Harkovas ziemas kāposti: šķirnes apraksts un īpašības, vasaras iedzīvotāju atsauksmes ar fotogrāfijām

Vēlo šķirņu kāpostus galvenokārt audzē ilgstošai uzglabāšanai. Izvēloties šķirni, pirmkārt, pievērsiet uzmanību saglabāšanai, izturībai pret slimībām un prasīgai kopšanai. Kāpostu Kharkiv ziema atbilst visām iepriekš minētajām prasībām. Tas bieži tiek pievērsts arī profesionālu lauksaimnieku uzmanībai komerciālos nolūkos.

Šķirnes apraksts

Harkovas kāpostu īpašības ļauj tos attiecināt uz vēlu nogatavošanās šķirnēm. Galvu tehniskā gatavība notiek 150-160 dienu laikā no stādu parādīšanās brīža. Izaudzēts Ukrainā, krustojot labākās šķirnes Amager 611 un Dauerweiss.

Harkovskaja labi panes sausumu un augstu gaisa temperatūru, tāpēc guvusi plašu popularitāti visā Eiropā un Āzijā. Universālas galviņas, plakana apaļa forma, gaiši zaļā krāsā. Kāpostu rozete diametrā sasniedz 110 cm.Galvas masa svārstās no 1,9 līdz 3,5 kg. Iznākums uz kvadrātmetru ir 10-11 kg.

Harkovas jaunie augi augšanas periodā var izturēt temperatūru līdz -2 °C un pat +40 °C. Mitruma trūkums neietekmē garšu un komerciālās īpašības. Kāpostu galviņas neplaisā, pat ja tās dārzā nogatavojas ilgāk par noteikto termiņu.

Augšana

Šķirnes aprakstā teikts, ka Harkovas kāpostus var audzēt divos veidos: stādus vai bez sēklām.Augs ir sauli mīlošs, tāpēc zem tā vēlams ņemt labi apgaismotas dobes. Bezsēklu metode ietver sēklu sēšanu tieši zemē. Dariet to aprīļa beigās vai maija sākumā. Sēju veic ne vairāk kā 2 cm dziļumā.Sausu augsni iepriekš samitrina dienu pirms darba uzsākšanas.

Attālums starp Harkovas rindām ir aptuveni pusmetrs. Tiklīdz sāk parādīties dzinumi, labība tiek retināta un paliek tikai spēcīgākie eksemplāri.

Audzējot kāpostu stādus, stādi ienirst atklātā zemē pāris mēnešus pēc sēšanas. Attālums starp caurumiem ir 40 cm.

Aprūpes iezīmes

Pieredzējušu dārznieku atsauksmes liecina, ka pēc stādīšanas atklātā zemē Harkovas kāposti pirmajā nedēļā ir jālaista katru dienu. Tiklīdz augi iesakņojas, apūdeņojiet tos 1-2 reizes nedēļā.Šī šķirne labvēlīgi reaģē uz top dressing. Ir vērts tos pagatavot 2-3 reizes sezonā. Vislabākais laiks šiem notikumiem ir aktīvas izaugsmes un virzības periods. Galvenokārt tiek izmantoti minerālmēsli.

Pareizi aprūpējot, dārznieks var iepriecināt dārznieku ar patiesi karalisko Harkovas ziemas kāpostu ražu. Tās aprakstā ieteikts sistemātiski irdināt augsni un likvidēt nezāles. Pirmo ravēšanu veic pēc tam, kad stādi iesakņojas dārzā, un tālāk - pēc vajadzības. Lai novērstu nezāļu augšanu un atvieglotu kopšanas procesu, viņi izmanto augsnes mulčēšanu.

Prusi un mīnusi

Harkovskas kāpostiem ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar konkurentiem, ko novērtēja vasaras iedzīvotāji un zemnieki. Tie ietver:

• augsta raža;
• piemērotība pārvadāšanai lielos attālumos, nezaudējot tirgojamību;
• labi panes mitruma trūkumu zonā;
• plaisu izturība;
• liela kāposta galva;
• paaugstināta izturība pret kaitēkļiem un slimībām;
• labi panes karstu laiku;
• vēlas ražas iespēja, nezaudējot kvalitāti;
• ražas saglabāšana uzglabāšanā līdz sešiem mēnešiem;
• universāla kāpostu izmantošana.

Būtiskas nepilnības, uz kurām būtu vērts pievērsties, Harkovas kāpostos netika konstatētas.

Kaitēkļi un slimības

Kharkovskaya uzrādīja lielisku izturību pret galvenajām slimībām. Jo īpaši viņa nebaidās no gļotādas bakteriozes un nekrozes. Bet gliemeži var ievērojami sabojāt kāpostu ražu.Lai tos apkarotu, ieteicams paņemt litru burciņu koksnes pelnu, 2 ēd.k. l. galda sāls, 2 ēd.k. l. m alti melnie pipari, 2 ēd.k. l. sinepju pulveris. Visu kārtīgi samaisa un pārkaisa kāpostu dobēm.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Harkovskas kāpostu raža sākas 150 dienas pēc dīgšanas. Darbam izvēlieties skaidru un sausu laiku, vēlams pirms pirmā sala iestāšanās.

Novākto ražu var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem, tas ir, gandrīz līdz kāpostu nogatavošanās nākamajai sezonai. Uzglabāšanas laikā to neietekmē kaitēkļi un to neietekmē. pēc slimībām. Garšas kvalitāte visā periodā ir lieliska. Harkovas uzglabāšanas telpai jābūt tumšai un vēsai. Tas nodrošinās maksimālu drošību.

Dārznieku atsauksmes

Kharkovskaya jau ilgu laiku tiek kultivēta dārza gabalos. Tāpēc pieredzējušie vasaras iedzīvotāji un zemnieki labprāt dalās atsauksmēs par šo šķirni.

Gaļina Staņislavovna, pensionēta vasaras iedzīvotāja: “Es audzēju Harkovas kāpostus uz zemes gabala vairāk nekā 5 gadus. Pirmo reizi stādu veidā nopirku tirgū un kopš tā laika vairs neesmu mainījis šo šķirni. Neskatoties uz to, ka apstākļi manā dārzā nav tie labākie, man izdevās novākt pienācīgu ražu un nodrošināt visu ģimeni ar kāpostiem visai ziemai. Galvas tika glabātas pagrabā, līdz nākamajā sezonā dobēs sāka nogatavoties agrīnās šķirnes.

Inna Valentinovna, ciema iedzīvotāja: “Kharkivskaya sēklas veikalā nopirka mans vīrs pēc pārdevējas ieteikuma. Kopš tā laika no vēlīnām šķirnēm mēs dodam priekšroku tikai šai. Galvas var izmantot gan salātu un skābētu kāpostu gatavošanai, gan kāpostu tīteņiem un citiem kulinārijas gardumiem.Kāposti tiek saglabāti lieliski, kopšanā tie nav kaprīzi. Mēs esam ļoti apmierināti ar savu izvēli.”

Antons Grigorjevičs, vasaras iedzīvotājs: “Kharkivskaya šķirne ir ļoti laba, tikai savas pieredzes dēļ gandrīz izpostīju pirmos stādījumus. Viņš nolēma, ka kāpostiem ļoti patīk ūdens, un centās to laistīt. Rezultātā sakņu sistēma gandrīz nomira, pateicoties kaimiņiem, kuri palīdzēja ar padomu. Togad nebija iespējams izaudzēt bagātīgu ražu, lai gan bez kāpostiem tie nepalika. Nākotnē es ņēmu vērā savas kļūdas, un tagad Kharkivskaya mūsu sadaļā rāda izcilus rezultātus. ”

Ieteicams