Timiāns Medoc: šķirnes apraksts, audzēšana un kopšana ar foto

Timiāns aug meža izcirtumos un pļavās, kā arī kalnu nogāzēs, iesakņojas vidējā joslā un tropos. Tas rotā Alpu kalnus un puķu dobes vasarnīcās un piepilsētas zonās ar zaļu paklāju, piepilda balkonus un telpas ar aromātu. Medoc timiāns ir pazīstams ne tikai kā dekoratīvs kultūraugs un garšviela, šis timiāns tiek novērtēts ar tā ārstnieciskajām īpašībām, pīrāgu, bet arī patīkamu rūgtenu garšu. Sēklu biezajā eļļainajā smaržā jūtams rozmarīna lapu, meža zemeņu, brūkleņu aromāts.

Šķirnes iezīmes

Medoc dārzeņu timiāns ir daudzgadīga kultūra. Augu dzinumi sākotnēji izplatījās pa zemi. Tie veido rozā pumpurus, kas pulcējas ziedkopās. Mazas iegarenas timiāna lapas ir zaļas no ārpuses un purpursarkanas no iekšpuses.

Dažādi dažādi:

• sausumu izturīgs;
• augsta raža;
• gara augšanas sezona.

Zaļumus novāc 5 mēnešu laikā pēc dīgtspējas.

Medoc parasti pacieš nelielas salnas, taču ir izvēlīgs apgaismojumam un mīl irdenas un vieglas augsnes, mālainā augsnē sēklas nedīgst.

No viena auga sezonā nogriež 50 g smaržīgās masas.

Šķirnes noderīgas īpašības

Žāvētas timiāna lapas un kāti Medoc ir piemēroti dārzeņu sālīšanai un konservēšanai, mērces un ēdienus garšo ar svaigiem garšaugiem. No šāda veida timiāna var pagatavot garšīgu un veselīgu tēju.

Visās rūpnīcas daļās ir:

• C un B grupas vitamīni;
• tanīni;
• ēteriskās eļļas;
• minerālsāļi.

Farmācijas rūpniecībā no timiāna ražo tinktūras un sīrupus, kam piemīt baktericīda iedarbība, iznīcina kaitīgos mikrobus.

Zāles, kuru pamatā ir timiāns, dziedē brūces un strutojumu, efektīvi cīnās ar kašķi un utīm, kā arī novērš smaganu un mandeļu iekaisumu.

Lietojot Medka, kā arī citus timiāna veidus:

1. Apetīte uzlabojas.
2. Izšķīdiniet pietūkumu.
3. Klepus mazinās.
4. Nervu sistēma nomierinās.

Timiāns atgriež dzimumtieksmi, normalizē ikmēneša ciklu sievietēm, neitralizē čūsku indi. Tinktūra no auga palīdz tikt galā ar alkoholismu.

Oficiālajā un tautas medicīnā ārstniecības augu lieto gastrīta, aterosklerozes, holecistīta ārstēšanā.

Kā un kad stādīt

Ložņu timiāna Medok sēklas dārzā sēj pavasarī vai rudenī. Uz palodzes zaļumus audzē visu gadu. Nobriedušu zāli pavairo ar spraudeņiem, sadala krūmus. Lai paātrinātu lapu nogatavošanos, tiek izmantota stādīšanas metode.

Sēklas

Mazas timiāna sēklas sēj atklātā zemē 5-7 mm dziļumā. Virsū uzber nedaudz kūdras vai smilšu. Zeme ir pārklāta ar plastmasas apvalku. Tas tiek noņemts, kad timiāns sāk dīgt.

Dārzā Medka sēklas liek ik pēc 4-6 mm, starp rindām atstājot 20 centimetrus. Puķu dobē vai kalnu kalnā asnus nevar retināt, tad iegūst biezu paklāju. Daudz zaļumu būs, ja šķirni iesēs vēlā rudenī, kad zeme jau sasalusi.Reģionos, kur nav sniega un ziemas ir aukstas, timiānu klāj egļu zari.

Stādu metode

Zāles sēklas slikti un ilgstoši dīgst. Mīkstie asni atklātā dobē bieži iet bojā. Tāpēc daudzi dārznieki dod priekšroku timiāna Medoc audzēšanas stādu metodei. Kastes vai cita līdz 10 cm dziļa trauka dibenu piepilda ar keramzītu, granti vai sīkšķembu. Virs drenāžas slāņa ielej augsni. Pēc laistīšanas sēklas vienmērīgi novieto, no augšas pārklāj ar smiltīm. Kaste ir ietīta ar foliju. Kad asni izlaužas, to pārnes vēsā telpā. Veidojot 3 lapas, timiāns ienirst, dzinumi tiek retināti.

Stādus dārzā sūta 2 mēnešu vecumā. Viņi sāk darbu mākoņainā laikā.

Aprūpe

Neatkarīgi no tā, vai timiāns ir stādīts siltumnīcā, uz palodzes vai atklātā laukā, krūmi būs sulīgi un lapoti, ja tos pareizi kopj. Smagā augsnē, kur ūdens stagnē, zāle nebūs zaļa.

Apūdeņošana

Audzējot timiānu ārā, jāraugās, lai augsne neizžūtu. Vasaras karstumā timiānam nepieciešams vairāk mitruma nekā pavasarī. Kad tas sāk ziedēt, palieliniet laistīšanu līdz 2 vai 3 reizēm nedēļā.

Gadās, ka nepārtraukti līst, ūdens stagnē zemē, saknes var pūt.

Pēc katras mitrināšanas augsne ir jāatbrīvo, pretējā gadījumā izveidojusies garoza neļaus augam būt piesātinātam ar barības vielām.

Barošana

Pirms sēklu sēšanas, krūmu stādīšanas dārzā zemē ieber 30 g nitroammofoskas un sapuvušus kūtsmēslus ar ātrumu 2 kg uz kvadrātmetru.

Vasarā, īpaši pēc zaļumu nogriešanas, timiānu baro ar mēslojumu, kas satur minerālvielu kompleksu.Stādi tiek apsmidzināti ar Epin-extra. Tas ir jānorūda, pazeminot temperatūru telpā. Audzējot timiānu Medoc, uz palodzes papildus uzstāda lampas.

Kaitēkļi un slimības

Timiāns ir bagāts ar smaržīgām eļļām, no kurām baidās daudzi kukaiņi. Taču, ja nav kopšanas, neievērojot lauksaimniecības tehnikas noteikumus, kaitēkļi sākas uz lapām un kātiem.

Timiāns cieš no:

• weevils;
• pļavas kode;
• smiltis aizkavējas.

Īsā stādīšanas laikā timiāns iznīcina laputis. Lai aizsargātu ražu no kukaiņiem, augu zemes daļu apsmidzina ar insekticīdiem. Sēnīšu slimības rodas ar pārmērīgu mitrumu, nepareizu aprūpi.

Ražas novākšana

Smaržīgos zaļumus nevajadzētu plūkt ar rokām, jo krūmi tiek izravēti. Nogrieztas lapas un stublājus žāvē gaisā vai vēdināmā vietā. Timiānu viņi glabā saišķos, kurus labāk piekārt pie sienas, bet lai saule nekrīt virsū.

Lai pagatavotu tēju vai izmantotu kā garšvielu, Medoc timiānu nogriež pirms ziedu parādīšanās. Cilvēku vidū cilvēki ticēja auga noslēpumainajam spēkam un vāca to Jaunavas debesīs uzņemšanas vai Trīsvienības svētkos. Timiānu griež žāvēšanai, kad nav rasas, novāc maijā vai jūnijā.

Ieteicams