Rozmarīns: audzēšana ārā Rostovas apgabalā

Reģiona īpašais klimats ietekmē noteikumus, prasības un konkrētu kultūru sēšanas laiku. Lai rozmarīnu audzētu atklātā laukā, Rostovas reģionā nekas īpašs nav jādara. Pietiek pacietīgi un rūpīgi sekot norādījumiem, un garšviela atmaksāsies ar izcilu, smaržīgu ražu.

Rozmarīna audzēšanas specifika Rostovas apgabalā

Rozmarīnu audzē vairākos veidos, vasarnieks izvēlas sev tīkamāko. Rostovas apgabala iezīme ir tāda, ka augs nepanes ziemas sals, tāpēc ieteicams to ziemai izrakt vai labi nosegt.Pretējā gadījumā audzēšanai šīs garšvielas vietā nav īpašu iezīmju. Ir svarīgi izrādīt vairāk pacietības, un rezultāts nebūs ilgi jāgaida.

Augu pavairošanas metode

Salnas agrā pavasarī kaitē labībai, tāpēc vasaras iedzīvotāji neiesaka augu stādīt zemē pārāk agri. Jādomā, ka Rostovas apgabalam šis periods iekrīt no 1. līdz 20. aprīlim. Kad stipra sala draudi ir pārgājuši.

Augu pavairo 2 galvenajos veidos: stādot sēklas un spraudeņus. Pirmā metode ir ļoti laikietilpīga, jo prasa pacietību gaidīt pirmos rozmarīna dzinumus. Bet tas ir tā vērts, jo garšvielu izmanto ne tikai kā ēdiena garšvielu. Taču ir daudz citu veidu, kā to izmantot.

Ražas pavairošana no spraudeņiem ir ātrāka un vienkāršāka. Tas ir visefektīvākais un ātrākais veids, ko izmanto lielākā daļa dārznieku.

Ir arī citi veidi, kā pavairot rozmarīnu, tas ir krūma dalījums. Galvenokārt izmanto mājās audzētām garšvielām. Metode ir sarežģīta un darbietilpīga.

Augu pavairo ar slāņošanu, šo metodi plaši izmanto krūmiem, kas aug atklātā zemē.

Stādīšanas datums

Sēklu sēšanas laiks Rostovas apgabalā iekrīt aprīļa pirmajā dekādē. Uzmanieties no liela aukstuma. Lai augi agrāk sāktu ražot ārstnieciskos pikantos zaļumus, tos stāda podos februāra beigās vai marta sākumā. Vai audzējiet stādus un pēc tam pārvietojiet tos atklātā zemē.

Augus pavairo ar spraudeņiem vai slāņošanu pēc siltās sezonas atnākšanas. Tā kā rozmarīns šajā brīdī ir ļoti neaizsargāts.

Nosēšanās

Rostovas apgabala atklātā laukā garšvielas ir vēlams audzēt ar stādāmo materiālu, jo šī metode ir uzticamāka. Bet vasarnieki, kuri vēlas ātrāk un agrāk novākt ražu, aktīvi izmanto citas pavairošanas metodes.

Audzēšana no sēklām

Pirms stādīšanas sēklas jāizmērcē. Pietiek vairākas stundas ielikt siltā ūdenī. Uzbriedinātu rozmarīnu iesēj traukā 3-4 cm dziļumā.Vēlams izmantot smiltis. Stādīto materiālu pārklāj ar polietilēnu vai stiklu, līdz parādās asni.

Neaizmirstiet par mitrumu. Izsmidziniet augsni ar smidzināšanas pudeli, neļaujot augsnei izžūt.

Optimālā temperatūra dīgšanai, +20…+25 ⁰С. Tad atliek tikai gaidīt. Rozmarīns dīgst ļoti lēni, labākajā gadījumā asni izdīgs 1,5 mēnešu laikā, sliktākajā gadījumā 2 mēnešu laikā.

Pavairošana ar spraudeņiem

Izmantojot šo metodi, rozmarīns dod ražu daudz agrāk. Šai metodei jums ir nepieciešams:

• Vairāki 1 gadu veci garšvielu dzinumi 8-10 cm gari.
• Apakšējās lapas atdala no dzinumiem, griezumu apstrādā ar briljantzaļo. Lai uzlabotu rezultātu, tās vairākas stundas atstāj sakņu stimulatorā.
• Pēc tam novieto pastāvīgā vietā vai ūdenī, līdz parādās saknes. Daži vasaras iedzīvotāji ūdens vietā izmanto mitras smiltis.

Turpmākā aprūpe ir regulāra zemes apūdeņošana vai smidzināšana. Lai nekaitētu rozmarīnam, to novieto prom no tiešiem saules stariem. Pirmās saknes parādīsies tikai pēc mēneša.

Lai krūmi dotu sānu dzinumus, tie saspiež galotnes.

Slāņi

Slānis ir zara sakņošanās, kas atrodas vistuvāk zemei. Tas ir saliekts un stingri fiksēts ar skavām vai akmeņiem. Tad zaru apber ar augsni tā, lai virspusē paliktu tikai vainags.

Lastīt regulāri, vienlaikus ar galveno krūmu. Tiklīdz parādās augšana, atdaliet no mātes krūma un pārstādiet. No viena krūma ir atdalīti vairāki slāņi.

Apgraizīšana un kopšana

Neatkarīgi no tā, kurā apgabalā garšviela tiek audzēta, tai ir nepieciešama aprūpe. Papildus standarta agrotehnisko prasību izpildei, piemēram, laistīšanai, ravēšanai un irdināšanai, augam ir nepieciešama atzarošana.

Ik pēc 7-8 gadiem rozmarīns pabeidz savu dzīves ciklu, augs sāk izbalēt. Atzarošana pie saknes palīdzēs viņu glābt no nāves. Mums ir jānoņem visi zari un jādod spicei iespēja atgūties no nulles.

Rozmarīna pajumte ziemai

Rostovas apgabalā aukstās ziemas rozmarīns nevar izturēt temperatūru zem -5 … -10 ⁰С. Tāpēc, lai saglabātu šo daudzgadīgo augu, ir vērts cītīgi strādāt jau kopš rudens.

Tiklīdz sākas pirmās salnas, rozmarīna sakņu sistēma sāk sas alt. Vasaras iemītnieki iesaka to pārlikt podos un likt siltumā. Uzglabāšanai piemērota neapsildāma saimniecības telpa. Rozmarīns labi pārziemos istabas temperatūrā.

Audzētāji rozmarīnu audzē plašos traukos, lai samazinātu augu stresu. Tas ir nepieciešams, lai pavasarī to aiznestu atpakaļ uz ielas un ieraktu, tādējādi nekaitējot garšvielai.

Ir bezjēdzīgi ar kaut ko segt, jo augs, kas pārklāts ar pārklājuma materiālu, var nos alt. Tas ir saistīts ar faktu, ka zeme pie krūma sasalst, un tā pamazām, ziemas laikā, pilnībā izmirst.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Vislielākais spēks augam ir ziedēšanas periodā. Šobrīd tā sastāvā ir maksimāli daudz cilvēka organismam labvēlīgo ēterisko eļļu.

Svaigas un k altētas lapas izmanto kulinārijas vajadzībām. Aktīvi tiek izmantoti arī veseli zari, ar kuriem dekorē gatavos ēdienus.

Lapas rūpīgi nogriež un žāvē tumšā, labi vēdināmā vietā. Pēc pilnīgas izžūšanas tos sasmalcina un izmanto garšvielu maisījumu pagatavošanai. Pārpalikumus uzglabā cieši noslēgtā traukā. Rozmarīns saglabā savas īpašības 2 vai vairāk gadus.

Garšvielu audzēšana Rostovas apgabalā praktiski neatšķiras pēc pazīmēm. Lai iegūtu šo produktu, jums ir smagi jāstrādā. Bet rezultāts ir tā vērts. Rozmarīna labvēlīgās īpašības ir grūti pārvērtēt, katrs cilvēks pēc tā lietošanas izjutīs tā ietekmi uz organismu.

Ieteicams