Harkovas purpura ķiploki: šķirnes apraksts un īpašības, audzēšana ar fotoattēlu

Noderīgu papildinājumu jebkuram ēdienam ir vairāk nekā viegli audzēt ar savām rokām. Ķiploki ir viens no izturīgākajiem dārzeņiem, un tiem nepieciešama tikai saules gaisma un nedaudz ūdens.

Bet veselīgu ražu iegūsi vēl daudzus gadus (ķiplokus uzglabā ilgi, un augsnē var iestādīt pagājušā gada gaisa sīpoli vai krustnagliņas, kas nākamgad dos bagātīgu ražu).

Šķirnes apraksts

Ukrainas šķirņu ķiploku daiviņas ir 4-5 cm diametrā. Sīpoli vidēji ir apaļi un no augšas nedaudz saplacināti, katrs sver 40-50 gramus un tajos ir 4-6 krustnagliņas.Šīs šķirnes augļiem ir asa garša, kas šajā faktorā ievērojami atšķiras no citiem. Šķirne ir bultīga, augiem augot, tie sasniedz 70 cm augstumu vai pat augstāku.

Uz bultiņām veidojas gaisa sīpoli, kas satur apmēram 100 ziedkopas. Tam ir svītraina krāsa spilgti purpursarkanu dzīslu veidā uz b altas miziņas. Laika gaitā miziņa kļūst tumšāka un gandrīz pilnībā purpursarkana.

Augšana

Šķirne ir sezonas vidū, tas ir, ražu var novākt nedaudz vairāk kā 3 mēnešus pēc pirmo asnu dīgšanas. Ziemas šķirņu ķiplokus stāda augsnē rudenī, un tur tiem jāpavada visa ziema. Krustnagliņas vai gaisa sīpoli tiek stādīti ar 10 cm intervālu un pārklāti ar 5-6. cm zemes slānis virsū.labāk vienu no otras atdalīt tikai pirms stādīšanas,lai nepaspētu izžūt,turklāt tā ir visvieglāk izsekot,lai starp sīpoliem neieķertos sabojātie.Tūlīt pirms stādīšanas ir svarīgi sagataves rūpīgi nosusināt, lai tās pirms laika nesadīgst augsnē.

Stādīšanai varat izmantot:

• gaisa spuldzes;
• zobi;
• vienzobu spuldzes.

Gaisa sīpolpuķu stādīšanai ir vairākas priekšrocības, pirmkārt, jūs ietaupīsiet daudz uz stādāmā materiāla. Otrkārt, iespēja saslimt ar slimībām, stādot sīpolus, ir daudz mazāka. Tie tiek stādīti zemē tāpat kā krustnagliņas. Ķiplokus var audzēt vienā un tajā pašā vietā 2 gadus, ar šo laiku ir pietiekami, lai izveidotu pilnvērtīgu gaisa sīpolu ražu. Pirmajā gadā viņi ražo vienas krustnagliņas sīpolus, ko pēc gada izmanto sējai.

Aprūpes iezīmes

Ieteicams audzēt Krievijas dienvidos atklātā zemē, ķiplokiem nepieciešams daudz saules gaismas un siltuma. Kad tikko parādījušies ķiploku dīgsti ir pietiekami spēcīgi, pirmkārt, ir rūpīgi jāirdina augsne.

Dobes periodiski jāretina, no tām jāizvāc nezāles. Augiem nepieciešama pastāvīga laistīšana, īpaši agrīnas nogatavināšanas periodos. Tomēr ir jānodrošina, lai nebūtu pārmērīga mitruma, pretējā gadījumā sīpoli sāks puvi. Šis faktors jāņem vērā arī, izvēloties nosēšanās vietu. Dažas nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana ir gandrīz pilnībā jāpārtrauc.

Liekās bultiņas ir jānoņem, pretējā gadījumā tas var nopietni samazināt ražu. Kā mēslojumu ir piemērots tradicionālā humusa un kālija sāls izmantošana. Tāpat regulāri ir vērts apkaisīt augsni ar pelniem vai kaļķi. Naktīs jaunos ķiplokus labāk pārklāt ar spunbondu, un ziemai tam var izmantot egļu zarus.

Prusi un mīnusi

Kharkiv ķiploku galvenā priekšrocība ir ražas stabilitāte, turklāt tas izceļas ar garšu. Ķiploku bultiņas var ēst, piemēram, salātiem vai ķiploku mērcē. Vārītas zaļās bultas pat tiek uzskatītas par delikatesi.

Šī kultūra ir nepretencioza, un to nav grūti audzēt. Rūpes par augiem neaizņems jums daudz laika, naudas, īpašu pūļu. Turklāt Harkovas ķiploki ir izturīgi pret aukstumu, un teorētiski tie augs zemas temperatūras periodos līdz 0 °, ja vien sīpoli nav tik lieli kā parastā temperatūrā.

Kaitēkļi un slimības

Violetos ķiplokus ļoti vāji ietekmē slimības, arī kaitēkļi no viņa nebaidās. Lielākā daļa dārznieku stāda ķiploku sīpolus, lai aizsargātu citus augus.

Bet tomēr labāk ir piemērot profilakses pasākumus, lai novērstu slimības. Visbiežāk augi ir inficēti ar sēnīšu slimībām, piemēram: baktēriju puvi, melno pelējumu vai Fusarium. Ar tiem var cīnīties ar fungicīdiem un citiem šķīdumiem atkarībā no tā, kas var ietekmēt ķiplokus. Bieži vien vienkārša rakšana kopā ar nezāļu iznīcināšanu var ievērojami samazināt bojājumu iespējamību.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Ražas novākšana jāsāk, kad lapas sāk dzeltēt un nokrist, nekavējoties jānogriež galotnes, atstājot ne vairāk kā 10 cm no kāta. Pēc tam sīpoli rūpīgi jānomazgā, jāizžāvē un jānomizo no sēnalas augšējā slāņa.

Raža labi uzglabājas visu gadu un vairāk sausā, siltā telpā, piemēram, dzīvojamās istabās, pieliekamajos vai virtuvē. Visērtāk ražu sasiet saišķos un uzglabāt šādā veidā, tādējādi tiks nodrošināta pastāvīga ventilācija un uz sīpoliem nespēs uzkrāties liekais mitrums.

Dārznieku atsauksmes

Lielākā daļa dārznieku, kas stāda Harkovas violetos ķiplokus, ir apmierināti ar rezultātu. Ieteicams tos stādīt gar dobju malām ar zemenēm vai zemenēm. Tādējādi krustnagliņas kļūs daudz garšīgākas un sulīgākas.

Šo ķiploku šķirni var izmantot neapstrādātus, kā piedevu gaļai vai salātiem, kā arī konservēšanai. Vienīgais ir tas, ka neapstrādātā veidā tas var garšot pārāk pikants, tāpēc pagatavošana prasa mazāk, nekā ieteikts receptēs.

Sīpoli labi saglabājas, ja tiek ievēroti minimālie nosacījumi, pretējā gadījumā tās var sākt pūt vai sarukt. Labāk izvēlēties sausu telpu ar vidējo gaisa temperatūru, tad būs iespējams ilgstoši baudīt noderīgus augļus.

Ieteicams