Biškopība

Vilkābeļu medus: derīgās īpašības un kontrindikācijas, pielietojums

Vilkābeļu medus: derīgās īpašības un kontrindikācijas, pielietojums
Anonim

Vilkābeļu priekšrocības ir zināmas kopš seniem laikiem. Tradicionālajā un tautas medicīnā visas auga daļas izmanto preparātu, novārījumu un uzlējumu pagatavošanai. Bet vilkābeļu dziedinošais medus ir ļoti reti sastopams. Noderīga produkta trūkums ir saistīts ar krūma dzīvotni un īsu ziedēšanas periodu, kas stiepjas 10-14 dienas. Tieši šajā laika periodā bitēm jāsavāc nektārs un vilkābeleņu ziedputekšņi.

Izskats un garša

Mērenā platuma grādos vilkābele visbiežāk sastopama kā dekoratīvie augi dārzos un piemājas dārzos.Dabiskajā vidē ogu krūms vai koks dod priekšroku augšanai Kaukāza subtropu klimatā, Krimā, Melnās jūras piekrastes kalnos un pakājē.

Kā atpazīt vilkābeļu medu starp dažādajām šķirnēm, apskatīsim sīkāk.

  1. Vispirms pievērsiet uzmanību bišu produkta krāsai. No ārstnieciskā nektāra un ziedputekšņiem iegūtajai delikatesei ir tumšas dzintara un brūnas nokrāsas.
  2. Šī medus konsistence ir ļoti viskoza, bieza un plastiska.
  3. Dziedinošā medus aromāts ir ass, līdzīgs nepatīkamajai vilkābeles ziedu smaržai.
  4. Arī garša atšķiras no vairuma medus šķirņu, ko raksturo ass rūgtums.
  5. Pēc produkta ēšanas kakls sāk kutināt, un visā ķermenī izplatās patīkams siltums.
  6. Vilkābeļu delikatese izkristalizējas 30-45 dienās, uz virsmas bieži veidojas bālgani plankumi, ko izraisa glikozes izdalīšanās no kopējās konsistences.

Interesanti! Savā dabiskajā vidē vilkābele bieži aug grūti sasniedzamās vietās. Lai iegūtu vērtīgu produktu, biškopjiem bieži nākas dravu transportēt tuvāk ārstniecības krūmu un koku dzīvotnei.

Kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs

Medus sastāvu nosaka derīgo vielu un vitamīnu klātbūtne, ar ko pati vilkābele ir slavena:

  • mikro un makroelementus pārstāv kālijs, dzelzs, fosfors un kalcijs;
  • veselīgi cukuri, tostarp fruktoze, saharoze un glikoze;
  • aminoskābes;
  • organiskās skābes.

Tāpat produkts satur gandrīz visu B vitamīna līniju, askorbīnskābi, folijskābi un nikotīnskābi. Jebkurš medus tiek uzskatīts par augstu kaloriju, un vilkābele nav izņēmums.Uz 100 g produkta ir līdz 320 enerģijas vienībām. Veselīgs gardums sastāv no 90% ogļhidrātu, ko pārstāv veselīgie cukuri.

Svarīgi! Vilkābeļu nektāra sastāvā ir vairāk nekā 300 noderīgu vielu un vitamīnu, kas nepieciešami pareizai un precīzai cilvēka organisma funkcionēšanai.

Vilkābeļu medus derīgās īpašības

Tāpat kā vilkābelei, arī no ziedu nektāra izgatavotam bišu produktam ir raksturīgas daudzas ārstnieciskas un ārstnieciskas īpašības:

  • stabilizē sirds darbu;
  • attīra un stiprina asinsvadus;
  • palīdz pazemināt asinsspiedienu;
  • pozitīvi ietekmē limfātisko un hormonālo sistēmu;
  • stiprina imunitāti;
  • attīra organismu no kaitīgām uzkrājumiem un toksiskām vielām;
  • piedalās tieši apmaiņas procesos;
  • uzlabo gremošanas sistēmas darbību;
  • ir nomierinoša iedarbība;
  • palīdz tikt galā ar depresīviem apstākļiem, paaugstina efektivitāti, mazina nogurumu;
  • labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli, uzlabo matu un nagu plākšņu struktūru.

Svarīgi! Hronisku slimību gadījumā pirms ārstnieciskā nektāra lietošanas jākonsultējas ar specializētu speciālistu.

Pieteikums

Pamatojoties uz bišu produkta labvēlīgajām īpašībām, vilkābeļu medu aktīvi izmanto ne tikai tautas un tradicionālajā medicīnā, bet arī kosmetoloģijā.Dziedinošo līdzekli izmanto dabīgā veidā, izmanto novārījumu, uzlējumu, kompresu, tēju pagatavošanai. Tāpat, pamatojoties uz medu, mājās tiek gatavotas atjaunojošas maskas, krēmi un balzāmi.

Kā lietot

Imūnsistēmas stiprināšanai tējkaroti ārstnieciskā līdzekļa izšķīdina glāzē silta ūdens un izdzer no rīta pirms ēšanas. Ārstējot saaukstēšanos un smaganu iekaisumu, ieteicami skalošanas līdzekļi uz vilkābeļu nektāra bāzes. Lai to izdarītu, ēdamkaroti ārstnieciskā līdzekļa atšķaida ½ glāzē silta ūdens. Ar paaugstinātu skābumu ieteicams apēst tējkaroti labuma un dzert to ar siltu ūdeni.

Padoms! Ēdamkarote vilkābeļu medus, apēsta tukšā dūšā, palīdzēs palielināt organisma izturību pret fizisko un sporta stresu.

Tautas medicīnā

Dabīgo vilkābeļu medu izmanto dažādās tradicionālās medicīnas jomās:

  • sastāvā iekļautie vitamīni, mikro- un makroelementi uzlabo sirds darbību, samazina infarkta un insulta risku;
  • attīra un piešķir elastību asinsvadiem, samazina asins recekļu veidošanās iespējamību;
  • stiprināt organisma izturību pret vīrusiem un baktērijām;
  • uzlabot imūnsistēmas darbību;
  • palīdzēt ar hormonālo nelīdzsvarotību, novērst sāpju simptomus menstruāciju laikā;
  • stabilizēt gremošanas orgānu darbu.

Un šis nav viss maģiskajam nektāram piemītošo ārstniecisko īpašību saraksts.

Kosmetoloģija

Mājas apstākļos uz noderīga bišu produkta bāzes top atjaunojošas, attīrošas un tonizējošas maskas.

Lai attīrītu sejas vai ķermeņa ādu, jums būs nepieciešams:

  • ēdamkarote medus;
  • ēdamkarote m altas kafijas vai jūras sāls.
Sastāvdaļas sajauc, ar masējošām kustībām uzklāj uz ādas un atstāj uz 20 minūtēm, pēc tam nomazgā ar siltu ūdeni. Lai stiprinātu matus, no ēdamkarotes medus un dzeltenuma gatavo masku. Produktu uzklāj matiem un pēc stundas nomazgā ar siltu ūdeni.

Padoms! Ja gardums ir izkristalizējies, nav jāpievieno kafija vai jūras sāls.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Lai stabilizētu sirds un asinsvadu sistēmu, tiek sagatavots vilkābeļu medus un citrona maisījums.

Nepieciešams:

  • 500g medus;
  • liels citrons;
  • 2-3 ķiploka daiviņas.

Citronu saberž kopā ar miziņu, sajauc ar medu un pievieno rīvētu ķiploku. Sastāvdaļas sajauc un atstāj 4-5 dienas istabas temperatūrā. Pēc tam ārstnieciskais līdzeklis tiek izņemts uzglabāšanai ledusskapī. Lietojiet maisījumu pa 1 tējkarotei 3-4 reizes dienā.

Paaugstināta asinsspiediena apkarošanai un kā insulta profilaksei medu vienādās proporcijās sajauc ar aroniju biezenī. Šo līdzekli lieto līdz 3 reizēm dienā, pa 1 tējkarotei 20-30 minūtes pirms ēšanas.

Padoms! Ārstējot saaukstēšanos, karstai tējai pievieno nelielu karoti medus.

Kontrindikācijas un kaitējums

Neskatoties uz visām derīgajām īpašībām, dabīgam produktam ir vairākas kontrindikācijas. Ziedu nektāru nav ieteicams lietot cukura diabēta, hronisku gremošanas trakta slimību saasināšanās, zema asinsspiediena un uroģenitālās sistēmas slimību gadījumā.Tāpat nav atļauts dot medu bērniem līdz 1,5 gadu vecumam un cilvēkiem ar noslieci uz alerģijām un astmu.

Kā uzglabāt mājās

Uzglabājiet medu stikla vai keramikas traukos zem cieši noslēgta vāka. Bankas ar produktu novieto tumšā, labi vēdināmā, sausā telpā. Saules gaisma nelabvēlīgi ietekmē medus sastāvu, iznīcina tā struktūru.

Pareizi uzglabājot, produktam ir nenoteikts glabāšanas laiks. Ir zinātniski pierādīts, ka medus ir vienīgais pārtikas produkts ar neierobežotu glabāšanas laiku.

Šī lapa citās valodās: