Kad novākt sīpolus ziemeļrietumos: Arhangeļska, Ļeņingrada, Kaļiņingradas apgabali

Lai gan šķiet, ka Ļeņingradas vai Arhangeļskas apgabala klimats nepavisam nav piemērots dārzeņu audzēšanai, laukos un dārzos tiek stādīti burkāni, zirņi, kāposti un pat sīpoli. Laikapstākļi šajā reģionā neiepriecina ar lielu saulaino dienu skaitu, augstu temperatūru, siltām naktīm. Gadās, ka līdz vasaras beigām nebeidz līt, un lauksaimniecības kultūru nogatavošanās laiks tiek pārcelts. Kad ir pienācis laiks novākt sīpolus ziemeļrietumos, to var saprast, pievēršot uzmanību noteiktām pazīmēm. Ir svarīgi nepalaist garām pilnīgas nogatavošanās brīdi, pretējā gadījumā raža, kas novākta nepareizā laikā, netiks uzglabāta, bet gan sapūs un sabojāsies.

Sīpolu novākšanas iezīmes ziemeļrietumos

Siltumu mīlošu kultūru var audzēt Sibīrijā, Pleskavas un Vologdas apgabalos. Taču rudens šajos reģionos ierodas ātri, un, neskatoties uz to, ka augustā joprojām spīd saule un pat silda, naktīs vairs nav karstuma, parādās bieza migla, un palielinās plaisa starp dienas temperatūru. Ziemeļrietumos audzē agrīnās šķirnes sīpolus, kas nogatavojas 90 dienās, un vidējās - 120 laikā, vēlās šķirnes šeit nenogatavojas.

Arhangeļskas apgabalā

Reģiona ziemeļu daļā, kurai ir liela teritorija, dārzeņus stāda nedaudz vēlāk nekā dienvidos, un atšķiras arī ražas novākšanas laiks. Atvērtajās dobēs Arhangeļskas apgabalā siltumu mīlošie tomāti pat nogatavojas. Sīpolus šeit novāc līdz augusta vidum, saulainās vasarās produkta sagatavošana ziemai sākas jūlija pēdējā dekādē. Darbs jāpadara pirms lietus.

Ļeņingradas apgabalā

Sanktpēterburgas un tās apkārtnes iedzīvotāji nebauda vasaru ar saules un karstuma pārpilnību, pastāvīgi ir augsts mitrums. Vasarnieki savos zemes gabalos stāda sīpols sīpoli, kurus parasti novāc augusta vidū, bet termiņš tiek koriģēts, ņemot vērā:

• kultūraugu šķirnes;
• laika apstākļi;
• ārējas pazīmes;
• vietnes atrašanās vieta.

Tīrīšana tiek veikta skaistās dienās, negaidot sliktos laikapstākļus. Pretējā gadījumā būs problemātiski sagatavot sīpolus ziemai.

Kaļiņingradas apgabalā

Ražas audzēšana no sevkas reģionos, kur vasara ir īsa, ļauj iegūt pilnu ražu. Šādos klimatiskajos apstākļos, kādos atrodas Kaļiņingradas apgabals, izvēlas šķirnes ar ilgu veģetācijas periodu.

Sīpoli nogatavojas ātrāk, labi uzglabājas, atšķirībā no audzēšanas no sēklām, kas ir iespējams dienvidu reģionos un vidējā joslā.

Jau no pirmajām dienām Kaļiņingradas apgabala vasarnieki un dārznieki cenšas novākt ražu, pirms sāk līt. Sīpolus šeit stāda, kad augsne sasilst līdz 10 grādiem, un tas notiek aprīļa pēdējās dienās - maija sākumā. No jūlija trešās dekādes, kad ir skaidras dienas, viņi sāk novākt sīpolus ziemas uzglabāšanai.

Novgorodas apgabalā

Dārzeņu kultūras audzē aizsargātās un atklātās zemēs Valdaja augstienes un Priilmenskas zemienes teritorijā, kas pieder Novgorodas apgabalam.

Vispirms vasaras iedzīvotāji un dārznieki stāda vietējās šķirnes no komplektiem ar sīpoliem 2 cm diametrā un pēc tam izmanto paraugu ņemšanu, kas ar īsu vasaru nodrošina vislabāko ražu, ko viņi sāk rakt no pēdējām dienām. jūlijā.Darbi tiek pabeigti līdz augusta vidum, lai gan septembris Novgorodas reģionā joprojām ir silts, bet pārgatavojušās galvas netiks uzglabātas.

Sīpolu novākšanas datumi atkarībā no reģiona

Periods, kurā jāgatavojas ziemai, ir atkarīgs no ražas veida, stādīšanas laika zemē, laikapstākļiem un kopšanas īpatnībām. Tajā pašā reģionā raža nogatavojas ar atšķirību līdz 2 nedēļām. Karstumā sausās galviņas nogatavojas agrāk.

Ziemeļrietumiem, centram, Sibīrijai, priekšgala noņemšanas termiņš ir augusta 20. diena. Lielākajā daļā reģionu ilgstošas un aukstas lietusgāzes sākas pēc šī datuma. Kļūst grūti nožūt galviņas ilgstošai uzglabāšanai.

Kā noteikt sakņu kultūru gatavību

Ir ļoti svarīgi precīzi zināt, kad novākt ražu. Sīpolam nedrīkst ļaut pārgatavoties, pretējā gadījumā:

1. Augšējās skalas nokrīt.
2. Uz galvām veidojas saknes.
3. Produkts zaudē garšu.
4. Augli ietekmē slimības.

Negatavi sīpoli ātri sapuvuši, jo caur sulīgo kaklu tiek izvadīti mikrobi.

Pēc dažām zīmēm nosakiet, kad ir pienācis laiks novākt ražu. Galvenā ir nodzeltējušas un žāvētas spalvas. Tās sāk sadalīties un apgulties, un ārējās zvīņas maina krāsu, kakls kļūst plānāks un izžūst. Sīpolu rakšanas datumu varat aprēķināt, stādīšanas dienai pievienojot vēl 65 līdz 80 dienas.

Sagatavošanās darbi

Pirms dārzeņa novākšanas ilgstošai uzglabāšanai ir jāizmanto padomi, kas ļauj samazināt bojāto galviņu skaitu. 20 dienas pirms ražas novākšanas jums jāpārtrauc zemes irdināšana, mēslošana ar mēslojumu.Ja tiek prognozēts lietains laiks, piezemēšanās vietu var pārklāt ar polietilēnu. Nedēļu pirms sīpolu rakšanas augšējo daļu notīra no augsnes.

Galvas labāk tīrīt no rīta un vienmēr, kad tās ir sausas. Nevajag tos vilkt ārā, vajag izspraust ar lāpstu vai dakšiņu. Spuldzes žāvē gaisā, uzliek uz audekla.

Kā paātrināt nogatavināšanas procesu

Ziemeļrietumu reģionā bieži gadās, ka sīpolu izrakšanas laiks jau ir pienācis, un lapas pat netaisās nokrist. Lietus un aukstas vasaras kavē galviņu nogatavošanos.

Beidziet laistīt

Ārējās zvīņas sausā laikā izžūst ātrāk. Lai paātrinātu sīpolu nogatavošanos, 3 nedēļas pirms noteiktā ražas novākšanas datuma dobes pārtrauc laistīšanu, kas ļauj ievērojami samazināt augsnes mitrumu.

Sakņu atmešana

Dārza īpašnieki izmanto dažas procedūras, kas palīdz paātrināt spalvu nogulsnēšanos un dārzeņu nogatavošanos. 15 dienas pirms krājumu ievietošanas:

1. Nogrieziet sakņu galus līdz 6 cm dziļumā.
2. Rakiet galvās, un tās pārstāj iegūt barības vielas no augsnes.
3. Izvelciet zemi no spuldzēm.

Nekādā gadījumā nedrīkst pļaut spalvas, kad zvīņas vēl nav nožuvušas. Caur tām baktērijas tiek nosūtītas auglim, kas noved pie tā sairšanas.

Spuldžu ekspozīcija

Dienvidu reģionos dārzeņi ātri nogatavojas. Ziemeļrietumu reģionā mitrs auksts laiks novērš zvīņu izžūšanu un spalvu nogulsnēšanos.

Lai paātrinātu šo procesu, galviņu galotnes ir atsegtas, tās nevar iegūt pietiekami daudz barības no zemes un nogatavoties.

Ražas novākšana

Izrok sīpolus no augsnes, kad nokritusi vairāk nekā puse spalvu. Pēc 10 dienām tie visi sabruks, un šajā laikā ir vēlams pilnībā noņemt galviņas, kurām ir laiks nogatavoties.

Tīrīšanas periodu nosaka arī citi kritēriji:

1. Sīpola kakliņš, klāts ar zvīņām, nospiežot kraukšķ.
2. Apakšējās lapas nok altušas.
3. Dažas sakņu kultūras ir zaudējušas saknes.

Irdenā augsnē sīpolus nevar izcirst ar dakšiņu vai lāpstu, bet vienkārši pavilkt ķekaru. Tos izrok mālainā augsnē, un augsni rūpīgi notīra ar rokām, nevis ar aprīkojumu, lai nesabojātu sakņu kultūru.

Izraktie sīpoli kopā ar spalvu jāžāvē vismaz nedēļu, skaidrā laikā galviņas uz visu dienu atstāj svaigā gaisā, un vakarā tās ņem. uz ventilējamu šķūni vai verandu.

Tīrīšanas iespējas lietainā laikā

Ziemeļrietumu reģionos jūlija beigās ne vienmēr spīd saule, un vēl jo vairāk augustā ir labas dienas. Šajā reģionā jābūt gatavam tam, ka raža būs jāvāc mitrā laikā, kad ir grūti noteikt, vai sīpoli ir gatavi. Lai izžāvētu lietū izvēlētās galviņas, tās jāievieto vienā kārtā siltā telpā, kas ir labi vēdināta.

Reizi dienā sīpoli ir jāapgriež, sagriezti vai bojāti tiek atlasīti atsevišķi. Nav nepieciešams tīrīt zemi, līdz augsne pati sāk drūpēt. Ieliekot galvas koka kastēs, tās žūst vismaz nedēļu. Ja sīpoli ir pārāk netīri, tos mazgā ūdenī un noņem zvīņas, kas atkal parādīsies apmēram pēc trim nedēļām, kad saknes izžūs labi vēdināmā telpā.

Kā sagatavot sīpolus uzglabāšanai

Tūlīt pēc ražas novākšanas spalvas netiek apgrieztas. Žāvēšanas laikā galviņas tiek apgrieztas vismaz reizi dienā, lai gaiss iekļūtu vienmērīgi. Pēc 8 vai 10 dienām izņem saknes un lapas, nogriež kaklu, lai paliek līdz 5 cm.

Vēl pēc 2 nedēļām sīpoli tiek izšķirti, un, ja zvīņas ir sausas un čaukst, tas nozīmē, ka dārzenis ir gatavs uzglabāšanai. Galvas tiek pārnestas uz groziem, kastēm.

Sēklas nākamajai stādīšanai vasaras iedzīvotāji un dārznieki savāc arī no savām dobēm. Lai to izdarītu, ņem blīvus sīpolus, kuru diametrs ir aptuveni 10 cm, trīs mēnešus tur siltā telpā, aprīlī nosūta zemē, nogriežot kaklu. Attālums starp sīpoliem ir 15 cm, starp rindām nedaudz vairāk. Augusta beigās lapas kļūst dzeltenas un nokalst, sēklas nogatavojas.

Privātmājā ražu atstāj sausā pagrabā vai šķūnī. Dzīvoklī ir iespēja saglabāt arī izžuvušās galvas līdz nākamajam pavasarim. Lai to izdarītu, pieliekamajā vai virtuvē piniet vainagus vai bizes, kas ir piesieti pie griestiem vai sienas.

Uz izolēta balkona vai lodžijas spuldzes sūta grozos vai koka kastēs, kuru augstums nepārsniedz 25 cm, iekarinātas zeķē vai tīklā.

Lai novāktā raža nepūstu, neizžūtu, tā jāuzglabā telpā, kur gaisa mitrums nav zemāks par 55%, bet ne augstāks par 60. Temperatūra, kurā rāceņi tiek turēti plkst. ēdienam jābūt diapazonā no 20-22, pildspalvā - pie 5 grādiem. Nelielus komplektus, kas tiek stādīti, lai iegūtu svaigus zaļumus, atstāj telpā, kur tā nav augstāka par 5 ºС. Lai mazie sīpoli neizžūtu, tos sēj ziemai. Pavasarī parādās asni, kas strauji attīstās, veidojas jaunas lapas.

Ieteicams