Zaļās jāņogas: šķirņu un īpašību apraksts, audzēšana un kopšana ar fotogrāfijām

Zaļās jāņogas ir salīdzinoši jauna kultūra, kas nav tik izplatīta kā melnā un sarkanā. Izaudzēts pagājušā gadsimta 30. gados, tikai nesen sācis “iekarot” vasarnīcas un saimniecības zemes gabalus. Tas izskaidrojams ar šīs kultūras daudzajām priekšrocībām un īpašībām.

Zaļo šķirņu iezīmes

Šīs kultūras šķirņu galvenās iezīmes, salīdzinot ar melnaugļu un sarkanaugļu šķirnēm, ir šādas:

• gatavu ogu zaļa krāsa, plāna miza un salda garša;
• ogās nav raksturīga asa "jāņogu aromāta";
• augstas prasības augšanas apstākļiem;
• vēla nogatavošanās;
• izturība pret upenēm izplatītajām kaitēkļiem un slimībām.

Tāpat šīs kultūras ogas neizraisa pārtikas alerģiju, vitamīnu un mikroelementu saturs tajās ir augstāks nekā upeņu un sarkano jāņogu šķirnēs.

Labāko zaļo jāņogu šķirņu apraksts

Populārākās zaļo jāņogu šķirnes ir Vertti, Emerald Necklace, Snow Queen.

Vertti

Šai somu selekcijas šķirnei raksturīgs vidēji liels kompakts krūms 0,9-1,0 metrus augsts, gaiši zaļas ogas, kas klātas ar maziem brūniem plankumiem. Ogu garša ir salda. Raža nogatavojas jūlija beigās - augusta sākumā. Šķirne ir sala izturīga, izturīga pret miltrasu, pumpuru ērcītēm.

Smaragda kaklarota

Vidēji vēlīna vietējās selekcijas dažādība. Šīs šķirnes zemi augošie (0,5-0,7 metrus augsti) krūmi augusta vidū ir pārklāti ar gaiši dzeltenu, ar smaragda nokrāsu, nobriedušām ogām ar saldenu, ar nelielu skābumu garšu. Vidēji ražīgai šķirnei raksturīga augsta izturība pret miltrasu, vidēja līdz pumpuru ērcītēm.

Sniega karaliene

Vēlu nogatavošanās šķirne, kam raksturīgs īss kompakts krūms, lielas nogatavojušās ogas gaiši zaļā krāsā. Nepretenciozs augšanas apstākļiem, nav bojāts ar stiprām salnām, izturīgs pret lielāko daļu slimību un jāņogu kaitēkļiem. Vidējā raža no 1 šīs šķirnes zaļo jāņogu krūma var sasniegt 2,6-3,0 kilogramus.

Prusi un mīnusi audzēšanai uz zemes gabala

Tāpat kā jebkurai citai kultūrai, zaļajām jāņogām ir gan plusi, gan mīnusi.

Šā veida jāņogu galvenās priekšrocības ir:

1. Lielaugļu - nobriedušas zaļo jāņogu ogas sver līdz 4-5 gramiem.
2. Sala izturība - lielākā daļa šīs kultūras šķirņu iztur ne tikai ziemas salnas, bet arī agras pavasara salnas.
3. Hipoalerģiska - atšķirībā no upenēm zaļās ogas neizraisa alerģiju.
4. Augsta noturība pret slimībām, kaitēkļiem – lielākā daļa mūsdienu iekšzemes un ārvalstu selekcijas šķirņu ir izturīgas pret slimībām, nedaudz jutīgas pret kaitēkļu uzbrukumiem.
5. Putniem neredzams - nogatavojušās ogas uz lapotnes fona neizceļas, tāpēc putni tās neknābā.
6. Salda garša un gatavu ogu plānā miza.

Dažie zaļo jāņogu trūkumi ietver:

• vēlais nogatavošanās periods (augusts-septembris) - zaļo jāņogu raža nogatavojas daudz vēlāk nekā aroniju vai sarkano jāņogu šķirnes;
• stādiņu trūkums - šīs kultūras stādi vēl nav izplatīti, tāpēc tos iegūt nav tik vienkārši kā pazīstamākās upeņu un sarkano jāņogu šķirnes.

Arī neliels šīs kultūras trūkums ir tas, ka nav detalizēta audzēšanas tehnoloģijas apraksta.

Stādīšanas apstākļi

Stādīšana ir vissvarīgākais audzēšanas tehnoloģijas posms.

Optimālā atrašanās vieta

Zaļo jāņogu stādīšanai izvēlētajai vietai jāatbilst šādām prasībām:

1. Gaisma - vietai jābūt labi apgaismotai visas dienas garumā.
2. Augsnes mehāniskais sastāvs - augsnei uz vietas jābūt vieglai, ar labu mitruma caurlaidību.
3. Uzturvielu saturs - zaļo jāņogu stādīšanai un audzēšanai piemērotas augsnes ar augstu humusa (vairāk nekā 2%), makro un mikroelementu saturu.
4. Augsnes ūdens līmenis - tā kā kultūraugu sakņu sistēma ir jutīga pret applūšanu, tā jāstāda apgabalā ar zemu ūdens līmeni.

Turklāt gan atsevišķus krūmus, gan zaļo jāņogu stādījumu nedrīkst stādīt zemos, mitrājos, nosusinātos augstos kūdras purvos, pie žogiem, garāžām.

Augsnes sagatavošana un bedres stādīšana

Pirmsstādīšanas augsnes apstrādē ietilpst:

1. Nezāļu iznīcināšana ar nepārtrauktiem herbicīdiem (Hurricane, Roundup, Glyphos).
2. Potaša un slāpekļa mēslošanas līdzekļu uzklāšana uz virsmas 10–12 dienas pēc vietas apstrādes ar herbicīdiem.
3. Vietnes rakšana (aršana) rudenī līdz 25-30 centimetru dziļumam.
4. Agrīna pavasara augsnes irdināšana līdz 10-12 centimetru dziļumam.

Kad vieta ir sagatavota, sāciet rakt stādīšanas bedrītes ar diametru 50 centimetru un dziļumu 40 centimetrus. Izmantojot vienas rindas stādīšanas shēmu, attālumam starp bedrīšu centriem jābūt no 70–80 centimetriem (kompaktām zemu augu šķirnēm) līdz 100 centimetriem (spēcīgi izkliedētām šķirnēm). Stādot stādījumu, kas sastāv no 2 vai vairāk rindām, rindu atstatums ir 1,0-1,5 metri.

Izkāpšanas noteikumi un tehnoloģija

Ir divi nosēšanās datumi:

• agrs pavasaris - aprīļa vidus, pēc kušanas ūdeņu kušanas un augsnes sasilšanas;
• rudens - septembra sākums, pēc ražas novākšanas augļus nesošajā plantācijā.

Stādīšanai gan agrā pavasarī, gan rudenī jāizmanto divus gadus veci stādi ar labi attīstītu sakņu sistēmu, 3-4 dzinumi.

Stādu stādīšanas tehnoloģija paredz šādas manipulācijas:

1. Lai aizpildītu caurumu, sagatavojiet uzturvielu maisījumu, kas sastāv no 2 spaiņiem humusa, 200 gramiem vienkārša superfosfāta, 30 gramiem kālija sulfāta, 2 glāzēm koksnes pelnu.
2. Ielejiet pusi no barības vielu maisījuma uzkalniņā bedres apakšā.
3. Stādu ievieto sagatavotajā stādīšanas bedrē, 30-40 ^{leņķī, padziļinot tā saknes kaklu 8-10 centimetrus zem augsnes līmeņa.}
4. Atlikušo barības vielu maisījumu un auglīgo augsni ielej bedrē, rūpīgi sablīvē.
5. Augsnes virsmu pie stāda klāj 5 cm mulčas slānis - sausās zāģskaidas, zemienes kūdra, trūdviela, komposts.

Vienu dienu pēc stādīšanas stādus bagātīgi laista. Mulčas slānis, kad tas nosēžas, tiek atjaunināts.

Kā pareizi kopt ražu

Stādījumu kopšana ietver laistīšanu, mēslošanu, atzarošanu, apstrādi ar pesticīdiem, pajumti ziemai.

Ūdens biežums

Ražas augšanas sezonā to laist šādos kritiskajos periodos:

• pēc nosēšanās (aprīlī);
• ziedēšanas periodā (jūlija sākums-vidus);
• augļi (augusts-septembris).

Apūdeņošanai izmantojiet nosēdinātu krāna vai lietus ūdeni. Laistīšanas ātrums zem 1 krūma ir 10-12 litri. Laistot ūdeni zem saknes lej no spaiņa vai izmantojot dārza lejkannu, kas aprīkota ar smidzināšanas uzgali.

Krūmu mēslošana

Pirmajos 2-3 gados pēc stādīšanas zaļās jāņogas mēslo tikai agrā pavasarī, zem katra krūma pievienojot 30 gramus amonija nitrāta.

Nākamajos gados agrā pavasara virskārtai tiek pievienoti vēl divi:

• augļu sākumā (jūlijs-augusts) 40 gramu amonija nitrāta, 40 gramu vienkārša superfosfāta, 30 gramu kālija sulfāta veidā;
• rudenī (pēc lapu nokrišanas) 50 gramu superfosfāta, 35 gramu kālija sulfāta veidā.

Turklāt reizi 3 gados, rudenī, zem katra krūma tiek uzbērti 10 kilogrami sapuvušu kūtsmēslu vai komposta.

Veidošana un apgriešana

Atkarībā no sezonas un mērķa izšķir šādus zaļo jāņogu apgriešanas veidus:

1. Agrs pavasaris – ražots pirms sulas plūsmas sākuma, marta sākumā līdz vidum. Veicot šādu apgriešanu, no krūma pilnībā tiek noņemti izžuvušie, sala bojātie un nolūzušie dzinumi.
2. Sanitāri – rodas, kad bojājumus atklāj pumpuru ērce, zāģlapa, miltrasa. Sanitārās atzarošanas laikā tiek noņemti visi slimību un kaitēkļu bojātie dzinumi. Nogriezti dzinumi tiek sadedzināti.
3. Rudens - veic pirms plantācijas aiziešanas uz ziemu. Šīs atzarošanas laikā tiek noņemti visi vājie, nenobriedušie, krūmus sabiezinoši dzinumi.
4. Atjaunojošs – veiciet šāda veida apgriešanu mazražīgiem veciem krūmiem. Veicot šādu apgriešanu agrā pavasarī, tiek nogriezta visa gaisa daļa, atstājot 2-3 cm celmus.
5. Veidošana - veic pēc stāda iestādīšanas. Tās būtība ir saīsināt stādu dzinumus 3-4 pumpuru līmenī no augsnes virsmas.

Apgriešanai izmantojiet asu instrumentu - griezēju, dārza nazi. Vairāk nekā 2 centimetrus biezas sadaļas ir pārklātas ar dārza piķi.

Profilaktiskā ārstēšana

Neskatoties uz kultūras augsto izturību pret slimībām un kaitēkļiem, ir nepieciešams veikt profilaktisku ārstēšanu pret patogēniem mikroorganismiem un kukaiņiem. No slimībām zaļo jāņogu stādījumu apsmidzina ar tādām zālēm kā Topaz, Thiovit Jet, Alirin-B, Bayleton.

Kaitēkļu kontrolei, kas izsmidzināta ar šādiem insekticīdiem: Prophylactin, Aliot, Fitoverm, Kleschevit, Lepidocide, Biotlin.

Apsedzam krūmus ziemai

Lai novērstu sala bojājumus zaļo jāņogu krūma dzinumiem, tas ir jāpārklāj uz ziemu. Šī procedūra sastāv no šādām darbībām:

1. Apskatīts krūms, izgriezti visi nenogatavojušies viengadīgie, vecie un bojātie dzinumi.
2. Nokritušo lapu šķūrēšana.
3. Pārējos dzinumus noliek līdz zemei un nostiprina ar metāla knaģiem, ķieģeļiem.
4. Šādi sagatavotu krūmu pēc stabilu nakts salnu iestāšanās vispirms noklāj ar salmiem vai zāģu skaidām un pēc tam ar egļu ķepām.

Ja ziemas laikā sniega sega ir liela, šāda izolācija ļauj pilnībā izvairīties no dzinumu bojājumiem pat vissmagākajā salnā.

Kā pavairot zaļo kultūru

Galvenie zaļo jāņogu pavairošanas veidi ir šādi:

1. Spraudeņi - rudens sanitārās atzarošanas laikā no nogrieztajiem dzinumiem nogriež 15-20 centimetrus garus spraudeņus ar 2-3 pumpuriem. Tajā pašā laikā griezumu zem apakšējās nieres veic taisni, bet virs augšējās - 45 leņķī ^{Pirms sakņu veidošanās mēreni laistiet. Ziemai sakņotos krūmus izrok un uzglabā pagrabā vai izolē ar lapotnes, salmu, egļu zaru slāni.}
2. Horizontālā slāņošana - ar šo pavairošanas metodi agrā pavasarī pie zemes noliek 2-3 spēcīgus dzinumus, nostiprina ar mazām tapām un pārklāj ar zemi, atstājot 5-10 centimetrus no galotnes. Kā sakņošanās un dzinumu parādīšanās, slāņošanās ir papildus spudīga. Rudenī iesakņojušos spraudeņus atdala no mātes krūma un pārstāda uz pastāvīgu vietu.
3. Krūma sadalīšana ir vienkāršākais veģetatīvās pavairošanas veids. Paredz vecā mātes krūma sadalīšanu ar asu nazi divās daļās, kam seko katras pārstādīšana uz pastāvīgu vietu.

Pavairošana ar sēklām (ģeneratīvā) netiek izmantota vasarnīcās un piemājas gabalos.

Ieteicams