Giovanni vīnogas: šķirnes apraksts un īpašības, stādīšana un audzēšana

Zonētu hibrīdu šķirņu izskats ļauj audzēt vīna dārzus ne tikai Krievijas dienvidos, bet arī vairāk ziemeļu reģionos. Giovanni vīnogām ir priekšrocības salīdzinājumā ar citām agrīnās nogatavošanās šķirnēm. Vīnogulā nogatavojas lieli tumši ceriņu puduri, ar vienāda izmēra ogām, nedaudz iegarenas formas. Augļiem ir blīva miza un maz sēklu, patīkama saldskāba garša.

Atlases vēsture

Džovanni ir audzēts Krievijā. Vecāku pāris: galda šķirnes ZOS-2 (sezonas vidū, saldskāba garša, ar sarkanām ogām) un FVES-4-1 (agri, ar muskatrieksta garšu, rozā, lielām ogām).

Džovanni vīnogu apraksts un īpašības

Deserta galda šķirnei raksturīgs blīvs/irdens konusveida ķekars, kas uz viena dzinuma sver līdz 1,5 kilogramiem. Gatavās otas krāsa ir no piesātinātas ceriņu līdz melnai ar ceriņu nokrāsu.

Ogas:

• pirksta forma;
• garums - līdz 35 milimetriem;
• diametrs - līdz 22 milimetriem;
• svars - 16-22 grami;
• blīva āda, tumši ķiršu krāsa;
• mīkstums ir gaļīgs un sulīgs, satur 25% cukura.

Tumši zaļa lapa ar lieliem izgriezumiem. Augstam krūmam ar spēcīgu un izturīgu stumbru un dzinumiem ir labi attīstīta, dziļa sakņu sistēma.

Nogatavināšanas periods ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem un kopšanas:

• reģionos uz ziemeļiem no Maskavas - līdz 140 dienām;
• Melnzemes centrālais reģions, Volgas reģions - 120 dienas;
• dienvidu reģioni - 100 dienas.

Izturīgs pret dažām sēnīšu infekcijām.

Dažādas priekšrocības un mīnusi

Plusi un mīnusiīsa augšanas sezona (agrīna šķirne);liels ķekara izmērs;ogu garša, izskats un izmērs;transportējamība;salizturība (vīnogulājs spēj izturēt sals līdz -25 grādiem);izturība pret pelējumu un oidiju.

Šķirne ir jutīga pret augsnes izžūšanu. Mitruma un barības vielu trūkums noved pie ogu (zirņu) sasmalcināšanas. Attīstīta sakņu sistēma un spēcīgs vīnogulājs ļauj veidot pārmērīgu skaitu suku, kas noved pie spontānas krūma pārslodzes, kad tās nobriest.Lai izvairītos no vīnogulāju noplicināšanas, ir nepieciešama rudens atzarošana. Augam nav imunitātes pret vīnogu laputīm, antracnozi un pelēko puvi.

Noteikumi kultūraugu audzēšanai

Džovanni nepieciešami standarta vīnogulāju audzēšanas apstākļi.

Datums un vieta

Reģionos ar siltām ziemām vīnogu stādus var stādīt septembra beigās, oktobra sākumā. Vietās ar agrīnām salnām Džovanni stāda aprīļa beigās, maija sākumā, kad zeme sasilst. Vietnei jābūt saulainai, aizsargātai no caurvēja.

Nosēšanās

Stādam sagatavo līdz 90 centimetru dziļu bedri, kuru piepilda ar trūdaugu, melnzemes un smilšu maisījumu (biezums - 20 centimetri), melnzemes (20 centimetri). Stāda vīnogu spraudeņus. Nosedziet saknes ar melnas augsnes slāni (20 centimetri). Bagātīgi laista ar nostādinātu, ne aukstu ūdeni (10-15 litri).Atlikušo tilpumu piepilda ar mulču: salmiem, sausu zāli.

Vīnogas stāda pie mājas sienām (attālums - līdz 1,5 metriem no sienas), rindās, fiksējot dzinumus uz režģiem. Attālums starp stādiem - 2 metri pēc kārtas un 2 metri - ejā. Liānu var stādīt ne tikai ogu novākšanai, bet arī dekoratīviem nolūkiem: ap lapeni vai blakus arkām.

Centrālā aprūpe

Džovanni nepieciešama minimāla aprūpe:

• augsnes augšējā slāņa labas aerācijas uzturēšana (irdināšana);
• kaitīgo augu likvidēšana (ravēšana);
• savlaicīga laistīšana un barošana.

Profilaktiskos nolūkos krūmus ārstē no sēnīšu infekcijas.

Apūdeņošana un mēslošana

Pirms pumpuru uzbriešanas zem vīnogām tiek uzklāts potaša un fosfāta mēslojums sausā veidā, mulčējot ar augsni.Kopu veidošanās laikā vīnogas laista ar organisko vai minerālmēslu. Zem krūma ielej no 30 līdz 50/80 litriem ūdens (atkarībā no vīna dārza audzēšanas intensitātes).

Bioloģiskie piedevas ietver deviņvīru spēka uzlējumu un pelnu novārījumu. Apūdeņošanai sagatavo šķīdumu proporcijā 1:10 (1 litrs deviņvīru spēka uz 10 litriem ūdens). Pievienojiet 1 litru pelnu buljona spainim ūdens. Laistīšanas laikā izmantojiet 1 spaini deviņvīru spēka un 2 spaiņus pelnu uzlējuma.

Apūdeņošana tiek veikta caur laistīšanas cauruli, kas izrakta blakus krūmam vai sagatavotās bedrēs. Bedres tiek izraktas 50 centimetru attālumā no stumbra, līdz 30 centimetru dziļumam. Kālija, slāpekļa un fosfātu mēslošanas līdzekļus izmanto kā minerālu piedevas.

Mēslojuma patēriņš uz 10 litriem ūdens (gramos):

• slāpeklis - 25;
• kālijs - 50;
• fosfāts - 50.

Apūdeņošanai nepieciešami 3 spaiņi ūdens ar katru sastāvdaļu. Laistīšanai ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem nav atšķirību. Pēc ūdens uzsūkšanas bedres pārklāj ar zemi.

Vasaras laikā Džovanni laista 2-3 reizes, 2-3 spaiņus uz vienu krūmu. Pēc ražas novākšanas vīnogas baro ar komplekso mēslojumu, kas atšķaidīts ūdenī ar ātrumu 30 grami uz 10 litriem uz 1 krūmu.

Veidošanās

Džovanni vīnogulājs ir regulāri jāapgriež, lai nevājinātu augu ar pārmērīgu augļu pušķu daudzumu. Pirmajā gadā stādam atstāj 4 acis. Otrajā - 2 acis uz sekundāro augšanu, trešajā gadā - 4 acis uz terciārajiem dzinumiem.

Slimības un kaitēkļi

Uz jaunām vīnogu lapām nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos attīstās dažāda veida sēnīšu infekcija:

• miltrasa (miltrasa);
• miltrasa (oidijs);
• antraknoze;
• pelēks puve;
• melni plankumi.

Vīnogu profilaktiskā apstrāde tiek veikta 3 reizes veģetācijas periodā ar fungicīdiem preparātiem. Bīstamākais vīnogu kaitēklis ir sakņu un lapu laputis (filoksēra). Skartie Džovanni krūmi tiek izravēti un nodedzināti.

Tīrīšana un uzglabāšana

Vīnogu birstītes tiek grieztas pilnas brieduma sākumā, sākot no apakšējās rindas. Klasterus ievieto kastēs uz 2-3 cm zāģu skaidu slāņa. Atkarībā no sānu augstuma Džovanni ķekarus klāj vienā vai divās kārtās (šajā gadījumā pārkaisa ar zāģu skaidām). Vīnogu uzglabāšanas temperatūra - no 0 līdz +2 grādiem, vēdināmā vietā, ar gaisa mitrumu 85%.

Ieteicams