Armēņu gurķis: apraksts, audzēšana, stādīšana un kopšana ar fotoattēlu

Tik eksotiska dārzeņa-augļa audzēšana nesagādās lielas nepatikšanas. Mēģiniet stādīt savā vietā vai vasarnīcā. Armēnijas gurķis ir gurķa, melones un ķirbja hibrīds maisījums. Siltumu mīlošs augs, kura dzimtene ir Āfrika un Āzija. Šim dīvainajam pēc garšas un izskata dārzeņa ir vairāki nosaukumi (armēņu gurķis, Tarra, serpentīna melone). Attiecas uz ķirbjiem. Tas tika atvests no Armēnijas, tāpēc arī izveidojās nosaukums.

Augļa apraksts

Šim eksotiskajam hibrīdam, melones un gurķa maisījumam, ir oriģināls izskats. Šķirne ir agri nogatavojusies, no dīgtspējas līdz nogatavošanai paiet 75–80 dienas. Augs ir garš, ar garām skropstām, kas sasniedz 4 metrus. Dažas dārzeņa īpašības salīdzinājumā ar gurķi:

• milzīgi augļu izmēri - garums līdz 50 cm;
• salda garša, kā parastiem gurķiem;
• miza ir pārklāta ar mīkstu pūku un tai nav rūgtas pēcgaršas;
• mīkstums ir mīksts, sulīgs, b alts.

Augļi ir spilgti zaļi ar gaišām svītrām. Šai šķirnei ir ļoti augsta raža. Augļi jānovāc, kad tie ir jauni, nobrieduši, miza sacietēs un kļūs stingra. Lapas ir lielas, noapaļotas, līdzīgas melones lapām. Nav nepieciešama tīrīšana, var lietot tieši kopā ar mizu.

Augļi ir daudz lielāki par parastajiem gurķiem. Kraukšķīgs, sulīgs, ar melones un gurķa garšu, tai ir atsvaidzinoša un tonizējoša iedarbība. Viņš kļuva slavens ar savu bagātīgo ražu. No vienas pātagas var savākt 7–8 augļus.

Noderīgas īpašības

Šis ir diezgan dīvains augs, kas no parastajiem gurķiem atšķiras ne tikai pēc izskata, bet arī garšas, satur vairākas noderīgas vielas.

Sastāvā iekļautie vitamīni labvēlīgi ietekmē cilvēka organismu:

• veicināt garīgo veiktspēju;
• novērstu vēzi;
• pazemināts asinsspiediens;
• palīdz atgūties no stresa situācijām.

Melones augļi nav jāsagatavo līdz pilnai gatavībai - tie jānovāc jauni, sasnieguši ne vairāk kā 20 cm lielumu.Izlietot uzreiz, svaigus vai uzglabāt ledusskapī. Serpentīna melone ir sevi pierādījusi no pozitīvās puses, augstas ražas un ilgas svaigas uzglabāšanas. Cilvēki, kuri ir izmēģinājuši šo dārzeņu, atstāj vispozitīvākās atsauksmes.

Armēnijas gurķu audzēšanas tehnoloģija

Lai gan šis dārzenis Krievijā parādījās salīdzinoši nesen, to nav grūti audzēt. Augs ir diezgan nepretenciozs, tam nav nepieciešama īpaša uzmanība. Šo eksotisko augu var audzēt gan telpās, gan ārā.

Stādīšana un kopšana daudz neatšķiras no citu dārzeņu kultūru kopšanas. To audzē siltumnīcās, plēvju nojumēs un atklātā zemē. Tā kā augs ir siltumu mīlošs, vislabākā stādīšanas vieta ir siltumnīca.

Sēklu sagatavošana sējai

Sēklu audzēšana ir izplatīta. Lai sēklas ātri un draudzīgi sadīgtu, augsnei jābūt vieglai un auglīgai. Pirms sēšanas sēklas vairākas stundas vajadzētu iemērc siltā ūdenī un pēc tam nekavējoties stādīt zemē. Dezinfekciju veikt nedrīkst – armēņu gurķu sēklām nav ārējā apvalka. Pirmajiem dzinumiem vajadzētu parādīties nedēļas laikā.

Ja nolemjat stādīt stādus, vislabākais laiks būtu aprīļa vidus un beigas. Sēklas stāda 4 - 5 centimetru dziļumā, lai būtu vieglāk augt sānu dzinumiem. Pirmajā reizē pēc sēšanas sēklas jālaista pēc vajadzības.

Stādu stādīšana atklātā zemē

Kad parādās pirmās septiņas lapas, serpentīna melones gurķus stāda atklātā zemē. Stādi tiek stādīti siltumnīcā un zem plēves maija vidū, atklātā zemē - atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem, bet tad, kad salnas vairs nav gaidāmas.

Armēņu gurķis ir nepretencioza šķirne. Augu audzēšana un kopšana ir šāda:

• augsne regulāri jāirdina;
• vietas savlaicīga ravēšana;
• ūdens un barošana pēc vajadzības.

Organiskais mēslojums ir vislabāk piemērots virskārtai. Armēnijas gurķa augšanas periodā organiskās vielas jāmaina ar minerālmēslu kompleksu.

Mullein vēlams lietot šķidrā veidā. Lai dārzeņus pasargātu no slimībām un kaitēkļiem, tos ieteicams laistīt ar ķiploku un sīpolu uzlējumu.

Ir vairāki veidi:

• Armēņu gurķis White Bogatyr;
• Sudraba melone.

Visas šīs sugas vienādi aug siltumnīcās un atklātā laukā. Garšas īpašības ir gandrīz vienādas, atšķirība ir tikai augļu krāsā un izskatā. Slēgtās telpās jāuzrauga gaisa mitrums. Šī kultūra nepanes pārmērīgu mitrumu.

Augļi jānoņem no skropstas kopā ar kātiņu. Atstājot kātu uz kāta, uzglabāšanas kvalitāte ievērojami samazinās. Stādu augot, ir nepieciešams sagatavot spēcīgus balstus gurķu siešanai.

Izmantojiet ēdiena gatavošanā

Armēņu gurķi plaši izmanto kulinārijā. Tas ir marinēts, sālīts, sautēts. Lieliski piemērots grilēšanai, svarīga sastāvdaļa salātos un ēst svaigā veidā.

Pieredzējušiem dārzniekiem, kuriem dārzeņu audzēšana ir ierasta lieta, ikvienam ieteicams pamēģināt savā zemes gabalā iestādīt Tarru.

Ieteicams