Brūkleņu ogas: derīgās īpašības un kontrindikācijas, tradicionālās medicīnas ārstnieciskās receptes

Brūklenes ir zaļi krūmi, kas pieder brūkleņu dzimtai. To augļus bieži izmanto tautas medicīnā un kulinārijā. Brūklenēm ir noderīgas īpašības un kontrindikācijas, ar kurām vajadzētu iepazīties pirms to lietošanas.

Kā tas ietekmē cilvēka ķermeni

Brūkleņu augļi ir bagāti ar noderīgiem mikroelementiem, kas pozitīvi ietekmē organismu. Ogas satur skābes, kas novērš brīvo radikāļu iznīcināšanu. Pateicoties tam, tiek normalizēts dzīvībai svarīgo orgānu un audu komunikatīvais darbs.Tāpat regulāra dzērveņu lietošana novērš astmas, paralīzes un vēža rašanos un attīstību.

Ogas satur mikroelementus, kas palīdz atjaunot novājinātu sievietes ķermeni pēc dzemdībām. Speciālisti iesaka jaunajām māmiņām dzert tēju no brūkleņu lapām un augļiem. Šāds dzēriens atslogo nieres un normalizē to darbību.

Tēja noder arī neirozes vai anēmijas ārstēšanā, ar ko saskaras daudzas meitenes.

Priekšrocības

Nav noslēpums, ka auga lapas un augļi ir labvēlīgi cilvēka organismam. Brūklenēm ir vairākas noderīgas īpašības, ar kurām ikvienam vajadzētu iepazīties pirms to lietošanas.

Kuņģa-zarnu traktam

Regulāra ogu lietošana stimulē zarnu darbību, tādējādi uzlabojot apetīti.Brūklenēm ir tāda ietekme uz kuņģa-zarnu traktu, pateicoties tam, ka tajā ir daudz organisko skābju. Pēc iekļūšanas organismā tie palielina gremošanas enzīmu veidošanos un aktivizē siekalošanos. Tāpēc pārtika tiek sagremota un uzsūcas daudzkārt ātrāk.

Jauno brūkleņu augļu miza satur pektīnu, kas attīra zarnas no šādiem mikroelementiem:

• holesterīns;
• radionuklīdi;
• toksīni.

Vīzijai

Gatavās brūkleņu ogās ir komponenti, kas uzlabo asinsriti acs ābolā un tīklenē. Sakarā ar palielinātu asins piegādi uzlabojas redzes asums. Tāpēc daži tautas dziednieki un ārsti iesaka regulāri dzert brūkleņu sīrupu un ēst ievārījumu.

Ogas satur arī beta-karotīnu, kas tiek uzskatīts par svarīgu sastāvdaļu, kas uzlabo acu darbību. Pateicoties šim vitamīnam, cilvēki redz labāk vakarā un naktī.

Izņemt no ķermeņa parazītus

Bieži cilvēki saskaras ar nepieciešamību izņemt no ķermeņa helmintus. Par efektīvu līdzekli tārpu iznīcināšanai uzskata buljonu, kas pagatavots no brūklenēm. Šī auga augļu augstā efektivitāte cīņā pret parazītiem ir saistīta ar to, ka tajos ir daudz C vitamīna. Tas uzlabo imūnsistēmas darbību un aizsargā cilvēka organismu no parazītiem.

Asinsrites sistēmai

Dzērveņu ogas satur galveno elementu, kas palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas un normalizēt sirdsdarbību – kāliju. Ja ikdienas uzturā pievienosiet ēdienus, kas gatavoti no šiem augļiem, uzlabosies asinsrite un stabilizēsies asinsspiediens.

Augs ir arī bagāts ar dzelzi, kas uzlabo hemoglobīna veidošanos. Pateicoties tam, asinis ātrāk piesātinās ar skābekli, un cilvēks kļūst možāks un enerģiskāks.

Dzērveņu priekšrocības kosmetoloģijā

Augu lapas bieži izmanto kosmetoloģijā. No tiem gatavo novārījumu, kas palīdz stiprināt matus un atbrīvoties no blaugznām. No brūkleņu augļiem var pagatavot arī masku, kas savelk un mitrina ādu.

Vai brūklenes var sāpināt

Daudzus interesē, vai no dzērvenēm gatavoti produkti var kaitēt veselībai. Lietojot tos lielos daudzumos, var parādīties nepatīkamas komplikācijas, kas negatīvi ietekmē cilvēku pašsajūtu. Negatīvās sekas ir šādas:

• Kuņģa skābuma palielināšanās. Sakarā ar skābuma palielināšanos cilvēkiem saasinās duodenīts, gastrīts un citas gremošanas trakta slimības.
• Asinsspiediena samazināšana. Ir zināms, ka, pārmērīgi lietojot augļus, ūdens tiek izvadīts no organisma. Tas izraisa spiediena pazemināšanos un labklājības pasliktināšanos cilvēkiem, kuri cieš no hipotensijas.

Kā pareizi lietot ogu

Pirms ēdat brūklenes, jums jāiepazīstas ar to lietošanas galvenajām iezīmēm.

Morze

Bieži cilvēki gatavo smaržīgu brūkleņu sulu. Tās pagatavošanai puskilogramu ogu ielej trīs litros silta ūdens. Tos iemērc 25-30 minūtes, pēc tam tos izspiež sulu spiedē. Iegūto maisījumu lej katliņā un karsē pusstundu. Šķidrumu iepilda 1-2 stundas, līdz tas ir pilnībā atdzisis un filtrēts. Sagatavotajam dzērienam pievieno 50-80 mililitrus sulas.

Cowberry kokteilis

Brūkleņu ogas var izmantot dažādu dzērienu pagatavošanai, taču dažas saimnieces dod priekšroku piena kokteiļa pagatavošanai. Lai to sagatavotu, 150 gramus augļu ievieto blenderī un pārklāj ar cukuru. Pēc tam komponentus sasmalcina, pārlej ar pienu un vēlreiz samaisa blenderī.Pagatavotais dzēriens jāizdzer 30-40 minūšu laikā pēc pagatavošanas.

Kompots ar āboliem

Kompota gatavošanas laikā kilogramu ābolu nomazgā ūdenī un sagriež mazos kubiņos. Pēc tam tos pārliek katliņā, pārlej ar ūdeni un uzvāra. Vārošajā maisījumā ieber 300 gramus dzērveņu ogu un 100 gramus cukura. Kompotu vāra 20-35 minūtes, pēc tam var liet burkās.

Brūkleņu vīns

Lai pagatavotu savu vīnu, jums būs nepieciešams:

• sarīvē 2-3 kilogramus ogu;
• ieberiet iegūto maisījumu traukā ar kaklu, piepildiet to ar 250 gramiem cukura un ielejiet 2-3 litrus ūdens;
• pārvieto trauku ar maisījumu siltā telpā uz 5-6 dienām;
• izkāš šķidrumu un ielej citā traukā ar ūdens aizbāzni;
• pēc 3–4 nedēļām iepildiet vīnu pudelēs.

Ārstnieciskas receptes no brūkleņu augļiem

Ir vairākas receptes zālēm, kuras gatavo no ogām.

Ar beriberi

Cilvēkiem ar vitamīnu trūkumu regulāri jādzer veselīgas tinktūras, novārījumi un tējas no ogām.

Brūkleņu tēja

Brūkleņu tēja ir pavisam vienkārši pagatavojama. Lai to izdarītu, 150 gramus žāvētu ogu aplej ar verdošu ūdeni. Dzērienu iepilda 35 minūtes, pēc tam to var dzert.

Lapu novārījums

Daži labprātāk dzer lapu novārījumus, kas palīdz tikt galā ar beriberi. Lai pagatavotu dzērienu, 100 gramus sausu lapu aplej ar vārītu šķidrumu un ievilkties apmēram stundu. Uzlieto dzērienu dzer katru dienu pirms ēšanas.

Augļu uzlējums

200 gramus ogu aplej ar ūdeni un uzstāj vismaz desmit stundas. Tinktūru dzer apmēram trīs reizes dienā.

Brūkleņu sula pret saaukstēšanos un gripu

Veidojot auksto dzērienu, 150 gramus augļu aplej ar vēsu ūdeni. Tad maisījumu uzvāra, pārkaisa ar cukuru un pievieno karoti medus. Morzes dzēriens katru dienu 2-3 reizes.

Dzērveņu augļi un lapas no augstas temperatūras

Lai izveidotu efektīvu līdzekli pret drudzi, 10 gramus ogu un 20 gramus lapu sajauc ar 30 gramiem aveņu un pārlej ar vārītu šķidrumu. Maisījumu pusstundu notur ūdens vannā, filtrē un lej burkās. Līdzeklis tiek dzerts katru dienu pirms gulētiešanas.

Mērcētas ogas pret podagru

Nogatavojušās ogas mērcē ūdenī 10-12 stundas. Pēc tam tos 25 minūtes spīdzina ūdens vannā, pēc tam uzstāj 2-3 stundas. Rīks tiek izmantots vismaz trīs reizes dienā.

Brūkleņu dzēriens pret anēmiju

Cīņā ar anēmiju tiek izmantots dzēriens no brūkleņu lapām. Lai to pagatavotu, 20-35 gramus lapu pievieno glāzei ūdens. Dzērienu vajadzētu ievilkties 45 minūtes, pēc tam to var dzert.

Secinājums

Brūklenēm ir vairākas noderīgas īpašības, kuru dēļ šo augu bieži izmanto medicīnā. Taču, pirms no tās gatavot ārstnieciskos uzlējumus un novārījumus, ir nepieciešams tuvāk iepazīties ar brūklenēm raksturīgajām iezīmēm.

Ieteicams