Augļi

Kas ir noderīgs mandarīns: labvēlīga ietekme un kaitējums cilvēka veselībai

Anonim

Ir vispārpieņemts, ka mandarīns ir tikai ziemas citrusaugļi, kas parādās Jaungada svinību priekšvakarā. Mūžzaļā koka augļi nogatavojas novembrī-decembrī. Mandarīnam ir ilgs glabāšanas laiks, tāpēc tas var noderēt vairākus mēnešus pēc nogatavināšanas.

Kalorijas un BJU

Mandarīni ir mandarīnu koka augļi, kas sasniedz mazus izmērus:

  • diametrā - līdz 5 centimetriem;
  • pēc svara - līdz 150 gramiem.

Tos uzskata par diētisku produktu, 100 gramu kaloriju saturs ir 53 kilokalorijas. Lielāko daļu augļu sastāvā aizņem ūdens, olb altumvielas un tauki - mazāk par 1 gramu, ogļhidrāti - aptuveni 13 grami, 1,8 gramus no kopējā tilpuma aizņem uztura šķiedras.

Ķīmiskais sastāvs

Atpazīstama citrusaugļu smarža tiek uzskatīta par augļa īpašību. Tas ir saistīts ar lielo ēterisko eļļu saturu. Tie piešķir citrusaugļiem aromātu un taukainību.

Mandarīni satur visas vitamīnu grupas:

  • tiamīns;
  • riboflavīns;
  • niacīns;
  • pantotēnskābe, askorbīnskābe;
  • folacīns.

Augstākais rādītājs ir C vitamīnam. No mikro-, makroelementiem palielināts kālija, fosfora, kalcija, magnija saturs. Sastāvs ir īpaši vērtīgs fitoncīdu klātbūtnes dēļ.

Kādi mandarīni labvēlīgi ietekmē ķermeni

Ķīmiskā sastāva elementi nosaka galvenās augļu derīgās īpašības:

  • ir profilaktiska iedarbība saaukstēšanās sezonā augstā C vitamīna satura dēļ;
  • palīdz novērst novecošanās procesus; tas ir saistīts ar īpašu pigmentu saturu, kā arī B vitamīnu ietekmi;
  • veicina lietderīgo vielu piesātinājumu;
  • ir viegla diurētiska iedarbība;
  • veicina organisma attīrīšanu no toksīniem, pateicoties uztura šķiedrvielu saturam;
  • fitoncīdu satura dēļ tiem piemīt pretmikrobu iedarbība.

Mandarīni sirds un asinsvadu sistēmai

Mandarīnu galvenā īpašība ir ietekme uz sirds darbu. Tas ir saistīts ar paaugstinātu kālija saturu, kas nepieciešams sirds muskuļa darbības normalizēšanai.

Turklāt b altā plēve, kas pārklāj augļu šķēles, satur noderīgus glikozīdus, kas palīdz regulēt asinsvadu stāvokli.

Augļu priekšrocības nervu sistēmai

Ēteriskās eļļas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu:

  • palīdziet uzlabot miega kvalitāti;
  • novērstu neirožu attīstību.

Citrus ieguva nosaukumu - "ārstēšana pret stresu". Esteru un antioksidantu saturs piešķir tam īpašības, kas bloķē depresīvu stāvokļu attīstību.

Mandarīni asinīm, nierēm un aknām

Augļu sulu izmanto cistīta vai pielonefrīta simptomu mazināšanai. Tas ir saistīts ar citrusaugļu diurētisko efektu.

Sulai un mīkstumam ir pozitīva ietekme uz asins analīzi. Ogļhidrāti, kas satur augļus, ir viegli sagremojami, novērš holesterīna līmeņa paaugstināšanos un normalizē asinsriti.Augļos ir arī dzelzs, kas viegli uzsūcas kombinācijā ar noderīgiem antioksidantiem. Tas uzlabo asinsainu.

Jāierobežo mandarīnu uzņemšana aknu slimību gadījumā. Augļi satur fruktozi. Šo monosaharīdu var sadalīt tikai aknu šūnas. Ar pārmērīgu uzņemšanu orgāns tiek pakļauts pastiprinātam stresam, kas negatīvi ietekmē vispārējo stāvokli.

Gremošanas sistēmas atjaunošana

Ar maigu diurētisku efektu augļi palīdz attīrīt zarnas. Tas ir iespējams šķiedrvielu satura dēļ. Tas palīdz izvadīt toksīnus un atkritumus. Pēc nopietniem gremošanas traucējumiem ieteicams lietot svaigi spiestu sulu - 100 mililitrus no rīta vai vakarā.

Mandarīni sirds un asinsvadu sistēmai

Mandarīnu galvenā īpašība ir ietekme uz sirds darbu. Tas ir saistīts ar paaugstinātu kālija saturu, kas nepieciešams sirds muskuļa darbības normalizēšanai.

Turklāt b altā plēve, kas pārklāj augļu šķēles, satur noderīgus glikozīdus, kas palīdz regulēt asinsvadu stāvokli.

Augļu priekšrocības nervu sistēmai

Ēteriskās eļļas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu:

  • palīdziet uzlabot miega kvalitāti;
  • novērstu neirožu attīstību.

Citrus ieguva nosaukumu - "ārstēšana pret stresu". Esteru un antioksidantu saturs piešķir tam īpašības, kas bloķē depresīvu stāvokļu attīstību.

Mandarīni asinīm, nierēm un aknām

Augļu sulu izmanto cistīta vai pielonefrīta simptomu mazināšanai. Tas ir saistīts ar citrusaugļu diurētisko efektu.

Sulai un mīkstumam ir pozitīva ietekme uz asins analīzi.Ogļhidrāti, kas satur augļus, ir viegli sagremojami, novērš holesterīna līmeņa paaugstināšanos un normalizē asinsriti. Augļos ir arī dzelzs, kas viegli uzsūcas kombinācijā ar noderīgiem antioksidantiem. Tas uzlabo asinsainu.

Jāierobežo mandarīnu uzņemšana aknu slimību gadījumā. Augļi satur fruktozi. Šo monosaharīdu var sadalīt tikai aknu šūnas. Ar pārmērīgu uzņemšanu orgāns tiek pakļauts pastiprinātam stresam, kas negatīvi ietekmē vispārējo stāvokli.

Gremošanas sistēmas atjaunošana

Ar maigu diurētisku efektu augļi palīdz attīrīt zarnas. Tas ir iespējams šķiedrvielu satura dēļ. Tas palīdz izvadīt toksīnus un atkritumus. Pēc nopietniem gremošanas traucējumiem ieteicams lietot svaigi spiestu sulu - 100 mililitrus no rīta vai vakarā.

Mandarīni diabēta ārstēšanai

Citrusaugļi tiek uzskatīti par pieņemamiem abiem diabēta veidiem. Tam ir vidējais glikēmiskais indekss. Augļa uzņemšana ir iespējama ārpus diabēta stāvokļa saasināšanās periodiem. Dienas nauda diabēta slimniekiem nedrīkst pārsniegt pusi no vidējiem augļiem.

Informācija! Jo saldāka ir citrusaugļu šķirne, jo augstāks ir tās glikēmiskais indekss.

Vēža profilakse

Mandarīniem ir vairākas labvēlīgas īpašības, kas ir vērtīgas vēža profilaksei:

  • uzlabotu aknu darbību;
  • veicināt reģenerāciju šūnu līmenī;
  • pozitīvi ietekmēt apmaiņas procesus.

Mandarīnu miziņa tiek uzskatīta par īpaši noderīgu. Attīstoties audzēju veidojumiem, to ieteicams pievienot tējai un citiem dzērieniem. Pīlings satur neaizvietojamu vielu – salvestrolu, kas novērš vēža šūnu vairošanos.

Mandarīna priekšrocības sievietes ķermenim

Citrusaugļu īpašībām ir liela nozīme sieviešu veselības uzlabošanā:

  • grūtniecības laikā mandarīni kļūst par neaizvietojamās folijskābes avotu;
  • palīdz atvieglot simptomus menopauzes laikā;
  • pozitīvi ietekmēt matu, ādas stāvokli, pateicoties B vitamīnu, kā arī ēterisko eļļu saturam.

Viņiem ir īpaša ietekme uz sieviešu nervu sistēmu. Tos izmanto kā "stresa mazinātāju". Lielākajā daļā skaistumkopšanas salonu populāras ir aromterapijas metodes, kuru pamatā ir mandarīnu eļļa. Tas rada relaksējošu, mierīgu atmosfēru.

Pīlingam piemīt ārstnieciskas īpašības, kas ir īpaši noderīgas sievietēm, un to izmanto kosmetoloģijā. Sastāvā esošās vielas veicina šūnu atjaunošanos un mazina iekaisumu uz ādas pēc ārējas lietošanas.

Cik noderīgs ir mandarīns vīriešiem?

Fitoncīdiem un ēteriskajām eļļām ir pozitīva ietekme uz vīriešu reproduktīvo sistēmu, tāpēc daudzi urologi iesaka ikdienas lietošanai izvēlēties mandarīnu sulu.

Mandarīnus ieteicams lietot vīriešiem ar paaugstinātu fizisko slodzi kā līdzekli slāpju remdēšanai un muskuļu tonusa paaugstināšanai.

Kontrindikācijas mandarīnu lietošanai

Jebkurš auglis var kaitēt veselībai, ja to lieto pārmērīgi vai ignorē noteiktu orgānu darbības traucējumus. Mandarīni ir kontrindicēti:

  • ar paaugstinātu kuņģa skābumu, akūtu kuņģa sieniņu iekaisuma laikā;
  • akūtu čūlu, gastrīta, kolīta ārstēšanai;
  • ar paaugstinātu jutību pret citrusaugļiem, alerģiju klātbūtni, ko izsaka dermatīts un ekzēma;
  • slimībām, kam raksturīgs fruktozes šķelšanas enzīma trūkums.

Informācija! Citrusaugļi nav ieteicami bērniem līdz 1,5 gadu vecumam.

Kā izvēlēties un uzglabāt mandarīnus?

Izvēloties citrusaugļus, īpaša uzmanība tiek pievērsta mizas stāvoklim. Gataviem un garšīgiem augļiem ir šādas īpašības:

  • miza ir vienmērīga, bez bojājumiem un tumšiem plankumiem;
  • Augļu krāsa svārstās no vāji oranžas līdz intensīvi spilgtai;
  • ar vieglu spiedienu uz pīlinga nepaliek pēdas;
  • miza neapstrādāta, raupja taustei.

Uzglabāšanai izvēlieties vienmērīgus un neskartus augļus. Lai palielinātu glabāšanas laiku, katru citrusu iesaiņo pārtikas papīrā, ievieto kastēs un noliek vēsā vietā. Augļi tiek regulāri pārbaudīti, bojātie tiek izņemti un papīrs tiek mainīts.

Istabas temperatūrā mandarīni uzglabāsies apmēram 10 dienas, ledusskapī - līdz 15 dienām.