Kad izrakt sīpolus: ražas novākšanas laiks no gultām uzglabāšanai

Ir daudzi kritēriji, pēc kuriem nosaka, kad labāk izrakt sīpolus. Sīpolu kvalitāte un to glabāšanas ilgums ir atkarīgs no pareizā ražas novākšanas laika.

Kā noteikt sakņu kultūru gatavību?

Sīpolu novākšanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no šķirnes un laikapstākļiem. Ir šķirnes ar agrīnu, vidēju un vēlu ražas nobriešanu. Aukstajos reģionos nogatavošanās laiks ir ilgāks.

Pēc ārējām pazīmēm var noteikt, ka ir nepieciešams izņemt sīpolus no dobēm:

• kāti kļūst dzelteni, izžūst;
• spalvas no vertikāla stāvokļa pakāpeniski krīt uz dobēm (ja vasara ir auksta, tad spalvas kļūst dzeltenas vēlāk, nekā nogatavojas pats sīpols);
• spuldzes kakls kļūst plāns un mīksts;
• gatavību var noteikt arī pēc pašas spuldzes, no tās brīvi jānoņem sausās zvīņas;
• rāceņi garšo sulīgi, šķīvji kraukšķīgi, ar patīkamu aromātu.

Nobriedušai spuldzei jābūt ar galotnēm uz zemes. Bet sīpolu nogatavošanās ir nevienmērīga, ne visi augi var kļūt dzelteni un izk altēt spalvas. Sāciet ražas novākšanu, tiklīdz lielākajai daļai augu ir augšas.

Daži dārzeņu audzētāji vadās pēc Mēness kalendārā norādītajiem datumiem. Šajā gadījumā ražas robežas nokrīt jūlija vidū un ilgst līdz augusta sākumam. Mēnesim vajadzētu dilst.

Ražas rakšanas datumu varat aprēķināt vienkāršā matemātiskā veidā. Lai to izdarītu, dārzeņa stādīšanas datumam pievieno 65–80 dienas. Dienu skaits ir atkarīgs no stādītā sīpola veida. Rezultāts būs precīzs ražas novākšanas datums. Lietainu un aukstu vasaru gadījumā tiek pievienotas vēl dažas dienas.

Kolekcijas līdzekļi

Tiklīdz ir konstatētas visas ārējās sīpola brieduma pazīmes (lapas kļuvušas dzeltenas, kakls sarucis un ārējās zvīņas nožuvušas), var sākt novākt ražu no vietas.

Sīpolu izrauj no dārza (labāk ar dakšiņu), viegli nokrata no zemes un atstāj nožūt. Nesitiet loku viens pret otru, cenšoties atbrīvoties no pielipušajiem netīrumiem. Tas izraisa galvas bojājumus un puves sākšanos.

Sīpoli tiek novākti dārzā, salocīti divās vai trīs kārtās. Periodiski jums ir jāpagriež dažādas puses pret sauli. Ja laiks ir sauss, silts, tad šādā veidā var k altēt 7-10 dienas. Saulē sīpols beidzot nogatavojas, izžūst un dezinficē.

Sagatavošanās darbi

Ražas novākšanas tehnoloģija ietver vairākus ieteikumus, kas palīdzēs uzlabot ražas kvalitāti un samazināt bojāto sīpolu skaitu:

• Divas nedēļas pirms paredzamās ražas tās pārtrauc laistīt, irdināt un mēslot dobes (šīs darbības veicina galotņu augšanu un aizkavē sīpolu nogatavošanos). Sīpoli izžūs, un šis faktors labvēlīgi ietekmēs uzglabāšanu. Ja līst lietus, gultas ieteicams pārklāt ar foliju.
• Nedēļu pirms ierosinātās procedūras ieteicams uz pusi notīrīt spuldzi no zemes. Nedaudz atklātas galvas saņems vairāk gaismas.
• Ražas novākšanu labāk sākt agrā rītā, kad saule tikko lec.
• Tīrīšana tiek veikta sausā, saulainā laikā.
• Kad sīpoli ir nogatavojušies, nevelciet tos ar roku. Labāk ir izmantot lāpstu vai dakšiņu, rūpīgi rokot zemi.
• Izraktie sīpoli ir izklāti uz auduma paneļa, ļaujot nožūt saulē. Ja laiks ir lietains, tad sīpolus tīra labi vēdināmā vietā.
• Sīpolus var novākt vairākas dienas, taču nepārklājiet tos zemē.

Lapas nav ieteicams uzreiz griezt. Tajos ir daudz barības vielu, kas sīpolā iekļūs sīpolā ilgu laiku pēc dārzeņa izrakšanas no zemes.

Ja sāksiet novākt agri, sīpoli nebūs tik blīvi un sulīgi, kā arī ievērojami samazināsies glabāšanas laiks. Ja jūs pārmērīgi eksponējat sīpolus zemē, cietīs ne tikai garša, bet arī palielināsies puves risks. Lielākajai daļai spuldžu, kad tās tiek pārmērīgi eksponētas zemē, tās sāk plaisāt un pūt.

Kolekcionēšanas iespējas lietainā laikā

Kad laika apstākļi nelutina, dārzeņu audzētājus satrauc jautājums: kad novākt sīpolus lietainā laikā? Ražas novākšanai jāizvēlas sausākā diena. Visbiežāk raža žūst ilgāk un to uzglabā maz.

Mitrā laikā sīpolu nogatavošanās kavējas. Šajā gadījumā jums jāzina paņēmieni, kas palīdz nobriest. Sīpolus kopā ar saknēm un zemi paceļ ar dakšiņu (saknes ir iedragātas) un atstāj šādā stāvoklī, lai galotnes izžūst. Jūs varat pārvietot zemi prom no sīpoliem un apgriezt saknes. Visas šīs darbības izraisīs strauju galotņu dzeltēšanu un izžūšanu, kā arī sīpolu nogatavošanos.

Ja laiks ir lietains, spuldzes jānovieto zem jumta vai telpā ar labu ventilāciju. Jums periodiski jāapgriež. Pēc sīpola izžūšanas to nomizo no augšējās mizas, nogriež lapas, atstājot apmēram 5 cm celmus.

Kā paātrināt nogatavošanos?

Ja tuvojas sīpolu novākšanas laiks un lietus sezona, un spalvas joprojām ir zaļas un nav ne miņas no vīšanas, var piemērot dažus pasākumus.

• Mitruma trūkums palīdzēs paātrināt nogatavināšanas procesu. Dobes pārstāj laistīt, un augs nesaņem barību attīstībai.
• Jūs varat iedragāt saknes, nedaudz paceļot ar dakšiņu. Ja zeme ir irdena un sausa, varat manuāli nedaudz pavilkt galotnes.
• Sīpolus var atklāt, atbīdot augšējo augsnes slāni. Taču šī metode var palīdzēt tikai tad, ja galva ir novietota pārāk dziļi.

Ja dārzeni iestādījāt nedaudz vēlāk par noteikto termiņu, arī galotnes palīdzēs sīpoliem nogatavoties. Lai to izdarītu, tas nav jāgriež vēl 7-10 dienas pēc dārzeņa novākšanas no dārza.

Kā savākt sēkliniekus?

Vislabāk nākamgad no sava dārza vākt sēklas dārzeņu stādīšanai. Pēc ražas novākšanas sēklām tiek atlasīti sīpoli, kas izceļas ar lielu blīvumu, apmēram 10 cm diametrā.Izvēlētie sīpoli trīs mēnešus jāuzglabā silti. Šajā laikā tie tiks pārklāti ar lielu skaitu zvīņu.

Sīpolpuķu stādīšana sēklām sākas agrāk, aprīļa pēdējās dienās, jo sēklu veidošanai nepieciešams vairāk laika.Pirms ievietošanas bedrēs kaklu nogriež līdz sulīgām zvīņām, lai ātrāk parādītos dzinumi. Attālumam starp rindām jābūt aptuveni 25 cm un starp sīpoliem pēc kārtas vismaz 15 cm.

Vasaras beigās (augusta pēdējās dienās) nogatavojas sēklas - nigella. Sīpolu lapas sāk dzeltēt un izžūt.

Noteikti pareizi savāciet sēklas un nodrošiniet pareizu uzglabāšanu:

• Sāciet vākt sēklas, kad pākstis sāk plīst.
• Bultas tiek sagrieztas, saliktas un pakārtas zem nojumes, līdz tās ir pilnībā nogatavojušās.
• Zem piekārtajām bultām noteikti nolieciet papīru vietā, kur nobirs nogatavojušās sēklas.
• Viņi paši sasmalcina ziedkopas, lai iegūtu atlikušās sēklas.
• Pēc tam ieteicams izvēlēties augstas kvalitātes stādāmo materiālu. Sēklas ievieto glāzē ūdens. Tie, kas redzami virspusē, tiek izmesti.
• Pārējās, labās sēklas izkaisa uz auduma virsmas un atstāj nožūt.

Savāktās sēklas glabā auduma maisiņā, sausā, tumšā vietā. Pēc nigella sēklu sēšanas izaug sīpolu komplekti. Tas nogatavojas apmēram 85-90 dienu laikā. Kolekcija var ilgt no jūlija beigām līdz septembra sākumam. Bet neatstājiet līdz salnām un stiprām lietusgāzēm.

Lai saglabātu visas sevkas derīgās īpašības, raža jānovāc laicīgi. To, ka sevoks ir nogatavojies, var atpazīt pēc ārējām pazīmēm: lapas kļūst dzeltenas, sausas un letarģiskas, kakls ir mīksts un sauss. Nav jāgaida, kamēr lapas nokritīs uz dobēm. Šāda raža tiek slikti uzglabāta, un pēc stādīšanas nākamajā gadā tā veidos tikai bultiņas.

Sākas izrakt labību sausā laikā. Var izvilkt ar roku, ir arī veids, kad spuldzi izvelk ar dakšiņu.

Spuldžu žāvēšana pirms uzglabāšanas

Vidēji novāktās ražas pilnīga žāvēšana ilgst divas nedēļas. Žāvēšanas procesā tiek iznīcinātas visas patogēnās baktērijas. Vislabāk ir žāvēt saulē, tieši uz gultām. Vēja un saules stari ir labi šim procesam. Naktīs var tīrīt zem nojumes, lai rasa atkal nesamirktu.

Ja sīpolus atstāj dārzā žūt pat naktī, tad no rīta ieteicams tos pārklāt ar plēvi, lai rasa nevarētu kaitēt ražai.

Kad sīpols nedaudz izžūst, sāciet griezt galotnes. Atstāj 5 cm garu celmu.Ja plāno aust bizes, to var nok altēt kopā ar spalvām. To garumam jābūt vismaz 15 cm.

Uzglabāšanas noslēpumi no pieredzējuša vasaras iedzīvotāja

Noteikti ievērojiet sīpolu uzglabāšanas nosacījumus.Uzglabāšanai der tikai veselas, blīvas sīpolu galviņas. Tos var sakārtot pīts grozos, koka vai plastmasas kastēs ar caurumiem vai tīkliņos. Varat vienkārši savākt vairākas galvas kopā un sasiet tās saišķī ar virvi, kas karājas pie griestiem.

No topiņiem var aust bizes. Šajā gadījumā lapas pēc žāvēšanas nav jāgriež, tās vienkārši savijas kopā. Visas spuldzes ir labi vēdinātas un reti pūst.

Ir svarīgi zināt, kādā temperatūrā sīpoli jāuzglabā visu ziemu. Vislabāk uzglabāt tumšā, vēsā vietā (piemēram, pagrabā vai pagrabā), kur gaisa temperatūra ir no 0 līdz +5. Mitrums nav lielāks par 80%. Ja gaisa mitrums ir lielāks, palielinās ražas puves un dīgšanas risks. Telpā jābūt labai ventilācijai. Ja sīpols tiek glabāts mājās, tad tas jāglabā tālāk no sildītājiem, ar labu gaisa padevi.

Daži pieredzējuši dārznieki zina savus noslēpumus, kā pareizi uzglabāt ražu. Lai novērstu pūšanas procesu, apkaisa galviņas ar krītu. Tikai tādu loku vairs nevar iestādīt zemē.

Ieteicams