Kristāla vīnogas: šķirnes apraksts un priekšrocības, stādīšana un kopšana ar fotoattēlu

Galvenais Crystal vīnogu lietojums ir izmantošana kā izejviela Sherry zīmola stiprināto sauso un saldo vīnu ražošanai. Bet, pateicoties augstajam cukura saturam ogās un augstām garšas īpašībām, to ļoti iecienījuši dārznieki amatieri - svaigam patēriņam, dabīgu sulu, kompotu, zefīru, ievārījumu, rozīņu pagatavošanai.

Šķirnes vēsture

Kristālu šķirni ieguva Ungārijas vīnkopji, divos posmos krustojot Amūras vīnogas ar Ungārijas šķirnēm: Challoczi Lajos - 1. posms un Villard Blanc - 2. selekcijas posms.

No Amūras vīnogām Crystal ieguva izturību pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem un bargām salnām, bet no ungāru šķirnēm - cēlu garšu un izturību pret ražas slimībām un kaitēkļiem.

Šo šķirni audzē Ziemeļkaukāza un Lejas Volgas reģionā.

Kristāla vīnogu apraksts

Crystal - tehniska vīnogu šķirne, ar augstu cukura saturu, pašauglīga (ar biseksuāliem ziediem), neprasa apputeksnētājus.

Šķirnes apraksts:

• vidēja auguma krūmi, ar grieztām lapām tumši zaļā krāsā;
• vidēja lieluma ķekari ar vidēju ogu blīvumu;
• koniskas cilindriskas formas ķekars;
• ogas vidēja izmēra (ogu svars - no 2,0 līdz 2,5 gramiem), ovālas formas;
• ogas ir gaiši zaļas, dzeltenas, gatavības stāvoklī, parādās rozā nokrāsa;
• vīnogām ir sulīga, maiga mīkstums, mazas sēklas, blīva miza, pārklāta ar vaskveida pārklājumu, kas kalpo kā aizsardzība pret kaitēkļiem.

Augu un ogu īpašības

Crystal - agrīna nogatavošanās šķirne, ogu pilnīga nogatavošanās notiek 4 mēnešus pēc vīnogulāju pavasara atmodas. Saratovas un Volgogradas apgabala teritorijā vīnogu masveida raža notiek augusta vidū, Astrahaņas reģionā un Ziemeļkaukāza teritorijā ražas novākšana sākas augusta sākumā.

Šķirne dod nemainīgi augstu ražu - vidēji no 160 līdz 200 centneriem no hektāra.

Viena ķekara svars ir 180-200 grami. Ogas saglabā savu garšu ķekaros uz vīnogulāju līdz aukstā laika sākumam.

Kristāls var iegūt cukura saturu no 18 līdz 23% no ogu masas pēc Briksa skalas, kas tiek uzskatīts par labu rādītāju.

Sherry galda vīnu no Crystal vīnogām degustācijas vērtējums ir 8,5 punkti, bet dzirkstošā vīna - 9,1 punkts skalā no 10.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šķirnes Crystal priekšrocības: augsta un stabila raža, agrīna ogu nogatavošanās, izturība pret sēnīšu slimībām un pelēko puvi (ģenētiskā līmenī).

Šķirne pacieš salnas ar pajumti no -29 С līdz -35 С atkarībā no seguma materiāla metodes un kvalitātes .

Trūkums ir mazu ogu (zirņu) veidošanās ķekarā - tas ir saistīts ar nekvalitatīvu vīnogu kopšanu ķekara veidošanās laikā un negatīvajiem klimatiskajiem apstākļiem pavasarī.

Stādu un zemes gabala izvēle

Vīnogu audzēšanas vietu izvēle: zemienes, apgabali ar tuvu gruntsūdeņiem, vēja pūstas vietas nav piemērotas stādīšanai. Šādās vietās vīnogas un to sakņu sistēma puvi, augs lēni aug vai iet bojā, inficējas ar sēnīšu slimībām.

Laukiem izvēlētas kalnu nogāzes, dienvidu pusē stāda stādus.

Izvēloties stādus, pievērsiet uzmanību sakņu sistēmas stāvoklim. Saknēm jābūt līdz 10 centimetriem garām, veselīgām saknēm jābūt gaiši brūnām, jaunām saknēm zaļas, iekšējām šķiedrām b altām.

Labāk izvēlēties stādus, kas sakņojas zemē.

Vīnogas labi vairojas ar spraudeņiem (3-4 pumpuriem), kas sadīguši 2-4 nedēļas ūdenī; pēc 3-4 centimetrus garu sakņu veidošanās spraudeņus stāda zemē.

Fit Tips

Stādi vai spraudeņi tiek stādīti bedrēs ar oļu, māla skaidu drenāžas slāni; barības vielu augsne tiek uzklāta virs drenāžas, pievienojot koksnes pelnus un komplekso minerālmēslu.

Stādi tiek likti leņķī, apbērti ar zemi, atstājot saknes kaklu 3 centimetrus virs zemes. Lai stimulētu augšanu un sakņu veidošanos, stādu laista ar kālija humāta un heteroauksīna šķīdumu (sakņu augšanas stimulators).

Stādus vislabāk stādīt pavasarī, kad gaiss sasilst līdz +15 ^C.

Attālums starp stādiem ir 80 centimetri, bet starp rindām - 2,5 metri.

Audzēšana un kopšana

Vīnogu audzēšana un kopšana ietver agrotehniskās un tehnoloģiskās audzēšanas procedūras.

Jāveic ikgadēja atzarošana, dzinumu saspiešana, lai novērstu krūma sabiezēšanu, kas izraisa ražas samazināšanos, krūmu slimību. Dzinumus vajadzētu apgriezt vēlā rudenī vai agrā pavasarī, kad vīnogulājs ir miera stāvoklī.

Apgriežot piedurknē, tiek atstāts 3-4 pumpuru nomaiņas dzinums un galvenais dzinums - līdz 10 pumpuriem. Uz pieauguša vīnogulāja kopā var atstāt līdz 60 pumpuriem. Laistīšana tiek veikta atkarībā no laika apstākļiem. Sausā laikā laistīšana tiek veikta ik pēc desmit dienām, lietainās vasarās laista pēc vajadzības.

Virsējo barošanu veic ar minerālmēsliem. Kālija humāts ir universāls vīnogu augšanas un attīstības stimulators.

Veicot ravēšanu zem krūmiem, mulčējot augsni ar skujām, augus pasargās no kaitēkļiem.

Par slimībām un kaitēkļiem

Vīnogu galvenās slimības ir miltrasa, oidijs, pelēkā puve, no kaitēkļiem vīnogas slimo ar ērcēm un lapsenēm. Kristālam ir pret puves izturīgs gēns un laba izturība pret sēnīšu sporu iespiešanos.

Profilaktiskā apstrāde (2 reizes gadā) ar kombinētajiem fungicīdiem nodrošina aizsardzību pret slimībām un kaitēkļiem.

Slazdi ir izgatavoti, lai aizsargātu pret lapsenēm, ķekarus ietin tīklveida audumā.

Ieteicams