Kurus ķiplokus labāk uzglabāt pavasarī vai ziemā: kāda ir atšķirība un atšķirības no fotoattēla

Ķiploki tiek uzskatīti par visizplatītāko un daudzfunkcionālāko dārzeņu kultūru. To izmanto ne tikai kulinārijas jomā, bet arī medicīnā, veidojot ārstnieciskos novārījumus un maisījumus. Ir divi galvenie ķiploku veidi - pavasaris un ziema. Pirms sākat stādīt šādu dārzeņu, jums precīzi jānoskaidro, ar ko ziemas ķiploki atšķiras no pavasara ķiplokiem.

Pavasara ķiploku īpašības

Dārzeņu audzētāju vidū iecienītas ir ķiploku krūmu pavasara šķirnes, kas piemērotas audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Noapaļotiem ķiploku sīpoliem ir sarežģīta struktūra, kas tos atšķir no ziemas šķirnēm.Plakanās deguna blakusdobumos veidojas vairāki mazi zobi, kas galu galā kļūst par lielām lobulām. Tiem ir trīsstūrveida forma ar nelielu sabiezējumu virzienā uz vidu. Ķiploka daiviņas ir apvienotas vienā veselā galviņā, kas no augšas pārklāta ar purpursarkanām, dzeltenām vai b altām zvīņām.

Pavasara šķirņu lapām ir iegarena forma ar smailu galu. Katras lapas platums ir 1-2 cm, garums sasniedz 30-35 cm. Nākamās lapas izaug no iepriekšējās padusēm, kā dēļ laika gaitā veidojas viltus kāts.

Tāpat uz krūmiem veidojas ziedu bulta, kas izaug līdz pusotram metram. Pēc ziedēšanas tā gals ir savīts spirālē un pārklāts ar plānu plēvi.

Tieši ziedu bultiņā laika gaitā veidojas sēklas, kuras turpmāk varēs izmantot ķiploku stādīšanai. Pavasara šķirnes stāda pavasara pirmajā pusē, kad augsne sasilst līdz 5-10 grādiem.Nav ieteicams dārzeni stādīt agrāk, jo tas neiesakņojas aukstā augsnē.

Ziemas ķiploku īpašības

Lai iegūtu lielu ražas daudzumu, dārznieki iesaka stādīt ziemas ķiploku šķirnes.

Šādu dārzeņu lapas iedala divās kategorijās:

• Augšā. Tie atrodas virs zemes. Virslokšņu galvenais uzdevums ir labvēlīgo mikroelementu uzsūkšana.
• Svari. Tās ir modificētas lapas, kas veic aizsargfunkciju. Tie pārklāj ķiploku daiviņas un pasargā tās no elementiem.

Augšējās lapas ir diezgan garas un izaug līdz 60-65 cm.Katram krūmam veidojas vismaz astoņas lapas. Vispirms uz krūmiem veidojas apakšējās lapas, no kurām pēc tam izaug viltus kāts.

Lielākā daļa ziemas šķirņu galvenā iezīme ir to lielie sīpoli, kuru masa sasniedz 80-90 gramus. Ķiploku galviņām ir plakana apaļa forma. To virsma ir pārklāta ar blīvām b altām zvīņām, kas aizsargā spuldzes zobus.

Ziemas ķiploku stādīšana netiek veikta pavasarī, bet rudenī pirms pirmajām salnām.

Lielākā daļa dārznieku to stāda oktobra vidū. Valsts ziemeļu reģionu iedzīvotāji sāk stādīt mēnesi agrāk. Tomēr ķiplokus nav iespējams stādīt pārāk agri, jo tie sāks dīgt, to saknes sala dēļ nosals.

Kā tie atšķiras?

Lai patstāvīgi atšķirtu ziemas ķiplokus no pavasara ķiplokiem, jums jāiepazīstas ar to galvenajām atšķirībām.

Pēc saņemšanas laika

Galvenā atšķirība starp šīm sugām ir to stādīšanas laiks. Pavasara ķiploki slikti tiek galā ar zemām temperatūrām, tāpēc tos nestāda līdz pavasarim. Par ideālu stādīšanas laiku uzskata marta sākumu līdz vidum, kad zeme normāli sasilst.

Ziemas ķiploki labi tiek galā ar temperatūras izmaiņām, tāpēc tos var stādīt pat rudenī.

Izskatā

Visvienkāršākais veids, kā noteikt ķiploku veidus, ir pēc to izskata. Pavasara šķirnes izceļas ar maziem sīpoliem, kuros atrodas 25-30 zobi. Arī šādiem augiem raksturīga iezīme ir tā, ka tiem nav stublāja. Ziemas ķiploku sīpoli ir daudz lielāki un sastāv no 5-10 daiviņām, kas ir vienmērīgi sadalītas pie kāta.

Aprūpe

Atšķirību starp dažādiem ķiploku veidiem var redzēt īpašajā krūmu kopšanā. Pavasara veida ķiploku krūmiem nepieciešama auglīga augsne, kas satur daudz barības vielu.

Tāpēc, lai iegūtu labu ražu, bieži vien augsnē būs jāpievieno organiskas vai minerālvielas.

Ziemas augiem nav nepieciešama rūpīga kopšana, jo tie labi aug pat smilšmāla augsnē. Šādus ķiplokus nepieciešams mēslot daudz retāk - 1-2 reizes ziedēšanas laikā.

Pēc termiņa

Pavasara šķirnes nogatavojas līdz vasaras otrajai pusei, tāpēc tās novāc augustā. Tomēr dažreiz datumi var mainīties klimata dēļ, kurā dārzenis tiek audzēts. Ziemas ķiploku gatavus augļus novāc nedaudz agrāk - jūlija pirmajā pusē. Noteikt, vai sīpoli ir nogatavojušies, ir ļoti vienkārši. Lai to izdarītu, pievērsiet uzmanību lapām, kurām jābūt dzeltenām un sausām.

Pamatojoties uz kvalitātes saglabāšanu

Pavasara šķirne izceļas ar novākto galvu ilgmūžību, jo pat pārāk zemā vai augstā temperatūrā to uzglabā apmēram divus gadus. Ziemas ķiploku sīpoli tiek uzglabāti daudz sliktāk, īpaši temperatūrā virs 10-15 grādiem. Šādos apstākļos ražu varēs uzglabāt ne ilgāk kā sešus mēnešus.

Kuru labāk izvēlēties?

Pirms dārzeņu stādīšanas daudzi dārznieki saskaras ar ķiploku izvēles problēmu. Cilvēki, kuri to nekad agrāk nav audzējuši, nezina, kuru šķirni izvēlēties. Uz šo jautājumu nav vienas atbildes, jo katrai šķirnei ir savas pozitīvās un negatīvās puses.

Tomēr, ja nosakāt ķiploku krūmu audzēšanas mērķi, izdarīt pareizo izvēli ir daudz vieglāk.

Ja plānojat stādīt dārzeni, lai novākto ražu ziemā uzglabātu pagrabā, labāk dodiet priekšroku pavasara ķiplokiem. Šo sugu daudz labāk turēt gandrīz jebkuros apstākļos.

Ziemas konservu veidošanai dārznieki iesaka izvēlēties ziemu, jo tās augļiem ir bagātīga garša. Arī šī šķirne ir ražīgāka, tāpēc pietiks, lai ziemai izveidotu lielu skaitu sagatavju.

Kurus ķiplokus labāk uzglabāt – ziemā vai pavasarī?

Daudzi dārznieki, kuri savos zemes gabalos audzē ķiplokus, nezina, kādus dārzeņus vislabāk uzglabāt ziemā. Ziemas uzglabāšanai labāk audzēt pavasara krūmus, jo to augļi izceļas ar labāku turēšanas kvalitāti. Ziemas sīpoli nav piemēroti uzglabāšanai ziemā, jo zemās temperatūras dēļ tie ātri zaudē mitrumu un sāk bojāties. Tas notiek tāpēc, ka šādas sīpoli ir slikti aizsargātas no temperatūras ietekmes.

Secinājums

Daži dārznieki nevar izvēlēties ķiploku stādīšanai, jo nav pazīstami ar to galvenajām šķirnēm. Tāpēc ieteicams jau iepriekš iepazīties ar ziemas un pavasara ķiploku raksturīgajām atšķirībām, lai izvēlētos atbilstošu šķirni audzēšanai dārzā.

Ieteicams