Ogas

Kuras avenes ir noderīgākas: dzeltenās vai sarkanās un citas šķirnes, ar ko tās atšķiras

Kuras avenes ir noderīgākas: dzeltenās vai sarkanās un citas šķirnes, ar ko tās atšķiras
Anonim

Selekcionāriem izdevās izveidot lielu skaitu aveņu šķirņu, kas atšķiras pēc dažādām īpašībām. Un, izvēloties krūmu šķirni, bieži rodas jautājums, kura avene tomēr ir noderīgāka - sarkana vai dzeltena.

Aveņu ķīmiskais sastāvs (tabula)

Izvēloties krūmu šķirni, vajadzētu noskaidrot, ar ko atšķiras sarkanās avenes no dzeltenajām. Pirmkārt, ogu šķirņu atšķirība ķīmiskajā sastāvā, augļu nokrāsā un garšas īpašībās.

Sarkanās ogas

Sarkano krūmu hibrīdu ķīmiskais sastāvs

Magnijs19Cinks0.3 Mangāns Fosfors 39Nātrijs 13 17 3 mcg 203 mcg 0,5 0.7 0.3 27 36 mcg
Ķīmiskais elementsSumma mg
Kalcijs42
0.18
Hlors
Kob alts
Boron
E vitamīns
PP vitamīns
Beta-karotīns
C vitamīns
A vitamīns

Arī sarkanās avenes satur lielu daudzumu B vitamīnu.

Melnie augļi

Aveņu krūmu aroniju hibrīdu ķīmiskais sastāvs (mg)

5Tanns23 B vitamīni Magnijs 24Karotīns 0.34Dzelzs 0.9Cinks 0.3 Mangāns 0,8 0.3 12 Organiskās skābes18
A un C vitamīns
15
Fosfors
Pektīni
Folskābe 4
Antocianīni 2

Pareizi kopjot krūmus, būs iespējams audzēt kultūras ar augstu barības vielu saturu to sastāvā.

B altā avene

B alto ogu ķīmiskais sastāvs (mg)

Citronskābe Ābolskābe 16 Magnijs 0,7 0.14 0.12 Fosfors0.6
Fiber Aptuveni 7%
Tanns23
Ēteriskās eļļas12
Dzelzs0 ,11
Vitamīns PP2
A un C vitamīns6
Sērs 0.6
Selēns0.3
24
Kālijs
Hlors

B alto augļu ķīmiskais sastāvs ir līdzīgs visiem citiem hibrīdiem. Atšķirība ir tikai mikroelementu un vitamīnu daudzumā.

Dzeltenās ogas

Dzeltenaugļu hibrīdu ķīmiskais sastāvs (mg)

Fosfors0.4Tanīni 23Kālijs42 Cinks Dzelzs Ābolskābe Citronskābe B vitamīni Salicilskābe 0.3Ēteriskās eļļas 12 0 ,5 Varš0,7
Selēns0.3
0.4
0, 12
22
18
16
Nātrijs

Jebkuru šķirņu ogu regulāra lietošana labvēlīgi ietekmē cilvēka organismu, piesātina to ar mikroelementiem.

Dažādu krāsu aveņu salīdzinošās īpašības

Kāda ir atšķirība starp b altajām un sarkanajām avenēm:

  • Dzeltenajās ogās ir mazāk antocianīnu (dabiskas krāsvielas), tāpēc atšķirībā no sarkanajām šķirnēm dzeltenās ir mazāk alerģiskas.
  • Atšķirībā no sarkanajiem augļiem, dzeltenais satur vairāk cukura un garšo saldāk.
  • Dzeltenajos augļos ir vairāk folijskābes, kas aptur asiņošanu.

Starp hibrīdiem nav būtiskas atšķirības.

Kāda ir atšķirība starp sarkanajām un melnajām avenēm:

  • Aronijas ir sarkano un kazenes hibrīds, tāpēc šķirnēs nav būtisku atšķirību.
  • Ogas satur vairāk vitamīnu un minerālvielu.
  • Aroniju šķirnes ir veselīgākas par citām sirds slimībām.
  • Melnās avenes palīdz pret aizcietējumiem.

Atbilde uz jautājumu, ar ko dzeltenās avenes atšķiras no sarkanajām un melnajām avenēm, pirmām kārtām būs atšķirīga ogu nokrāsa, kā arī neliela atšķirība iedarbībā uz organismu.

Noderīgas īpašības un ietekme uz ķermeni

Izvēloties krūmu šķirni, daži vasaras iedzīvotāji domā, vai dzeltenās vai sarkanās avenes ir veselīgākas. Bet joprojām ir melnb altās šķirnes.

Dzeltenā avene

Dzelteno aveņu derīgās īpašības ietver:

  • Aptur asiņošanu.
  • Palielina imunitāti.
  • Tam ir pretdrudža un patogēna iedarbība pret saaukstēšanos.
  • Izvada no organisma kaitīgās vielas.
  • Piesātina organismu ar vitamīniem un mikroelementiem.

Dzelteno hibrīdu ārstnieciskās īpašības daudz neatšķiras no sarkano šķirņu krūmiem.

Sarkans

Krasnoplodnye šķirnes tiek uzskatītas par visizplatītākajām vasarnīcās. Nogatavojušās ogas ir ļoti noderīgas ķermenim.

Sarkano aveņu derīgās īpašības:

  • Palīdz pārvaldīt saaukstēšanās un gripas simptomus.
  • Palielina organisma izturību pret patogēniem mikroorganismiem.
  • Uzlabojiet ādas un matu izskatu.
  • Iedarbojas kā pretdrudža un sviedrēšanas līdzeklis.
  • Lielā vara satura dēļ ogas pozitīvi ietekmē stresu un psihoemocionālo pārslodzi.
  • Ir hemostatiska īpašība.

Turklāt ogu lietošana palīdz izvadīt no organisma toksīnus.

B alts

B alto šķirņu derīgās īpašības ir šāda ietekme uz organismu:

  • Izvada no ķermeņa lieko šķidrumu.
  • Lieka jums justies labāk, ja esat saaukstējies.
  • Palīdz apturēt asiņošanu.
  • Ir pretdrudža iedarbība augstā temperatūrā.
  • Ir kā patogēns.

Turklāt ogām ir atjaunojoša iedarbība un tās uzlabo sejas un matu izskatu. Avenes darbojas arī kā profilakses līdzeklis pret sirds slimībām un asins recekļiem, jo tām piemīt spēja šķidrināt asinis.

Chokery

Aroniju šķirņu derīgās īpašības organismam:

  • Melnā avene izvada no organisma smagos metālus.
  • Nostiprina asinsvadu sieniņas.
  • Labvēlīgi iedarbojas uz gremošanas traktu.
  • Palīdz mazināt iekaisušas kakla sāpes.
  • Tēja uz aveņu bāzes palīdz mazināt sāpes menstruāciju laikā un normalizēt ciklu.

Arī aroniju šķirņu krūmi darbojas kā profilakse pret ļaundabīgiem audzējiem.

Kura avene ir veselīgāka

Atšķirība starp aveņu hibrīdiem galvenokārt ir ogu ēnā. Nav īpašu atšķirību ārstnieciskajās īpašībās un iedarbībā uz ķermeni. Tā kā dzeltenaugļu hibrīdos ir mazs dabiskās krāsvielas saturs, šīs šķirnes ir mazāk alerģiskas.

Tāpat dzeltenie augļi satur vairāk folijskābes, kas nepieciešama sievietēm grūtniecības laikā. Kopumā tās ir atšķirības starp šķirnēm.

Kontrindikācijas un ierobežojumi

Avenēm, tāpat kā jebkuram produktam, ir kontrindikācijas.

Kaitējums un kontrindikācijas:

  • Var saasināt kuņģa un zarnu trakta patoloģijas.
  • Ir alergēns.
  • Izraisa podagras paasinājumu.

Nav ieteicams ēst augļus ar nierakmeņiem. Avenes jebkurā daudzumā ir kontrindicētas alerģijām. Lai nekaitētu veselībai, augļus vajadzētu ēst ar mēru.

Šī lapa citās valodās: