Dimorfais medus: kas tas ir, derīgās īpašības un pielietojums, kontrindikācijas

Ne visi cilvēki zina par unikālā dimorfā dziedinošā medus labvēlīgajām īpašībām un pašu eksistenci. Visvairāk informācijas par to ir pieredzējušiem biškopjiem, biologiem un ārstniecības augiem, kā arī medus izmantošanas ārstnieciskiem nolūkiem speciālistiem - apiterapeitiem. Tam ir dziļš aromāts un neparasta garša. Pateicoties tā labvēlīgajām īpašībām un minimālajam kontrindikāciju skaitam, šī medus šķirne tiek uzskatīta par vienu no retākajiem pasaulē.

Sastāvs un izskats

Medus pamatā ir dimorfs jeb Calopanax septiņlobs, Araliaceae dzimtas relikts augs, ko skaistā koka dēļ dēvē arī par "b alto valriekstu".Ierobežotā daudzumā aug Dienvidaustrumāzijā un Tālajos Austrumos - Japānā, Korejā, Ķīnā, Krievijas Amūras apgabala dienvidos, Sahalīnā un Kuriļu salās. Trešā perioda koks, tas vien padara to par retumu, un, ņemot vērā, ka tajā ir arī unikāla koksne, kļūst skaidrs, kāpēc dimorfais medus ir tik reti sastopams.

Bet galvenais unikalitātes cēlonis ir nestabilā ziedēšana. Kalopanaksu raksturo kaprīzs un prasīgi augšanas apstākļi, tāpēc tas var ziedēt tikai reizi 3 vai 4 gados.

Sastāvdaļas:

1. B, A, C, E un PP vitamīni.
2. Makro un mikroelementi.
3. Aminoskābes.
4. Ogļhidrāti (81% cukuru).
5. Adaptogēni.
6. Ēteriskās eļļas.

Produktam ir īpašs izteikts aromāts, specifiska atmiņā paliekoša garša un skaista krāsa. Tas ir dzidrs, zeltaini brūns un ļoti lēni kristalizējas. Taču visvērtīgākās ārstnieciskās īpašības padarīja to populāru.

Noderīgas īpašības

Calopanax medum piemīt dezinficējošas, baktericīdas, pretsāpju, pretiekaisuma, adaptogēnas īpašības. Lietderīgi lietot ar spēku izsīkumu un pēc smagām saslimšanām vai ķirurģiskām iejaukšanās (ja nav kontrindikāciju), ar nervu un sirds un asinsvadu sistēmas traucējumiem.

Šī labvēlīgā viela cīnās ar pustulārām infekcijām un iekaisušām brūcēm, piemēram, ļauj ātri izārstēt furunkulozi vai pinnes.

Dimorfā medus izmantošana

Aizsardzības līdzeklis tiek izmantots šādos gadījumos:

1. Iekaisumu un saaukstēšanās slimību ārstēšanā.
2. Kā atbalstošs līdzeklis un savas imunitātes stimulators.
3. Sirds un asinsvadu slimību profilaksei.
4. Aknu audu attīrīšana un reģenerācija, žults aizplūšanas stimulēšana.
5. Vairogdziedzera slimību profilakse un ārstēšana.
6. Stiprinot nervu sistēmu, stimulējot izturību pret stresu.
7. Ādas slimību, brūču, nobrāzumu un skrāpējumu ārstēšana.

Retais sastāvs ļauj to izmantot kā vienu no kosmētikas sastāvdaļām. Krēmi un losjoni ar dimorfo medu palīdz atjaunot un attīrīt ādu, uzlabo tās asinsriti un turgoru, piešķir veselīgu krāsu, izlīdzina grumbas.

Kā noteikt īsto dimorfo medu?

K alts ir reta un vērtīga kompozīcija, tāpēc ir svarīgi prast atšķirt dabisku produktu no viltojuma. Reizēm šai šķirnei izsniedz liepu medu vai veido maisījumu, kam nav nekāda sakara ar dabiskas izcelsmes vielām.

Lai atšķirtu produktu no viltota, jums jākoncentrējas uz dimorfā medus raksturīgajām iezīmēm:

1. Retums - to nav iespējams nopirkt "uz katra soļa".
2. Saņemšanas laiks. Calopanax zied augustā, un šajā periodā vairs nav ziedošu koku.
3. Augsta cena.
4. Īpaša konsistence - šķidra, nedaudz viskoza.
5. Lēna tekstūras maiņa un kristalizācija. Dimorfo medu var uzglabāt bez cukurošanas 12 mēnešus vai ilgāk, un, ja tā notiek, tas iegūst vienmērīgu tekstūru ar īpaši maziem kristāliņiem.
6. Neaizmirstama garša, salda, ar rūgtumu un vieglu pīrāgu pēcgaršu.
7. Komplekss aromāts, kas apvieno ziedu, augļu un koksnes notis.

Ideālā gadījumā, pērkot produktu medicīniskiem nolūkiem, pieprasiet pārdevējam preces dokumentus vai iegādājieties to no uzticama piegādātāja.

Kad produkts ir kontrindicēts?

Kontrindikācija lietošanai - alerģiskas reakcijas uz bišu produktiem. Turklāt jūs to nevarat lietot diabēta, aptaukošanās, cilvēkiem ar jutīgu gremošanu.

Ar piesardzību un minimālos daudzumos medu var lietot bērni un veci cilvēki, kā arī grūtnieces un mātes, kas baro bērnu ar krūti. Ja tomēr tā lietošanas laikā nerodas nekādas blakusparādības, medu var izmantot kā zāles, atjaunojošu kosmētikas līdzekli un veselīgu pārtikas produktu.

Uzglabāšanas nosacījumi

Dimorph medus ir jāuzglabā atbilstošos apstākļos. Viņš mierīgi atsaucas uz temperatūras pazemināšanu līdz -6 grādiem pēc Celsija, tas ir, stikla trauku ar to var ievietot ledusskapī.Tomēr temperatūra virs +20 grādiem pēc Celsija kaitē labvēlīgajam sastāvam, jo karsējot tiek zaudēti vitamīni. Tas negatīvi ietekmē arī šajā bišu produktā esošos adaptogēnus.

Medus jāglabā stikla vai glazētos keramikas traukos, kas neoksidējas un neuzsūc svešas smakas, ar cieši noslēgtu vāku. Tiem jābūt aizsargātiem no saules gaismas, tumsā un ar minimālu mitrumu, kā arī nedrīkst novietot tuvu apkures ierīcēm. Tad dabiskais līdzeklis saglabās kvalitāti ilgu laiku.

Ieteicams