Vigna pupiņas: šķirnes apraksts, audzēšana un kopšana ar foto

Vigna pupa pieder pie sparģeļu šķirnēm. Šī ir daudzpusīga šķirne, kas piemērota daudzu ēdienu pagatavošanai. Izmantojiet pākstis piena brieduma stadijā, kad tās ir sulīgas un maigas.

Šķirnes apraksts

Vigna sparģeļu pupiņas ir ļoti produktīvas. Augs pieder pie kāpšanas, stublāju augstums sasniedz līdz 5 m. Lāpstiņas izaug līdz 1 m.

Augšanas sezona ir 100–125 dienas. No viena auga tiek novākts līdz 3 kg ražas.

Jaunas pākstis ir sulīgas, maigas un garšīgas. Piemērots daudzu ēdienu pagatavošanai.

Augs ir nepretenciozs, labi aug skābās un sārmainās augsnēs. Ķīniešu pupiņas tiek stādītas pat tumsā. Viņa iztur sausu vasaru.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Vignas pupiņu šķirnē būtisku trūkumu nav. Šķirni iecienījuši daudzi dārznieki tās nepretenciozitātes un augstās ražas dēļ.

Pupiņu priekšrocības:

• Augsta ienesīgums.
• Nepretenciozitāte audzēšanā.
• Sulīgi garšīgas pākstis.
• Var stādīt ēnā.
• Piemērots audzēšanai skābās un sārmainās augsnēs.
• Daudzpusīga izmantošana ēdiena gatavošanā.
• Izmanto diētiskā pārtikā.
• Augsts uzturvielu saturs ķermenim.

Vigna pupiņas bieži izmanto diētiskā pārtikā. Tās pākstis ir bagātas ar visām uzturvielām, un tās ilgstoši saglabā sāta sajūtu.

Šķirnes

Populāras šķirnes:

• Macaretti vidēja nogatavošanās. Kāta garums ir 3 m. Augsta raža, pākstis ir sulīgas un maigas.
• Grāfiene pieder pie agrīnajām šķirnēm. Augsta ražība, augs spēcīgi kāpj. Pākstis 50 cm garas.

Citas slavenas šķirnes ir korejiešu, Mash, Adzuki, Darla.

Augšana

Vigna sparģeļi ir nepretencioza šķirne un neprasa īpašu uzmanību. Audzēšanas laikā pietiek ievērot vairākus ieteikumus un tad varēs izaudzēt cienīgu raža.

Nolaišanās vietas izvēle

Sparģeļu pupiņu stādīšanas vieta var būt jebkura. Tas ir piemērots audzēšanai jebkura veida augsnē. Vēlams izvēlēties atklātas platības, bet, ja tādu nav, stādus stāda ēnojumā.

Vienīgais faktors, kas jāņem vērā, izvēloties nolaišanās vietu, ir atbalsta pieejamība. Kultūra izceļas ar augstiem kātiem, kuriem nepieciešams atbalsts. Tāpēc blakus gultām vajadzētu stāvēt augstiem režģiem. Pārējā kultūra ir nepretencioza un nodrošinās labu ražu visur, kur stādīts.

Kādai jābūt augsnei

Pupiņu stādiem ir vēlams, lai augsne būtu irdena un labi drenēta.

Skābuma līmenis var būt jebkurš, kultūra šim faktoram ir mazprasīga. Ieteicams dot priekšroku smilšainām un smilšmāla augsnēm. Ja substrāts ir smags, tajā tiek ievestas smiltis un izraktas.

Pupiņu priekšteči var būt jebkura kultūra, bet ne pākšaugi. Viņi cieš no tām pašām slimībām un prasa tās pašas minerālvielas.

Stādīšanas datums

Sēklas audzē pēc sēklām uzreiz atklātā zemē. Stādus iepriekš audzēt nav nepieciešams. Kultūra ir siltumu mīloša, tāpēc stādīšanas datumiem jāsakrīt ar augsnes sasilšanu. Optimālie datumi sakrīt ar maija beigām-jūnija sākumu. Jums jākoncentrējas arī uz klimatiskajiem apstākļiem.

Ja iesēsiet sēklas aukstā augsnē, tas aizkavēs stādu rašanos un to sāpīgumu. Viņi kļūst vāji un trausli.

Iestādot stādāmo materiālu zemē, tam jāsasilst līdz +16 grādiem līdz 5-8 cm dziļumam.

Apgaismojums

Vigjas pupiņas pieder pie augiem ar īsu gaismas periodu. Krūmiem jābūt saulē ne vairāk kā 12 stundas dienā. Ar īsu dienas gaišo laiku krūmi aktīvāk veido pākstis un nogatavojas.

Gultu sagatavošana

Krūmu dobes tiek izraktas iepriekš, visas nezāles tiek iztīrītas un minerālmēsli, galvenokārt slāpeklis. Nav nepieciešama cita papildu sagatavošana.

Sēklu sagatavošana un stādīšana

Sēklas tiek stādītas rindās. Attālumam starp sēklām jābūt 20-25 cm. Stādīšanas dziļumam jābūt 7 cm. Attālumam starp katru rindu jābūt vismaz 45 cm. Kad stādi sāk parādīties, tiem blakus tiek uzstādīts augsts balsts vai stipras virves. ir sasieti.

Stādi

Stādi sāk parādīties 6-10 dienas pēc sēšanas. Ja naktis ir aukstas, tad līdz ar vakara iestāšanos viņa ir apsegta. Ja attālums starp stādiem ir mazs, tie tiek sēdināti.

Aprūpes iezīmes

Vigjas pupa ir mazprasīga kultūra, un krūmu kopšana ir minimāla.

Apūdeņošana

Stādu stadijā krūmiem nepieciešams daudz ūdens. Ir nepieciešams laistīt katru otro dienu. Izmantojiet saulē sasildītu ūdeni. Uzklātais šķidruma daudzums ir atkarīgs no laika apstākļiem.

Barošana

Pirmo mērci uzklāj 3-4 nedēļas pēc dīgšanas. Īpaši akūti šajā posmā krūmiem ir nepieciešams slāpeklis. Sekojošās virskārtas tiek veiktas atkarībā no krūmu stāvokļa.

Kaitēkļi un slimības

Gliemeži biežāk parādās uz pupiņām. Lai novērstu to rašanos, dobes pastāvīgi tiek iztīrītas no nezālēm. Ja gliemeži jau ir parādījušies, tad tos savāc ar rokām vai uz alū samērcēta auduma pamata veido slazdus.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no pupiņu audzēšanas šķirnes un mērķa. Sparģeļu pupiņas gandrīz uzreiz pēc pākšu parādīšanās, tām nevajadzētu pārgatavoties. Arī sparģeļu pupiņas var noplūkt uzreiz, kad pākstis nedaudz paaugas, un izmantot ēdiena gatavošanai.

Sparģeļu pupiņas varat uzglabāt saldētavā vai konservētas ziemai. Konservēšanai pupiņas novāc agrāk nekā parasti.

Pākstīm vajadzētu kļūt dzeltenām un sākt atvērties. Pēc tam tos sagriež un marinē. Lai noteiktu, cik nogatavojušās pākstis, tās pārlauž uz pusēm. Gar defekta malām nebūs šķiedru, un pati vaina ir vienmērīga. Lielapjoma pākstis nav ieteicams vākt, pākstis nogatavojas pakāpeniski, savācot tās kopā, ar šādu parādību var saskarties, kad dažas pākstis ir pārgatavojušās, bet dažām nav laika nogatavoties līdz galam.

Pieteikums

Pākstis izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. To gatavo kā piedevu vai kā neatkarīgu ēdienu. Pākstis ir labas konservētā veidā.

Omlete, salāti un kartupeļi ar pupiņām ir garšīgi. Pareizi sagatavojot pākstis, varēsiet baudīt svaigus dārzeņus visu ziemu.

Ieteicams