Cik pīļu izaug pirms kaušanas: gaļas iznākuma tabula no dzīvsvara pa dienām

Pīles gaļa tiek uzskatīta par veselīgu diētisku produktu, kas satur nepieciešamo olb altumvielu un tauku daudzumu. Pīlēni aug ļoti ātri, un jau 2 mēnešu laikā tie sasniedz optimālo dzīvsvaru. Iesācēji lauksaimnieki bieži pieļauj kļūdas, aprēķinot, cik mēnešus pīles aug pirms kaušanas. Pārāk veca pīle var zaudēt savas garšas īpašības un barības izmaksas pieaugs par 20-30%. Tāpēc ir ļoti svarīgi zināt kaušanas noteikumus un tos ievērot.

Cik ilgi pīles aug pirms nokaušanas

Parasti pīlēni izaug līdz nokaušanai 2 mēnešu laikā. Agrīnās nogatavināšanas šķirnēm periodu var samazināt līdz 45-50 dienām.Vidējais normālais svara pieaugums šajā periodā ir 2-2,5 kilogrami. Šajā vecumā gaļa jau ir diezgan garšīga, un spalvas nav cietas, tās ir viegli noplūktas. Audzēšanai labāk izvēlēties labi kustīgus un lielus pīlēnus, kas pēc svara krasi atšķiras no vienaudžu svara.

Svara pieaugums ir ļoti atkarīgs no pīles šķirnes un barošanas kvalitātes, aizturēšanas apstākļiem. Jaunu dzīvnieku audzēšanas laikā jāievēro šādi noteikumi:

1. Pareizs uzturs – sabalansēts uzturs ar augstu olb altumvielu saturu. Ietver drupinātas vārītas olas, graudus, sasmalcinātu kukurūzu. No divu nedēļu vecuma var dot biezpienu un sasmalcinātus zaļumus, atkritumus no galda.
2. Dodiet zaļumus sistemātiski - bez tā ūdensputnu gremošanas sistēma nedarbojas pareizi, tāpēc tie slikti pieņemas svarā.
3. Pareizs apgaismojums – vismaz 10 stundas dienasgaismas vasarā un ziemā. Gaismas intensitāte var būt 15–20 luksi.
4. Ikdienas uzkopšana un atbilstoša gultasveļa. Ūdeni dzeramajos traukos un citos traukos maina vismaz reizi dienā, bet siltajā sezonā vēlams vairākas reizes dienā, pretējā gadījumā parādās noturīga smaka.
5. Pastāvīga piekļuve ūdenim - turēt sausās telpās bez siles vai baseina peldēšanai ir aizliegts.

Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs varat cerēt uz labu peļņu pēc iespējas īsākā laikā. Līdz 2 mēnešu vecumam Pekinas pīle sasniedz 2,5 un dažreiz 3 kilogramus.

Kas var ietekmēt terminu

Audzēšanas laiku lielā mērā ietekmē ūdens trūkums. Daži saimnieki putnus bagātīgi baro, bet aizmirst laicīgi piepildīt dzērājus. Sakarā ar to pīlēni ātri kļūst dehidrēti, un pārtika netiek pareizi sagremota.Dienā katrai galvai ir jānodrošina 1,5 litri ūdens vai 5 litri uz 1 kg barības.

Pārāk zema temperatūra izraisa intensīvu uzturvielu patēriņu, lai sildītu ķermeni, tāpēc pīlēni slikti pieņemas svarā.

Optimālajai temperatūrai mājā jābūt 20-23 grādu robežās, bet mitrumam - līdz 65%. Pārslogot māju nav nepieciešams - tuvums provocē pastāvīgu agresiju un cīņas starp pīlēniem. Šī iemesla dēļ samazinās dzīvotspēja, un putnu nāves risks ir augsts. Izvietojums ne vairāk kā 16 galvas uz 1 kv. telpas skaitītājs.

Ja siltajā laikā neorganizēsiet pīlēniem pastaigas, tas var ietekmēt putna imunitāti. Pastaigas jāveic katru dienu, sākot no 4 dienu vecuma. Uz ielas putni varēs patstāvīgi nodrošināties ar zaļbarību un iegūt pietiekamu vitamīnu devu. Saule labvēlīgi ietekmē apspalvojuma stāvokli, bet aktīva kustība - uz muskuļu un svara pieaugumu.

Sortimentā esošās mājputnu gaļas ķīmiskais sastāvs atšķiras no pārējām - augsts olb altumvielu saturs un minimāls tauku saturs padara pīles krūtiņu par diētisku produktu, kas piemērots sportistiem un smagi slimiem cilvēkiem.

Ilgstoši augšanas periodi izraisa mazuļu sēnīšu parādīšanos. Pēc 55-60 dienām pīlēniem spalvas sāk mainīties. Ķermenis tērē daudz kaloriju, tāpēc putni zaudē svaru, zaudē savu izskatu, un spalvas ir daudz grūtāk noplūkt. Tāpēc jauno dzīvnieku kaušana tiek veikta pirms spalvu maiņas sākuma.

Pīles gaļas iznākums no dzīvsvara

Pīļu gaļas tīrā raža liemeņos bez iekšām ir atkarīga no šķirnes un svārstās no 55 līdz 70%.

Lai aprēķinātu ražu, pietiek izveidot proporciju ar tabulā norādītajām vērtībām:

Pīlēna vecumsĶermeņa svarsKopējais barības daudzums gramos 4 dienas956010 dienas 2 nedēļas 823 nedēļas 85090 1100 5 nedēļas1350 1106 nedēļas1600 120 7 nedēļas1720 150 168

260	72
434
		4 nedēļas
100
	8 nedēļas	1950

Kā redzams tabulā, svara pieauguma temps kļūst mazāks par 8 nedēļām, tāpēc turpmāka audzēšana gaļas iegūšanai nav ieteicama.

Lai aprēķinātu gaļas iznākumu no dzīvsvara, jāsastāda proporcija:

X=M(pīles masa)K(koeficients)

Koeficients mainās atkarībā no pīļu šķirnes.

Piemērs tīrās ražas aprēķināšanai no Pekinas pīles dzīvsvara:

x=2300 (dzīvsvars)0,86 (pekinas pīļu attiecība)=1978. gada neto svara raža.

Ieteicams