Eikalipta medus: vai tas pastāv, derīgās īpašības un kontrindikācijas

Eikalipta medus tiek dēvēts par unikālu produktu, kas tiek uzskatīts par vienu no neparastākajām šķirnēm. To raksturo patīkama garša ar nelielu savelkumu un mentola notīm. Vielas priekšrocība tiek uzskatīta par unikālu sastāvu, kas piešķir cilvēkam veselību un skaistumu, kā arī piesātina viņu ar enerģiju. Lai produkts būtu noderīgs, ir svarīgi to lietot pareizi, stingri ievērojot devu.

Vai eikalipta medus pastāv

Eikalipta medus pastāv, bet tas ir ļoti reti. Šis produkts ir klasificēts kā retas un eksotiskas šķirnes, un tāpēc tas ir diezgan dārgs. Vielas ekskluzivitāte ir saistīta ar to, ka eikalipts aug ne visās klimatiskajās zonās.

Lielākā daļa augu ir sastopami Austrālijā un Jaunzēlandē. Tajā pašā laikā eikaliptu audzēs aug iespaidīga izmēra koki. Tie var sasniegt 170 metru augstumu un 30 metrus diametrā.

Ilgu laiku eikalipta medus tika ražots tikai šajās valstīs. Taču vēlāk šādas birzis sāka parādīties arī citās vietās. Tagad šis augs ir atrodams Sočos, Kaukāzā un Krimā. Abhāzijā tiek ražots diezgan daudz eikalipta medus. Krievijas tirgū dominē Abhāzijas medus.

Produkta sastāvs

Šis retais produkts satur daudz vērtīgu vielu. 100 gramu eikalipta medus uzturvērtība ir 320 kilokalorijas. Tajā pašā laikā tas satur daudzus B, C, PP, N grupas vitamīnus.

No produktā esošajiem makroelementiem dominē kālijs, kalcijs, nātrijs, fosfors un magnijs. Runājot par mikroelementiem, medus satur daudz dzelzs, cinka, mangāna, vara, fluora.

Tāpat pie vērtīgajām vielas sastāvdaļām pieder:

To vidū dominē ēteriskās eļļas - mentols un cineols. Tieši ar šo komponentu klātbūtni ir saistīta neparastā piparmētru garša.
Tanīni - normalizē asinsrades orgānu funkcijas un aizsargā kuņģi no sālsskābes negatīvās ietekmes.
Flavonoīdi – palīdz stiprināt asinsvadus un stimulē reverso asins plūsmu. Ar šo vielu palīdzību ir iespējams apturēt histamīna izdalīšanos. Turklāt tie atšķiras ar pretmikrobu un imūnmodulējošām īpašībām. Kompozīcijā dominē luteolīns, kvercetīns, miricetīns. Tāpat medus satur daudz tricetīna, ellagīnskābes, kaempferola.
Organiskās skābes – kairina garšas kārpiņas, uzlabo ēstgribu un palīdz ražot gremošanas enzīmus. Vielā ir daudz kumarīnskābes un kanēļskābes.
Diastāze – šī viela paātrina cietes un olb altumvielu uzsūkšanos organismā.

Funkcijas

Eikalipta medum ir unikālas īpašības. Tas attiecas uz tā krāsu, garšu un aromātu.

Krāsa

Tūlīt pēc sūknēšanas produktam ir šķidra un caurspīdīga konsistence. Tam ir izteikts augu aromāts. Kompozīcijai ir dažādu toņu riekstu krāsa. Tas ir atkarīgs no citiem augiem, no kuriem bites savāca ziedputekšņus.

Izgaršo

Daudziem cilvēkiem šis medus sākumā šķiet ne pārāk garšīgs.Tas ir saistīts ar neparasto pīrāgu garšu un mentola notīm. Turklāt sastāvs ir mazāk salds. Tam ir arī izteikta zālaugu-ziedu garša. Nav iespējams atrast šo produktu tīrā veidā. Koks nepieder pie galvenajiem medus augiem. Jo bites vienlaikus savāc nektāru no augiem un ziediem.

Aromāts

Šo nektāru raksturo mentola klātbūtne sastāvā.

Kristalizācija

Medus kristalizācija notiek mēneša laikā.

Jo to ir gandrīz neiespējami iegādāties šķidrā veidā. Sukādes veidā kompozīcija tiek uzglabāta ilgu laiku un nelobās. Tas ir saistīts ar lielo ēterisko eļļu, glikozes un fruktozes saturu.

Noderīgas īpašības

Eikalipta medus ir ļoti labs veselībai. Regulāri lietojot vielu, var sasniegt šādus efektus:

Stimulē elpošanas orgānu aizsarggļotu sintēzi. Instrumentam piemīt mukolītiskas īpašības, tas uzlabo krēpu izdalīšanos un tiek galā ar bronhu spazmām.
Novērst saaukstēšanos. Līdzeklis aptur iekaisušo kaklu, klepu un rinītu.
Novērst faringītu, stomatītu, gingivītu. Turklāt produkts novērš periodonta slimību rašanos. Lai paātrinātu atveseļošanos no šīm slimībām, ir nepieciešams izšķīdināt pusi tējkarotes produkta. Ieteicams to darīt 2 reizes dienā.
Novērst spazmas un sāpes artrīta un atkārtotas artrozes gadījumā. Tāpat produkts ir noderīgs muskuļu audu vai saišu sastiepumiem un reimatisma.
Novērst pietūkumu, atjaunot asinsriti, iegūt sildošu efektu.
Uzmanīgi rīkojieties pret kuģiem. Medus tos paplašina un tonizē sienas. Ar tās palīdzību iespējams uzlabot venozo toni.
Novērst miega traucējumus un atgūties no stresa.
Aktivizēt nervu sistēmu, uzlabot atmiņu un koordināciju.
Stiprināt imūnsistēmu.
Palielināt hemoglobīna sintēzi, likvidēt anēmiju, papildināt barības vielas.
Normalizē endokrīno dziedzeru darbu.

Ar produkta lokālas lietošanas palīdzību iespējams stimulēt ādas atjaunošanos. Tas palīdz izmantot kompozīciju traumu - skrāpējumu, čūlu, apdegumu brūču - ārstēšanai.

Medus baktericīdā iedarbība ļauj to izmantot ūdeņraža peroksīda vietā nelielu nobrāzumu ārstēšanai.

Pieteikšanās noteikumi

Lai gūtu labumu no produkta, ir svarīgi to lietot pareizi. Bērniem vecumā no 6 līdz 9 gadiem ir atļauts dot ne vairāk kā 3 ēdamkarotes vielas dienā. Pusaudžiem un pieaugušajiem ir atļauts dzert ne vairāk kā 5 ēdamkarotes dienā.

Kā identificēt īsto produktu

Atšķirt eikalipta medu no citām šķirnēm nav grūti. To raksturo neparasta mentola garša un augu aromāts. Tomēr negodīgi pārdevēji var mēģināt pārdot viltojumus. Tā kā smaržu un garšu var mainīt, pievienojot ēteriskās eļļas, ir jāpievērš uzmanība vairākām lietām:

Tā kā medus tiek ražots citās valstīs un transportēšana prasa laiku, tas nevar būt šķidras konsistences. Šī tekstūra saglabājas tikai 1 mēnesi pēc sūknēšanas. Šis periods ir pārāk īss, lai skaņdarbs atrastos plauktos.
Ja ierīvēsiet nedaudz produkta starp pirkstiem, tas iesūksies ādā. Šajā gadījumā viltojums veido kunkuļus.
1 litra burkā ir 1,5 kilogrami kvalitatīva produkta.
Ja izšķīdināsiet nelielu karoti dabīgā medus glāzē ūdens, tas paliks caurspīdīgs.
B altu putu klātbūtne virspusē norāda uz fermentācijas procesu sākumu.

Kaitējums un kontrindikācijas

Visiem bišu produktiem ir izteiktas alergēnu īpašības, un eikalipta medus nav izņēmums. Lietojot to, jāņem vērā augstais mentola un cineola saturs.

Ar lielu rūpību produkts jāiekļauj diabēta slimnieku uzturā. Tomēr slimība nav absolūta kontrindikācija. Uz eikalipta bāzes izgatavots sastāvs var būt kaitīgs hroniska pankreatīta un aknu mazspējas saasināšanās laikā.

Ja nepieciešams zaudēt svaru, svarīgi ir ierobežot produkta daudzumu uzturā. Tas satur daudz kaloriju un var palēnināt svara zaudēšanas procesu.

Pārmērīgs vielas daudzums uzturā palielina aizkuņģa dziedzera slodzi, var izraisīt vēdera uzpūšanos, zarnu kolikas un citus nepatīkamus simptomus ādas niezes, pietūkuma, izsitumu veidā.

Eikalipta ēteriskās eļļas ietver eikaliptu, kas pieder pie organiskajiem toksīniem. Tāpēc vērtīgs produkts jālieto ļoti uzmanīgi, nepārsniedzot devu.

Uzglabāšanas nosacījumi un derīguma termiņš

Medus ir dabisks konservants, taču tas nenozīmē, ka tā glabāšanas laiks ir neierobežots.Ilgstoša uzturēšanās gaišā un siltā telpā izraisa produkta paskābināšanos. Vislabāk to turēt tumšā un tumšā vietā + 5-15 grādu temperatūrā. Tvertnei produkta uzglabāšanai jābūt stiklam un hermētiski noslēgtam.

Tomēr, pat pareizi uzglabājot, vitamīni un fermenti laika gaitā sadalās. Tāpēc produkts tiek uzskatīts par visnoderīgāko tikai pirmajos 2 gados pēc savākšanas.

Eikalipta medus ir unikāls produkts, kam ir neparasta garša un kas satur daudz vērtīgu komponentu. Lai viela sniegtu vēlamo efektu, tā jālieto pareizi.