Sīpolu novākšanas noteikumi Černozemas reģionā, Voroņežas un Belgorodas apgabalos

Katrs dārznieks savā gabalā cenšas izaudzēt pēc iespējas vairāk dārzeņu, sīpoli ir starp obligātajiem stādījumiem. Ir svarīgi zināt laiku, kad sīpolus izņemt no dobēm, pretējā gadījumā galviņas pārgatavosies, sāks plaisāt un netiks uzglabātas. Apsveriet, kad un kā sākt vākt Melnās jūras reģionā un kā sagatavot galviņas ilgstošai uzglabāšanai.

Sīpola gatavības noteikšana

Pieredzējuši dārznieki izejvielu gatavību nosaka pēc ārējām pazīmēm. Viena iemesla dēļ ir problemātiski aprēķināt terminu matemātiski. Laika apstākļi reģionos nedaudz atšķiras. Tas ir svarīgs nosacījums augu gatavībai ražas novākšanai.Tātad, ja ārā nepārtraukti līst lietus, tad zemē sēdošās galvas uzsūc mitrumu un saknes pūst - šāds produkts vairs nav pakļauts ilgstošai uzglabāšanai. Un, gluži otrādi, kad ārā ir svelmains karstums, tie ātrāk nogatavojas, galotnes izžūst un galviņas saplaisā, tāpēc ražas novākšana jāveic agrāk.

Galvenais brieduma rādītājs ir gaišākas un pussausas galotnes, sīpola atvērtajā daļā zvīņas kļūst sausas, dzintarainas un blīvas. Kāts, kas atrodas netālu no galvas, izžūst, kļūst plāns un brūns. Bet ne visa raža nogatavosies vienlaikus. Kad 70% izejvielu dārzā ir tehniskajā gatavībā, tās tiek izvilktas no dārza, bet pārējās paliek nogatavoties.

Gadās, ka nenobrieduši augļi ar zaļām spalvām sāk pūt no saknēm. Tas norāda uz pārmērīgu augsnes mitrumu, un tādā gadījumā visa raža jānovāc un jāizžāvē sausā telpā zem nojumes. Tas nogatavosies bez augsnes.

Novācot nenobriedušu ražu, galotnes nevar nogriezt, tās izžāvē kopā ar spalvām, lai kakliņiem būtu laiks nožūt un sīpoliem noslēgtos. Tikai pēc pilnīgas aizvēršanas tiek nogrieztas augšdaļas un sagatavotas glabāšanai. Vēlāk uzzināsim, kā sagatavot novākto ražu uzglabāšanai, un tagad mākslīgi nogādāsim dārzā galvas līdz pilnīgai briedumam.

Kā panākt, lai sīpoli ātrāk nogatavojas dārzā?

Ja sīpols ir iestādīts dārzā ar sēklām, tam nav laika pašam nogatavoties pirms auksta un mitra laika iestāšanās. Tas negatīvi ietekmē turpmāko ražu, ja rodas šāda situācija, tai jāpaliek ātrāk nogatavoties pašam, lai zemē esošās galvas nesapūstos. Lai to izdarītu, izmantojiet laika pārbaudītas metodes:

1. Jābeidz laistīt dobes, tad galvas ātrāk izžūst.
2. Atklājiet pazemes daļu apmēram par pusi no galvas, tad zvīņas ātrāk izžūst saulē.
3. Sakņu atzarošana 5 centimetru dziļumā - šim nolūkam izmantojiet lāpstu vai nazi.
4. Nedaudz paceliet galvas no zemes ar dakšiņu, tas tiek darīts tā, lai saknes atdalītos no zemes.
5. Dobes laista ar sālsūdeni - 2 ēdamkarotes atšķaida 10 litros ūdens un aplaista.
6. Mehāniski iznīciniet spalvas - staigājiet dārzā vai ripiniet spalvas ar rokām.

Šīs procedūras tiek veiktas ar nosacījumu, ka kalendārais ražas novākšanas datums jau ir pienācis un laika apstākļi pasliktinās, un spalvas joprojām ir zaļas un turpina augt.

Kalendārais datums sīpolu novākšanai Černozemas reģionā

Lielākā daļa sīpolu augu šajā reģionā nogatavojas augusta beigās - septembra sākumā. Ja galviņas jau ir sasniegušas tehnisko briedumu: zaļumi izžuvuši un pārstājuši augt, un kakls kļuvis plānāks, sīpoli tiek izņemti no dobēm.Šai procedūrai tiek izvēlēts sauss un saulains laiks, lai sīpols varētu izžūt dārzā. Galvas izrauj ar saknēm un atstāj nožūt uz dobēm. Lai tas nogatavotos vienmērīgi, tas tiek sadalīts pa visu platību. Nevar salikt kopā. Tātad augi dobēs pavada vēl divas nedēļas. Ja laika prognoze paredz lietu, ražu vajadzētu likt zem nojumes, lai galvas nesamirktu.

Vai sīpols ir gatavs uzglabāšanai, varat noteikt pēc vairākiem indikatoriem:

• Lapas ir pilnīgi sausas.
• Svari ir kļuvuši dzintara krāsā, un augšējās zvīņas viegli atdalās no galvas.
• Kakls izžuva un rāceņi aizvērās.

Pēc pilnīgas gatavības sīpols ir sagatavots uzglabāšanai.

Ziemas sīpolu novākšana

Černozemje un Voroņežas apgabals ir slaveni ar savām maigajām ziemām, tāpēc daudzi dārznieki stāda sīpolus ziemai. Šajā gadījumā raža sākas 2 nedēļas agrāk nekā ar pavasara stādījumiem.

Agri vai vidēji nogatavojušās šķirnes sēj ziemai, lai iegūtu agru ražu. Šādu šķirņu kolekcija sākas jūnija beigās vai jūlija sākumā. Stādot pavasarī, sīpolus novāc apmēram divas nedēļas vēlāk nekā ziemā.

Raudaugu sagatavošana un uzglabāšana

Dārznieki sīpolus uzglabā dažādos veidos un gatavo atšķirīgi atkarībā no metodes. Ja jūs plānojat sīpoliņus glabāt bizēs, tad galotnes nav pilnībā nogrieztas. Jums jāatstāj 20-30 centimetri. Noņemiet viegli nolobošos zvīņas, nogrieziet saknes un noņemiet vājās galotnes, kas, pinot bizes, var atdalīties. Pēc šīm procedūrām bizes tiek pītas un pakārtas uzglabāšanai.

Izmantojot glabāšanas metodi kastēs, topi nav nepieciešami. Šajā gadījumā to nogriež, atstājot 2-3 centimetru attālumu no galvas, noņem zvīņas un nogriež saknes. Šajā formā spuldze vēl 2 nedēļas jātur sausā un siltā telpā un pēc tam jānolaiž glabāšanai pagrabā.Izklājiet slāņos, lai uzglabātu kastēs, katru slāni nobīdot ar salmiem vai sausu zāli.

Bet labāk uzglabāt sausā vietā 20 grādu temperatūrā. Tad noteikti nepūtīs un gulēs līdz pavasarim. Svarīgi ir arī visu uzglabāšanas laiku pārbaudīt ražu, vai tajā nav puves. Ja tiek atrasti bojāti sīpoli, tie tiek noņemti un atlikušo ražu atkal žāvē.

Ja ārā visu laiku līst un raža ir uznākusi un tā ir jānovāc, negaidiet, kad lietus beigsies un iznāks saule. Šajā laikā sīpoli dobēs var pūžņot. Šajā gadījumā no dobēm novāktā raža tiek sagatavota citādi:

• topi tiek nogriezti tūlīt pēc ražas novākšanas;
• nolobī zvīņas, kas viegli nokrīt;
• nogriež saknes;
• šajā stāvoklī divas nedēļas ļaujiet nožūt sausā un siltā telpā.

Pēc žāvēšanas sīpolus vēlreiz nomizo un saliek kastēs uzglabāšanai.

Sīpolu novākšana citos reģionos

Atkarībā no laika apstākļiem, galviņu nobriešanas ātruma un augšanas vietas nogatavošanās periods svārstās no 60 līdz 85 dienām pēc augu stādīšanas zemē. Tātad ziemeļu reģionos un Krievijas centrālajā daļā sīpolu gatavība ražas novākšanai ir gandrīz vienāda:

1. Maskavas reģionā tīrīšana sākas jūlija beigās vai augusta sākumā.
2. Sibīrijā un tuvējos reģionos ražas novākšana sākas augusta vidū, pretējā gadījumā galviņas sabrūk.
3. Dienvidu reģionos jūs varat augt līdz septembrim, ja nav stipra lietus.

Bet, ja galvas ir tehniskajā gatavībā pirms paredzētā ražas novākšanas datuma, tad to nevar atlikt, pretējā gadījumā galviņas pārgatavosies un saplaisās, zvīņas atpaliks no augļa un sīpols netiks jāsaglabā.

Mēs uzzinājām, kad Melnzemes reģionā un citos Krievijas reģionos novākt sīpolus, kā novākt ražu, sagatavot galviņas uzglabāšanai un uzglabāt novākto ražu ziemā.

Ieteicams