Šeikeri gurķi: soli pa solim recepte mazsālītām uzkodām

Shaker gurķi, kuru soli pa solim recepte tiks sniegta zemāk, ir nekas cits kā mazsālīti gurķi. Šis ir vienkāršs ēdiens, kura pagatavošana aizņem ne vairāk kā divas stundas.

Kādas ir receptes priekšrocības

Šeikeru gurķi ir lieliska uzkoda, ko ir viegli apvienot ar citiem ēdieniem.

Galvenās priekšrocības ir ēdiena gatavošanas vienkāršība un unikāla garša, ko baudījušas daudzas paaudzes.

Dārzeņu vēstnieks aizņem minimālu laiku, un jebkuras formas un gandrīz jebkura izmēra konteineri ir piemēroti darbam.

Kā garšo gurķi

Šādi pagatavotiem gurķiem ir bagātīga garša, kraukšķīgi. Gatavošanas laikā dārzeņos esošie vitamīni un minerālvielas nezūd.

Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu "ātri sālītus gurķus"

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1 kg gurķu;
1 nepilna ēdamkarote sāls;
puse tējkarotes cukura;
ceturtdaļa tējkarotes m altu melno piparu;
5-6 ķiploka daiviņas;
dilles.

Soli pa solim recepte

Gatavošanas procedūra ir šāda:

Sagrieziet dārzeņus gareniski. Mazos sagriež 4 daļās, lielos - 8.
Sasmalciniet ķiplokus un dilles.
Gurķus liek burkā, pievieno pārējās sastāvdaļas, aizver vāku. Kratiet burku 3 minūtes, lai dārzeņi dod sulu.

Pēc pusotras līdz divām stundām gurķi būs gatavi pasniegšanai.

Cik ilgi var glabāt sagatavi

Šai receptei ir vienīgais trūkums – sagatavi var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 7 dienas.

Bet, ņemot vērā to, cik tie ir garšīgi, neuztraucieties par ēdiena sabojāšanu.

Ja mazsālītus gurķus sarullēsit sterilizētās burkās, tad sagataves glabāšanas laiks palielināsies līdz vairākiem mēnešiem. Tomēr arī šajā gadījumā tie būs jāuzglabā aukstā vietā, kur saules gaisma nesasniedz.