Kartupeļu šķirnes B altkrievijā: labākās agrīnās un īpaši agrās šķirnes ar aprakstiem un fotogrāfijām

B altkrievijas kartupeļu šķirnes joprojām ir populāras savā dzimtenē, bet arī citās valstīs, kur šo kultūru audzē patēriņam. Kartupeļu audzētāji Krievijā labi zina lielāko daļu šķirņu un to aprakstu. Tos turpina kultivēt dažādos valsts reģionos, ņemot vērā klimatiskos apstākļus. Tas notiek gadu desmitiem.

Kartupeļu audzēšana

Šķirņu attīstība sākas ar klimatisko zonu. Zināms, ka B altkrievijā tādi ir 3. B altkrieviem kartupeļi ir otrs svarīgākais produkts aiz maizes. Tāpēc selekcionāri cenšas attīstīt pēc iespējas vairāk sugu, kas dos bagātīgu ražu.

Grūti noteikt labākās kartupeļu šķirnes. Katrai personai šis saraksts var būt atšķirīgs, jo lauksaimniekiem un dārzniekiem ir individuālas izvēles. Ja cilvēks ir iecerējis no dārzeņa pagatavot sauso pulveri, vēlams izvēlēties vārītus bumbuļus. Šķeldas ražošanai ir piemēroti blīvāki augļi. Cilvēki, kam patīk vasarnīcās audzēt kartupeļus, izvēlas agrās šķirnes, privātīpašumu īpašnieki – vēlu nogatavojušās.

Starp lielo šķirņu skaitu izceļas tās, kurām izdevies nostiprināties uz pozitīvo pusi. Labākie kartupeļi atkarībā no nogatavināšanas perioda:

• agri - delfīns, Uladars, Lapis Lazuli;
• vidus nogatavošanās - Dubrava, Krinitsa, Volat;
• vēlu - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.

Katrai no šķirnēm nogatavināšanas ziņā ir unikālas īpašības. Dažus dārzniekus piesaista garša, citi dod priekšroku izmēram. Ir tie, kas vēlas audzēt tikai vēlīnās vai agrīnās kartupeļu šķirnes. Viss ir individuāls, jo izvēle ir atkarīga no gala rezultāta, ko cilvēks vēlas iegūt.

Agrīnas nogatavināšanas veidi

Mērenā joslā ir ierasts kultivēt agri nogatavojušās šķirnes. Lielāko daļu no tiem veiksmīgi audzē Ukrainā un Krievijā.

Delfīns

Kartupeļu šķirnei raksturīga palielināta bumbuļu raža un agrīna ražas atgriešanās. Gatavām sakņu kultūrām ir laba tirdzniecības kleita. Garenas formas dārzeņi ar gaiši dzeltenu mīkstumu. Viens auglis satur ne vairāk kā 15% cietes. Kartupeļu masa - 85-140 g.

Raksturīgs ar īsu nogatavināšanas periodu. Gatavus augļus var ēst 1,5 mēnešus pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Visbiežāk to ietekmē vēlīnā bumbuļu puve, bet tā nav piemērota kartupeļu vēzim. Spēcīga imūnsistēma neļauj lapām saritināties. Reti augļi var sapūt, bet tas notiek atsevišķos gadījumos.

Uladar

Šo šķirni bieži izvēlas dārznieki, jo tai nav nepieciešama īpaša aprūpe. Tajā pašā laikā tas dod augstu sakņu kultūru ražu. Šķirnes aprakstā ir iekļautas šādas īpašības: augļu ilgstoša uzglabāšana, agrs briedums, izturība pret sausumu, lieliska garša. Augļi ir pārklāti ar gludu, tumšu mizu. Tam ir mazas acis, kas atrodas uz virsmas un neguļ.

Kartupeļi ar krēmīgu mīkstumu, stingrs uz tausti. Termiskās apstrādes laikā tas maina krāsu. Gatavojot, tas nesadalās un saglabā sākotnējo formu. Cietes līmenis no 11 līdz 16%. Kompetenta labības kopšana ļauj iegūt augļus, kas sver 165 g.

Lapis Lazuli

Vēl viens agri nogatavojies kartupelis ar raksturīgu kartupeļu garšu. Augļi ir gludi uz tausti, apaļi, acis nav padziļinātas. Izgriezumā redzams b alts mīkstums, pārklāts ar dzeltenu mizu. Tam ir vidējs cietes saturs. Gatavu augļu masa bieži sasniedz 120 g.

Lazurīts ir spilgts superagro kartupeļu šķirņu pārstāvis. Bumbuļu veidošanās notiek ātri, tāpēc ražu var novākt 4-6 nedēļas pēc dīgšanas. Imūnsistēma pretojas vairāku slimību uzbrukumiem, kas visbiežāk skar naktsvijoļu ģimeni. Auga zaļo daļu skārusi vēlīnā puve.

B altkrievijā ir izaudzētas daudzas agri nogatavojušās kartupeļu šķirnes. Šeit ir parādīti tikai populārākie. Valsts reģistrā ir iekļautas 124 sugas. Vietējā izlase piedāvā 44 kartupeļu veidus, no kuriem izvēlēties.

Vidēji nogatavojas

Papildus agrīnajam nogatavošanās periodam dārznieki neapiet kartupeļus, kas pieder pie vidēja nogatavošanās šķirnēm. Augšanas periods ilgst ne vairāk kā 100 dienas. Lielākais pieprasījums ir pēc Dubravas, Krinitsa un Volata. Katrs cilvēks izvēlas sev piemērotāko variantu.

Ozolkoks

Kartupeļiem ir patīkama garša un laba uzglabāšanas kvalitāte. Bumbuļu izmērs ir vidējs. Apaļie augļi ir pārklāti ar mazām acīm. B altkrievi, ukraiņi un krievi izvēlas Dubravu tās slimību izturības un augstās ražas dēļ.

Krinitsa

Vienā augā veidojas no 6 līdz 9 bumbuļiem. Ņemot vērā šo faktu, šķirnei ir raksturīga vidēja produktivitātes pakāpe. Ir iespējama sakņu kultūru ilgstoša uzglabāšana. Uz noapaļotas formas acis īpaši neizceļas. Vienīgais kultūras trūkums ir vāja imunitāte pret vēlo puvi.

Volat

Piemērots dārzniekiem, kuri vēlas iegūt bagātīgu ražu sezonai. Vienā krūmā var būt 15 augļi. Vārītiem kartupeļiem ir bagātīga garša. B altkrievijas selekcionē to raksturo kā šķirni ar daudz noderīgu vielu. Paredzēts transportēšanai un ilgstošai uzglabāšanai.

Vēlās sugas

Šajā kategorijā iekļautajiem B altkrievijas kartupeļiem ir ilgs nogatavināšanas laiks. No stādīšanas brīža augsnē un pirms ražas izrakšanas tas aizņem no 115 līdz 135 dienām. Populārākās šķirnes ir Vesnyanka, Rogneda un Zarnitsa. Tie atšķiras pēc mīkstuma garšas un tekstūras.

Vesnyanka

Nobriedušiem augļiem ir labs noformējums to vienmērīgās formas un gludās mizas dēļ.Turpina būt lieliskā stāvoklī ilgu laiku. Viegla patīkama garša dažādo ierastos ēdienus. Retos gadījumos uz krūmiem var redzēt kartupeļu slimības pazīmes.

Rogneda

Attīstības laikā krūms sasniedz milzīgu izmēru, tā spēku var noteikt pēc kātiem un lapām. Gaiši dzelteno mīkstumu klāj dziļas krāsas miza. Nobrieduši augļi ir ovāli. Šķirni var izrakt pirms nogatavināšanas un izmantot ēdiena gatavošanai. Pateicoties blīvajai ādai, to turpina uzglabāt ilgu laiku.

Zarnitsa

Galda kartupeļi ir apveltīti ar izturību pret daudzu veidu slimībām. Diemžēl viņš bieži cieš no vēlīnās puves. Iegarenās sīpoli ir pārklāti ar biezu sarkanu ādu. Mīkstums iekšpusē ir dzeltens. Ieteicams cilvēkiem, kuri dod priekšroku mīkstajām šķirnēm.

Cietes līmenis var sasniegt 18%. Krūmi labi panes sausumu. Pēc stādīšanas tas aug uz jebkuras augsnes. Pozitīvi reaģē uz minerālmēsliem.

Kartupeļu augļu tikumi

Profesionāli agronomi un selekcionāri saka, ka B altkrievijas sakņu kultūrām ir vairākas priekšrocības. Tas padara tos populārus ne tikai mājās, bet arī tālu aiz tās robežām. Tās atšķiras no citām šķirnēm daudzās niansēs, kas padara B altkrievijas selekcijas kartupeļus pieprasītus cilvēku vidū, kas iesaistīti šīs kultūras stādīšanā. Dažādas priekšrocības:

1. Valstī ir pieņemami augsnes un klimatiskie apstākļi labvēlīgu kultūraugu audzēšanai. Tajā pašā laikā B altkrievijas ģeogrāfiskajam novietojumam ir milzīga nozīme.
2. Pieredzējuši agronomi ir gatavi sniegt cilvēkam informāciju par kartupeļu audzēšanu.
3. Sakņu kultūru audzēšana un pārstrāde tiek veikta jau daudzus gadus. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītas metodes, kas dod reālus rezultātus. B altkrievi savas tradīcijas nemaina.

Nobrieduši augļi patēriņam un pavairošanai tiek sūtīti uz jebkuru pasaules nostūri. Valstī ir izveidota dārzeņu piegāde. Tas ir ļoti ērti. Šī pieeja ļauj izplatīt produktus visā pasaulē.

Izvēles dažādība

Ja cilvēks izvēlas kartupeļus stādīšanai savā zemē, jāpievērš uzmanība svarīgiem faktoriem. Lai nogatavojies auglis pēc nogatavināšanas nepieviltu, cilvēkam jāatrod tā šķirne, kas apmierinās viņa vajadzības. Tālāka kartupeļu audzēšana ir atkarīga no labas izvēles. Kulinārijas veidam ir svarīga loma:

1. Kategorija "A". Sarakstā ir sugas, kurām ir salātu mērķis. Parasti augļiem ir blīva tekstūra un tiem nav ūdens.
2. B kategorija. B altkrievijā šīs kartupeļu šķirnes ir īpaši audzētas pirmo ēdienu pagatavošanai. Tos ne tikai pievieno zupai, bet arī apcep uz pannas. Struktūra ir blīva un vāji vārīta.
3. Kategorija "C". Stādīšanas materiāla kvalitāte ir atkarīga no ražas, ko cilvēks saņems. Gatavās "C" kategorijas sakņu kultūras ir lieliski piemērotas mīcīšanai. Konsistence ir mīksta, tāpēc vārīšanas laikā kartupeļi vārās.
4. Kategorija "D". Ja kartupeļu šķirnēm ir līdzīga zīme, tas nozīmē, ka tie ir paredzēti ne tikai kartupeļu biezenim, bet arī kastroļiem. Kartupeļi nav ūdeņaini, tiem ir izteikts miltainums un vidēja sagremojamības pakāpe.

Katrai kartupeļu šķirnei ir unikālas īpašības. Ja cilvēks nevar izlemt par nosēšanās izvēli, iespējama cita pieeja. Selekcionāriem ieteicams vienā apgabalā vienlaikus audzēt vairāku veidu šķirnes. Tas ļaus iegūt daudzveidīgu ražu, kas būs piemērota patēriņam līdz nākamās sezonas sākumam.

Izvēloties šķirni, ieteicams ņemt vērā augsnes veidu. Pirms stādīšanas rūpīgi sagatavo augsni, lai kultūrai augšanas un attīstības laikā nekas nebūtu vajadzīgs.

Lai kartupeļu audzēšana sniegtu pozitīvus rezultātus, ir jāizmanto kompetenta pieeja. B altkrievijas šķirnes atvieglo lauksaimniekiem un dārzniekiem. Sēšanas materiālam nav nepieciešama regulāra atjaunināšana. Priekšrocība ir tāda, ka katram reģionam ir audzētas atsevišķas sugas. Personai ir jāizvēlas tāda, kas ir piemērota noteiktai klimatiskajai zonai.

Ieteicams