Daikon Caesar: šķirnes apraksts un īpašības, audzēšana un kopšana ar fotogrāfijām

Daikons ir dārzenis, kas pieder krustziežu dzimtai un tiek uzskatīts par redīsa un redīsa krustojumu. Šis dārzenis sasniedz milzīgu izmēru. Arī daikona garša atgādina iepriekšminētās sakņu kultūras. Tam ir lieliska uzturvērtība un īpašības. Šo dārzeņu ir diezgan viegli audzēt. Šim dārzeņam ir daudz šķirņu, un viena no visizplatītākajām ir daikons Cēzars.

Šķirnes apraksts

Izvēloties no visdažādākajām šķirnēm, der atcerēties, ka Cēzara daikonam nepiemīt redīsam piemītošais rūgtums, un tam nav tik asas garšas kā redīsiem.Tas ir kraukšķīgs, ar garšīgu mīkstumu ar saldenu pēcgaršu. Šis dārzenis satur retu enzīmu, ar kura palīdzību organisms vieglāk uzņem cieti, palīdz samazināt izdedžu veidošanos un pēc iespējas ātrāk tos izvadīt no organisma. Daikon satur optimālu B un C vitamīnu daudzumu, un, tā kā no cukuriem tajā ir tikai fruktoze, to patērē pat cilvēki, kuri cieš no cukura diabēta.

Šai "japāņu redīsu" šķirnei ir b alta sakņu kultūra, iegarena forma un garums līdz 40 cm.

Augšana

Daikonu nav ieteicams sēt uz dobes, kur audzēja krustziežu kultūras. Vislabāk to sēt augsnē, kur auga ķiploki.

Šo daikonu veidu atļauts sēt divas reizes - aprīļa beigās vai jūlija otrajā dekādē. Cēzaru audzē augstā dobē, jo nogatavošanās laikā sakņu kultūra ir diezgan dziļi ierakta zemē.

Šo dārzeni iespējams audzēt gan atklātā, gan slēgtā zemē. Cēzars ir vidussezonas šķirne. Sēšanas dziļumu izvēlas atkarībā no stādīšanas laika un augsnes veida, vidējais dziļums ir no 1,5 līdz 3 centimetriem. Laika posms no pirmajiem dzinumiem līdz ražas novākšanai ir no 45 līdz 60 dienām. Pareizi rūpējoties, raža sasniedz no 3,5 līdz 5 kg uz kvadrātmetru.

Aprūpes iezīmes

Labus rezultātus var sasniegt, sējot auglīgās smilšmāla un smilšainās augsnēs ar viegli skābu vai neitrālu reakciju. Tūlīt pēc sēšanas ir jēga noklāt gultu ar nelielu mulčas kārtu. Tie varētu būt:

• zāģskaidas;
• zāle pļauta ar trimmeri vai zāles pļāvēju;
• komposts.

Ja mulčēšana tiek veikta nekavējoties, tas ietaupīs mitrumu un palīdzēs sēklām ātrāk dīgt.Kad augam veidojas lapa, izretiniet stādus. Tajā pašā laikā irdiniet augsni un pievienojiet mulču. Nekādā gadījumā nepieļaujiet izžūšanu, augsnes sablīvēšanos, pārmērīgu dzinumu blīvumu, jo tas var novest pie tā, ka augs izšaus "bultiņu". No tā saknes kļūst ļenganas vai iekšpusē veidojas tukšums.

Sākumā ir svarīgi veikt regulāru laistīšanu, jo ar ūdens trūkumu saknes lēnām pieņemas svarā.

Prusi un mīnusi

Priekšrocību apraksts jāsāk ar galveno pozitīvo īpašību – augā neuzkrājas kaitīgās vielas, pat ja tās augsnē ir pārāk daudz. Tā ir reta kvalitāte, ar kuru var lepoties tikai daži dārzeņi.

Trūkumi ietver īsu glabāšanas laiku.

Kaitēkļi un slimības

Visizplatītākā slimība ir gļotādas bakterioze. Cēzaram ir relatīva izturība pret šo slimību. Turklāt augu uzbrūk dārza liekšķeres un krustziežu blusas. Ja augsne ir mulčēta, tad daikonu vismazāk ietekmē tai kaitīgie kukaiņi. Visefektīvākais profilakses līdzeklis pret dārza tārpiem ir augsnes laistīšana ar vāju mangāna šķīdumu.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Daikon Caesar ražas novākšana parasti sākas septembra beigās un beidzas pirms spēcīga aukstā laika iestāšanās. Novāc sakņu kultūras, kad tās nogatavojas. Labāk ir savākt sausā sezonā. Bet, ja slikti laika apstākļi ieilgst, viņi to dara pat sliktos laikapstākļos. Tieši pirms uzglabāšanas dārzeņi ir rūpīgi jāizžāvē.

Uzglabājiet daikonu tāpat kā parastos melnos redīsus. Telpā jābūt zemam mitrumam un gaisa temperatūrai no +1 līdz +5 °С. Nelielu sakņu dārzeņu daudzumu var viegli uzglabāt atvilktnē uz balkona vai ledusskapja apakšējā plauktā.

Ieteicams