Ķirbju lazdu rieksts: šķirnes apraksts, audzēšana un kopšana ar foto

Ķirbi, bez šaubām, sauc par dārza karalieni. Šis dārzenis ir mīlēts un audzēts gandrīz visos kontinentos. Anglijā dārznieku vidū tiek rīkotas ikgadējas sacensības par lielākajiem augļiem, ko viņi dievina, Itālijā viņi dievina ķirbi un ēd visas auga daļas, ziedus, lapas un pat saknes. Amerikā viņi mīl slaveno ķirbju pīrāgu. Krievijā jūs satiksit ķirbi jebkurā dārzā no Krasnodaras līdz Sibīrijai. Un ķirbju sēklas ir veselīgs, barojošs produkts. Interesanta un neparasta šķirne ir lazdu riekstu ķirbis.

Un tas nav pārsteidzoši, jo šo ķirbju pārstāvji ir nepretenciozi kopšanā, dod augstu ražu, tiem ir lieliska garša, un šķirņu daudzveidība ir pārsteidzoša.Stādīt un audzēt ķirbi var pamestā un neauglīgā dārza stūrī vai pat komposta kaudzē, galvenais, lai ir saulains.

Šī šķirne pieder ķirbju kultūru hibrīdajām agrīnās nogatavošanās šķirnēm. Tas dod masīvu zaļu krūmu, augs aug bagātīgi, un pātagas sasniedz 4-5 metrus. Ķirbis aug vidēji, sver 1-1,5 kilogramus, ir spilgti oranžā krāsā, apaļa, riekstam līdzīga forma. Garoza ir bieza un cieta, kas ļauj ķirbju augļus uzglabāt pat pilsētas dzīvoklī, neprasot īpašus apstākļus un temperatūru. Un, protams, šīs šķirnes galvenā priekšrocība ir lazdu riekstu smalkā garša, kuras dēļ tā ieguva savu nosaukumu.

Šķirnes un audzēšanas iezīmes

Šķirne pieder pie agrīnajām šķirnēm, augšanas sezona ilgst 90-95 dienas. Tā kā šķirne ir hibrīda, sēklas var iegādāties specializētajos veikalos vai pasūtīt tiešsaistē. Ir divi izaugsmes veidi:

1. Nekavējoties iestādot sēklas atklātā zemē.
2. Stādu veids.

Sēklas blīvi stāda atklātā zemē 15.-20.maijā. Attālums starp bedrēm ir aptuveni 1-1,4 metri, rokot dažādos dziļumos 8-10 cm, lai pasargātu no pavasara nakts salnām. Lai izvairītos no temperatūras izmaiņām, kultūraugus pārklāj ar plēvi. Filma tiek uzņemta jūnija beigās, jūlija sākumā.

Lai izaudzētu stādus, ķirbju sēklas aprīļa beigās iesēj kastēs vai krūzītēs. Pēc apmēram 25-30 dienām augus var stādīt atklātā zemē.

Mīl auglīgas, irdenas augsnes un, tāpat kā visas ķirbjus, ir ļoti fotofiliskas. Augs ir mitrumu mīlošs, īpaši olnīcu pumpuru periodā. Ķirbis ir tropu augs, tāpēc lapas aug ātrāk nekā augļi. Ja vasara nav ļoti karsta, tad dzinumus nogriež, atstājot ne vairāk kā divus vai trīs.No ķirbjiem tā ir visprasīgākā pret augsnes auglību, jo tā ir augstražīga kultūra.

Slimības un kaitēkļi

Daudzas hibrīdu šķirnes ir izturīgākas pret slimībām, taču joprojām uz augiem visbiežāk sastopama miltrasa, melnais pelējums, askohitoze, antracnoze. Pēc pirmajām slimības pazīmēm augu un dārza gultu apstrādā ar 1% Bordo šķidruma vai cita fungicīda šķīdumu. Dažreiz pietiek ar vienkāršu ziepju šķīdumu.

Bieži laputis var atrast uz augiem. Es to noņemu, apstrādājot kultūru ar kumelīšu, vērmeļu, tomātu, kartupeļu uzlējumiem. Izmantojiet tabakas uzlējumu, pelnu vai dzēsto kaļķu šķīdumu.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Ķirbji klusi ir dārzā līdz pirmajām salnām. Tāpēc ražas novākšana notiek aptuveni no augusta beigām līdz septembra sākumam vai vidum. Ķirbis tiek uzskatīts par nogatavojušos, ja:

• Liels, izturīgs kāts.
• Spilgtas, bagātīgas krāsas.
• Augļi ir cieti, ar cietu mizu.
• Lapas kļūst dzeltenīgas, nokalst.

Lazdu riekstu ķirbju augļi ļoti labi uzglabājas dzīvoklī un pat virtuvē. Pateicoties cietajai garozai un bagātīgai, spilgtai krāsai, tas lieliski darbojas ar dekoratīvām funkcijām. Ideāls izmērs, mazs svars līdz 1,5 kilogramiem, apaļa forma neprasīs no jums daudz vietas un priecēs jūs 7-8 mēnešus.

Vasaras iemītnieku atsauksmes

Dārznieku atsauksmes par šo šķirni dažkārt ļoti atšķiras. Entuziasma pilni mīlestības apliecinājumi, līdz atturībai, ar sūdzībām par nepietiekamu saldumu, vāju garšu un aromātu. Tomēr šī šķirne ir hibrīds, un daudz kas ir atkarīgs no sēklu kvalitātes.

Bet parādījās šīs interesantās un neparastās šķirnes uzticīgie fani. Pie acīmredzamām ķirbju priekšrocībām var minēt kompaktumu un mazo izmēru, to ir ērti lietot kulinārijā, pietiek putrai vai cepšanai. Spēcīga un cieta garoza palīdz saglabāt ražu bez problēmām dzīvoklī. Daži garšā atzīmē patīkamas muskatrieksta notis. Īpaši labi sevi parāda cepšanā.

Pateicoties lielajam cietes saturam, termiskās apstrādes laikā ķirbis nesadalās, labi saglabā formu, pēc struktūras ir līdzīgs, vairāk kā kartupelis. Ja no augšas nogriež vāku, izņem mīkstumu, iegūst oriģinālu ēdamu formu cepešu, gaļas, dārzeņu gatavošanai. Var vienkārši sagriezt šķēlēs, pārkaisīt ar sāli, garšvielām, apliet ar nedaudz eļļas un cept. Ticiet man, pat ķirbju necienītāji ēd ar prieku.

Izmēģiniet, eksperimentējiet un izbaudiet procesu.

Ieteicams