Kaņepju medus: apraksts un sastāvs, kas ir butāna produkts, kontrindikācijas

Kaņepes nav medus augs, taču franču biškopis visai pasaulei pierādīja, ka arī šajā gadījumā dabīgo medu var iegūt no auga ziedputekšņiem un sveķiem. Kaņepju bišu medus raksturo gaiši zaļa nokrāsa un patīkama augu garša, to aktīvi izmanto tradicionālajā un tautas medicīnā dažādās pasaules valstīs. Kas ir noderīgs neparastam biškopības produktam un kā to pareizi lietot, mēs izskatīsim sīkāk.

Apraksts

Dabīgais kaņepju medus biškopībā nav oficiāli atzīts, taču pastāv un palīdz tikt galā ar daudzām slimībām.Tirgus un veikalu plauktos šāds produkts nav atrodams. To var aizstāt ar Dagestānas nacionālo saldo urbehu un kaņepju butāna medu.

Dagestānas urbečs ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs gardums. Produkts ir izgatavots no dabīgā ziedu nektāra, sviesta un kaņepju sēklām.

1. Sēklas ir grauzdētas un sam altas līdz gludai, eļļainai konsistencei.
2. Tālāk nektāru sajauc vienādās proporcijās ar sviestu un pievieno rīvētus graudus.
3. Sastāvdaļas rūpīgi sajauc un izliek mazos traukos ar cieši pieguļošu vāku.

Saldumu lieto imunitātes stiprināšanai, vispārējās veselības uzlabošanai un saaukstēšanās profilaksei. Ārstnieciskie saldumi satur vielas, kas uzlabo asins sastāvu, palīdz ar anēmiju un beriberi.

Tāpat dziedinošais maisījums labvēlīgi ietekmē sirds, nervu un gremošanas sistēmas darbību, atjauno veselīgu ādas stāvokli un ķermeņa matu līniju, palīdz pie ginekoloģiskiem iekaisuma procesiem, uzlabo potenci.

Kaņepju sēklu medus eļļu iegūst, sastāvdaļas apstrādājot ar attīrītu butāna gāzi. Ziemeļamerikā ir uzcelta rūpnīca vērtīga un ārstnieciska produkta ražošanai.

Kaņepes ievieto speciālā ierīcē, kur gāzu ietekmē produktā notiek ķīmiski procesi, un no auga izdalās mitrums. Tālāk iegūtais šķidrums tiek uzkarsēts, un tas pārvēršas biezā, plastiskā saldumā ar dzeltenbrūnu nokrāsu, kas pēc garšas un aromāta ir līdzīgs populārajam bišu nektāram.

Pateicoties unikālajam sastāvam, butāna medus veiksmīgi tiek izmantots alkoholisma un narkotiku atkarības ārstēšanā, tam ir spēcīga pretsāpju iedarbība.

Svarīgi! Butāns ir uzliesmojoša, sprādzienbīstama viela, tāpēc mājās ir aizliegts izgatavot medus kaņepju analogu.

Kaņepju medus sastāvs un kaloriju saturs

Dabiskos apstākļos no kaņepēm iegūtais nektārs vēl nav pētīts, tāpēc ir pāragri runāt par tā īpašībām, sastāvu un kaloriju saturu. Bet par pieņemamu cenu un veselīgu urbech saldumu, kas iegūts no medus un dārzeņu sēklām, tajā esošo vitamīnu un uzturvielu ziņā pārspēj daudzus veselīgus pārtikas produktus.

Augu sastāvā ir daudzas retas cilvēka organismam nepieciešamās aminoskābes, un neliela saujiņa sēklu ir dienas olb altumvielu un tauku normas piegādātāja. Šāda produkta kaloriju saturs ir augsts, uz 100 g ir 560 enerģijas vienības.

Ietver arī:

• augu proteīns, ko cilvēka organisms viegli uzsūcas;
• daudz aminoskābju, starp kurām ir globulīns un albumīns, kas veicina dažādu antivielu veidošanos organismā un palielina imunitātes pretestību dažādām slimībām;
• noderīgās taukskābes pārstāv Omega 3 un Omega 6, aizsargā organismu no iekaisumiem un jaunveidojumu attīstības;
• liels vitamīnu daudzums, ko pārstāv askorbīnskābe, B vitamīnu līnija, nikotīnskābe, A, E un F vitamīni;
• daudz makro un mikroelementu, kas nepieciešami vienmērīgai un pareizai cilvēka ķermeņa darbībai.

Svarīgi! Ārstnieciskā delikatese nesatur piemaisījumus, ķīmiskas piedevas, konservantus un krāsvielas.

Kā to iegūst?

Dabīgo kaņepju medu iegūst no auga sveķainajiem izdalījumiem, ko bites savāc, ja reģionā nav ziedošu medus augu.

Ievāktais bišu produkts nonāk stropos, kur sajaucas ar jau esošo ziedu medu un ziedputekšņiem. Pateicoties sveķiem, produkts iegūst maigu smaragda nokrāsu un patīkamu zālaugu pēcgaršu un aromātu.

Kaņepju medu varat pagatavot pats mājās. Lai to izdarītu, kaņepju sēklas sajauc ar bišu nektāru, pēc garšas pievieno dažādus riekstus, saulespuķu vai ķirbju sēklas. Iemācītais saldums tiek patērēts svaigā veidā, pievienots dzērieniem vai konditorejas izstrādājumiem.

Kontrindikācijas un kaitējums

Jebkuram biškopības produktam kopā ar derīgām īpašībām ir vairākas kontrindikācijas. Kaņepju medus tiek uzskatīts par augstas kaloritātes produktu, tādēļ, ja ir liekais svars un tievēšanas brīdī, nav ieteicams savā uzturā iekļaut kādu cienastu.

Aizliegts lietot arī ārstniecisko maisījumu cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām. Ar lielu rūpību vitamīnu nektārs tiek ieviests uzturā urolitiāzes un individuālas pārtikas nepanesības gadījumā.

Ieteicams