Garlic Dobrynya: šķirnes apraksts un īpašības, raža ar fotoattēlu

Dārznieki stāda ķiplokus vai nu pavasarī, lai iegūtu ražu vasaras beigās, un ziemai. Šajā gadījumā ķiploku galviņas nogatavojas agrāk un izaug lielas. Ķiploki Dobrynya ir viena no šķirnēm, kuras visbiežāk stāda ziemai. Izdomāsim, kas dārzniekus piesaista šķirnei un kā pareizi stādīt, kopt, vākt un uzglabāt galvas.

Šķirnes Dobrynya apraksts

Dobrynya ir vēlu nogatavošanās ķiploku šķirne. Ražas novākšanu veic 130 dienas pēc pavasara dzinumiem. Izturīgs pret aukstiem laikapstākļiem, tāpēc tas ir tik populārs Krievijas Federācijā. Ārzemēs viņi arī stāda šķirni un iegūst kvalitatīvu ražu.Augi ir spēcīgi, lapas sasniedz 55 centimetru augstumu. Topi raksturo bagātīgi zaļa krāsa ar b altu pārklājumu uz spalvām. Lapas platums sasniedz 2,5 centimetrus.

Šķirne tiek pavairota ar sēklām, krustnagliņām un sīpoliem. Audzējot uz personīgajiem zemes gabaliem, šķirne dod augstu ražu - līdz 2,5 kilogramiem uz 1 kvadrātmetru.

Ķiploku galva sasniedz 65 gramus svarā, un veidojas no 9 līdz 13 krustnagliņām. Augšējās zvīņas ir gaiši pelēkas, gandrīz b altas. Spuldzes zobu apvalks ir purpursarkans. Nomizotas ķiploku daiviņas ir gandrīz b altas, tām ir krēmīga nokrāsa. Ķiploku garša ir salda ar vidēji pikantumu. Augļi sastāv no 41% sausnas, C vitamīns 100 gramos dārzeņa satur līdz 9 miligramus, cukurs 23,5% no kopējās masas un 7,1% sēru saturošas vielas.

Pozitīvas īpašības un pielietojums

Savu pozitīvo īpašību dēļ šķirne tiek audzēta ne tikai personīgajos gabalos, bet arī lielās saimniecībās, dod lieliskus rezultātus. Plusi:

• Augsta ienesīgums.
• Izturīgs pret salu.
• Izturīgs pret Fusarium.
• Kvalitatīva raža.
• Lieliska ķiploku garša un aromāts.

Ir tikai viens trūkums - ilgstošas uzglabāšanas laikā šķirne izžūst un pūst, tāpēc, uzglabājot ilgāk par 4 mēnešiem, iet bojā 20% ražas.

Aprakstīto Dobrynya ķiploku šķirni krievu mājsaimnieces izmanto plaši. Šī ir lieliska garšviela gaļas un zivju ēdieniem, krustnagliņas pievieno marinādēm, lai piešķirtu īpašu garšu gurķiem, tomātiem, sēnēm un salātiem. To lieto kā piedevu pirmajā un otrajā kursā. Ķiplokus izmanto arī tautas medicīnā saaukstēšanās un saaukstēšanās ārstēšanai.

Lauksaimniecības tehnoloģija šķirņu audzēšanai

Ķiploki ir paredzēti audzēšanai atklātās platībās. Lai iegūtu bagātīgu ražu, tā ir pareizi jāstāda un jārūpējas par stādījumiem.

Izkraušanas vieta

Ziemas ķiploki parasti ir izvēlīga kultūra un aug pat dehidrētās, neapaugļotās augsnēs. Bet dārznieki stādīšanai vietu izvēlas pēc zemenēm vai zemenēm, tomātiem un kartupeļiem. Jo šis dārzenis, audzējot, atjauno augsnes minerālvielu līdzsvaru, pateicoties augstajam sēra saturam augļos.

Stādīšanas vietu izvēlas saulainu, jo augam ir vajadzīgas vismaz divas stundas saulē, lai labi nogatavotos. Tāpat, lai labāk augtu, augsni pirms stādīšanas mēslo ar superfosfātu un potaša mēslojumu. Pēc apaugļošanas un rakšanas dobēm ļauj atpūsties divas nedēļas.

Materiāla sagatavošana stādīšanai

Stādīšanai paredzētie zobi tiek rūpīgi pārbaudīti, vai tie nav puvi un bojājumi tumšu punktu veidā. Šādi augļi nav piemēroti audzēšanai. Apakšdaļai jābūt gludai un gaišai, bez tumšiem plankumiem. Jāņem vērā zobu izmērs, jo tie ir lielāki, jo lielāka galva izaugs nākotnē. Galvas tiek sadalītas zobos tieši pirms stādīšanas, lai stādāmajam materiālam nebūtu laika nožūt un sabojāties.

Materiāla stādīšana augsnē

Ziemas ķiploku stādīšanai uz dobēm rindas veido 20-25 centimetru attālumā vienu no otras. Starp augiem atstājiet 10-15 centimetru attālumu. Stādīšanas dziļumu izvēlas 5 centimetrus, lai virs zobiem paliktu vismaz 3 centimetri augsnes. Ja ķiplokus stādīsit augstāk, ziemā tie var sas alt un pazustZobus stāda otrādi, pēc tam apkaisa ar augsni un mulčē ar salmiem, zāģu skaidām vai egļu ķepām.

Rūpes par ķiplokiem

Ķiploku augiem nav nepieciešama kopšana. Ķiploku kopšanas īpašība ir tāda, ka, lai iegūtu labu ražu, atliek tikai laistīt, irdināt, ravēt augsni.

Laistīšana tiek veikta vairākas reizes nedēļā. Sausā laikā reizi divās dienās. Virsējo barošanu veic, pirms sīpoli sāk nogatavoties. Pretējā gadījumā ķiploku garša pasliktināsies. Pirmā barošana tiek veikta divas nedēļas pēc zobu dīgšanas. Uz kvadrātmetru dobēm ar stādījumiem pievieno 10 gramus amonija nitrāta. Mēnesi vēlāk gultas atkal tiek barotas ar nitroammofoska šķīdumu, 10 litru ūdens spainī pievieno 40 gramus mēslojuma. Pēdējo reizi augus apaugļo jūnija vidū - baro ar superfosfātu, uz 10 litriem ūdens izšķīdina 40 gramus.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Zināt, kad pienācis laiks novākt ķiplokus, ir viegli – galviņas ir nobriedušas un gatavas ražas novākšanai, kad lapas kļūst dzeltenas un noguļas gultā, un zvīņas kļūst blīvas. Ar šiem indikatoriem nekavējoties jāsāk ražas novākšana, pretējā gadījumā apvalks saplaisās un galvas sadalīsies krustnagliņās. Šādus ķiplokus nevar uzglabāt.

Galvas kopā ar galotnēm izņem no zemes un noliek gultā, lai izžūst, ja laiks ir sauss un saulains. Ja ārā līst lietus, tas nozīmē, ka raža jāpaslēpj zem nojumes vai iekštelpās, lai nožūtu. Ķiploki žūst apmēram divas nedēļas, pēc tam notīra galviņas un, atkarībā no uzglabāšanas metodes, to galotnes pilnībā vai daļēji nogriež.

Glabāšanai ir atlasītas veselas galvas bez sabrukšanas pazīmēm, uz virsmas nedrīkst būt tumši plankumi. Korpuss ir gaiši bēšs. Šīs galvas kalpos līdz pavasarim.

Lai ķiploki varētu ilgstoši uzglabāties, tie ir pareizi jāsagatavo ziemošanai. Cilvēki izvēlas dažādas uzglabāšanas metodes.

1. Daži cilvēki sapina galvas un piekar pie mājas sienām, tāpēc ir viegli vērot ražas novākšanu visu ziemu. Viņš ir saimnieces priekšā.
2. Citi apkaisa augļus ar sāli vai graudaugiem un aizver burkās.
3. Trešdaļas ieliek galviņas kastē un saliek salmu kārtās. Tādus ķiplokus glabā pagrabā.

Neatkarīgi no izvēlētās uzglabāšanas metodes saglabātā raža ir jāuzrauga. Ja viena galva sapūt un pārējā raža atrodas tuvumā, tad visas ķiploku galviņas var pazust. Uzglabāšanas laikā slimie augļi tiek izņemti.

Ķiploku šķirne Dobrynya par daudzu gadu audzēšanas pieredzi ir saņēmusi pozitīvas atsauksmes par garšu, audzēšanas vieglumu un augu kopšanu. Pat nepieredzējis dārznieks, kuram ir tikai virspusējas zināšanas par šīs kultūras kopšanu, var audzēt šos augļus.

Ieteicams