Lēcas: ieguvumi un kaitējums svara zaudēšanai, kuru izvēlēties un diētas receptes

Cilvēkiem ar lieko svaru ir noderīgi zināt, kā lēcas ir noderīgas svara zaudēšanai, lai produktu iekļautu uzturā. Zināms, ka svara zaudēšanai ir svarīgi ēst tādus ēdienus, kuros ir maz kaloriju, bet kuru sastāvdaļas apgādā organismu ar augu olb altumvielām pietiekamā daudzumā. Vielas, kas no audiem izvada ūdeni un toksīnus, palīdz izvadīt liekos taukus. Ir nepieciešams, lai vielmaiņas procesi pilnvērtīgā cilvēkā notiktu ātrāk, tad ķermeņa svars būs normāls. No lēcām gatavoti ēdieni palīdzēs tikt galā ar lieko mārciņu problēmu.

Lēcu šķirnes: kuru izvēlēties svara zaudēšanai

Ir vairāki lēcu veidi. Katrs no tiem ir piemērots pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai:

Sarkanās lēcas izmanto putras vārīšanai, kartupeļu biezeni, jo produkts ātri vārās. Pākšaugu ēdiena neitrālā garša ļauj to kombinēt ar gaļu, zivīm un dārzeņiem. Sarkano graudaugu sastāvā esošās diētiskās šķiedras regulē vielmaiņas procesus. Spilgtās pupiņas satur vielas, kas ir enerģijas avots.
Zupas gatavo no maigām brūnajām lēcām. Šis produkts ir piemērots lietošanai gados vecākiem cilvēkiem, cilvēkiem ar gremošanas trakta disfunkciju.
Pupiņu produkta melnajiem graudiem ir augsta antioksidanta aktivitāte. Graudaugu iezīme ir tā, ka tā ir slikti vārīta mīksta. Bet melnās pupiņas rotās veselus salātus, zupas.
Zaļās lēcas ir visveselīgākās. Negatavi graudi atvieglos problēmas ar zarnām, liks organismam aktīvāk pārstrādāt pārtiku. No zaļajiem graudaugiem gatavo salātus, graudaugus, zupas. Nevārīti graudi ir piemēroti piedevas pagatavošanai.

Visu veidu augu izcelsmes produkti būs noderīgi cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru. Ir svarīgi izvēlēties labību, kas atbilst cilvēka gaumei. Lai gan zaļās lēcas tiek uzskatītas par visnoderīgākajām, sarkanās lēcas arī viegli uzsūcas organismā.

Produkta sastāvs

Lēcas svara zaudēšanai ir ideāls augu produkts. Tajā ir pietiekami daudz:

diētiskās šķiedras jeb šķiedras, kas mazina izsalkuma sajūtu;
olb altumvielas, kas uzturā aizstāj gaļu un olas;
nikotīnskābe, kas iedarbojas uz tauku sadalīšanos organismā;
magnijs, kas iesaistīts gremošanas procesā;
dzelzs, kas novērš organisma izsīkumu.

Ēdot ēdienus no pupiņu produkta, jūs varat piesātināt organismu ar tam nepieciešamajiem elementiem, vienlaikus iegūstot 100-120 kilokalorijas no 100 gramiem produkta. Tajā pašā laikā enerģijas bilance nesamazinās, cilvēks nejūtas izsmelts, noguris. Un cukura līmenis asinīs atkal ir normāls. Tas ir svarīgi diabēta slimniekiem, no kuriem daudziem ir liekais svars.

Par lēcu priekšrocībām svara zaudēšanai

Lēcu priekšrocības svara zaudēšanai ietver iespēju cilvēkiem ar aptaukošanos:

iegūstiet minimālu kaloriju daudzumu;
sajūtieties, nejūtot nepietiekamu uzturu vai sāta sajūtu;
iegūstiet ikdienas vitamīnu, noderīgo elementu devu;
garantēt nervu sistēmas stabilitāti;
normalizē glikozes līmeni asinīs;
atbalsta zarnu mikrofloru, stimulējot gļotādas kustīgumu;
veicināt toksīnu izvadīšanu no organisma.

Lēcu priekšrocības svara zaudēšanai un ķermeņa atbrīvošanai no nitrātus, radionuklīdus saturošas augu pārtikas izmantošanas. Pupiņas neuzkrāj toksīnus, tāpēc augs tiek uzskatīts par tīru ekoloģisku produktu.

Lēcu diētas receptes

Kad ēdienkartē iekļaut lēcu ēdienu, par to pastāstīs uztura speciālisti. Uztura speciālisti uzskata, ka viņi pamazām zaudē svaru, aizstājot vienu vai divas ēdienreizes ar pākšaugiem. Lēcas labāk neiekļaut brokastīs. Pusdienās varat pagatavot sarkano lēcu zupu. Traukā pievieno tikai sautētus sīpolus, burkānus un tomātu pastu.Nākamajā dienā pagatavojiet garnīru kartupeļu biezeni. Pēc graudu vārīšanas graudaugus saputo ar blenderi.

Garšīgas un sarkano lēcu kotletes. Lēcu biezenim (200 grami) pievieno sasmalcinātus ķiplokus (30 gramus), rīvmaizi (40 gramus), sasmalcinātus valriekstus (20 gramus), olu, garšvielas. Produktu apcep uz pannas un pasniedz ar mērci. Diētiskās kotletes gatavo tādā pašā veidā.

Salātos iepriekš novārītu graudu zaļās pusītes kombinē ar ķirbi, sieru, papriku, sarkanajiem tomātiem, zaļumiem.

Ja pupiņu produkts ir piedeva, tad gaļu ņem liesu, izlaižot caur gaļas mašīnā. Piemērota arī sautēta vai vārīta vista.

Lai pagatavotu kūkas uz 100 gramiem lēcu biezeņa, jāņem viena ola, puse ēdamkarotes auzu pārslu, ēdamkarote sasmalcinātu sīpolu. Pēc apaļo kūku formēšanas cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.

Lai iegūtu ātru rezultātu, svara zaudēšanai lielākā daļa ēdienreižu uzturā jāaizstāj ar lēcām. Pēc tam nedēļas laikā viņi zaudē līdz pat trim kilogramiem svara.

Kādu kaitējumu lēcas var nodarīt ķermenim, ja tie zaudē svaru?

Ir jāzina pupiņu putraimu negatīvā ietekme uz cilvēku, lai to izslēgtu, samazinot produkta patēriņa normu. Lēcu ēdieni ir kontrindicēti tiem, kuri cieš no:

locītavu slimības;
podagra;
disbakterioze;
žultspūšļa diskinēzija;
hemoroīdi.

Tiem, kam ir slikts žultspūslis, nevajadzētu aizrauties ar labības graudiem. Galu galā ķermeņa slodze izraisīs akmeņu veidošanos un pārtikas sagremošanas grūtības.

Pārāk daudz augu olb altumvielu ne vienmēr nāk par labu. Ja pēc lēcu diētas rodas gremošanas orgānu darbības traucējumi, tad no produkta ir vērts kādu laiku atteikties, ierobežojot tā patēriņu. Lai atvieglotu kuņģa darbu, graudaugi rūpīgi jāizvāra. Pirms vārīšanas graudu pusītes iemērc 1-2 stundas.

Augu sēklu sastāvdaļas veicina palielinātu gāzu veidošanos zarnās. Gados vecākiem cilvēkiem graudaugi ir noderīgi, taču ar ierobežojumiem.

Lai iekļautu lēcas savā uzturā, jums ir jānosaka produkta ieguvumi un kaitējums.

Atzinums par lēcu diētu svara zaudēšanai

Uztura speciālisti vienbalsīgi apgalvo, ka lēcas ir jāiekļauj uzturā. Tas dod vairāk labuma nekā kaitē tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Pozitīvi ir tas, ka lēcas var pagatavot kā neatkarīgu ēdienu.Tam ir patīkams aromāts, interesanta garša. Produkts satur daudz B vitamīnu. Krupis ir folijskābes, dzelzs, uztura šķiedrvielu un olb altumvielu avots. Kopā ar omega-3 un omega-6 taukskābēm graudaugu mikroelementi palīdz kļūt slaidiem un skaistiem, nekaitējot veselībai.

Pozitīvas atsauksmes par tiem, kuri zaudē svaru par lēcām, produkta iekļaušanas diētiskās ēdienreizēs iezīmēm.

Alise, 23:

“Esmu aptaukojusies kopš bērnības. Man vienmēr ir patikušas bulciņas un saldumi. Nepareizs uzturs noveda mani pie tā, ka figūru rotā tauku krokas no sāniem un uz vēdera. 20 gadu vecumā es nolēmu sakārtot savu diētu. Sapratu, ka uzreiz ir grūti sasniegt rezultātus. Pēc uztura speciālista ieteikuma sāku vienu reizi dienā iekļaut lēcas. To ir viegli pagatavot. Sarkanās un zaļās lēcas ir garšīgas un ātri pagatavojamas. Lai dažādotu ēdienkarti, viņa gatavoja gan otros, gan pirmos ēdienus.Un es pasniedzu savus draugus ar graudaugu salātiem. Pēc diviem mēnešiem es jutu, ka krokas ir mazākas. Es turpinu strādāt pie sevis. Lēcu sēklas palīdzēja manam draugam zaudēt desmit kilogramus.”

Anatolijs, 36:

“Pēc trīsdesmit es sāku ātri pieņemties svarā. Jā, un darbs birojā, sēdēšana pie auto stūres tikai palīdzēja pieņemties svarā. Elpas trūkums, liels vēders, sirds problēmas. Viss čupā noveda pie domas, ka jāmaina uzturs, dzīvesveids. Sākumā notievēju ar badošanās palīdzību, izdzēru vienu kefīru. Bet viņš vienmēr bija izsalcis. Atnāca raksts par lēcām. Nolēmu pamēģināt, un sieva mani atbalstīja, gatavoja dažādus ēdienus no lēcām. Izmēģinājām visu veidu graudaugus. Viss ir garšīgs, barojošs, ja gatavots ar mīlestību. Tagad vēders ir pazudis. Un sports, pastaigas palīdz uzturēt ķermeni labā formā. Ar pupiņu produktu nervu sistēma atgriezās normālā stāvoklī, sirds darbojas kā pulkstenis.Es piesaistīju savus draugus, kuri nezināja, kā atbrīvoties no ar vecumu saistītām problēmām.”