no šķirnes retuma un vērtības.

"Darba zirgu" audzēšanai vislabāk ir koncentrēties uz vietējām šķirnēm. Tie ir lieliski pielāgoti dabas apstākļiem un ir pazīstami ar pārtiku.

Gaļas ražošanai tiek atlasīti arī zirgi, kas spēj ātri pieņemties svarā, nepretenciozi, ar pretimnākošu raksturu. Par labākajiem tiek uzskatīti vietējo šķirņu zirgi: jakutu, kazahu, novo altaju un tā tālāk.

Zirgu pirkšana

Visizdevīgāk ir pirkt zirgus ganāmpulkos vai pirkt kumeļu ķēves, lai ar minimālām izmaksām varētu nodrošināt pēc iespējas ātrāku pēcnācēju. Tajā pašā laikā dzīvnieki ir jāvakcinē, tiem jābūt stipriem un veseliem. Ir vērts pirkt tikai no uzticamiem pārdevējiem un ņemt līdzi pieredzējušu speciālistu, veterinārārstu vai lopkopības speciālistu.

Iegādājoties vaislas šķirnes tīršķirnes zirgus, īpaši rūpīgi jāpārbauda dokumenti. Radžu ērzeļa iegāde ir vissvarīgākais solis. Jāpārliecinās, vai viņš nav saistīts ar iegādātajām ķēvēm, citādi pēcnācēji būs slimi un neperspektīvi.

Zirgu audzēšana ganībās un staļļos

Audzējot gaļai, ganāmpulks tiek uzskatīts par labāko veidu. Tātad gaļai būs viszemākās izmaksas. Šī metode ir piemērota tikai tur, kur ganībām ir lielas stepes.Pretējā gadījumā jums būs jāizmanto staļļa vai ganību stabilā metode. Siltajā sezonā zirgus izlaiž ganībās, kur tie ganās uz svaigas zaļas zāles, bet ziemā tur staļļos.

Maigai treknai gaļai zirgus vēlams nobarot staļļos, liesākam - brīvā turēšanā.

Pārklāšana un apsēklošana

Ja vēlaties audzēt un audzēt zirgus, mēnesi iepriekš ir jāveic veterinārārsta apskate, lai noteiktu perspektīvākos indivīdus. Pārošanās sākums ir atkarīgs no laika apstākļiem un barības pieejamības. Vaislas zirgu audzēšanā pārošanās jeb mākslīgā apsēklošana paredzēta laika posmā no 1.februāra līdz 15.jūnijam ar staļļu un staļļu ganību audzēšanu, ar ganāmpulku audzēšanu - no 1.aprīļa līdz 15.jūnijam vai no 1.maija līdz 1.jūlijam. Tas tiek darīts, lai grūsnām ķēvēm būtu maksimāli daudz svaigas veselīgas barības.

Pārošanai norīkoto ērzeļu spermas kvalitāti pārbauda. Paņemiet trīs paraugus, vissvarīgākais ir trešais no tiem. Arī reprodukcijai tiek izmantota sperma, kas atbilst GOST 2368-79.

Ķēves vecums pirmajai pārošanai ir 4 gadi. Šī vecuma ērzeļiem pārošanās reižu skaits ir ierobežots līdz diviem dienā, trīsgadīgam bērnam ir atļauts viens būris. Pieaugušiem ērzeļiem ir individuāla darba slodze attiecībā uz spermas kvalitāti un fizisko veiktspēju.

Nobarošanas pamatprincipi

Jaunie dzīvnieki sāk nobaroties pēc atšķiršanas. Uzturā jāiekļauj šādi pārtikas produkti:

1. Zāle (siens).
2. Sulīgs ēdiens (kartupeļi, burkāni, bietes). Zirgam ir nepieciešami 15 līdz 50 kilogrami šīs barības dienā.
3. Koncentrāti (galvenokārt auzas, bet arī pievienoti kvieši vai klijas, mieži, kukurūza un citi graudi).

Zirgiem jābūt pastāvīgai piekļuvei tīram dzeramajam ūdenim un sālim. Koncentrēto barību dod pēdējā nobarošanas periodā, lai gaļa nebūtu pārāk trekna.

Zirga gaļas ražošana un pārdošana

Zirgi dabiski pieņemas svarā un resnās tuvāk ziemai, tāpēc kaušana visbiežāk tiek ieplānota šim gadalaikam. Zirgus nokauj 2-3 gadu vecumā ar masu 400 kilogramus. Ja tuvojas auksta ziema un trūkst pārtikas, dzīvnieki, kas vecāki par 1 gadu, tiek nokauti.

Vislabākās daļas ir gaļa no muguras, bet visresnākā ir uz ribām, kakla un vēderplēves. Trekno zirga gaļu izmanto klejotāju tautu tradicionālajām delikatesēm - kazy, sujuk, makhan, karyn (gardums, kas gatavots no vārīta zirga vēdera).

Zirga gaļa ir ļoti pieprasīta reģionos, kur tradicionāli tiek ēsts, taču salīdzinājumā ar citiem gaļas veidiem tā ir daudzsološa.Zirga gaļa ir hipoalerģiska, tāpēc piemērota mazu bērnu un alerģiju barošanai, tā ir barojoša un satur maz kaitīga holesterīna.

Visizdevīgāk ir atrast pastāvīgo pircēju, kas iegādāsies gaļu vairumā (lielražošanā). Ja tiek baroti maz dzīvnieku un vietējā tirgū ir pieprasījums, varat mēģināt gaļu tirgot pats - tas maksā vairāk. Zirgu audzēšana nav gluži bizness, drīzāk pasaules uzskats. Šis darbs prasa centību, rūpību, smagu darbu, taču tas var atmaksāties ar lielu peļņu.

Ieteicams