Kā aug pupiņas: audzēšana un kopšana atklātā laukā valstī ar fotoattēlu

Dažādas pupiņu šķirnes audzē daudzi dārznieki vasarnīcās. Kultūrai ir vairākas noderīgas īpašības, un tai ir nepieciešama atbildīga pieeja audzēšanai. Lai iegūtu bagātīgu ražu un netērētu laiku un naudu velti, ir svarīgi ne tikai zināt, kā pupiņām augt, bet arī ievērot lauksaimniecības pamattehniku, stādīšanas un kopšanas noteikumus.

Dārzeņu pupiņas - dārza kultūru apraksts

Viengadīgs lakstaugs pieder pākšaugu ģimenei. Vidējais auga augstums ir 60 cm.Stublājs veido sānu dzinumus, saknes ar stieņa struktūru iespiežas apmēram 1 m dziļumā.Aktīvās nogatavošanās periodā pupiņas ražo augļus pākstīm ar pupiņām. Auga lapas ir apjomīgas, bagātīgi zaļā krāsā, ovālas formas. Ziedēšanas laikā uz kātiem veidojas b altas, rozā vai purpursarkanas ziedkopas. Pupiņu audzēšanas tehnika ir atkarīga no kultivētās šķirnes un ļauj iegūt pākstis ar pupiņām, kuru izmērs ir no 6 līdz 15 cm.

Pupiņu šķirnes un veidi

Ir ļoti dažādi pupiņu veidi, kas atšķiras pēc brieduma, augšanas īpašībām un garšas īpašībām. Lai iegūtu labu un nobriedušu ražu, jāizvēlas šķirnes atbilstoši apstākļiem, kuros tiks veikta sēšana. Stādot mērenā klimatā, varat izmantot vidēja un vēlīna nogatavošanās šķirnes. Reģionos ar biežiem nokrišņiem labāk audzēt agri nogatavojušās šķirnes, kas pirmos augļus dos pāris mēnešus pēc sēšanas.

Pēc garšas īpašībām pupiņu šķirnes iedala čaumalas, cukurā un puscukurā. Pirmie izceļas ar to, ka to spārni nav piemēroti pārtikai, bet pēc žāvēšanas ir viegli notīrāmi. Pārējās divas šķirnes var izmantot ēdiena gatavošanai kopā ar pākstīm pat tad, ja pupiņas nav pilnībā nogatavojušās.

Kā apstrādāt pupiņas pirms sēšanas

Pareizai pupiņu stādīšanai ir nepieciešama iepriekšēja sēklu sagatavošana pirms stādīšanas. Sēkla ir jāuzsilda, labāk to darīt dabiski. Lai to izdarītu, pietiek atstāt sēklas brīvā dabā aptuveni 30 grādu temperatūrā.

Ja laika apstākļi neļauj apsildīt, varat izmantot elektrisko žāvētāju.

Pēc tam sēklas vienu dienu jāmērcē siltā ūdenī.

Kur ir labākā vieta pupiņu stādīšanai - vietas izvēle vietnē

Kultūra jāaudzē vietā ar labu dabisko apgaismojumu, bez caurvēja un stipra vēja.

Augsnes veidam nav īsti nozīmes, taču prakse rāda, ka augs slikti dīgst, iestādot māla augsnē.

Tas ir saistīts ar zemo mitruma caurlaidību, izraisot sakņu sistēmas puvi.

Pupiņu priekšteči

Aktīvai un pareizai ražas augšanai kā pupiņu priekšteci ieteicams izvēlēties kartupeļus, ķirbjus, kāpostus un dažādas sakņu šķirnes. Pupas nedrīkst sēt pēc saulespuķu audzēšanas, jo augsne būs kaisīta un pastāvēs risks, ka augi iznīcinās pelēkā un b altā puve.

Otrkultūras nevar novietot vienā vietā, jo nākamajā gadā ievērojami palielinās slimību attīstības iespējamība.Jūs varat atkārtoti stādīt pupiņas uz vietas ne agrāk kā pēc 5 gadiem. Pākšaugi paši kalpo kā labi priekšteči jebkurai kultūrai, ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus. Augi piesātina augsni ar slāpekli un pēc ražas novākšanas atstāj zemi no nezālēm.

Augsnes prasības stādīšanai

Pākšaugu sēšanai paredzētajai augsnei jābūt normālai sārmainai reakcijai. Pārāk skāba augsne var izraisīt panīkušu augšanu un samazināt ražu. Dolomīta milti vai koksnes pelnu pulveris palīdz samazināt zemes skābumu. Ja pirms stādīšanas nav iespējams izmērīt skābuma līmeni, katram gadījumam ieberiet bedrē pelnus labākai dīgtspējai.

Smilšainas un smagas māla vietas nav piemērotas kultūraugu audzēšanai. Augsnei jābūt vieglai, auglīgai un mēreni nosusinātai. Pirms tiešās stādīšanas augsne ir jāattīra no nezālēm un iepriekšējo augu atliekām.

Apgaismojums

Visas pupiņu šķirnes ir augi, kuriem nepieciešams intensīvs apgaismojums. Nogatavināšanai pietiek ar dienas garumu, kas nepārsniedz 10-12 stundas.

Uzsākot sēju, par gaidāmajām gaišajām diennakts stundām labāk zināt iepriekš.

Ja gaisma ir laba, augi ātri pāriet uz augļu stadiju un veidos lielu ražu. Vietās, kur dienasgaismas laiks ir garāks, nekā augam nepieciešams, sēklas tiek stādītas vasaras otrajā pusē vai arī dobes tiek pārklātas ar necaurspīdīgiem rāmjiem ar pārklājošu materiālu.

Stingras prasības dobju apgaismojumam ir svarīgi ievērot tikai stādu attīstības sākumā. Turpinot augšanu, pupiņas turpina attīstīties un nest augļus ar mazāku atkarību no gaismas. Turklāt selekcionāri ir izaudzējuši vairākas šķirnes, kas ir imūnas pret dienasgaismas stundu ilgumu.

Kā stādīt pupiņas valstī - stādīšanas procesa apraksts

Zinot, kā pareizi stādīt pupiņu sēklas, būs iespējams radīt piemērotus apstākļus aktīvai veģetācijai. Vispieņemamākā un izplatītākā pupiņu stādīšanas iespēja ir parasts raksts. Sēklas jāstāda apmēram 5 cm dziļumā ik pēc 20-25 cm. Optimālais rindu atstatums ir 30-40 cm.

Stādīšanai rūpīgi jāizrok bedrītes un katrā jāievieto dažas sēklas.

Tūlīt pēc sēšanas zeme tiek laistīta un noblietēta. Lai paātrinātu dīgtspēju, augsni var pārklāt ar aizsargplēvi vai neaustu šķiedru materiālu.

Stādīšanas datums

Pupiņas var sēt jebkurā laikā no agra pavasara līdz augusta sākumam. Parasti pupiņu stādīšana sākas vienlaikus ar kastaņu masveida ziedēšanu. Dienvidu reģionos pākšaugus var audzēt kā otro kultūru pēc iepriekš stādīto dārzeņu kultūru novākšanas.

Vairāki sējumi ar 10-12 dienu intervālu ļauj ilgstoši novākt svaigu ražu. Pietiek paņemt nelielu gultu un periodiski nolasīt pākstis pirms tiešās vārīšanas.

Iekāpšanas process

Pēc sēklu sagatavošanas dobēs jāizrok bedrītes, ievērojot telpisko izolāciju, un tās jāapaugļo. Katrā padziļinājumā ielej vairākas sēklas, un pēc pirmo lapu veidošanās uz stādiem paliek tikai 3 stādi. Atlikušos stādus var rūpīgi pārstādīt vai izņemt.

Pupiņu sēklu stādīšanas nianses ir atkarīgas no augsnes un citiem apstākļiem, kādos augs tiek audzēts.

Piemēram, izmantojot stādīšanas metodi, diedzētas pupiņas tiek pārstādītas zemē pēc shēmas, kas atšķiras no vienkāršas sējas.

Ārā

Visbiežāk pupiņas vasarnīcās audzē dobēs, tāpēc pirms sēšanas ir jāiepazīstas ar to, kad stādīt augus atklātā zemē.Kultūra nepieļauj zemas temperatūras, tāpēc sēšana atklātā augsnē tiek veikta, kad augšējie slāņi sasilst līdz +12 … +14 grādiem. Ir svarīgi arī pārvarēt vēlo pavasara salnu risku.

Pupiņas vislabāk audzē prom no augstiem kokiem un krūmiem, kas var bloķēt dabisko gaismu. Papildus ēnojumam ir jāizvairās no vietām, kur ir iespējams caurvējš.

Siltumnīcā

Ja vides apstākļi neļauj dobēs audzēt pākšaugus, sēklas var stādīt siltumnīcā. Stādītie augi var dot agru un vēlu ražu, ja tie tiek stādīti ar 1-2 nedēļu intervālu. Par labāko šķirni stādīšanai siltumnīcā tiek uzskatīts krūms, kas aizņem daudz vietas, bet tajā pašā laikā dod augstu un stabilu ražu.

Priekšpilsētā

Klimatiskie un augsnes apstākļi Maskavas apgabala teritorijā ļauj stādīt galvenokārt zemas krūmu šķirnes. Sēšana un audzēšana tiek veikta atklātā zemē maija vidū. Ievērojot Mēness kalendāra norādījumus, sēju labāk sākt augoša mēness fāzē.

Maskavas apgabalā gultas tiek gatavotas jau kopš rudens, rokot zem durkļa lāpstu un uzklājot fosfora-kālija virskārtu. Pavasara sākumā zeme tiek irdināta un apstrādāta ar slāpekļa mēslojumu.

Sibīrijā un Urālos

Pupiņu audzēšanai Sibīrijā un Urālos ir jāievēro vairāki noteikumi. Lielākā daļa kultūraugu šķirņu neiesakņojas reģionos ar īsu vasaru, tāpēc ir svarīgi zināt, kā audzēt augus lielai ražai.

Jo īpaši jāņem vērā šādi ieteikumi:

1. Īsās sezonas dēļ labāk izvēlēties agri nogatavojušās šķirnes.
2. Sēklas vislabāk stādīt žāvētas, bez iepriekšējas mērcēšanas.
3. Kāpiešanas šķirnes ir jāsasien, jo bieži lietusgāzes var izgāzt asnus.
4. Kad iestājas aukstums, labāk augus apklāt ar plēves materiālu.

Audzēšanas iezīmes valstī

Audzējot pupiņas vasarnīcā, stādīšanas tehnoloģija ir standarta, taču ir vairākas kopšanas iespējas. Sēklas iepriekš uzkarsē un iemērc, tāpēc tās ātri dīgst. Resnām dīgļlapām ir nepieciešams daudz mitruma, lai tās uzbriest, un nepietiekama laistīšana var izraisīt panīkušu augšanu.

Jo ilgāk maiņa paliek augsnē, jo lielāks kaitēkļu invāzijas risks. Pirmssējas mērcēšana aktivizē dīgtspēju un saīsina kopējo augšanas periodu.

Sparģeļu pupiņas

Sparģeļu pupiņu sēklas var audzēt gan ārā, gan mājās. Zema auguma šķirnes vislabāk stādīt atsevišķā traukā vai kūdras podos tālākai transplantācijai.

Pupām nav nepieciešams papildu apgaismojums, pietiek ar saules gaismu.

Sparģeļu šķirnes augsnei jāsastāv no divām trešdaļām zemes un vienas trešdaļas humusa. Kā virskārtu varat izmantot komplekso mēslojumu ar fosforu un kāliju.

Krūmu pupiņas

Tā kā krūmu pupiņas ir siltumu mīloši augi, ir svarīgi ievērot novēlotus stādīšanas datumus. Sējot, augsnes temperatūrai jābūt virs 14 grādiem, lai izvairītos no sēklu bojāejas. Optimālais laiks krūmu šķirņu stādīšanai ir maija pirmā desmitgade. Sēklu dēšanas dziļums - ne vairāk kā divi centimetri. Pēc stādīšanas seguma materiāls jāatstāj zemē, lai paātrinātu stādu dīgšanu.

Rūpes par pupiņām dārzā

Pupiņām ir nepieciešama aerācija, tāpēc zemei zem stādiem vienmēr jābūt irdenai un attīrītai no nezālēm. Pupiņu kopšana ietver pirmo irdināšanu, kad augs sasniedz 6-7 cm, otro - kopā ar nokalšanu pēc 2 nedēļām. Pēdējā atslābināšana tiek veikta pirms rindu aizvēršanas.

Ar bagātīgu krūmu augšanu ir atļauts nogriezt daļu lapu. Ar blīvu stādīšanu vairākus krūmus var atdalīt un pārstādīt uz citu vietu. Ja krūmi ātri paceļas, bet nezarojas un neaizaug ar lapotni, jums ir jāsaspiež to galotnes.

Apūdeņošana

Pēc dīgšanas un līdz 4-5 lapu izveidošanai krūmus laista 2-3 reizes nedēļā, lai augsne vienmēr paliktu mitra. Nākotnē laistīšana praktiski apstājas līdz pumpurošanas stadijai.Pumpuru attīstības sākumā stādus var laistīt reizi nedēļā, izvairoties no liekā mitruma. Apūdeņošanai ir piemērots nostādināts silts ūdens. Aukstā ūdens apstrāde var negatīvi ietekmēt ražas kvalitāti.

Pupiņu barošanas iespējas atklātā laukā

Augšanas sezonā augu mēslo 2-3 reizes. Pirms stādīšanas dobē ievada humusu, un nākamo pārsēju veic, kad ir pieejams pirmais lapu pāris. Kā virskārtu izmanto fosfora-kālija mēslojumu proporcijā 15-20 g uz zemes kvadrāts.

Masu pumpuru veidošanās stadijā ir nepieciešams nākamais mēslošanas līdzeklis. Šajā periodā pupiņām ir nepieciešams daudz kālija, ko vajadzības gadījumā var aizstāt ar koksnes pelniem. Pēdējā barošana tiek veikta nogatavošanās posmā, nedēļu pirms ražas novākšanas.

Augsnes kopšana

Augsnei, kurā audzē pupas, nav nepieciešama īpaša kopšana, taču, lai iegūtu labu ražu, ir jāievēro lauksaimniecības pamatprakse un jākopj zeme. Pietiek ar pastāvīgu laistīšanu, augsnes atslābināšanu un savlaicīgu nezāļu likvidēšanu. Lai novērstu pastiprinātu veģetācijas augšanu uz augļu veidošanās rēķina, ir aizliegts mēslot augsni ar slāpekli.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Pupiņu novākšanas laiks ir tieši atkarīgs no audzētās kultūras veida un šķirnes. Sparģeļu pupiņas nedrīkst pārmērīgi pakļaut augsnē, jo k altēti pākšaugi zaudē savas labvēlīgās īpašības. Ja vēlaties saglabāt ražu, varat pat savākt negatavus augļus. Žāvētas pākstis ir piemērotas ražas novākšanai ziemā.

Pupiņas nav ieteicams vākt no visiem krūmiem uzreiz, ja dažas pākstis vēl zaļas.Pašu lapu ēnā stādi var attīstīties lēnāk, tāpēc labāk atstāt tos nogatavoties, kas palīdzēs palielināt pupiņu ražu. Parasti, ievērojot audzēšanas noteikumus, brīdis, kad var novākt augļus, neriskējot noplūkt nenobriedušu ražu, pienāk 2-2,5 mēnešus pēc stādīšanas.

Ražu ieteicams uzglabāt sausā un vēsā vietā. Pupiņu augļus var salocīt audekla maisiņā vai stikla traukos. Ir svarīgi, lai kultūra netiktu pakļauta tiešiem saules stariem. Pupiņas iepriekš rūpīgi jāizžāvē, lai ilgstošas uzglabāšanas laikā tās nepūstu. Ja vēlaties, novākto ražu var sasaldēt, sadalot to vairākās daļās. Tas ļaus jums ziemā vienmēr pa rokai produktu, kas saglabās savas sākotnējās derīgās īpašības un garšu.

Slimības un kaitēkļi

Pupiņas tiek uzskatītas par vienu no retajām kultūrām, kas ir pilnībā izturīgas pret kaitēkļiem. Vienīgie kukaiņi, kas uzbrūk augiem, ir gliemeži.Lai novērstu kaliemežu bojājumus pupiņām, jums ir savlaicīgi jāravē zeme, neradot labvēlīgu vidi kaitēkļiem. Kad tiek atrasti parazīti, krūmu tuvumā jāizliek vairākas lamatas.

Galvenās kultūrai raksturīgās slimības ir bakteriālā puve. Sakņu puve ietekmē augus, kas izžūst sakņu malas, kā rezultātā augšana kavējas un lapas nokrīt. Kad stādi inficējas ar miltrasu, uz lapu virsmas parādās b alts pārklājums, kas galu galā izplatās uz visām zemes daļām, un augi iet bojā. Lai cīnītos pret slimībām, izkraušanas vieta ir jāapstrādā ar insekticīdu mēslojumu.

Ieteicams