Kad novākt sīpolus Urālos: pareizais dārzeņu nogatavināšanas laiks

Sīpolu audzēšana ir viens no visizplatītākajiem darbiem dārzā. Dārzenis labi aug dažādos reģionos, ja tiek pareizi ievērota tā lauksaimniecības prakse.

Ziemeļu platuma grādu iedzīvotājiem ir atšķirības, kad Urālos un citos aukstajos apgabalos sīpolus novākt, kā tos uzglabāt un kādu šķirni vajadzētu iegādāties stādīšanai.

Klimata īpatnības un šķirņu izvēle

Kvalitatīvu sīpolu audzēšana atklātā laukā Urālu dārzniekiem ir grūts uzdevums. Klimats šeit ir diezgan auksts, un gadalaiki ir nedaudz atšķirīgi nekā dienvidu reģionos.Tātad jūnijā gaisa temperatūra var būt pilnīgi nepiemērota dārzeņu sējai un audzēšanai, un augustā jau sākas auksts laiks un lietus.

Dārzeņu kultūru veģetācijai labvēlīgais periods ir īss. Tāpēc sīpolu šķirnes jāizvēlas agri nogatavojušās. Šādām šķirnēm vajadzētu nobriest vidēji 1–1,5 mēnešos.

Agrīnās un vidēji nogatavojušās šķirnes ir piemērotas sīpolu stādīšanai Urālos. Ir vērts izvēlēties no tām sugām, kuras paredzētas audzēšanai ziemeļu reģionos. To sēklas ir pielāgotas aukstam klimatam un tām ir laba dīgtspēja.

Urālu dārzeņu audzētāju vidū vispieprasītākās ir šādas sīpolu šķirnes:

Odintsovo.
Bessonovska vietējais.
Stuttgarden Riesen.
Karantalsky.
Cabo.
Strigunovskis.

Tie ir visproduktīvākie un pielāgoti klimatam Urālos. Šķirnēm ir visas nepieciešamās garšas un vitamīnu īpašības. Sīpoliem ir īsa augšanas sezona un lieliska imunitāte pret sēnītēm un kaitēkļiem.

Sakņu kultūras lielākoties izceļas ar to, ka tās var noņemt no augsnes pat nogatavošanās stadijā. Noplūkšanas tie spēj iegūt garšu un sulīgumu.

Sīpoli pieejami jau augusta sākumā. Jo aukstāks klimats un īsāka augšanas sezona ziemeļu reģionā iestādītam dārzeņam, jo agrāk tas tiek izrakts no zemes. Dažas sīpolu šķirnes to nodrošina. Klimata īpatnības liek rūpīgāk izvēlēties dārzeņu šķirni. Kultūrai jābūt izturīgai pret laikapstākļu izmaiņām, augstu mitruma līmeni un pat nelielām salnām.

Atkarībā no laikapstākļiem reģionā tiek atlasītas ne tikai šķirnes, bet arī lauksaimniecības tehnikas metodes. Ziemeļu reģionos dārzeņu audzētāji jau sen izmanto īpašas metodes un veidus dažādu sakņu kultūru audzēšanai.

Tas ietver siltumnīcu ēku izmantošanu, īpašu virskārtas izvēli un zemes mēslošanu. Dārzkopim ir svarīgi ievērot vienkāršus noteikumus sīpolu jeb, kā to mēdz dēvēt, rāceņu audzēšanā.

Iesācēju kļūdas

Iesācēji dārznieki diezgan bieži pieļauj tādas pašas kļūdas, audzējot labību. Sākotnēji jums ir jāizvēlas pareizie sīpolu komplekti stādīšanai. Ieteicams vizuāli novērtēt tā integritāti.

Sīpolam jābūt cietam un blīvam, miza cieši apņem pazemes dzinumu bez īpašiem bojājumiem. Sevoc izvēlieties sausu. Mitrs stādāmais materiāls var nekavējoties sabojāt augsni, nedodot ražu.

No izplatītām kļūdām var atšķirt šādas:

Vēlā raža. Lielākā daļa dārzeņu audzētāju nogaida, līdz sīpola augšējā daļa (spalvas) kļūst dzeltena un izžūst, uztverot to kā signālu, ka sakņu kultūra ir nogatavojusies. Šajā gadījumā ieteicams ņemt vērā šķirnes īpatnības un ievērot tās augšanas sezonu. Ja jūs pārmērīgi pakļaujat dārzeni zemē, tas no jauna iegūs saknes un spalvas. Pati lāpa sāks bojāties. Ģimenes loks, kas nav novākts laikā, netiek glabāts ilgu laiku. Turklāt tā garša kļūst daudz sliktāka.
Ir kļūda pieņemt, ka nobriedušiem sīpoliem jābūt skaidri redzamām galvām no dārza. Arī šeit ir jāņem vērā stādāmā materiāla īpašības. Pastāv kultūras veids, kurā sakņu kultūra atrodas dziļi zemē un aug platumā.
Rāceņu rakšana pārāk agri var sabojāt ražu. Ja šķirnes aprakstā nav paredzēta tās agrīna ekstrakcija no augsnes, tad tas nav nepieciešams. Pirms stādīšanas ir svarīgi rūpīgi izlasīt tās īpašības un rīkoties saskaņā ar lauksaimniecības praksi.

Laika noteikšana

Sīpolu novākšanai Urālos ir savas īpatnības. Lemjot par laiku, jāņem vērā daudzi parametri un pazīmes, kas liecina, ka dārzenis ir nogatavojies.

Math aprēķini

Ja komplekta raksturojumā norādīts veģetācijas periods no 65 līdz 95 dienām, tad pat ņemot vērā klimatu, tas nogatavojas 70-75 dienās.

Ciparu skaitīšana jāsāk no sīpola stādīšanas brīža. Vislabāk ir pierakstīt datumu un pievienot tam atbilstošo skaitli. Vispiemērotākais periods stādīšanai ir maija sākums. Lai tas būtu 10. numurs. Mēs pievienojam tam nepieciešamo laiku. Izrādās, ka ražu var novākt jau 20. jūlijā. Aprēķinu ir ērtāk veikt, ja šajā gadījumā izmantojat kalendāru.

Dārzniekam janvāris, februāris un marts kalendārā ir atstāti tukši. Šajos mēnešos darbus var veikt tikai siltumnīcu iekārtās. Augusts, septembris un oktobris Urāliem jau tiek uzskatīti par neproduktīviem mēnešiem. Augustā notiek pēdējā sīpolu raža.

Laika apstākļi

Laikapstākļiem dārzniekam ir liela nozīme. No viņiem atkarīgs, cik daudz dārzeņa veģetācijas periods tiks samazināts vai, gluži otrādi, izstiepts.

Ja Urālos vasara ir agra un zeme sasilst, tad sēju sēj maija pirmajās dienās. Pēc stādīšanas var sākties lietus un atdzišana, tad sakņu kultūras nogatavošanās būs izstiepta.

Sibīrijā vasaras ilgstošas lietusgāzes ir bieži sastopamas parādības, tāpēc ir svarīgi rūpīgi izvēlēties sīpolu šķirni audzēšanai.

Ārējie parametri

Ja laikapstākļi izgāza visus nogatavināšanas datumu matemātiskos aprēķinus, atliek tikai koncentrēties uz ārējām pazīmēm.

Parametri rāceņu novākšanas perioda sākumam:

Apmēram 2 mēnešus pēc stādīšanas notiek pilnīga nogatavošanās. Zaļās spalvas apakšā kļūst dzeltenas un izžūst. Sīpolu spalvas sāk dzeltēt jūlija beigās vai augusta sākumā.
Var novērot, ka spalvas vairs nestāv gluži kā agrāk. Sīpola kātiņa kļūst mīksta un pārslās.
Gandrīz visas sīpolu kultūras ražas novākšanas laikā vadās pēc mizas stāvokļa. Tam vajadzētu būt sausam un radīt čaukstošu skaņu.

Vai ir iespējams paātrināt nogatavināšanas procesu?

Ir divi veidi, kā paātrināt nogatavināšanas procesu:

Zaļās un sulīgās sīpola spalvas vajag nedaudz salauzt un noliekt līdz zemei. Tas ļaus augam visu savu spēku nodot pašas saknes veidošanai un nobriešanai.
Uzmanīgi rok ar lāpstu, mēģinot nogriezt garās sīpola saknes, cenšoties nenodarīt pāri sīpola rāceņiem. Metode ļauj novirzīt sulas un spēkus uz bumbuļu agrīnu nogatavināšanu. Sakņu kultūras var izrakt no zemes 1–2 nedēļas agrāk nekā parasti.