Pietrain cūku šķirne: apraksts un īpašības, turēšanas un audzēšanas nosacījumi

Eiropas bekona cūku šķirne Pietrain ir populāra visā pasaulē. Pietrain gaļas kvalitāte ir augstā līmenī, bekons tiek uzskatīts par diētisku. Neskatoties uz to, ka šīs šķirnes pārstāvji ir prasīgi pret aizturēšanas apstākļiem, mūsu valstī tos audzē privātās saimniecībās, audzē sivēnus vaislai un lopu genofonda uzlabošanai. Eiropas šķirne ir piemērota arī rūpnieciskai gaļas ražošanai.

Mazliet vēstures

Vērtīgās šķirnes priekšteči ir Beļģijas cūkas, kas krustotas ar lielajām b altajām, Berkšīras un Jorkšīras sugām.Šis notikums notika 20. gadsimta sākumā. Īpašu cieņu Pītreins ieguva Vācijā. Šeit šīs cūkas tiek novērtētas to augstas kvalitātes bekona dēļ ar plānām tauku svītrām.

Krievijā šķirne nav īpaši populāra klimata stingrības, aprūpes un aizturēšanas apstākļu dēļ, Pietrain parasti tiek audzēts, lai uzlabotu galveno mājlopu genofondu. Šķirne nav iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.

Pietrain cūkas apraksts un īpašības

Pīrāga bekona cūkām nav ģenētiska nosliece uz lieko svaru. Eiropas cūku vidējais svars ir 240 kilogrami, skelets un kauli ir diezgan viegli. Izskats:

• Maza galva ar īsu purnu.
• Cilindrisks rumpis ar labi attīstītiem muskuļiem un platu krustu.
• Skaustā augstums - 80 centimetri.
• Ādas krāsa ir b alta, ir pieļaujami pelēki un melni plankumi uz muguras un galvas.
• Ausis ir mazas, stāvas.
• Vēders ir maz attīstīts, nav nokarens, cūka izskatās tonizēta.
• Kājas ir īsas.
• Pavasara aste.

Šķirnes produktīvās īpašības:

• Labi attīstīti šķiņķi.
• Gaļas iznākums no liemeņa - 85%.
• Auglība ir vidēja - 9-10 sivēni.
• Jauno dzīvnieku vidējais ikdienas pieaugums ir 550 grami.
• Zemādas tauku biezums nav lielāks par 10 milimetriem.

Piezīme. Tēviņiem ir izteikti izteikts dzimuminstinkts, tāpēc kuiļus nereti izmanto ciltspārdošanai ar tauka un gaļas-tauka virziena cūkām.

Kas attiecas uz Pītrena temperamentu, šīs cūkas tiek uzskatītas par miermīlīgām, reti izrāda agresiju un ir piemērotas turēšanai kopā ar citiem mājdzīvniekiem.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Galvenās Eiropas šķirnes priekšrocības ir:

• Augstas kvalitātes gaļa, zems tauku saturs.
• Gaļas iznākums no liemeņa ir vairāk nekā 80%, vidējais šķiņķa svars ir 12 kilogrami.
• Spēcīga imunitāte, tostarp jauniem dzīvniekiem.
• Pīrāckuiļi ir labākie audzētāji.

Šķirnes negatīvās puses:

• Slikta aklimatizācija un pielāgošanās jauniem apstākļiem un reģioniem.
• Vāja piena ražošana, sivēniem nepieciešama papildbarība no pirmajām dienām pēc dzimšanas.
• Plāns tauku slānis padara cūkas uzņēmīgas pret aukstumu un caurvēju.
• Nepieciešama īpaša diēta, vitamīnu piedevas un augstas kaloritātes uzturs.

Pietrain jātur izolētās un tīrās cūku kūtīs. Eiropas cūku gaļa ir diētiska, labas kvalitātes produktu var iegūt tikai ar pareizi izvēlētu dzīvnieku barību un aizturēšanas nosacījumu ievērošanu.

Ierobežošanas nosacījumi

Pietrain ģenētiskā nosliece uz minimālu tauku uzkrāšanos nosaka šo produktīvo dzīvnieku uzturēšanas un uztura īpašības. Cūku kopšanas līdzekļi:

• Silta šķūnis ar labu ventilāciju un apgaismojumu, nav pieļaujama caurvēja.
• Tīra gultasveļa.
• Pastāvīga piekļuve dzeramajam ūdenim.
• Dzīvnieku pastaigu laukums siltajā sezonā, nepieciešams izveidot cūku atpūtas vietu ar nojumei no saules.
• Regulāra mājlopu attārpošana, vakcinācijas.
• Piešķiriet cūkām pietiekami daudz vietas barošanas laikā.

Dzīvniekiem nav ieteicams mainīt aizturēšanas apstākļus un pastaigu vietu, Pietrains necieš ainavu maiņu un ar to saistīto stresu.

Ar ko barot?

Gaļas cūkām ir nepieciešama augstas kaloritātes diēta un vitamīnu piedevas. Tajā pašā laikā nav ieteicams lietot stimulantus, šādi līdzekļi pasliktina bekona garšu un kvalitāti, gaļa oksidējas un kļūst irdena. Eiropas šķirnes uztura pamatā jābūt olb altumvielām un viegli sagremojamiem ogļhidrātiem, Pietrain vielmaiņa ir ātra. Diēta var ietvert šādus pārtikas produktus:

• Gaļas un piena produktu atkritumi.
• Vārīti kartupeļi un smalki sagriezti dārzeņi.
• Pupiņas un graudaugi, zaļumi.

Sivēniem, dzimušiem, nekavējoties nepieciešama papildbarība, no otrās dzīves dienas mazuļi sāk barot ar jogurtu, pilnpienu.

Dzīvnieku uzturā ir jāpievieno vitamīni un minerālvielas: krīts, fosfors, sāls, zivju milti, zivju eļļa.

Ja Pietraina uzturā nokļūst daudz graudaugu barības, tad vidējais dienas pieaugums strauji samazināsies, kukurūza, mieži, auzas pāriet uz fona. Daudzi lauksaimnieki izmanto aspirīnu kā jaunlopu augšanas veicinātāju.

Audzēšanas noteikumi

Pietrains tēviņi sasniedz pubertāti astoņu mēnešu vecumā, mātītes līdz sešu mēnešu vecumam. Labākais vecums vaislai ir 11-12 mēneši. Audzēšanas noteikumi:

• Ieteicams krustot Pietrain ar viņa šķirnes pārstāvjiem, kā arī ar Landrace, Duroc un Great White.
• Dodiet dzīvniekiem sabalansētu uzturu un dzeramo ūdeni.
• Pēc atnešanās mātīte ar mazuļiem tiek turēta atsevišķā cūku kūtī.
• Nodrošiniet sivēnus ar papildbarību no pirmajām dzīves dienām.

Visbiežāk mūsu valstī pietrēnu šķirnes tēvi tiek iegādāti, lai uzlabotu pamatšķirnes gaļas kvalitāti, šīs šķirnes kuiļiem ir izteikts dzimuminstinkts.

Cīnies ar slimību

Pēc būtības Eiropas Pietrain šķirnes pārstāvji ir apveltīti ar spēcīgu imunitāti, īpaši pret ciklovīrusu infekcijām. Bet šī pozitīvā īpašība nenozīmē, ka var atteikties no vakcinācijas un plānotās cilts attārpošanas. Galvenie slimību attīstības faktori ir:

• Dzīvnieku stress, kas saistīts ar pārvietošanos, uztura vai turēšanas apstākļu maiņu.
• Velnraksti, liekais mitrums cūkkūtī.
• Netīra, mitra gultasveļa.
• Trūkst ventilācijas telpā, kurā tiek turēti dzīvnieki.
• Infekcijas uzliesmojums starp galvenajiem iedzīvotājiem.
• Nepareiza diēta.

Mājlopi regulāri jāpārbauda, vai nav slimības pazīmju. Apetītes samazināšanās, nemotivēta agresija, vaļīgi izkārnījumi, vēdera uzpūšanās, tecēšana no acīm un ķermeņa temperatūras paaugstināšanās ir iemesls, kāpēc veterinārārsts izmeklē dzīvniekus.

Cūku slimību profilakses pasākumi:

• Plānota vakcinācija.
• Imunizācija.
• Sabalansēts uzturs.
• Regulāra telpu dezinfekcija.
• Izveidojiet karantīnas zonu dzīvniekiem, kuriem ir slimības pazīmes.

Pietrasas cūkām ir nosliece uz pneimoniju un kuņģa-zarnu trakta traucējumiem. Dzīvniekiem paredzēto produktu atlase jāveic rūpīgi, cūkas bieži saindējas, īpaši no nemazgātiem netīriem augļiem un dārzeņiem. Turot Pietren cūkas, nav ieteicams krasi mainīt turēšanas apstākļus, mainīt uzturu vai transportēt dzīvniekus uz jaunu vietu, stress ir galvenais faktors slimību attīstībā un dzīvnieku sliktajā veselībā.

Ieteicams