Cik ilgi cūka aug pirms kaušanas: faktori, kas ietekmē griešanas ātrumu

Daudzi lauksaimnieki, kuri nekad agrāk nav audzējuši dzīvniekus, interesējas par to, cik ilgi cūka aug pirms nokaušanas. Uz šo jautājumu ir grūti viennozīmīgi atbildēt, jo augšanas laiks var būt atšķirīgs. Taču, iepriekš iepazīstoties ar sivēnu attīstības īpatnībām, būs iespējams noteikt piemērotu laiku kaušanai.

Izaugsmi ietekmējošie faktori

Ir vairāki faktori, kas ietekmē lauksaimniecības dzīvnieku attīstības ātrumu. Starp tiem ir šādi:

• Šķirne. Dažādu šķirņu cūkas atšķiras viena no otras ar augšanas ātrumu. Piemēram, viena Vjetnamas cūka gada laikā izaug līdz simts kilogramiem.Igaunijas cūka aug divreiz ātrāk, un tāpēc tā iegūst tādu masu tikai sešos mēnešos. Viena gada vecumā viņu ķermeņa svars palielinās līdz simt piecdesmit kilogramiem.
• Diēta. Cūku svara pieaugums lielā mērā ir atkarīgs no barības, kas viņai tiek dots katru dienu. Pārtikai jāsatur optimāls vitamīnu un citu uztura sastāvdaļu daudzums. Ja cūku baro vairāk nekā 5 reizes dienā un tajā pašā laikā neizlaiž pastaigā, svara pieaugums palielināsies par ceturtdaļu. Tomēr ar šādu audzēšanu dzīvnieks iegūst taukus, kā arī kļūst neveikls un lēns. Tādēļ viņam var rasties problēmas ar aknām un kuņģi.
• Iedzimtība. Daudzos veidos augšanas ātrums ir atkarīgs no iedzimtības. Ja vecāki ātri auga, tad arī viņu sivēni gada laikā pieņemsies svarā.

Cik ilgi cūka aug pirms nokaušanas

Iesācēju lauksaimnieki bieži interesējas par to, cik ilgi cūkai vajadzētu augt pirms nokaušanas. Nobarošanas periods sivēniem ir sadalīts trīs posmos:

• Piena. Šajā periodā cūkas neēd neko citu kā tikai mātes pienu. Dažreiz viņu uzturā tiek pievienoti vitamīni, lai stiprinātu imunitāti. Laika gaitā šis posms ilgst divus mēnešus.
• Pieaug. Graudu kultūras pakāpeniski tiek pievienotas uzturam, kas veicina sākotnējo svara pieaugumu. Audzēšana ilgst sešus mēnešus.
• Nobarošana kaušanai. Šis ir pēdējais posms, kad sivēniem tiek dota barība, lai palielinātu ķermeņa svaru. Tas ilgst līdz cūka pieņemas svarā par 150-200 kilogramiem.

Kad tu vari nogriezt pieaugušu dzīvnieku

Lai noteiktu dzīvnieka nokaušanas brīdi, tiek ņemti vērā šādi faktori:

• Svars. Jūs varat nosūtīt cūku kaušanai, kad tās masa sasniedz simt piecdesmit kilogramus. Galvenais, lai viņam nav daudz laika, lai iegūtu tauku slāni.
• Hormoni. Ik pēc 2-3 mēnešiem cūkām sākas hormonālais pieaugums, kas negatīvi ietekmē gaļas garšu. Tāpēc dzīvniekus ieteicams nokaut 2-3 nedēļas pēc medību perioda beigām.
• Sezona. Nokaušana ir ieteicama pavasarī vai vasarā 15-20 grādu temperatūrā virs nulles.
• Gaļas apjoms. Ir nepieciešams, lai gaļas tilpums būtu vairāk nekā 70% no kopējā ķermeņa svara.
• Atnešanās reižu skaits. Sivēnmātes tiek nosūtītas kaušanai tikai pēc tam, kad tās ir atnejušās vairāk nekā piecas reizes.

Secinājums

Cilvēkus, kuri plāno audzēt sivēnus, interesē, kad tos var nokaut. Lai to izdarītu, jums ir jāsaprot cūku augšanas ātrums un citi faktori, kas ietekmē kaušanu.

Ieteicams