Sviestmaizes Jaunajam gadam: TOP 35 receptes svētku galdam 2022-2023 ar fotogrāfijām

Svētku uzkodas ir lielisks veids, kā dažādot Jaungada galdu. Turklāt gaļas, zivju, dārzeņu vai saldās sviestmaizes var būt ērta alternatīva karstajiem ēdieniem un kūkām. Tajā pašā laikā sviestmaižu pagatavošana pēc piedāvātajām receptēm ir ļoti vienkārša, jums nav jātērē daudz laika un pūļu, tāpēc Jaunais gads izvērtīsies par jautriem svētkiem, nevis nogurdinošām gatavošanas stundām.

Karstas Jaungada sviestmaizes

Karstās sviestmaizes ne tikai izsmalcināti izskatās uz Jaungada galda, bet arī siltas salnā dienā.

Parastā, ar vārītu desu

Klasiskai uzkodai plānās maizes šķēles pārlej ar rīvētām olām, sieru un desu, kas sajaukta ar majonēzi. Pēc tam trauku cep cepeškrāsnī 10-12 minūtes 200 grādos.

Gardēze ar mocarellu

Sviestmaize kļūs par gardēžu ēdienu, ja uz maizes gabala uzliks mocarellas šķēli. Aizveriet sagatavi ar citu klaipu.

Uzkodas iemērciet olu, piena, sāls maisījumā un apcepiet no abām pusēm olīveļļā. Izrotājiet gardumu ar zaļumiem.

Ar lasi

Gardumam ņem gareniski sagrieztu bulciņu, abas daļas apsmērē ar majonēzi. Virsū liek vārīta laša šķēles un rīvētu sieru. Cep visu cepeškrāsnī 10-12 minūtes.

Ar baklažāniem

Uz šķēlītēm liek sālītu biezpienu, kas sajaukts ar ķiploku, virsū liek apceptas baklažāna šķēles. Sasmalciniet sviestmaizi ar sieru un uzkarsējiet pannā.

Lēnā plītī

Lēnās plīts izmantošana atvieglos un atvieglos jebkuras sviestmaizes cepšanu.

Sviestmaizes ar zivīm un jūras veltēm

Zivju uzkoda uz svētku galda vienmēr izskatās svinīga un ēstgribu.

Ar lasi

Uz sviestā ieziestajām maizes šķēlītēm uzliec laša gabaliņu. Uzlieciet uz sviestmaizēm pusi ķiršu tomāta, pievienojiet tam olīvu, izveidojot mārītes figūriņu. Sadursta tomātus ar krustnagliņu ziediņiem. Izrotājiet maizi ar zaļumu zariņiem.

Ar siļķi, olu un paštaisītu majonēzi

Uz maizes šķēles uzliek vārītu dārzeņu, majonēzes un ķiploku biešu masas kārtu, izlīdzina. Virsū liek gabaliņu siļķes un izgrebtu olas ziedu. Ielejiet sinepes sēklinieka vidū.

Ar sarkanajiem ikriem

Obligātais 2022.-2023.gada ēdiens ir kaviāra sviestmaizes, kuras gatavo uz maizes šķēlēm, kas no sāniem un augšas ieziestas ar sviestu. Maizīšus apviļā sakapātos zaļumos un apsmērē ar ikriem.

Ar krabju gaļu

Virsmaizes šķēlēm liek pildījumu no sasmalcinātas krabju gaļas (nūjiņām), kas sajauktas ar vārītām olām un sieru. Dekorē trauku ar zaļumiem, kaperiem.

Ar laša un krējuma mērci

Cep cepeškrāsnī sviestā ieziestus klaipu gabaliņus. Atdzesējiet sagatavi, pārklājiet ar krējuma mērci no skābā krējuma, kas saputots ar krējuma sieru, sāli, citronu sulu. Virsū liek kārtiņu laša, pilina mērci. Izrotājiet apstrādājamo priekšmetu ar zaļumiem, olīvām.

Melnā maize ar šprotēm

Padomju Savienības laika uzkodu pagatavošanai maizi sagriež šķēlēs, apsmērē ar majonēzes un smalki sagrieztu zaļumu maisījumu. Virsū liek plānas gurķa šķēles un apstrādājamo priekšmetu pārklāj ar šprotēm.

Konservēti tunzivju grauzdiņi

Gatavo pildījumu no sasmalcinātām olām, zaļumiem, zivīm, majonēzes, garšvielām. Uzlieciet pildījumu uz žāvētas maizes šķēles, noslēdziet ar otru grauzdiņu. Uzkarsē uzkodu pannā, sagriež trīsstūros.

Garneļu grauzdiņš

Maizei nogriež garoziņas, plāni izrullē. Pildījumam sasmalcinātas vārītas olas sajauc ar mizotiem garnelēm, zaļumiem, sīpoliem. Pievienojiet dažas saputotas līdz stabilām jēlproteīnu virsotnēm. Masu uzziež uz grauzdiņiem un pārklāj ar maizes gabaliņu. Malas apsmērē ar saputotiem proteīniem. Sviestmaizi iemērc sakultos dzeltenumos un apcep pannā.

Ar gaļu un gaļas produktiem

Gaļas sviestmaizes, kas pagatavotas pēc piedāvātajām receptēm, tiek uzskatītas par apmierinošākajām un garšīgākajām.

Ar brie sieru un šķiņķi

Apslaka kukuļa gabalus ar eļļu un cep 10 minūtes. Maizi atdzesē, pārsmērē ar sieru. Virsū liek šķiņķa šķēles. Apstrādājamo priekšmetu pēc garšas apkaisa ar sinepēm, apkaisa ar zaļumiem.

Gaļas hamburgeri

Cep plānus gaļas pīrādziņus. Pagatavo mērci no majonēzes, kečupa un rīvētām olīvām. Maizītes ar sezama sēklām gareniski sagriež divās daļās, iesmērē ar mērci. Apakšējā kukulītī liek salātlapiņu, virsū liek tomātu apli, sīpolu gredzenus, karstu kotleti, siera šķīvi. Aizveriet hamburgeru ar maizītes otro pusi, izduriet ar iesmu.

Ar tītaru un sieru

Vārīta liellopa gaļa, sagriezta kubiņos, tomāti mazās šķēlēs, rīvēts siers, sasmalcināti ķiploki, samaisiet un apvienojiet ar majonēzi, pievienojiet zaļumus, sāli. Uzklājiet pildījumu uz maizes.

Hennebrodas cālis

Cepiet vārītas vistas un speķa gabalus ar sīpolu un tomātu pastu. Nosusiniet klaipu gabalus mikroviļņu krāsnī. Uzklājiet uz maizes ceptu vistu un pievienojiet dilles.

Ar liellopa gaļu un pesto mērci

Ēdiena pamatā ir mērce, kuras pamatā ir priežu rieksti, olīveļļa, parmezāns, ķiploki un baziliks. Uz grauzdētas maizes liek ceptu piparu šķēles, uzklāj mērces kārtu un mocarellas aplīšus. Cep trauku cepeškrāsnī 2-3 minūtes.

Sviestmaizes ar dārzeņiem un sēnēm Jaungada galdam 2022-2023

Jaungada galdu vari dažādot ar dārzeņu uzkodām, kuru receptes sniegtas zemāk.

Ar spinātiem un cukini

Uz grauzdētas maizes uzsmērējiet olīveļļu, citronu sulu, asos piparus, ķiploka daiviņas, baziliku, etiķi un sāli. Grilētās cukini šķēles liek uz maizes. Ielejiet mērci virs sagataves, apkaisa ar sieru.

Ar brokoļiem, ķiplokiem un čili

Grillētas bulciņas pusītes, kas apslacītas ar eļļu. Virsū liek pannā apceptas kāpostu ziedkopas, saldo piparu šķēles un ķiploku. Cienastu pārkaisa ar rīvētu sieru un baziliku.

Ar kartupeļiem un skābo krējumu

Sviestmaizes pilda ar rīvētu kartupeļu, sasmalcinātu sīpolu, rīvēta siera, olu, krējuma un garšvielu maisījumu. Cepiet sagataves ar pildījumu uz leju un pēc 1 minūtes apgrieziet un noņemiet no plīts.

Ar pupiņu pastēti

Ēdiena pamatā ir vārītu pupiņu, ceptu sīpolu, saulespuķu sēklu un garšvielu kārta. Apstrādājamo detaļu uzklāj uz grauzdiņiem un tur ledusskapī 2-3 stundas.

Ar sieru un tomātiem

No pusei maizes šķēles noņem drupatas. Veselus gabaliņus izklāj uz cepešpannas, virsū pievieno siera šķēles un viegli apsmērē ar majonēzi.Visu pārklāj ar maizi bez drupačām. Sagataves vidū ielieciet tomātu apļus un rīvēta siera slaidu. Atliek tikai kārumu izcept cepeškrāsnī 180 grādos 15 minūtes.

Ar cukini

Uzkodas gatavošana ir vienkārša: uz melnās maizes gabala uzliek eļļā apceptu cukīni, virsū pievieno sāli, ķiplokus, zaļumus pēc garšas.

Ar sēnēm

Uz maizes šķēlēm uzklājiet ceptu sēņu, sīpolu, rīvēta siera, ķiploku, zaļumu un majonēzes maisījumu pēc garšas. Novietojiet maizītes uz cepešpannas un cepiet 10-15 minūtes 180 grādos.

Saldas Jaungada sviestmaizes

Saldās sviestmaizes būs gan lielisks kārums bērniem, gan veselīgs deserts pieaugušajiem.

Rikotas un melleņu grauzdiņš

Nepieciešams: uzklājiet biezu rikotas kārtu uz maizes šķēlēm. Tad ielieciet sauju ogu un pārlejiet uzkodu ar medu.

Banānu karstā uzkoda "Exotica"

Maizei smērē saldo biezpiena masu, virsū liek banāna šķēles. Desertu pārkaisa ar rīvētu šokolādi un liek karstā cepeškrāsnī uz 3-4 minūtēm.

Ar kivi

Uz k altētiem grauzdiņiem liek saputota biezpiena, saldā krējuma, riekstu, medus masu. Virsū izklāj kivi šķēles un piparmētru lapas.

Ar ananāsiem un sieru

Maizes šķēli sasmērē ar sviestu, virsū liek ananāsu apli un siera kārtu. Izrotājiet sagatavi ar granātābolu sēklām un cepiet pannā.

Ar āboliem un medu

Uz ceptajiem grauzdiņiem liek pannā tvaicētu ābolu maisījumu, kas sajaukts ar medu. Dekorē trauku ar šokolādes skaidiņām.

Ar avokado

Saldajām sviestmaizēm ņem maizes šķēles, apsmērē ar saldo krējuma mērci un pievieno avokado šķēles. Papildiniet ēdienu ar medu, riekstu pastu, ievārījumu vai šokolādi.

Ar biezpienu

Ēdienam ņemiet b altmaizes grauzdiņus. Saputo biezpienu ar krējumu, medu un iecienītākajiem augļiem. Tosterī ceptu maizi pārsmērē ar saldo mērci un dekorē ar svaigiem augļiem.

Saldās bagetes ar ievārījumu un žāvētiem augļiem

Nosusiniet bagetes šķēles un noslaukiet ar sviestu. Uzlieciet virsū ievārījuma kārtu un apkaisa sagatavi ar sasmalcinātiem žāvētiem augļiem un riekstiem.

Ieteicams